a partir de un Modelo de Base de Datos Relacional Claudia Campodnico B. Dahiana Cisternas L. Introduccin Objetivos Metodologa de trabajo Estructura de la gua Etapas I Etapas II Etapas III Etapas IV Etapas V Ejemplo Conclusin Contenidos Evolucin en la utilizacin de las Bases de Datos.
El poder de las Bases de Datos Multidimensionales.
Cambiando a una nueva perspectiva. Introduccin 1 Estudiar Modelos 2 Investigar procedimientos y herramientas 3 Formular Gua 4 Aplicar Gua
Proponer Una Gua Que Permita Generar Un Modelo De Base De Datos Multidimensional a Partir De Un Modelo De Base De Datos Relacional
Objetivos Metodologa de Trabajo BASES DE DATOS RELACIONAL BASES DE DATOS MULTIDIMENSIONAL
PROCEDIMIENTOS Y HERRAMIENTAS Gua
Etapa 0 Inicio Tiene Modelo Si Etapa II Validar Modelo Relacional Etapa I Ingeniera Inversa No Etapa III Definir Proceso de negocio Definir Tabla Hecho Definir Tablas Dimensiones Etapa V Validar Modelo Estrella Definir Medidas Presentacin De La Gua Ejemplo Etapa IV Creacin del modelo Estrella
Etapa I : Ingeniera Inversa Objetivos Conclusin
Generando Un Modelo Relacional A Partir De Una Base De Datos Relacional Introduccin Gua Copiar todas las tablas Unir las tablas Etapa II : Validar el Modelo Relacional Introduccin Objetivos Gua Atributo Concordancia Alta Agregar atributos Baja Ingeniera inversa Perfecta No hay cambios Tipo Solucin Conclusin Etapa II : Validar el Modelo Relacional Introduccin Objetivos Gua Atributo Integridad De Las Reglas Del Negocio Faltan Reglas Verificar Concordancia Tipo Estn todas las Reglas No hay cambios Solucin Conclusin Etapa III : Definir el Proceso de Negocio Introduccin Objetivos Gua Identificar Proceso de negocio Identificar elementos Formar subesquema Reconocerlos en el modelo Conclusin Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Etapa IV : Creacin Del Modelo Estrella Introduccin Objetivos Gua 1. Definir Tabla Hecho Conclusin Caso 1 Directamente subesquema Indirectamente subesquema Caso 2 Etapa IV : Creacin Del Modelo Estrella Introduccin Objetivos Gua 2. Definir Tablas Dimensiones Conclusin Hecho Dimensiones Caso 1 Directamente Del Subesquema Tablas que estn relacionadas directamente con el hecho Tablas que participan directamente con la accin del hecho. Caso 2 Fue Creado Etapa IV : Creacin Del Modelo Estrella Introduccin Objetivos Gua Proceso de Desnormalizacin
Mediante la utilizacin de casos definidos
Conclusin Caso A Caso K Etapa IV : Creacin Del Modelo Estrella Introduccin Objetivos Gua Definir Dimensin Tiempo Conclusin Caso 1 Hecho contenga datos de tiempo Caso 2 Dimensin contenga datos de tiempo Etapa IV : Creacin Del Modelo Estrella Definir Claves del Hecho Dimensin 1 Dimensin 3 Dimensin 2 Dimensin n Hecho Clave Dim 1 Clave Dim 2 Clave Dim 3 .......... Clave Dim n Introduccin Objetivos Gua Conclusin Lo que se desea medir.
Los objetivos organizacionales.
