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Salvador-BA
Introduo
esqualeno
Limoneno
Beta-caroteno
eteno
Triterpenos
Estrutura do Isopreno
Triterpenos so constitudos por 30 tomos de carbono (6 unidades de isopreno) a maioria apresenta esqueleto carbnico tetracclico ou pentacclico.
Vrias propriedades medicinais: antiinflamatria, bacteriana, fungicida, antiviral, analgsica, cardiovascular e antitumoral.
Triterpenos
Esqualeno
CO2H
CO2H
HO
HO
HO
cido urslico
Colesterol
Introduo
4 ligaes simples
1 ligao dupla
Introduo
Tipos de geometria dos compostos de carbono:
geometria hibridizao geometria
TETRADRICA
sp3
TRIGONAL PLANAR
sp2
LINEAR
sp
H C
Introduo
Carbono com ligao dupla tem rotao impedida:
Existe uma barreira de energtica para rotao em torno da ligao dupla C=C C-C Energia de rotao (264 Kj/mol) Energia de rotao (13-26 Kj/mol)
Hidrocarbonetos
Nomenclatura:
SUFIXO= O
Hidrocarbonetos-ALCENOS
Nomenclatura de cadeia ramificada:
1. Determinar a cadeia principal que contm a dupla ligao 2. Identificar os substituintes (escreve-los na frente) 3. Designar a ordem de numerao da cadeia principal mais prxima dos carbonos da dupla, que fornece o menor nmero para a dupla ligao e para os substituintes. 4. Quando tem mais de 1 substituinte, listar em ordem alfabtica. 5. Substituintes iguais usar os prefixos di,tri,tetra,... Br
2-metil-2-penteno 2-metilpenta-2-eno
1,3-pentadieno Penta-1,3-dieno
Hidrocarbonetos-ALCENOS
Nomenclatura de cicloalcenos:
1. 2. 3. 4. Adicionar o prefixo ciclo Determinar o n de carbonos Determinar os substituintes Designar a ordem de numerao da cadeia principal que fornece o menor nmero dos substituintes (no necessrio localizar a dupla).
3,5-dimetilcicloexeno
1-etil-2,4-dimetilcicloexeno
ALCENOS
Nomenclatura:
Uma mesma estrutura pode apresentar nomes diferentes (ismeros) Alcenos substitudos podem apresentar ismeros
Alcenos di-substitudos
CH3 C C H
CIS-
CH3 H
CH3 C C H
H CH3
TRANS-
No apresenta isomeria
ALCENOS
Nomenclatura:
A nomenclatura determinada pela ordem de prioridade dos substituintes dos tomos de carbono da dupla ligao. (maior n atmico= maior prioridade)
I C C H
Cl CH3
Zusammem (junto)
I C C H
CH3 Cl
Entgegen (oposto)
I C C Cl
H Br
I C C Cl
Br H
CH3 C C H
Cl CH3
CH3 C C H
CH3 Cl
ALCENOS
Propriedades: Muito pouco solveis em gua (no formam ligaes de hidrognio). So mais reativos que os alcanos. Principal tipo de reaes: adio a dupla Apresentam aumento regular de pf e pe de acordo com o aumento da massa molecular e a ramificao diminui o pf e o pe (assim como os alcanos). Alguns apresentam pe e pf menor que dos alcanos.
ALCENOS
Propriedades:
Alcenos eteno
pe (C) -102
propeno
H H
-49
4 1 30
Cis-2-buteno
H
Hidrocarbo.
pe (C)
-89 -102 -42 -49 -0,5 -6
H H H H
Trans-2-buteno 1-penteno
H H H H
Cis-2-penteno
37
trans-2-penteno
36
ALCENOS
Propriedades: Alguns alcenos apresentam um pequeno dipolo
Cis-2-buteno
trans-2-buteno
pe=4oC
pe=1oC
Pf=11
cido olico
Pf=51
cido esterico Apesar do cido olico (cis) ter um dipolo maior, seu empacotamento menor, logo o pe e o pf so menores que no ismero cido eladico (trans).
ALCENOS
Propriedades:
A converso de um ismero em outro requer quebra de ligaes
CH3 C C H
CH3 H
energia
CH3 C C H
H CH3
CIS-2-buteno
TRANS-2-buteno
ALCENOS
Propriedades: Estabilidade dos alcenos depende do n de grupos ligados aos carbonos das duplas.
Cis
trans
ALCENOS
Reatividade:
A quebra de uma ligao mais fcil que a quebra de ligao sigma
C-C
350 Kj/mol
C=C
260 Kj/mol
Por ser uma quebra fcil, os alcenos reagem pela adio na dupla ligao
ALCENOS
Reatividade:
H-Cl (hidrohalogenao)
ALCENOS
Reatividade:
Cl-Cl (halogenao)
H-OH (hidratao)
H-H (hidrogenao)
ALCENOS
Reatividade: Oxidao com permanganato de potssio
violeta
Slido escuro
ALCENOS
Sntese: