Nutricion Biologica y Homotoxicologia

NUTRICION BIOLOGICA Y HOMOTOXICOLOGIA
Dr. ANGEL CAHUASQUI R. MEDICO
AGENDA
Consideraciones histricas
Alimentacin biolgica
Dieta y personalidad
CONSIDERACIONES HISTORICAS
Existen muchos paradigmas con respecto a nutricin
Preocupacin en que comeremos y si

corresponde a una buena alimentacin
La verdad es que influyen culturas de los

pases
Las combinaciones de alimentos que llegan ocasionar enfermedades o un organismo
altamente txico
Una de las grandes preocupaciones es el alto grado de obesidad
Aparecen las dietas famosas que en verdad no sirven para nada
Desequilibrio mas el comportamiento biolgico del organismo
Una buena dieta es aquella que contiene carnes y en abundancia (falso)
El ser humano es un carnvoro facultativo que solo asimila carne soportando carga toxica de las putrefacciones intestinales
Mens biolgicos se debe excluir carnes rojas y solo incluir el pescado y una pequea cantidad de mariscos Problema con las dietas es las mezclas caprichosas
Contadas excepciones en la historia, tuvieron ciertas reglamentaciones (eclesisticas) Clara norma dentro del pueblo hebreo. No mezclar las carnes con la leche o la prohibicin de ingerir carne de cerdo o de animales de pezua que no rumian
Tradicin ayurvedica encontramos gran cantidad de especificaciones a cerca de la combinacin correcta de alimentos Pueblos de Europa central se presenta un alto consumo de cerdo y derivados, se observa un alto consumo de encurtidos
Hay una tendencia a la compensacin toxica de las mezclas Pueblos de Amrica lo que se observa es un verdadero caos, con mescolanzas aterradoras
El estomago es algo as como un saco en donde se puede cmodamente echar todo cuanto se antoja Desdichadamente hoy se tiene en cuenta incluso por nutricionistas que la dieta debe ser cuantitativa dividida en porciones (errnea)
En la nutricin biolgica se toma en cuenta la parte cualitativa de los alimentos, el 0rden y espacio en deben ser consumidos Dietas con grandes cantidades de protenas animales y grasas no son beneficiosas (toxicas) llevando a exponerse a enfermedades
teoria que las proteinas son esenciales para el organismo actualmente esta descartada
Lo que se pensaba en un principio que se necesita

un gramo/kilo de peso, ahora se ha reconocido que
solo se necesita 0.4 gramos/kilo
ALIMENTACION BIOLOGICA
Tracto gastrointestinal como una secuencia de tubos-anlogos a los de un laboratorio de qumicacon una secuencia biolgica
Las diferentes cavidades del tracto opera una secuencia definida de secrecin enzimtica
Si la secuencia de pasos exigida por el protocolo se alteraba, la prueba fracasaba . No podemos realizar simultneamente la digestin de un polisacrido, ya que estos son dos qumicamente opuestos El estmago no tiene un tabique que separe un proceso digestivo del otro
Si se consume pescado, esto va a estimular la secrecin gstrica; Tenemos una cantidad especfica de cido clorhdrico, agua, pepsina y lipasa gstrica, en correspondencia con el tipo de alimento ingerido.
Tiene lugar entonces, a un pH justo, una unin enzima-substrato tipo llave-cerradura entre las fibras del pescado y la pepsina. Al cabo de tres horas, vamos a obtener una determinada cantidad de peptonas, grasas, sales minerales, vitaminas, etc., conformando lo que se denomina el quimo.
Digestin duodenal mediante los jugos pancreticos y la bilis, entonces observaremos la actividad hidroltica de la tripsina y la quimiotripsina sobre las peptonas, para obtener los aminocidos;
Esto va a determinar un tiempo especfico de trnsito intestinal y as mismo una especfica flora bacteriana.
Un men que se componga de pan, papas, arroz, carnes, verduras, frutas, dulce, jugos con leche, tal como es la composicin de un men corriente Desastre digestivo que a diario tiene lugar: la digestin de las carnes se ve entorpecida mecnicamente por la presencia de los farinceos y de los lcteos, que obstaculizan la unin de la pepsina con sus sustrato, en este caso, las fibras de la carne.
Al no contar el jugo gstrico con la presencia de amilasas, los azcares y almidones parcialmente digeridos por la ptialina, operan como elementos indigestos que efectan adems una reaccin de amortiguacin sobre el ph gstrico
El retardo en el vaciamiento gstrico y la consecuente putrefaccin de las protenas y fermentacin de los hidratos de carbono.
La digestin gstrica no durar ya las tres horas normales Se prolongar por ocho y hasta por doce horas. Al final tendremos un quimo de caractersticas putrefactas, fermentativo, hipercido, que inhibir las amilasas pancreticas; el nutriente til estar entonces notablemente reducido
El colon se defender de semejante tipo de lquidos con la produccin de moco Evitando que estas substancias putrefactas y fermentadas ingresen al torrente sanguneo
Al precio de "engrudar" todas las vellosidades intestinales, disminuyendo as el movimiento de las microvellosidades, lo que conduce al desarrollo del estreimiento
Este ltimo efecto sumado al tipo de flora que traen los lquidos digestivos, va a producir una flora bacteriana Predominan las bacterias patgenas como la escherichia coli, bacterias agresivas, que van a tratar de penetrar la mucosa intestinal Obligando al sistema inmunolgico a establecer una segunda barrera de contencin que son las clulas de defensa, las cuales van a destruir dichas bacterias
Pero con el alto precio de producir una bioqumica inflamatoria permanente en la mucosa Convirtiendo as lo que debera siempre ser un ducto de eliminacin, en un saco de almacenamiento de excrementos.
Podemos constatar cmo un adulto "normal" almacena entre 10 y 20 libras de material fecal vieja, en forma de fecalitos y concreciones.
Y por el lado de la mucosa, tendremos un proceso cicatricial crnico deformante y degenerativo.
La alteracin de la fisiologa del epitelio y la inflamacin crnica del resto de la mucosa Va a permitir el paso de molculas de un tamao exageradamente grande con la consecuente aparicin de reacciones alrgicas en la mucosa.
Se rompen los mecanismo de compensacin de una mucosa agredida En esta forma las substancias extraas se organizan y deforman las protenas de la matrix extracelular, condicionando ante la aparicin de fenmenos autoinmunes
Otro factor de toxicidad, para el cual el organismo no tiene ningn tipo de barrera efectiva a su penetracin Es la produccin de gases txicos como son el indol, escatol, mercaptano y tioter.
Estos gases penetran a la circulacin porta y van a producir una intensa toxicidad sobre el hepatocito. Cuando la sobrecarga sobrepasa los lmites de compensacin entonces se van a producir todos los fenmenos disppticos asociados, y los temidos ataques de hemorroides.

Si respetamos entonces estas leyes biolgicas digestivas Las mezclas de alimentos vamos a eliminar : La mayor toxicidad heptica; tendremos entonces un hgado dispuesto al metabolismo eficiente de las hormonas Y a una optimizacin del funcionamiento del sistema de la gran defensa orgnica;
Eliminaremos el estreimiento y la inflamacin crnica del colon Nos ahorraremos kilos de precursores de enzimas Se destinarn a optimizar el equilibrio entre la proteasis y la inhibicin de la proteasis en el plasma sanguneo y en los diferentes tejidos;
Ahorraremos cantidades de energa digestiva (atp), al reducir al mnimo el tiempo de vaciamiento gstrico y el trnsito intestinal.
El estmago dejar de ser un saco dilatado, inflamado y ulcerosos, colonizado por bacterias, dislocado hacia el trax por la accin de gases txicos en donde las digestiones se suceden como un caos.
Para qu entonces los anticidos, o las cirugas de correccin de hernias hiatales o las gastrectomas, si eliminamos toda esta destilera en que a diario se convierte el estmago?
El organismo est regido por un gran reloj biolgico, que incluye una serie de subsistemas ordenados en lo que hoy conocemos como el biorritmo (ritmos csmicos)
Dentro del ciclo circadiano, reconocemos a su vez otros ciclos intradianos Determinado por los predominios alternativos del simptico y el parasimptico, con una duracin de 12 horas cada uno
Cambian alrededor de las 3:00 p.m. y se corresponden con determinados valores del pH sanguneo Durante el perodo de predominio del simptico, se observa un mayor nmero de picos cidos Durante el predominio del parasimptico se observa una tendencia a la alcalinidad

Existen otros ciclos de ocho horas Desde las 4:00 a. m. 12:00 a. m El siguiente desde las 12:00 a. m hasta las 8:00 p.m., El ltimo desde las 8:00 p.m. hasta las 4:00 a.m. En estos ciclos podemos observar igualmente, cambios hormonales definidos, cambios en los patrones circulatorios, cambios en el estado de alerta,etc.
En los perodos de intensa actividad fsica, como los que se verifican durante el da bajo el estado de alerta Reconstruccin de tejidos, de sntesis de protenas, disminuyen al mnimo Porque lo que est predominando es una actividad ltica de obtencin de energa, y esto se corresponde con una mayor frecuencia cardaca,
Mientras que durante el sueo, cuando no hay actividad muscular ni intelectual y la retina est en tinieblas La frecuencia cardiaca es mnima; es cuando tiene lugar los procesos de reconstruccin de tejidos y de sntesis proteica.
Los perodos de alimentacin deben estar racionalmente adaptados a estos ciclos. Si, se ingiere un alimento inmediatamente antes de ir a dormir
El organismo se ve obligado a producir una redistribucin del flujo sanguneo hacia el lecho esplcnico Marcha toda la batera enzimtica de la digestin (ir a dormir)
El sueo normal debe darse un absoluto reposo digestivo.
Podemos clarificar como de un verdadero atropello contra el sistema Nefasta costumbre copiosos de los desayunos
Se debe desayunar como un rey, almorzar como un prncipe y comer como un mndigo.
A las 4:00 a.m. se inicia un nuevo ciclo, finalizando el perodo de reparacin de tejidos Dando paso a un perodo de eliminacin de todos los desechos del metabolismo.
En este perodo que pudiramos calificar como excretor Hay cambios definidos en los tejidos, en la dinmica de la circulacin de substancias a travs de la matrix extracelular, de la circulacin linftica y de la funcin renal.
Los nicos alimentos que se deben ingerir en la maana, son Los que faciliten la eliminacin de estas substancias de desecho El agua y los alimentos ricos en agua como las frutas y algunas verduras; en otras palabras, alimentos que requieran un mnimo de digestin.
La ingesta indiscriminada de alimentos en la maana puede trastornar todo el sistema, lo podemos constatar fcilmente observando la orina.
Si en el transcurso de la maana ingerimos slo fruta Observaremos una orina cristalina.
Una comida copiosa observaremos una concentracin y un cambio de coloracin de la misma. esto slo nos da una idea de los en el rin (sangre y matriz celular)