El criterio de la persona que esta modelando. Etapa IV : Creacin Del Modelo Estrella 3. Definir Medidas Introduccin Objetivos Gua Conclusin Etapa V : Evaluacin Del Modelo Estrella Introduccin Objetivos Gua Verificar Las Siguientes Situaciones No se repitan los atributos entre dimensiones. Las dimensiones estn desnormalizadas. Las dimensiones no contengan datos de tiempo que se relacionen con el hecho. Las dimensiones tengan clave primaria. Las dimensiones contengan solo datos que estn relacionados con ellas. Exista una Dimensin tiempo. Los nombres de los atributos del modelo estrella coincidan con los del modelo relacional. La tabla hecho contenga como clave primaria la concatenacin de las claves primarias de las dimensiones.
Conclusin FK_CLIENTE_ES_DE_UN__CLASIFIC FK_EGRESOS_REALIZA2_PRESTADO FK_HORARIOS_POSEE_HOR_ESPECTAC FK_ESTA_EN__ESTA_EN_M_CARTA_DI FK_ESTA_EN__ESTA_EN_M_P_T_B FK_CLTE_PER_TIPO_CLIE_CLIENTE FK_CLTE_EMP_TIPO_CLIE_CLIENTE FK_CONTRATO_TIENE_EN__MOZOS FK_UBICACIO_PERTENECE_SECTOR FK_UBICACIO_ES_ASIGNA_MESAS FK_REALIZA__ES_REALIZ_TURNO_2 FK_REALIZA__ES_REALIZ_TURNO_1 FK_REALIZA__ASIGNADO__MOZOS FK_REALIZA__ASIGNADO__ZONA FK_RECETA_P_RECETA_PL_PRODUCTO FK_RECETA_P_RECETA_PL_P_T_B FK_ORDEN_CO_SE_HACE_C_PROVEEDO FK_REALIZA__REALIZA_P_PRODUCTO FK_REALIZA__REALIZA_P_ORDEN_CO FK_ORDEN_CO_DOCUMENTA_FACTURA_ FK_ORDEN_RE_PUEDE_TEN_ORDEN_CO FK_ORDEN_CO_PUEDE_TEN_ORDEN_RE FK_REQUIERE_REQUIERE__ORDEN_RE FK_REQUIERE_REQUIERE__PRODUCTO FK_PARTICIP_PARTICIPA_ESPECTAC FK_PARTICIP_PARTICIPA_PRESTADO FK_EFECTIVO_PAGA_COMO_PAGOS FK_CHEQUE_PAGA_COMO_PAGOS FK_PAGOS_PAGA_UNA__BOLETA_V FK_PAGOS_PAGA_UNA__FACTURA_ FK_PARTICUL_SE_DOCUME_BOLETA_V FK_CHEQUE_R_SE_DOCUME_BOLETA_V FK_PARTICUL_SE_DOCUME_FACTURA_ FK_CHEQUE_R_SE_DOCUME_FACTURA_ FK_PARTICUL_VENTA_POR_CLIENTE FK_CHEQUE_R_VENTA_POR_CLIENTE FK_VENTAS_S_VENTA_SS__CLIENTE FK_DETALLE__DETALLE_V_P_T_B FK_DETALLE__DETALLE_V_PARTICUL FK_DETALLE__DETALLE_V_CHEQUE_R FK_DETALLE__DETALLE_V_P_T_B FK_DETALLE__DETALLE_V_VENTAS_S FK_PRESUPUE_TIENE_CLIENTE_ FK_PRESUPUE_SE_ASOCIA_EVENTO FK_PRESUPUE_PP_ASOCIA_VENTAS_S FK_VENTAS_S_PP_ASOCIA_PRESUPUE FK_CONTEMPL_CONTEMPLA_PRESUPUE FK_CONTEMPL_CONTEMPLA_P_T_B FK_REQUIERE_REQUIERE__VENTAS_S FK_REQUIERE_REQUIERE__MOZOS FK_EGRESOS_DOCUMENTA_BOLETA_E FK_EGRESOS_DOCUMENTA_FACTURA_ FK_PAGOS_PAGA_EGRE_BOLETA_E FK_PAGOS_PAGA_EGRE_FACTURA_ FK_ZONA_PERTENECE_PISO FK_PARTICUL_TIENE_VEN_MESAS FK_CHEQUE_R_TIENE_VEN_MESAS FK_PARTICUL_VENTA_ES__REALIZA_ FK_CHEQUE_R_VENTA_ES__REALIZA_ FK_VENTAS_S_SE_DOCUME_BOLETA_V FK_VENTAS_S_SE_DOCUME_FACTURA_ FK_PRODUCTO_TIENE_TIP_TIPO_PRO FK_P_T_B_ES_UN_TIP_TIPO_PTB Cl i ente rut cl i ente cod ti po_cl te ci udad cl i ente estado cl i ente di recc cl i ente fono cl i ente emai l cl i ente char(9) numeri c(2) char(50) char(20) char(50) numeri c(10) char(60) <pk> <fk> Cl asi fi caci on desc ti po cl te cod ti po_cl te char(150) numeri c(2) <pk> MOZOS rut mozo apel l i do mozo nom mozo fecha nac mozo di recc mozo fono mozo afp mozo si stema sal ud mozo