Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Unidad Educativa Colegio Provincial Barinitas Barinitas-

Edo-Barinas

Docente: Francisco Sarmiento

EL MANEJO AGRONMICO DEL CEBOLLIN

Barinitas; Febrero de 2014

Integrantes:

Gheraldi Marquez#10 Edimar Rodrguez#14 Solymar Molina#08 Rammces Cordero#13 Laura Santander#16

Curso: 2do B

EL CEBOLLN
DESCRIPCIN:
El cebolln es un cultivo con habito de crecimiento perenne, es una monocotiledonea, herbcea, vivaz, glabra, de 10 a 20cm de altura. Se desarrolla en matas apretadas. Est provista de un vulgo oblongo.

ASPECTOS: Posee bordes erectos de hasta 30 cm de altura; lo brotes comprendes hojas verdes oscuros y un tallo de seccin triangular, donde aparece una inflorescencia camelita o violacia

CARACTERISTICAS
EL CLIMA: La votacin de los tubrculos tiene lugar a temperaturas entre 10 y 45 C, las optimas se encuentran entre 30 y 35 C. Usualmente un tubrculo solo emite 1 o 2 rizomas que se desarrollan prximos a la superficie del suelo, el bulbo basal normalmente se forma cerca de la superficie del suelo, pero puede formarse hasta profundidades de 20 CM y es el encargado de emitir las races y lo rizomas.

HABITAD: Hacia septentrional y central, Japn, Amrica del Norte y toda Europa. ALTITUD:

Se producen buenos rendimientos en invernaderos en climas fros ( de 2000 a 2800 Metros sobre el nivel del mar).
SUELOS: Prefiere suelo frescos, pesados, limosos, relativamente en suelos ricos en elementos minerales y pocos humferos.

ASPECTOS TECNICOS:
Preparacin del terreno:
El cultivo del cebolln requiere de una buena preparacin del suelo al momento de trasplantarse de tal manera que la planta tenga condiciones favorables en su desarrollo. Las operaciones al realizarse en la preparacin del terreno para el trasplante, difieren de acuerdo con el tipo del suelo, la mquina disponible del cultivo cosechado anteriormente. Las labores esenciales para una buena preparacin del suelo son las siguientes:

1.SUBSUELO: En los subsuelo arcillosos o pesados, es aconsejables realizar la practica de subsuleos cada determinado tiempo ( cada 3 o 4 aos). Ya que cuando se trabaja por barios aos este se compacta, lo que ocasiona la reduccin de la capa arable dificultando la aireacin.

2. ARADURA: Con esta practica se logra voltear el suelo de capa arable, mejorando la estructura, propiciando mayor retencin de humedad, perdiendo al cultivo condiciones de aireacin en su sistema radicular y favoreciendo la intemperizacin del suelo.

3. NIVELACIN: La nivelacin del suelo es una de las practicas de cultivo que deben ejecutarse para la mayora de las especies que se deseen establecer, sobre todo en el caso particular de especies vegetales como semillas pequeas.

SIEMBRA: Este vegetal se siembra de forma directa y a chorro corrido, el distanciamiento es de 20 y 25 cm entre surco. Despus de la siembra hay que poner una capa liviana de abono orgnico y regar las semillas germinan entre los seis y los ocho das, el releo debe hacerse a los quince das despus de la siembra, dejando una poblacin de mas o menos sesenta o ochenta plantas por metro liviano

COCECHA: La cosecha se iniciara a los 75 das de sembrado, o cuando los tallos alcancen un dimetro de 1 cm, previo a la cosecha( dos a tres semanas antes) devera aporcarse con el objeto de tener un tallo largo lo mas blanco posible, despus que se a cosechado es necesario eliminar la hoja exterior(mas vieja)y cortar las races teniendo cuidado de no hacer el corte muy alto para evitar que el tallo se abra

USO:
El cebolln se consume crudo en ensaladas cocinado, preparado en diversas salmueras y tambin como condimento culinario; deshidratado, se emplea mucho para aromatizar sopas y estofados; es ampliamente usado en la preparacin de la comida china

Sin ms que decir...

GRACIAS POR SU ATENCIN