SERVIO PBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR PLANO NACIONAL DE FORMAO DOS PROFESSORES DA EDUCAO BSICA PARFOR LICENCIATURA

A PLENA EM EDUCAO FSICA

DISCENTE:
FERNANDA KAYSSA LIMA MARIA IVANEIDE TRINDADE NERISVAN SILVA OLIVEIRA CLEIDIANE LIMA FERREIRA GLAUCE ANNE SOUZA

VISO, OLFATO E PALADAR

Viso
* Os olhos esto localizado na cavidade ssea

do crnio, convertendo as ondas de luz emitidas ou refletidas por objetos. *Uma parte significativa dos receptores sensitivos no corpo humano est localizado nos olhos.

* Uma grande parte do crtex cerebral

dedicada ao processamento das informaes

visuais.

Estruturas Oculares Acessrias

* Plpebras, Clios e Superclios, Aparelho Lacrimal.

Msculos do Bulbo do Olho

Tnica Fibrosa do Bulbo

*Crnea, Esclera.

Tnica Vascular
*Corioide, Corpo Ciliar e a Iris.

Retina e a Lente.
* Estrato Pigmentoso e Estrato Nervoso.

Viso

Viso
* Em linhas gerais, o olho funciona como uma
cmara fotogrfica que projeta uma imagem
invertida do mundo exterior em sua poro

interna posterior, onde existe um revestimento

fotossensvel, a retina que envia informaes codificadas ao SNC dando ao individua a sensao da viso.

* Na Retina esto as clulas responsveis em registrar as impresses luminosas: Bastonetes e

Cones.
* O trajeto das vias pticas em direo ao crtex

cerebral.
* Nervo pticos: Originam-se na Retina, emergem prximo ao polo posterior de cada bulbo ocular, penetrando no Cranio pelo Canal ptico formando o Quisma ptico.

Encfalo

O olfato humano pouco desenvolvido se comparado ao de outros mamferos. O epitlio olfativo humano contm cerca de 20 milhes de clulas sensoriais, cada qual com seis pelos sensoriais. Os receptores olfativos so neurnios genunos, com receptores prprios que penetram no sistema nervoso central.

O rgos do sentido do olfato, forrada por um epitlio secretor de muco. O rgo olfativo a mucosa que forra a parte superior das fossas nasais - chamada mucosa olfativa ou amarela, para distingui-la da vermelha - que cobre a parte inferior.
A mucosa vermelha dessa cor por ser muito rica em vasos sanguneos, e contm glndulas que secretam muco. A mucosa amarela muito rica em terminaes nervosas do nervo olfativo. Os dendritos das clulas olfativas possuem prolongamentos sensveis (plos olfativos), que ficam mergulhados na camada de muco que recobre as cavidades nasais.

Aceita-se a hiptese de que existem alguns tipos bsicos de clulas do olfato, cada uma com receptores para um tipo de odor. Os milhares de tipos diferentes de cheiros que uma pessoa consegue distinguir resultariam da integrao de impulsos gerados por uns cinqenta estmulos bsicos, no mximo. A integrao desses estmulos seria feita numa regio localizada em reas laterais do crtex cerebral, que constituem o centro olfativo.

Todos ns temos uma memria olfativa Quando olhamos fotografias de alimentos, lembramos dos cheiros.

Os rgos dos Sentidos - Olfato ..

De tudo o que tem cheiro, soltam-se pequenas partculas que entram pelo nariz e atingem os sensores do cheiro, no seu interior. H milhares de cheiros diferentes.

RGOS DO SENTIDO - PALADAR

O que paladar?

Papilas Gustativas
Sensao Ttil Papilas Filiformes

Sabor Papilas Foliceas ( Folhadas) Papilas Fungiformes Papilas Circunvaladas

RGOS DO SENTIDO - PALADAR

O SABOR DIFERENTE DAS COMIDAS

Importncia dessa combinao de sabores; Como o crebro detecta do tipo de gosto? Outras modalidades sensoriais que contribuem p/a percepo do gosto: Textura; Temperatura do alimento; Sensao de dor.

REGULAMENTAO PELA SENSAO GUSTATIVA

Sensao automtica agradvel ou

desagradvel ao ingerir um alimento que ajuda: No Equilbrio Alimentar; Na qualidade Alimentar; Evitar a carncia ou excesso de determinado nutrientes.

IMPORTNCIA DO OLFATO NO PALADAR

Olfato e paladar trabalham conjuntamente na percepo do sabor; Auxilia no Controle do apetite; Porque dizemos que no sentimos o sabor dos alimentos que estamos resfriados?

TRANSMISSO DE ESTMULOS AO SISTEMA NERVOSO CENTRAL

As vias de transmisso dos estmulos gustativos ao tronco cerebral e da ao crtex cerebral. Os estmulos passam das papilas gustativas na boca ao trato solitrio, localizado na medula oblonga (bulbo). Em seguida, os estmulos so transmitidos ao tlamo; do tlamo passam ao crtex gustativo primrio e, subseqentemente, s reas associativas gustativas circundantes e regio integrativa comum que responsvel pela integrao de todas as sensaes.