char(9) char(50) char(50) date char(50) numeri c(10) char(50) char(50) <pk> VENTAS SS cod venta_ss fecha doc vnta num bol venta doc_fecha doc vnta cod fac venta rut cl i ente cod presupuesto ss monto venta ss desc venta ss fecha venta ss di recc venta ss fecha evento ss hora evento vta ss duraci on evento vtass num persn vta ss numeri c(5) date char(7) date numeri c(7) char(9) i nteger i nteger char(150) date char(50) date ti me numeri c(2) i nteger <pk> <fk3> <fk3> <fk4> <fk4> <fk1> <fk2> Mesas cod mesa forma mesas materi al mesa desc mesas capaci dad mesa estado mesas numeri c(3) char(50) char(50) char(150) numeri c(2) char(20) <pk> Prestador rut prestador nom prestador nom empresa prestador di recc prestador ti po especi al i dad prest fono prestador estado prestador char(9) char(50) char(50) char(50) char(50) numeri c(10) char(20) <pk> Egresos cod egreso num bol egreso cod fac egreso rut prestador fecha egreso desc egreso numeri c(10) char(7) numeri c(10) char(9) date char(150) <pk> <fk2> <fk3> <fk1> espectacul os ti po espectacul o desc espectacul o char(50) char(150) <pk> Horari os fecha horari o ti po espectacul o estado horari o ti mestamp char(50) char(20) <pk> <fk> Productos cod producto nom producto canti dad stock rotaci on prod fecha i ngreso prodto cod l ote prod codi go ti po prod stock mi ni mo prod costo producto uni dad medi da prod fecha vncto prod varchar(10) char(50) i nteger deci mal (2) date numeri c(10) numeri c(1) i nteger i nteger varchar(10) date <pk> <pk> <fk> Proveedores rut proveedor nom proveedor gi ro proveedor razon scl provee fono proveedor mai l proveedor di recc proveedor frecci a compra proveedor estado proveedor ci udad proveedor char(9) char(50) char(50) char(50) numeri c(10) char(60) char(50) numeri c(5) char(20) char(50) <pk> Pagos cod pago fecha doc vnta num bol venta doc_fecha doc vnta cod fac venta num bol egreso cod fac egreso ti po pago fecha pago estado pago char(7) date char(7) date numeri c(7) char(7) numeri c(10) char(50) date char(20) <pk> <fk1> <fk1> <fk2> <fk2> <fk3> <fk4> Cheque cod pago num bol venta cod fac venta num bol egreso cod fac egreso ti po pago fecha pago estado pago num cheque ti tul ar cheque banco cheq pago fecha pl azo cheque fecha cobro cheque char(7) char(7) numeri c(7) char(7) numeri c(10) char(50) date char(20) char(12) char(70) char(50) date date <pk,fk> Efecti vo cod pago num bol venta cod fac venta num bol egreso cod fac egreso ti po pago fecha pago estado pago char(7) char(7) numeri c(7) char(7) numeri c(10) char(50) date char(20) <pk,fk> carta di a ti po menu ptb fecha menu ptb desc menu di a ptb char(50) date char(150) <pk> P_T_B cod ptb codi go ti po PT nom_ptb val or ptb caract ptb costo ptb estado ptb numeri c(10) numeri c(2) char(70) i nteger char(150) i nteger char(20) <pk> <fk> MOZOS PLATOS TRAGOS PAGOS / FORMAS DE PAGO MATERIAS PRIMAS PROVEEDORES ESPECTACULOS OTROS EGRESOS MESAS VENTA VENTAS SERVICIOS CLIENTES cl te_empresa rut cl i ente ci udad cl i ente estado cl i ente di recc cl i ente fono cl i ente emai l cl i ente gi ro cl te emp razon soc cl te emp rubro cl te emp char(9) char(50) char(20) char(50) numeri c(10) char(60) char(50) char(50) char(50) <pk,fk> cl te_persona rut cl i ente ci udad cl i ente estado cl i ente di recc cl i ente fono cl i ente emai l cl i ente nom cl te per apel l i do cl te per char(9) char(50) char(20) char(50) numeri c(10) char(60) char(50) char(50) <pk,fk> Turno_2 fecha turno ti po turno nom turno hora i ni c turno hora term turno date char(50) char(10) ti me ti me <pk> <pk> Turno_1 fecha turno ti po turno nom turno hora i ni c turno hora term turno date char(50) char(10) ti me ti me <pk> <pk> Contratos cod contrato mozo rut mozo fecha i ni c contto mozo fecha term contto acti vi dad mozo cont suel do base mozo numeri c(10) char(9) date date char(50) i nteger <pk> <fk> pi so num pi zo l ocal desc pi zo numeri c(2) char(150) <pk> sector cod sector_l ocal nom sector l ocal numeri c(2) char(50) <pk> zona num pi zo l ocal cod zona_l ocal nom zona l ocal numeri c(2) numeri c(1) char(50) <pk,fk> <pk> ubi caci on_mesa cod ubi c_mesa cod sector_l ocal num pi zo l ocal cod zona_l ocal cod mesa fecha i ni c ubi c mesa fecha term ubi c mesa numeri c(10) numeri c(2) numeri c(2) numeri c(1) numeri c(3) date date <pk> <fk1> <fk2> <fk2> <fk3> TURNOS real i za turnos rut mozo fecha turno ti po turno Tur_fecha turno Tur_ti po turno num pi zo l ocal cod zona_l ocal char(9) date char(50) date char(50) numeri c(2) numeri c(1) <pk,fk1> <pk,fk3> <pk,fk3> <pk,fk4> <pk,fk4> <fk2> <fk2> ORDEN COMPRA cod orden c fecha ordn c rut proveedor cod fac egreso ord_cod orden c ord_fecha ordn c estado ordn c numeri c(10) date char(9) numeri c(10) numeri c(10) date char(20) <pk> <pk> <fk1> <fk2> <fk3> <fk3> FACTURA EGRESO cod fac egreso monto doc egreso fecha doc egreso desc doc egre numeri c(10) i nteger date char(150) <pk> orden reposi ci n cod orden c fecha ordn c numeri c(10) date <pk,fk> <pk,fk> COMPRAS debe contener campos: - cantidad prod oc - cantidad prod oc - precio prod oc - ( unidad medida) debe ser transformada a la Unidad de medida de Productos Debe contener: - cantidad prod faltante oc - ( precio compra en orden de compra) opcional, ya que se puede sacar de OC debe incorporar campos: - cantidad prod x ptb ( respetando la unidad de medida de la entidad productos) debe contener campo valor promocion ptb parti cul ar cod venta ti po venta doc_fecha doc vnta num bol venta doc_fecha doc vnta2 cod fac venta cod mesa fecha doc vnta rut cl i ente rut mozo fecha turno ti po turno Tur_fecha turno Tur_ti po turno fecha venta bol _num bol venta FAC_cod fac venta estado venta char(10) char(50) date char(7) date numeri c(7) numeri c(3) date char(9) char(9) date char(50) date char(50) date char(7) numeri c(7) char(20) <pk> <pk> <fk4> <fk4> <fk5> <fk5> <fk1> <fk3> <fk2> <fk2> <fk2> <fk2> <fk2> cheque restoran cod venta ti po venta doc_fecha doc vnta num bol venta doc_fecha doc vnta2 cod fac venta cod mesa fecha doc vnta rut cl i ente rut mozo fecha turno ti po turno Tur_fecha turno Tur_ti po turno fecha venta bol _num bol venta FAC_cod fac venta estado venta num cheq restoran char(10) char(50) date char(7) date numeri c(7) numeri c(3) date char(9) char(9) date char(50) date char(50) date char(7) numeri c(7) char(20) char(15) <pk> <pk> <fk4> <fk4> <fk5> <fk5> <fk1> <fk3> <fk2> <fk2> <fk2> <fk2> <fk2> bol eta venta fecha doc vnta num bol venta monto doc vnta desc doc vnta date char(7) i nteger char(150) <pk> <pk> FACTURA VENTA fecha doc vnta cod fac venta monto doc vnta desc doc vnta date numeri c(7) i nteger char(150) <pk> <pk> Cl i ente_Potenci al nom cl i ente potenci al fono cl i ente potenci al cod cl te potci al char(50) numeri c(10) char(3) <pk> Presupuesto cod presupuesto ss cod cl te potci al ti po evento ss cod venta_ss fecha presupuesto num persn pp vta ss monto pp vta ss estado presup ss i nteger char(3) char(50) numeri c(5) date i nteger i nteger char(20) <pk> <fk1> <fk2> <fk3> Evento ti po evento ss val or prom x pers char(50) i nteger <pk> PRESUPUESTO VENTAS SERVICIOS bol eta_egreso num bol egreso monto doc egreso fecha doc egreso desc doc egre char(7) i nteger date char(150) <pk> Cuando se realiza compra se actualiza el costo del producto y se actualiza el costo del PTB. Si ste ultimo es menor al % lmite de utilidad, se emite aviso y se clacula precio con el % lmite. debe incorporar campos: - cantidad ptb venta - valor ptb venta debe incorporar campos: - cantidad ptb pp - valor ptb pp debe incorporar campos: - cantidad ptb venta ss - valor ptb venta ss ti po productos codi go ti po prod nombre ti po prod numeri c(1) char(50) <pk> ti po PTB codi go ti po PT nombre ti po PT numeri c(2) char(50) <pk> esta en menu dia fecha menu ptb cod ptb date numeri c(10) <pk,fk1> <pk,fk2> receta plato trago cod producto cod l ote prod cod ptb varchar(10) numeri c(10) numeri c(10) <pk,fk1> <pk,fk1> <pk,fk2> realiza pedido cod producto cod l ote prod cod orden c fecha ordn c varchar(10) numeri c(10) numeri c(10) date <pk,fk1> <pk,fk1> <pk,fk2> <pk,fk2> requiere productos cod orden c fecha ordn c cod producto cod l ote prod numeri c(10) date varchar(10) numeri c(10) <pk,fk1> <pk,fk1> <pk,fk2> <pk,fk2> PARTICIPA ti po espectacul o rut prestador char(50) char(9) <pk,fk1> <pk,fk2> detalle venta cod ptb cod venta ti po venta Ven_cod venta Ven_ti po venta numeri c(10) char(10) char(50) char(10) char(50) <pk,fk1> <pk,fk2> <pk,fk2> <pk,fk3> <pk,fk3> detalle venta ss cod ptb cod venta_ss numeri c(10) numeri c(5) <pk,fk1> <pk,fk2> contempla pp cod presupuesto ss cod ptb i nteger numeri c(10) <pk,fk1> <pk,fk2> requiere mozos cod venta_ss rut mozo numeri c(5) char(9) <pk,fk1> <pk,fk2> Ejemplo Ejemplo Etapa 0 Inicio Tiene Modelo Si Etapa II Validar Modelo Relacional Etapa I Ingeniera Inversa Etapa IV Creacin del modelo Estrella Definir Tabla Hecho Definir Tablas Dimensiones Etapa V Validar Modelo Estrella Definir Medidas Etapa III Definir Proceso de negocio No Ejemplo Etapa II : Validar Modelo Relacional Perfecta Concordancia.
