Morfologia e Classificao da Raiz e do Caule

Profa. Msc. Maria Tereza Faria

Morfologia vegetal
Uma das bases da botnica, tem por objetivo estudar e documentar formas e estruturas das plantas, sendo de grande importncia em reas to diversas como sistemtica, gentica, fisiologia e filogenia vegetal.

Histria
Foi o filsofo grego Teofrasto de Ereso (378-287 a.C.), discpulo de Aristteles e comumente denominado Pai da Botnica, o primeiro a formular uma terminologia descritiva em plantas. Ele foi responsvel tambm pelas primeiras descries completas de vrios vegetais, utilizando-se geralmente de palavras comuns do idioma grego

Morfologia moderna

RAIZ
Definio: rgo geralmente subterrneo que fixa a planta ao solo, retira e distribui alimentos e funciona como rgo de reserva. Funes: Fixao da planta ao solo. Absoro de gua e sais minerais. Reserva de alimentos. Conduo das substncias alimentares.

RAIZ
Caracteres gerais: Corpo no segmentado em ns e entrens. Sem folhas e sem gemas.

Geralmente subterrneos, das razes reas.

com

exceo

Geralmente aclorofilados, com exceo de orqudeas e arceas (razes reas).

Com caliptra ou radiculares.

coifa

com

plos

Geralmente com geotropismo positivo e fototropismo negativo. Crescimento subterminal.

Sistema radicular

Fasciculado

Pivotante

RAIZ - Morfologia

RAIZ - Morfologia

RAIZ - Morfologia

Plos radiculares

Raiz- Classificao quanto origem

Normais - desenvolvem a partir da radcula. Razes adventcias -So as que no esse originam da radcula. Mas de outras partes reas de plantas, caules subterrneos e razes velha.

Raiz- Classificao quanto ao habitat Areas

Raiz estranguladora (mata- pau)

Raiz estranguladora

Ficus sp.

Raiz grampiformes ou aderentes (Hedera helix)

Raiz- Classificao quanto ao habitat Areas

Raiz pneumatforos - Funo de aerao!!

Raiz- Classificao quanto ao habitat Areas

Raiz sugadora (erva- de passarinho) Razes escora

(Pandanus)

Raiz- Classificao quanto ao habitat Areas

Raiz tabular

(Ficus spp.)

Raiz- Classificao quanto ao habitat Aqutica

Raiz- Classificao quanto ao habitat Subterrneas

Raiz axial tuberosa (Daucus carota L.)

Raiz axial tuberosa ( Raphanus sativus L.)

Raiz secundaria tuberosa (Ipomoea batatas L.)

Qual a diferena entre raiz tuberosa, tubrculo e bulbo?

Existem plantas que no possuem razes

Selaginella, onde um dos fololos se transforma em rgo de absoro

Existem plantas que no possuem razes

Absorve gua da chuva, neblina e umidade do ar, atravs de escamas epidrmicas

Modificaes radiculares
Velame: algumas das adaptaes morfolgicas mais notveis das epfitas envolvem a diferenciao de razes especiais com a funo de acumular a gua da umidade atmosfrica ou da superfcie do hospedeiro.

Modificaes radiculares

Vanilla (Orchidaceae) razes

se transformam em gavinhas. Curiosidades: A baunilha, sabor agradvel dos sorvetes vem desta orqudea

Modificaes radiculares

Buritirana (Palmae), razes se transforma em espinhos

Relaes simbinticas
Ndulos radiculares: associao simbitica de grande importncia adaptativa para as plantas que a apresentam, pois lhe permite obter nitrognio (via atividade bacteriana) em solos pobres neste nutriente essencial

Relaes simbinticas
Micorrizas: relao simbitica entre certas razes e os fungos, sendo comum em vrias plantas, principalmente em espcies de florestas midas ou em orqudeas. As Micorrizas desempenham um papel extremamente importante aumentando a absoro de fsforo e outros minerais essenciais s plantas.

CAULE
rgo vegetativo, geralmente areo, que serve para produzir e suportar folhas, flores e frutos, circulao da selva nutritiva, armazenar reservas alimentares e, s vezes, efetuar a propagao vegetativa.

Origem: na gmula do caulculo do embrio da semente. Exgena, a partir das gemas caulinares

CAULE
Funes: Conduo da seiva (distribuio do alimento); Produo e suporte de ramos, flores e frutos; Crescimento e propagao vegetativa; s vezes, fotossntese e reserva de alimentos.
Importncia:

Alimentar ( reservas,acar, amido).

Industrial (borracha,corante, resinas). Comercial madeiras.

Medicinal Ex.: gengibre

CAULE - Morfologia externa

N salincia onde aparecem os gomos, os ramos ou as folhas. Entre n espao entre dois ns. Gomo ou gema estrutura que origina novos ramos ou folhas. Gema terminal Gema lateral
Gema terminal Gema lateral

Classificao quanto ao habitat Areos (eretos)

Hastes herbceo ou fracamente lignificado.

TRONCOS - lenhoso, ramificado no pice

Classificao quanto ao habitat Areos (eretos)

ESTIPES lenhosos, cilndricos sem ramificaes

COLMOS - diviso ntida de n e entrens

Classificao quanto ao habitat Areos (eretos)

Escapo - o que sai de rizoma, bulbo etc.;

Classificao quanto ao habitat Areos (Rastejantes)

SARMENTOSO apenas um ponto de fixao

ESTOLONFERO: razes e ramos nos ns

Classificao quanto ao habitat Areos (Trepadores)

Classificao quanto ao habitat Subterrneos

RIZOMA cresce horizontalmente, prximo superfcie

TUBRCULO ovide com gemas

Classificao quanto ao habitat Subterrneos

Bulbo: sistema caulinar modificado
Bulbo tunicado (cebola)

Bulbo escamoso (lrio)

Bulbo slido (aafro)

Classificao quanto ao habitat Subterrneos

Bulbo: sistema caulinar modificado

Bulbo composto ou bulbilho (alho)

Pseudobulbo (orqudeas)

Classificao quanto a ramificao Indivisos

No ramificados

Classificao quanto a ramificao (ramificados)

Monopodial - gema

Simpodial- gema terminal de

terminal persistente

curta durao, substituda pela lateral

Classificao quanto ao desenvolvimento

Subarbusto- Pericallis aurita (LHert) B. Nord Erva- Dactylorbiza foliosa (Vermeulen) So

Arbusto Sambucus spp)

Classificao quanto ao desenvolvimento

rvores- grande tamanho, + de 5 m

Lianas cip trepador sarmentoso

Classificao quanto consistncia

Sublenhoso (crista- de- galo)

Herbrcea -Hyptis sp.

Lenhoso- Ficus sp

MODIFICAES DO CAULE

Espinhos caulinares

Gavinhas

MODIFICAES DO CAULE

Filocldios

Claddio- cactus

Diferenas entre raiz e caule:

Natureza das diferenas
Embrionrias

Raiz
Origem da radcula Coifa presente Meristema apical subterminal -

Caule
Origem do caulculo Meristema apical superficial Gemas presentes
-

Plos absorventes
Fisiolgicas Absoro de seiva Raramente fotossinttica Fixao da planta Fototropismo -

Folhas, flores, frutos Corpo dividido em ns e entrens Conduo Fotossintetizantes ou no Sustentao Fototropismo +

Geotropismo +

Geotropismo -