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Gli effetti del calore

Equilibrio termico

Propagazione Del calore

conduzione

Dilatazione termica

Effetti del calore

Trasporto del calore

convenzione

irraggiamento
Conducibilit termica

Conduttori termici

Isolanti termici

Dilatazione termica
Cosa succede alle molecole di un corpo se si aumenta di temperatura? Aumenta lagitazione termica Ma qual il risultato sullo spazio occupato dagli atomi? E come se un atomo occupasse pi spazio Quali sono le conseguenze? Un aumento del suo volume Le diverse sostanze, a parit di calore fornito, si dilatano in modo disuguale

Video
preparazione esperimento dilatazione termica dei gas

La dilatazione termica dei gas


la dilatazione termica dei gas (contrazione) perch il palloncino si gonfia da solo? Prevenire i problemi della dilatazione/contrazione termica: Cosa notate?

Curva da Sole

Abbiamo gia sentito parlare di calore specifico quando?

Calore specifico

Abbiamo perci parlato non di calore specifico delle sostanze ma di calore specifico di una particolare sostanza Secondo voi perch? Quali supposizioni possiamo fare?
esperimento sul calore specifico

Le 5 sfere sono di materiali differenti La sostanza che ha maggior capacit di cedere calore alla cera si dice che ha calore specifico maggiore Abbiamo visto che il calore posseduto da un corpo dipende dalla temperatura e dalla massa, adesso sappiamo che dipende anche da calore specifico Q = m x T x cs
m = massa T = temperatura cs = calore specifico

Propagazione del calore


Lesperimento precedente ha mostrato come il calore passa dalle sfere (calde) alla cera (fredda) La cera si riscaldata ma cosa successo alle sfere? Si sono raffreddate perch? Cedendo calore lintensit di energia termica (temperatura) diminuita Il calore passa sempre da un corpo pi caldo ad uno pi freddo Ma cosa succede alla fine? Qual il risultato finale?

Vi siete mai misurati la temperatura? Raccontate cosa fate? Raccontate cosa successo Cosa successo al termometro? Per continuare ci serve una definizione di equilibrio. Cosa lequilibrio? Ricordiamoci a cosa serve il termometro Con che cosa era in equilibrio prima il termometro? Con che cosa in equilibrio poi? Adesso ci serve una definizione di equilibrio di temperartura. Provate a darla.

Definizione di equilibrio termico

Il calore si propaga sempre passando da un corpo pi caldo ad uno pi freddo fino a che i due corpi non avranno raggiunto la stessa energia termica; quando questo si verifica si dice che i due corpi avranno raggiunto un equilibrio termico

Adesso poniamoci alcune domande: Cosa succede se tengo in mano un cucchiaio di acciaio e lo metto nel brodo caldo? Cosa succede se mi metto davanti ad un caminetto col fuoco acceso? Cosa succede se metto una pentola piena dacqua con dei chicchi di riso sul fondo sul fuoco? Cosa succede se mi espongo al sole? Cosa hanno in comune i fenomeni descritti e

cosa hanno di diverso?

La conduzione termica

Cosa significa condurre? Cosa intendiamo dire con la parola termica La conduzione termica il trasferimento di energia termica che si verifica allinterno dei solidi, liquidi e gas dalle zone di pi alta temperatura verso quelle a pi bassa temperatura

La conduzione del calore


Cosa succede se metto un filo metallico a contatto con la fiamma di un fornello? Le molecole vicino alla fiamma assorbono energia e aumentano il loro movimento In seguito trasmettono questo movimento alle molecole vicine che aumentano il loro moto di vibrazione La conduzione di calore il trasporto di energia termica da molecola a molecola anche se le molecole rimangono nella stessa posizione

La convenzione
Nei fluidi (liquidi e gas) le molecole non sono ferme perci la conduzione non pu verificarsi Il trasporto di calore avviene in altri modi Si ha Osservate la seguente figura; vi ricorda convenzione I moti convettivi tendono qualcosa ? quando al trasporto a distribuire uniformemente il di calore si associa Descriviamo cosa staun succedendo. calore in tutto il corpo Si forma cosi una e movimento cessano allequilibrio termico struttura circolare materia Il liquido di vicino alla fiamma si allinterno del liquido Celle convettive tende a riscalda, riscaldandosi che prende il nome di atmosferica Celle convettive nel salire, arriva in superficie e si cella convettiva mantello raffredda, dopo di ch tende a scendere (perch?)

Lirraggiamento
Fra il Sole e la Terra non c materia per cui lenergia che Quando il calore riceviamo dal Sole, calore compreso, non pu utilizzare senza uno si propaga che dei metodi precedenti

fra i due corpi siano a contatto si dice che la trasmissione del calore avviene In questo cado si parla di irraggiamento, col termine per irraggiamento di irraggiamento si intende un attraverso trasferimento di energia fra due corpi tramite lutilizzo di lutilizzo raggi di radiazioni elettromagnetiche infrarossi
Le radiazioni che trasportano il calore sono i raggi infrarossi perci ci si riferisce ad esse come radiazioni termiche

Centra qualcosa il colore con il calore?


Secondo voi una domanda sensata o no? Provate a riflettere su precedenti esperienze in cui avete associato una sensazione di calore ad un particolare colore (anche in merito allesperimento suggerito nel cap. precedente) Che cosa possiamo concludere?

Il colore di un oggetto dovuto alla sua capacita di riflettere e assorbire particolari radiazioni elettromagnetiche come vedremo pi avanti nel corso di scienze; il colore bianco riflette tutte le radiazioni e si riscalda di meno mentre il nero assorbe tutte le radiazioni e si riscalda di pi, a parit di tempo di esposizione, rispetto al bianco

La conducibilit termica

Secondo voi tutte le sostanze conducono il calore nella stessa maniera? Nellesperimento che avete fatto quale cucchiaio era pi caldo e quale pi freddo e perch? Cosa ne possiamo dedurre?

Consideriamo un apparecchi formato da 3 sbarre: alluminio, ottone e ferro A distanze uguali dallorigine attacchiamo con della plastilina 4 palline su ciascuna sbarra (tre nel caso del ferro) e nel punto di incrocio forniamo calore Dopo un certo tempo dallaccensione della fiamma possiamo vedere che la sbarra di alluminio ha perso 3 delle sue palline, quella di ottone una e quella di ferro ancora nessuna

Dopo poco tempo cade la seconda pallina dalla sbarra di ottone


Nellultima immagine possiamo vedere come, nonostante le altre 2 sbarre siano prive di palline quella di ferro, che ne aveva solo tre, ne trattiene ancora una

Cosa possiamo concludere? La capacit che ha ciascuna sostanza di strasmettere calore detta conducibilit termica ed caratteristica per ciascuna sostanza Le sostanze che hanno una elevata conducibilit termica sono dette conduttori es. i metalli Le sostanze che hanno una scarsa conducibilit termica sono dette isolanti es. il legno