Integridad de las reglas de negocio. No Verificado Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Ejemplo Introduccin Objetivos Conclusin Etapa III : Definir proceso de negocio Identificar el proceso de negocio
Identificar elementos Venta de Platos y Tragos Cliente Mozos Mesas Platos y Tragos Pagos Paso 1 Paso 2 Ejemplo Ejemplo Introduccin Objetivos Conclusin Etapa III : Definir proceso de negocio Identificarlos en el Modelo Paso 3 Elemento Tablas Cliente Cliente, clte_empresa, clte_persona, clasificacin. Mesas Ubicacin_mesa, sector, zona, piso. Mozos Realiza turnos, turno_1, turno_2, mozos. Platos y Tragos P_T_B, tipo PTB, esta en men da, carta da, detalle venta. Pagos Boleta venta, factura venta, pagos, efectivo, cheque. Ejemplo F o r m a r
S u b e s q u e m a
Paso 4 Platos y Tragos Mesas Clte_empresa
Clasificacin
Cliente
Clte_persona Piso
Zona
Sector
Ubicacin_mesa
Mesas
Tipo PTB
P_T_B
Carta dia
Detalle venta
Esta en men da
Particular
Mozos
Turno_2
Realiza turnos
Turno_1
Pagos
Cheque
Efectivo
Factura venta
Boleta venta
Cheque restoran
Cliente Pagos Mozos Ejemplo Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Etapa IV : Creacin del Modelo Estrella Venta 1.- Tabla Hecho
2.- Tablas Dimensiones Cliente Mozos Mesas Platos y Tragos Pagos Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Ejemplo Etapa IV : Creacin del Modelo Estrella 2.2- Desnormalizar Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Clte_empresa
Rut cliente Cod tipo clte Ciudad cliente Estado cliente Direcc cliente Fono cliente Email cliente Clte_persona
Rutcliente Ciudad cliente Estado cliente Direcc cliente Fono cliente Email cliente Nom clte per Apellido clte per Caso B Caso J Cliente
Rut cliente Cod tipo_clte Ciudad Cliente Estado Cliente Direccin Cliente Fono Cliente e-mail Cliente desc tipo clte Cliente
Rut cliente Cod tipo_clte Ciudad Cliente Estado Cliente Direccin Cliente Fono Cliente e-mail Cliente desc tipo clte giro cliente razn soc clte emp rubro clte emp nom clte per apellido clte per Ejemplo Etapa IV : Creacin del Modelo Estrella 2.3- Definir Dimensin Tiempo Introduccin Objetivos Conclusin Dimensin Tiempo
Fecha venta
Ejemplo Ejemplo Etapa IV : Creacin del Modelo Estrella 2.4- Definir las Claves del Hecho Introduccin Objetivos Conclusin Ventas Fecha venta Cod pago Cod mesa Cod ubic mesa Cod PTB Fecha menu ptb Rut Mozo Fecha Turno Tipo Turno Tur_fecha turno Tur_tipo turno Rut cliente Ejemplo Ejemplo Etapa IV : Creacin del Modelo Estrella 3.- Definicin de las Medidas Introduccin Objetivos Conclusin Total de Platos y Tragos Vendidos.
