ROTAGONISTAS PRINCIPALE

(Aprender Haciendo)
MARCO GENERAL:

LEY 119 Y DECRETO 249 DE ENERO

28/2004, ARTICULO 27 “FUNCIONES DE
SUBDIRECCIONES DE CENTROS DE
FORMACION PROFESIONAL INTEGRAL”
NUMERALES 11, 12, 13, 14: PLANTEA EN
RESUMEN LA NECESIDAD DE GARANTIZAR
A LOS APRENDICES UN PROCESO
EDUCATIVO TEORICO – PRACTICO, QUE
LES PERMITA ACTUAR CRITICA Y
CREATIVAMENTE EN EL MUNDO DEL
TRABAJO Y DE LA VIDA.
 METODOLOGIA EMPLEADA PARA EL
MODELO
 DEFINICION DE SENA-EMPRESAS PARA EL
CENTRO
• DEFINICION PROYECTOS PRODUCTIVOS EN CADA
SENA-EMPRESA
 ADOPCION DE ESTRUCTURA EMPRESARIAL PARA
EL PROCESO
DEFINICION DE COORDINADOR SENA EMPRESA.
ESTABLECIMIENTO MISION DE CADA SENA
EMPRESA.
• ESTABLECIMIENTO DE FLUJOGRAMAS DE PROCESO
ESTABLECIMIENTO DE CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES: TAREAS ,TURNOS RUTINARIOS , ETC.
• DEFINICION DE INSTRUCTIVOS
-- ESTABLECIMIENTO PROGRAMA DE MOTIVACION
A APRENDICES
 CENTRO
AGROPECUARIO “LA
GRANJA”

TIPOS DE SENA
EMPRESAS
IDENTIFICADAS:
 SENA EMPRESA AGRICOLA

SENA EMPRESA PECUARIA

S.E. AGROINDUSTRIA

S.E. SERVICIOS DE MECANIZACION

SENA EMPRESA COMERCIALIZACION

SENA EMPRESA GESTION EMPRESARIAL

OBJETIVO:

EL APRENDIZ DEBE
PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN
LA :
FORMACION
 PRODUCCION
COMERCIALIZACION
 IMPLEMENTACION DEL
MODELO SENA EMPRESA
 INSCRIPCION DE APRENDICES A LA
SENA EMPRESA (S.E. GESTIÓN).
 ELECCIÓN DE LA ESTRUCTURA
EMPRESARIAL (PARTICIPACIÓN
INSTRUCTORES)
 DESARROLLO DE LA SENA EMPRESA
 CADENA
AGROALIMENTARIA
 ROTACIÓN POR LAS SENA
EMPRESAS

 CUPO
MINIMO POR SENA EMPRESA
SEGÚN ACTIVIDADES Y TIEMPO DE
TURNOS
 RUTA SENA EMPRESA
Trimestre Trimestre Trimestre Trimestre Trimestre Trimestre
1 2 3 4 5 6
 RUTA SENA EMPRESA
PERFILES 1 2 3 4 5

COMERCIALIZACI PECUARIA AGROINDUST PROFUNDIZA

ON Y/O PECUARIA AGRÍCOLA Y/O RIA CIÓN
SUSTENTABILI
T.P.A.P DAD
AMBIENTAL

AGRÍCOLA Y/O MECANIZACIO MECANIZA AGRÍCOLA PROFUNDIZA

T.P.A. SUSTENTABILIDA N CION Y/O CIÓN
D AMBIENTAL SUSTENTABI
LIDAD
AMBIENT
AL

PECUARIA AGRÍCOLA AGROINDUSTRI PECUARIA PROFUNDIZA

T.P.P. Y/O A CIÓN
SUSTENTABILI
DAD
AMBIENTAL

T.M.A PECUARIA MECANIZACIO AGRÍCOLA Y/O MECANIZA PROFUNDIZA

N SUSTENTABILI CION CIÓN
DAD
 VISIÓN
En el año 2015 la estrategia de formación
Sena-Empresa será un modelo
referenciado y consolidado a nivel local
regional y nacional enmarcada en la
Formación Profesional Integral dirigida
por aprendices debidamente
organizados con procesos
estandarizados generando valor
agregado a las tecnologías de las
cadenas agropecuarias para el desarrollo
productivo y competitivo de nuestro
país.
 MISION SENA – EMPRESA GESTION

MISION : La SENA – Empresa Gestión está

orientada a liderar procesos de manejo y
desarrollo de información empresarial y de
negocios que le permitan al aprendiz
simular microentornos económicos,
tecnológicos y comerciales reales, y de
generar procesos de rentabilidad,
productividad y calidad al interior del centro
agropecuario de la granja.
 MISION SENA – EMPRESA
AGRICOLA

