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FRMULA
UNIDAD N1
INTRODUCCION A LA LOGISTICA
LA EMPRESA Y SU ENTORNO
MATERIALES MATERIALES ENERGIA MANO DE OBRA
ENERGIA
SERVICIOS
FINANCIACION
FINANCIACION
INFORMACION
INFORMACION
BIENES DE CAPITAL
BIENES DE CAPITAL
FINALIDAD:
TRANSFORMAR FLUJOS QUE RECIBE DE SU ENTORNO PARA DEVOLVER OTROS MAS UTILES.
LA CADENA DE SUMINISTRO
FLUJO DE INFORMACIN
PROVEEDORES EMPRESA
CLIENTES
DEFINICIN de LOGSTICA
La logstica es una parte de la cadena de suministros que planea, implementa y controla el eficiente y efectivo flujo y almacenamiento de bienes, servicios e informacin relacionada entre el punto de origen y el punto de consumo con el propsito de satisfacer los requerimientos del cliente.
(CSCMP: Council of Supply Chain Management professionals)
LOGSTICA - VENTAJAS
LOGSTICA - RIESGOS
de informacin desde los proveedores hasta los clientes, es decir, a lo largo de la cadena de suministro.
Su objetivo fundamental consiste en ofrecer la mxima
COSTOS LOGISTICOS COSTO DE ROTURA DE STOCK Efecto de no tener materiales Ventas perdidas Pedidos especiales Parada de planta Transporte adicional Precios mayores Alterar procedimientos
Se puede producir uno de estos efectos o varios e inclusive llegar a que la empresa reciba todos ellos.
LA CADENA DE SUMINISTRO
Agricultor
Intermediario
Fabrica
Almacn
Tienda
Clientes
Materias Primas
Logstica Transformacin
Distribucin
Producto terminado
La Cadena de Suministro abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin de productos y sus servicios asociadas, desde la etapa de materias primas hasta el usuario final, as como los flujos de informacin relacionados y generacin de ganancias para todos los componentes de la cadena. Es el flujo optimo de materiales, informacin y dinero hacia adelante y hacia atrs en toda la cadena.
PROVEEDOR FABRICA CLIENTE (Proveedor)
USUARI OFINAL
CLIENTE (Distribuidor
FABRIC A
M A
R
G E
LOGISTIC LOGISTIC A A MERCADE O DE DE OPERACIONE & SALIDA SY VENTAS ENTRADA LOGISTICA INTERNA
SERVICIO R G
E N
M A
ACTIVIDADES PRIMARIAS
JUSTO A TIEMPO
MURI
EXCESO
MUDA
DESPERDICIO O MERMA
MURA
DESPILFARRO
JIT
EVITAR EXCESOS, DESPERDICIOS Y DESPILFARRO
SOLUCIN
puedan iniciar y tengan xito, es conveniente desarrollar una estrategia que tenga en cuenta la importancia de las operaciones de la empresa. produccin, deben ser reconocidas en la empresa para asignarles su verdadera importancia y ubicarlas donde les corresponde.
1. El justo a tiempo no es un paquete de software 2. No es una metodologa 3. Se trata de una filosofa que aplicada correctamente en todas las dependencias de la empresa y cambiar su funcionamiento.
OBJETIVOS O PILARES JIT u ATACAR PROBLEMAS FUNDAMENTALES u ELIMINAR DESPILFARROS u BUSCAR LA SIMPLICIDAD u IDENTIFICAR PROBLEMAS MEDIANTE SISTEMAS
9. Trabajadores Multifuncin
JIT - VENTAJAS
Reduccin del tiempo de produccin Aumento en la productividad Reduce el costo de calidad Reduce los precios de materiales Reduce inventarios Reduce Espacios Reduce distancia de transporte entre productor y almacn
JIT - DESVENTAJAS
Retraso por falta de suministro Diferencia de culturas Resistencia al cambio Limita el ahorro por compras en pequeas cantidades.
SIETE DESPERDICIOS
1.
2.
3. 4. 5. 6. 7.
Por exceso de produccin Por tiempo de espera Por transporte De proceso De existencias De movimiento Por defectos en los productos
TOYOTA
Inventarios; Manipulacin; Espacio ; Ejemplos Intereses; Equipos y Maquinarias ; Defectos; Gastos Generales; Papeleo; Personal; etc.
mquinas.
3. DESPERDICIO DE TRANSPORTE
El transporte de un punto a otro o falta de programacin para la entrega de materiales en la lnea de produccin. Trabajos repetitivos.
4. DESPERDICIO DE PROCESO
Definicin de la ruta crtica. Falta de comunicacin Cuando los equipos no tienen los mantenimientos
preventivos o correctivos o preparados correctamente, los obreros tienen que realizar un esfuerzo adicional para procesar los materiales.
5. DESPERDICIO DE EXISTENCIAS
Materiales y repuestos vencidos y obsoletos. Hacer requerimientos claramente definidos. No comprar ni traer artculos en grandes cantidades.
(Los ahorros que se obtengan gracias a los descuentos por cantidad, quizs sean menores que los desperdicios de existencias).
Materias Primas
Ausentismo
Transporte prolongado
Falta de Orden
6. DESPERDICIO DE MOVIMIENTOS
Todo tiempo que no se dedica a aadir valor al producto debe
eliminarse en la mxima medida. Un hecho que se debe tener siempre presente es que mover no necesariamente equivale a trabajar
Kiyoshi Suzaki
defectos, los operarios de los puestos subsiguientes pierden tiempo esperando, con lo cual se aade costo al producto y se aumenta tiempo de produccin. Adems quizs sea necesario repetir el trabajo o desechar los productos defectuosos. Competitividad en la fabricacin. Tcnicas para la mejora continua. Kiyoshi Suzaki
Calidad consistente y de primera cero defectos. Existencias bajas con entregas continuas y fiables
Existencias
Grandes existencias para lograr: >Descuentos al comprar cantidades >Economas de escala en fabricacin >Stocks de seguridad = Proteccin Largos plazos de espera Mnimos; Mnima flexibilidad Costo mnimo con niveles de servicio aceptables Negociaciones duras - Adversarios.
Flexibilidad
Plazos de espera cortos; Orientacin al servicio al cliente; Alta flexibilidad Niveles de servicio totalmente fiables Asociacin/Joint venture
Transporte
Vendedor/Transporte
Muchos - Evitar fuente nica Sin apalancamiento ni riesgo de empresa Mnimas. Mucho secreto y control estrecho.
Abiertas. Compartir informacin. Resolver problemas en conjunto.Relaciones multiples. Empresa orientada al Cliente.
General
1.
CANTIDADES
a. Especificaciones mnimas. b. Ayuda a proveedores a satisfacer requisitos de calidad. c. Relaciones estrechas entre personal de control de calidad de compradores y
a. Pocos proveedores y cercanos. b. Competitividad de los proveedores en sus precios. c. Agrupaciones de proveedores distantes.
d. Repetir Operaciones con los mismos proveedores. e. Concurso competitivo limitado a nuevos nmeros de parte. f. Oposicin de comprador a la integracin vertical y a la eliminacin de las operaciones del proveedor. g. Estimular al proveedor para que extiendan la compra JIT a sus proveedores.
4. PRODUCTIVIDAD