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Clasificacin de las plantas

Reino plantae
traqueofitas
musgos hepticas
pteridofitas espermatofitas
helechos gimnospermas angiospermas
monocotiledneas dicotiledneas
briofitas
Musgos: carecen de sistemas vasculares
Hepticas: al carecer de vasos conductores absorben el agua
directamente del medio
Pteridofitas, se reproducen por esporas
contenidas en el soro
Morfologa de la hoja
mesfilo
pednculo
raz
RAZ ABUNDANTE
POCO PROFUNDA
raz
CLASIFICACION DEL TALLO
Los tallos: son partes de
las plantas que sirve
como soporte de las
hojas, flores, frutos y
semillas.





Por la consistencia de sus tallos, las plantas se pueden dividir en dos
grandes grupos, plantas herbceas, de tallo blando y verde, y plantas
leosas, de tallo macizo y duro (rboles y arbustos)

Los tallos por su forma y funcin pueden ser trepador, si crece
encaramado a un soporte (); suculento, cuando es carnoso y jugoso
(svila); o rastrero, cuando crece apoyndose en el suelo (calabaza).
Otros tallos reciben el nombre de caa (bamb), rizoma (lirio), bulbo
(cebolla) y tubrculo (papa).

Rizoma: Eje principal del tallo, perenne, de posicin casi siempre
horizontal. Ricos en reservas. Fcilmente se confunden con races, pero
tienen nudos y entrenudos.
Tubrculo: Porcin muy abultada de una rama subterrnea (estoln) del
eje vertical. (ej: la papa se desarrolla del engrosamiento de la punta de un
estoln)
Cormo: tallo corto, engrosado y carnoso. Puede estar aplastado
verticalmente (ej: gladiola)
Bulbo: tallo muy corto envuelto en hojas modificadas, engrosadas,
carnosas, llamadas Escamas (ej. cebolla).






FRUTOS: es el ovario maduro de una flor, que
puede o no tener parte de las inflorescencias
asociadas con el. En la clasificacion de los
diferentes tipos de frutos se tiene en cuenta:
la estructura de la flor de la cual se desarrolla
el fruto

El Fruto y etapas :
Crecimiento: El crecimiento total del fruto
ocurre de tres formas: Por divisin Celular,
por crecimiento celular y por aumento de
espacios intercelulares.
Madurez: fisiolgica y organolptica
Maduracin: Esta ligada a cambios en la
composicin de los hidratos de carbono.
Senescencia: Proceso de lenta y progresiva
destruccin hasta la muerte

Estructura del Fruto.
Las paredes del ovario se convierten en las paredes
del fruto, recibiendo el nombre de pericarpio,
conformado por:
Epicarpio o exocarpio: procedente de la pared
externa del ovario (epidermis).
mesocarpio que deriva del mesfilo de la hoja
carpelar.
endocarpio, proveniente de la epidermis interna
del carpelo.
Estructura del Fruto
Clasificacin de los Frutos
Segn la naturaleza del pericarpio:
Secos y Carnosos
Frutos secos cuyos pericarpios se
mantienen delgados,
frutos carnosos, cuyos pericarpios
acumulan sustancias alimenticias.
Clasificacin del fruto
Segn la complejidad del fruto, pueden ser:


Fruto Simple: es aqul que procede de un solo
gineceo, por una sola flor.

Fruto Compuesto: Es aqul que proviene de la
fusin de dos o ms gineceos de varias flores,
dando la apariencia de un solo fruto.



Fruto Agregado: Es el constituido por una serie de
pequeos frutos de una sola Flor, dispuestos sobre
un receptculo carnoso.