MISION: La SENA – Empresa Agrícola

articula la formación teórico – práctica
de los aprendices del área de recursos
naturales, agrícola y Biotecnología,
permitiendo así proveer materias
primas a utilizar en otras SENA -
Empresas del centro agropecuario así
como producto terminado.
 MISION SENA – EMPRESA
MECANIZACION

La SENA – Empresa de Mecanización

está orientada a apoyar todos los
procesos teórico – prácticos de las otras
SENA – Empresas del centro y brindar
los servicios tecnológicos requeridos en
el medio externo.
 MISION SENA – EMPRESA
PECUARIA
La SENA - Empresa pecuaria esta
orientada al encadenamiento entre la
formación y la producción de acuerdo a
las cadenas identificadas en el centro
como la Láctea, cárnicos y huevos con
la participación permanente de los
aprendices y la asesoría de los
instructores del centro agropecuario “la
granja”.
 MISION SENA – EMPRESA
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Transformar con la aplicación de principios
tecnológicos y con la participación activa de los
aprendices, la materia prima obtenida en los
procesos productivos de las SENA – Empresas
(pecuaria y Agrícola) generando un valor agregado
como resultado de la producción con destino al área
de comercialización y unos Sub productos que a su
vez servirán de insumos para la transformación en
esas mismas áreas.
Adicionalmente prestar los servicios tecnológicos de:
análisis de laboratorio, maquila, asesorías y alquiler
de la infraestructura a empresas de la región y
control de calidad en los procesos productivos y
productos obtenidos en el área.
 MISION SENA – EMPRESA
COMERCIALIZACIÓN
Es líder en el mercadeo y distribución de los
productos generados por las SENA Empresas
del centro y resultado de la formación de los
aprendices, a nivel de mercado interno
constituido por la comunidad educativa SENA
regional Tolima y el mercado regional y/o
Nacional siendo un impulsor de proyectos de
comercialización de los aprendices SENA con
criterios de calidad apoyando la Formación
Profesional, el emprendimiento y el
empresarismo.
NUESTRO COMPROMISOES CON
COLOMBIA, CON LA CALIDAD Y
EL MEJORAMIENTO CONTINUO
DE NUESTROS PROCESOS PARA
LOGRAR LA SATISFACION DE
LAS PARTES INTERESADAS Y EL
DESARROLLO INTEGRAL DE
NUESTROS TRABAJADORES
APRENDICES.
ACTIVIDADES:

1.TIPO RUTINARIO: TURNOS

RUTINARIO.

2.TIPO ESPECIAL: TURNO

ESPECIAL.
APRENDIZ:

•ACTIVIDADES PRODUCTIVAS: TECNICAS

•ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS:
EJEMPLO:
 PLANEACION DE ACTIVIDADES
 GESTION DE RECURSOS FISICOS
 GESTION DE TALENTO HUMANO
 REGISTROS TECNICOS
 INGRESOS Y COSTOS DE LA
ACTIVIDAD PRODUCTIVA
 EJEMPLO: SENA EMPRESA PECUARIA
TURNOS RUTINARIOS: (15 DÍAS)
 GANADERIA: DE 5 A.M. – 9 A.M. Y DE 4 P.M. – 6 P.M.:
4 APRENDICES Y FINES DE SEMANA .
 PORCINOS: DE 5 A.M. A 9 A.M. Y DE 4 P.M. A 6 P.M.
: 4 APRENDICES CON UNO ROTATIVO DIARIO EL
RESTO DEL DIA Y FINES DE SEMANA 2 APRENDICES
TODO EL TIEMPO
 PISCICULTURA: DE 7 A.M. A 9 A.M. Y DE 4P.M. A 6 P.M.
DE 2 APREN DICES.
 AVICULTURA: DE 7 A.M. A 9 A.M. Y DE 4P.M. A 6 P.M.
CON 2 APRENDICES. FINES DE SEMANA DOS
APRENDICES TODO EL TIEMPO.
Ejemplo: SENA EMPRESA
AGRICOLA TURNOS
RUTINARIOS:

TODOS REQUIEREN 3 APRENDICES DE

7 A.M. A 9:30 A.M.: ( 8 días)

 VIVERO : 3 APRENDICES
 INVERNADERO: 4APRENDICES
 BITECNOLOGIA: 2 APRENDICES
 FRUTALES: 6 APRENDICES
 SEMESTRALES: 4 APRENDICES
 LOMBRICULTIVO : 2 APRENDICES
 3.SENA EMPRESA MECANIZACION
TURNOS RUTINARIOS:

Dos Aprendices por turno de 7 A.M. A 9 A.M.