Platos y Tragos ms vendidos.
Clientes ms Habituales.
Mesas ms solicitadas. Ejemplo Ejemplo Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Venta Fecha venta Cod pago Cod mesa Cod ubic mesa Cod PTB Fecha menu ptb Rut mozo Fecha turno Tipo turno Tur_fecha turno Tur_tipo turno Rut cliente
Total de PT vendidos. PT ms vendidos. Clientes ms Habituales. Mesas ms solicitadas Tiempo
Fecha venta Pagos
Cod pago Fecha doc vnta Num bol venta Doc_fecha doc vnta Cod fact venta Num bol egreso Cod fact egreso Tipo pago Fecha pago Estado pago Monto doc vnta Desc doc vnta Num cheque titular cheque Banco chec pago Fecha plazo cheque Fecha cobro cheque Mesas Cod mesa Cod ubic mesa Forma mesa Material mesa Desc mesas Capacidad mesa Estado mesa Cod sector_local Num piso local Cod zona_local Fecha inic ubic meza Fecha term ubic meza Nom sector local Desc pizo Nom zona local Platos y tragos
Cod PTB Fecha menu ptb Codigo tipo PT Nom_ptb Valor ptb Caract ptb Costo ptb Estado ptb Nombre tipo ptb Tipo menu ptb Desc menu dia ptb Mozos Rut mozo Fecha turno Tipo turno Tur_fecha turno Tur_tipo turno Apellido mozo Nom mozo Fecha nac mozo Direcc mozo Fono mozo Afp mozo Sistema de salud mozo Num piso local Cod zona_local Nom turno Hora inic turno Hora term turno Cliente
Rut cliente Cod tipo_clte Ciudad Cliente Estado Cliente Direccin Cliente Fono Cliente e-mail Cliente desc tipo clte Ejemplo Etapa V : Validar Modelo Estrella Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Dimensin Mozos Num piso local Cod zona_local Dimensin Mesa Dimensin Mozos Dimensin Pagos Forma mesa, Material mesa, Desc mesas, Desc pizo.
Num bol egreso, Cod fact egreso.
Fecha nac mozo, Direcc mozo, Afp mozo, Sistema de salud mozo. Ejemplo Introduccin Objetivos Conclusin Ejemplo Venta Fecha venta Cod pago Cod mesa Cod ubic mesa Cod PTB Fecha menu ptb Rut mozo Fecha turno Tipo turno Tur_fecha turno Tur_tipo turno Rut cliente
Total de PT vendidos. PT ms vendidos. Clientes ms Habituales. Mesas ms solicitadas Tiempo
Fecha venta Pagos
Cod pago Fecha doc vnta Num bol venta Doc_fecha doc vnta Cod fact venta Tipo pago Fecha pago Estado pago Monto doc vnta Desc doc vnta Num cheque titular cheque Banco chec pago Fecha plazo cheque Fecha cobro cheque Mesas
Cod mesa Cod ubic mesa Capacidad mesa Estado mesa Cod sector_local Num piso local Cod zona_local Fecha inic ubic meza Fecha term ubic meza Nom sector local Nom zona local Platos y tragos
Cod PTB Fecha menu ptb Codigo tipo PT Nom_ptb Valor ptb Caract ptb Costo ptb Estado ptb Nombre tipo ptb Tipo menu ptb Desc menu dia ptb Mozos
Rut mozo Fecha turno Tipo turno Tur_fecha turno Tur_tipo turno Apellido mozo Nom mozo Fono mozo Nom turno Hora inic turno Hora term turno Cliente
Rut cliente Cod tipo_clte Ciudad Cliente Estado Cliente Direccin Cliente Fono Cliente e-mail Cliente desc tipo clte Dificultad de formular una Gua estndar.
Importancia de conocer y entender el Proceso de Negocio.