Fruto mltiple: Es el proveniente de una flor, pero
que adems del ovario, han intervenido en su
formacin, otras estructuras florales.
Frutos simples carnosos
En los frutos carnosos hay reservas de
sustancias nutritivas como el almidn
y el azcar, que dan a stas gran
importancia en la alimentacin
humana.
Frutos simples secos
son los frutos que maduran sin dar a luz a la semilla, no la liberan durante su
maduracin. Generalmente se originan de un ovario en el cual se desarrolla
slo una semilla, aunque puede haber ms de un vulo.
http://www.eweb.unex.es/eweb/botanica/frutos/agreggal.html
Frutos agregados: se originan a partir de flores que presentan varios carpelos o
pistilos separados y libres, cada uno de ellos desarrollar una estructura
independiente dentro de la misma flor.

frambuesa
fresa
Frutos mltiples
Cuando los frutos
procedentes de una sola
flor son concrescentes y
recubiertos a modo de
epicarpo por el conjunto
de carpelos apiados y
coherentes como la
guanbana
zarzamora
pia
guanbana
LAS FRUTAS con varias semillas se
dividen en:
1. Bayas
2. Pomas
3. Hesperidio
4. Pepnida

Drupa
Fruto de mesocarpo carnoso
con una sola semilla y
procedente de un ovario
POMO
Es un fruto COMPLEJO de un
ovario nfero y sincrpico, con la
parte central, que es el
verdadero fruto, siendo la parte
carnosa la desarrollada como en
la manzana y la pera.

BAYAS:
Fruto procedente de un gineceo monocarpelar con el
epicarpo muy delgado y el mesocarpo y endocarpo
carnosos. Tambin puede proceder de un gineceo
de varios carpelos concrescentes, con nombres de :



Hesperidio: Procedente de un ovario con el
epicarpo delgado y rico en esencias, el
mesocarpo esponjoso y el endocarpo
membranoso y tapizados de pelos llenos de
jugo, como el limn y la naranja
Pepnide: Procedente de un ovario infero de
tres a cinco carpelos, sincrpico. Epicarpo
duro y difcil de desprender, como en el
pepino y el meln.
BALAUSTA: Fruto de
un ovario nfero, se
halla repleto de
semillas con jugo; el
de la granada es un
caso nico en el reino
vegetal.
LEGUMBRE
Fruto seco y simple, son
dehiscente ( que se pueden
abrir)tienen un falso tabique
de origen placentario.
CPSULA
Fruto que se abre
longitudinalmente ; la
dehiscencia puede ser:
por los tabiques y el
nervio medio.
SEMILLA
Es el vulo fecundado y
maduro.
Es el embrin en estado de
vida latente, acompaado o
no de tejido nutricio
(endosperma) y protegido
por el episperma.
Su origen es del rudimento
seminal que experimenta
transformaciones despus de
fecundado el ovulo.
Estructura de la Semilla
La semilla angioesprmica consta de:
Tegumento: Cubierta o envoltura de la
semilla, que protege y es durable.
Hilio: Punto de unin con la semilla y el
ovario.
Cotiledn (es) : Es donde se almacena la
reserva alimenticia (endosperma).
Plmula: pice meristemtico que origina el
tallo.
Radcula: pice meristemtico que da
orgen a la raz principal.

ESTRUCTURA DE LA SEMILLA
Sobre la base de la diferencia de la cantidad de
cotiledones, las Angioespermas, se dividen en dos
grupos:
Monocotiledneas: semillas que tienen embriones
con UN cotiledn. Ej:
Zea mays, (maz), Avena sativa (avena) Saccharum officinarum (caa)
Dicotiledneas: semillas que tienen embriones con
DOS cotiledones. Ej: Phaseolus vulgaris, (frijol) Cucurbita
mxima, (calabaza) Capsicum annum ( chile morrn )
En las gimnospermas las semillas presentan varios
cotiledones. Ej: Pinus caribea (Pino nativo)
Estructura de la semilla de
coco. ( Cocos nucifera)
TUBRCULOS y RACES:
son rganos ricos en sustancias de reserva tales
como agua, almidones y minerales, entre
otros. Por lo que constituyen una gran fuente
de alimento y permiten la elaboracin de un
gran numero tanto caseros como industriales
Entre los tubrculos y races pueden
mencionarse la yuca, la papa, el nabo, la
zanahoria.

jengibre
papa
yuca

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