-4PM A 6 PM. (8 Días). TAREAS
•Diagnosticar necesidades del servicio.
•Planear las actividades de mecanización a
realizar: revisión y acondicionamientos de
potreros, cultivos y canales de riego.
•Reparar y mantener maquinaria agrícola.
•Interaccionar con las demás SENA –
Empresa y Ejecutar acciones operativas.
•Controlar la ejecución de acciones.
 4. SENA EMPRESA DE
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
TURNOS RUTINARIOS:
TURNOS DIARIOS = 8 HORAS.
•LACTEOS: 2 APRENDICES
•CARNICOS : 1 APRENDICES
•FRUVER: 2 APRENDICES
•PANIFICACION: 1 APRENDICES
•POSTCOSECHA: 2 APRENDICES
•PROCESAMIENTO DE AGUA: 2
APRENDICES
•LABORATORIO: 2 APRENDICES
 5. SENA EMPRESA
COMERCIALIZACION TURNOS
RUTINARIOS:
TURNOS DIARIOS = 8 HORAS

•PUNTO DE VENTA

•ESTUDIOS DE MERCADO INTERNOS Y

EXTERNOS

•CONTABILIDAD
 6. SENA EMPRESA GESTION
EMPRESARIAL TURNOS
RUTINARIOS:
TURNOS DE 8 DÍAS = DOS APRENDICES

•MANEJO DE INVENTARIOS

•REGISTROS DE PRODUCCION

•COSTOS DE PRODUCCION

•CARTELERAS INFORMATIVAS Y
CONSOLIDADAS DE LA PRODUCCION
DEL CENTRO
 TURNOS
 LLAMADODE ATENCION ( Primer
memorando)

 COMITÉDE EVALUACION Y
SEGUIMIENTO (Segundo
memorando)
PROGRAMA DE MOTIVACION DE APRENDICES
SENA EMPRESA

•Motivación a la Estructura Empresarial:

Capacitación, distintivos, encuentros fraternales,
empoderamiento y respaldo.
•Motivación a la asamblea general que
conforma una SENA Empresa: “competencia
productiva” mención de honor ,celebración de
cumpleaños jornadas de esparcimiento y
relajación.
•Motivación a los aprendices de turno:
reconocimiento público mediante cuadro de honor
y memorando de felicitaciones.
INSTRUCTIVO DE TURNOS

• INSTRUCTIVO DE ASESORIAS

• INSTRUCTIVO DE USO OFICINA

SENA EMRPESA

• INSTRUCTIVO ESTRUCTURA
EMPRESARIAL
ESTRUCTURA APRENDICES
 CARGO: GERENTE

1.1. PERFIL: Líder comprometido y

responsable, emprendedor, alto sentido de
pertenencia, con criterio e iniciativa y buena
capacidad de comunicación. Conocedor de
procesos productivos y administrativos, persona
con autonomía para impartir instrucciones,
determinar políticas de actuación, analizar y
resolver problemas propios de la administración.
Persona que gusta del trabajo en equipo y con
una capacidad mental centrada.
 1.2. FUNCIONES:
1.2.1. Dirige actividades de administración.
1.2.2. Brinda asesoría en las actividades Técnico –
organizativas de la SENA – Empresa.
1.2.3. Gestiona los recursos necesarios
1.2.4. Busca la asesoría técnica y/o empresarial
1.2.5. Controla el cumplimiento de la asignación de
funciones del personal a cargo.
1.2.6. Interacciona con las demás SENA – Empresas
1.2.7. Resuelve las situaciones difíciles
1.2.8. Elabora informes e indicadores .
1.2.9. Asiste a reuniones de seguimiento y control .
1.2.10. Es el directamente responsable en el desarrollo
normal de las acciones de la SENA – Empresa.
 CARGO: LÍDER DE PRODUCCION

2.1 PERFIL: Persona responsable por su

propio trabajo y por el trabajo de otros, con
criterio e iniciativa. Persona que ejecuta y
sabe dirigir los procesos productivos,
persona que controla el trabajo de otros, y
maneja adecuadamente los recursos
productivos.
 2.2 FUNCIONES:
2.2.1. Dirige todas las actividades relacionadas con
la Producción.
2.2.2. Brinda asesoría en las actividades Técnicas
de la SENA – Empresa.
2.2.3. Vela por el cumplimiento de las labores de
sus procesos productivos
2.2.4. Administra inventarios
2.2.5. Cumple con los estándares de Calidad
2.2.6. Resuelve las situaciones difíciles
2.2.7. Elabora informes productivos de su
SENA – Empresa.
2.2.8. Lleva Registros Productivos.
2.2.9. Las demás que le asigne el superior
 CARGO: LÍDER DE MERCADEO