Los procesos digestivos deben iniciar En el ciclo intermedio que va desde las 12:00 m. a las 8:00 p.m. en un hombre citadino Los procesos digestivos deben detenerse a las 10:00 p.m.; es por esto que la comida de la noche nunca debera terminar despus de las 7:00 p.m.
DIETA Y PERSONALIDAD
DIETA SEGN LA PERSONALIDAD
Qu tiene que ver la dieta con la personalidad? Es uno de los enfoques ms directos que hace la medicina biolgica.
Momento aquel arranque de ansiedad, rabia, inconformidad Decidi comer el doble de la porcin establecida en su dieta nutricional?

FLURICO-MELANCLICA Introvertida, se asla, tiene relaciones difciles, es vctima de bromas. Tiene una aspecto plido, mirada triste y es poco sonriente.
Necesita calor humano para adaptarse a la vida. tiene tendencia al llanto, es terca y obstinada, pero le falta confianza en s MISMA.
Esta persona ms que ponerle una dieta estricta Se debe trabajar en la autoestima y no someterla a ejercicios forzados.
FLURICO-MELANCLICO:
Sentimental. dentro de su dieta se encuentran los alimentos ricos en minerales y fibras. prctica ejercicios moderados.
FOSFRICO- COLRICA
Se caracteriza por ser de contextura delgada, se pone en evidencia, quiere sobresalir, llama la atencin, toma todo a pecho y no se distrae de los objetivos.
No es fcil ponerle a dieta, no por que no la realice Sino porque necesita de alimentos que le devuelvan la energa que gasta. Esta persona no soporta ayunos, incluso se puede desmayar.
FOSFRICO-COLRICO:
PRAGMTICO. CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EN VITAMINAS A,B,C,E; CARBOHIDRATOS Y PROTENAS. JAMS DEBEN ESTAR A DIETA.
CARBNICO-FLEMTICA
Es una persona cerrada en s misma. tiene contextura con tendencia a la obesidad, a menudo est absorta en algo (un libro, una actividad o incluso mirndose la mano), tiene ojos tranquilos, quietos y felices.
CARBNICO-FLEMTICO:
cerebral. bajarle poco a poco los niveles de grasa, consumir ms vegetales y alimentos diurticos. no comenzar rutina de ejercicios acelerados.
SULFRICA-SANGUNEA
Es activa, tratable por naturaleza, sumamente extrovertida, elegante y educada. posee una mirada brillante y expresiones vivaces, gesticula con la mano, tiene carcter alegre y optimista.
SULFRICO-SANGUNEO:
Apasionada. se aconseja no comer alimentos con alto contenido de toxinas como la carne roja, embutidos y otros. tomar mucha agua, calcio y derivados de la leche. es excelente para levantar pesas.
NUTRICION BIOLOGICA
Siguiendo estas simples reglas se puede extender y mejorar los aos de vida

Nutricion Biologica y Homotoxicologia

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Nutricion Biologica y Homotoxicologia

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

NUTRICION BIOLOGICA Y HOMOTOXICOLOGIA

Dr. ANGEL CAHUASQUI R. MEDICO

Existen muchos paradigmas con respecto a nutricin

Preocupacin en que comeremos y si

La verdad es que influyen culturas de los

Las combinaciones de alimentos que llegan ocasionar enfermedades o un organismo

Una de las grandes preocupaciones es el alto grado de obesidad

Aparecen las dietas famosas que en verdad no sirven para nada

Desequilibrio mas el comportamiento biolgico del organismo

Una buena dieta es aquella que contiene carnes y en abundancia (falso)

Lo que se pensaba en un principio que se necesita

solo se necesita 0.4 gramos/kilo

Y por el lado de la mucosa, tendremos un proceso cicatricial crnico deformante y degenerativo.

El sueo normal debe darse un absoluto reposo digestivo.

Si en el transcurso de la maana ingerimos slo fruta Observaremos una orina cristalina.

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

DIETA SEGN LA PERSONALIDAD

Potrebbero piacerti anche