3.1 PERFIL: Persona responsable, con alto

grado de creatividad e innovación y buena
comunicación. Persona que ejecuta y sabe
dirigir estudios de mercado, con buena
ubicación en el entorno.
 3.2 FUNCIONES:
3.2.1. Dirige todas las actividades relacionadas
con el destino de la Producción
3.2.2. Brinda asesoría en las actividades
comerciales de la SENA – Empresa.
3.2.3. Vela por el buen posicionamiento de sus
productos en el medio.
3.2.4. Gestiona mercados
3.2.5. Resuelve las situaciones difíciles
3.2.6. Elabora informes comerciales
3.2.7. Coordina labores con la SENA –
Empresa de comercialización.
3.2.7. Las demás que le asigne el superior
inmediato.
 CARGO: LÍDER FINANCIERO Y
CONTABLE

4.1 PERFIL: Persona con criterio e

iniciativa que permita la autonomía
suficiente para desarrollar las políticas que
crea necesarias para la buena marcha del
departamento; persona responsable, y con
dedicación al control y análisis de registros
de la SENA - Empresa. Persona que
ejecuta y sabe realizar balances y estados
financieros de la SENA – Empresa.
 4.2 FUNCIONES:
4.2.1. Dirige todas las actividades relacionadas
con las finanzas de la SENA - Empresa.
4.2.2. Programa, dirige y controla la ejecución de
registros contables.
4.2.3. Dirige y/o ejecuta la preparación de los
balances mensuales y demás estados financieros
4.2.4. Controla la labor y disciplina del personal
4.2.5. Aprueba los comprobantes de contabilidad
4.2.6. Resuelve las situaciones difíciles
4.2.7. Elabora informes periódicos de costos e
ingresos para la gerencia.
4.2.8. Las demás que le asigne el superior
inmediato.
 CARGO: LÍDER TALENTO HUMANO

5.1 PERFIL: Persona con carisma y buen

trato de personal, persona integradora y no
conflictiva, con buena comunicación e
iniciativa para el mejor desempeño de su
trabajo. Conocedora del trabajo en equipo y
con alto sentido de responsabilidad.
Persona que programa, controla y registra
las novedades de personal.
 5.2 FUNCIONES:
5.2.1. Dirige todas las actividades relacionadas con el
Talento Humano que integra la SENA - Empresa.
5.2.2. Programa el personal de turno
5.2.3. Vela por el cumplimiento de horarios y de actividades
5.2.4. Coordina actividades de integración con el personal
5.2.5. Revisa Informes de Turnos y los archiva en la oficina.
5.2.6. Gestiona Talento Humano de otras SENA – Empresa
5.2.7. Resuelve las situaciones difíciles
5.2.8. Elabora informes periódicos de turnos rutinarios y
especiales a la gerencia.
5.2.9. Motiva a sus colaboradores para la ejecución de
tareas y turnos.
5.2.10. Elabora registros de trabajos.
5.2.11. Presenta a su superior inmediato el cuadro
mensual de novedades, relacionadas con el personal
5.2.12. Las demás que le asigne el superior inmediato.
 CARGO: TURNO RUTINARIO

6.1 PERFIL: Persona con motivación por

el aprendizaje, iniciativa y deseo de
superación. Con alto sentido de
responsabilidad y cumplimiento.
Conocedora del trabajo en equipo.
Persona que ejecuta labores rutinarias de
la SENA – Empresa.
 6.2 FUNCIONES:
6.2.1. Realiza las actividades rutinarias
programadas dentro del proceso productivo de la
SENA – Empresa durante todo el turno incluido los
días sábados, domingos y festivos, en sus
diferentes horarios (sea diurno o nocturno).
6.2.2. Resuelve las situaciones difíciles que se le
presenten.
6.2.3. Maneja, controla y es responsable de los
inventarios asignados para el desarrollo de su
turno.
6.2.4. Las demás que le asigne el superior
inmediato.
 CONSTANCIA DE
PARTICIPACION SENA
EMPRESA
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL TOLIMA
 CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL
 EL GERENTE DE LA SENA EMPRESA ____________________ HACE
CONSTAR QUE:
El aprendiz identificado (a) con el documento No. _____________
de_____________ expedido en ___________ participó activamente en las actividades
propias de esta SENA – EMPRESA, cumpliendo satisfactoriamente con los turnos
asignados, demostrando responsabilidad, cumplimiento y sentido de pertinencia; en el
periodo comprendido entre febrero 7 de 2005 hasta el 10 de Julio de 2005.Esta
constancia se expide como requisito parcial en cumplimiento de los objetivos
planteados en la propuesta de transformación del Centro en el marco del programa SENA
– EMPRESA, permitiendo la rotación por las SENA – EMPRESAS restantes durante la
etapa lectiva de la respectiva especialidad de Formación.Dada a los días del
mes de 2005, Para constancia firman:__
_________________________
GERENTE SENA –EMPRESA JEFE DE TALENTO
HUMANO__________________________

ASESOR TECNICO ASESOR DE GESTION

Recibí de conformidad:___________________________________