Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado Decanato de Agronoma Departamento de Ciencias Biolgicas Fisiologa Vegetal

TEMA 3

LA TRANSPIRACIN
Ing Agr MSc Mara Elena Arboleda

 Prdida de agua en forma de vapor a travs de los estomas, cutcula y lenticelas La diferencia entre transpiracin y evaporacin, es que en la primera el escape de vapor de agua est controlado en gran medida por las resistencias foliares a la difusin, las cuales no se encuentran en la evaporacin desde una superficie libre

Para producir un Kg de maz seco se transpiran 600 Kg de agua Del total de agua absorbida del suelo slo un 1% se incorpora a la biomasa por procesos metablicos y bioqumicos. Casi toda el agua se pierde por los estomas cuando estos abren para captar CO2 Causa reducciones importantes en la productividad, lo cual se traduce en prdidas econmicas y fracasos de muchas empresas agrcolas

 El potencial hdrico de la planta, es decir, LA DISPONIBILIDAD DE AGUA, est determinado por la humedad del suelo (absorcin, suministro de agua) y por la transpiracin (prdida de agua)

 La transpiracin incluye dos etapas:

1) evaporacin del agua desde las paredes de las clulas del mesfilo a los espacios areos 2) difusin del vapor de agua desde los espacios areos del mesfilo hasta el exterior

Agua evaporada desde los estomas de las hojas

Movimiento de agua a travs de la planta

Agua absorbida por las races

FUERZA IMPULSORA DE LA TRANSPIRACIN

La fuerza que impulsa la transpiracin es la diferencia de potencial hdrico entre el espacio areo subestomtico y la atmsfera externa

Como la traspiracin es prdida de agua en forma de vapor esta diferencia de potenciales la expresamos como gradientes de presin de vapor

 Las prdidas de agua por transpiracin (Velocidad de transpiracin) dependen de:

a) gradiente de Presin de Vapor entre los espacios areos de las hojas (PV hoja) y el aire externo (PV atmsfera) b) de la resistencia a la difusin

T=

PVh Pvatm Rest + Rcl

 Presin de Vapor: presin ejercida por las

molculas de agua contra la superficie y paredes de la cmara subestomtica.

Se asume que la cmara subestomtica se encuentra saturada de vapor de agua

La atmsfera que rodea la hoja generalmente est insaturada y tienen un contenido de agua muy bajo

Se crea un gradiente de presin de vapor entre la hoja y la atmsfera externa que es la fuerza que impulsa la transpiracin

Para que el agua pueda salir de la hoja debe existir un gradiente de presin de vapor, lo cual quiere decir que la PV de la hoja debe ser mayor que la PV del ambiente PVh: depende de la disponibilidad hdrica de la planta. PVatm: depende de la temperatura (radiacin solar) y humedad relativa del aire

RESISTENCIAS A LA DIFUSIN DEL AGUA DENTRO DE LA PLANTA

raz : absorcin de agua tallo : transporte de agua Hojas: intercambio hdrico: Estomas y cutcula. La capa lmite

RESISTENCIA FOLIAR Resistencia estomtica: depende del nmero de estomas por unidad de rea foliar, de su geometra y del grado de apertura. Esta es la resistencia que limita la transpiracin en la mayora de las plantas
Rest: a. Nmero y forma b. Apertura estomtica

Resistencia cuticular: depende de las caractersticas de la cutcula foliar. La importancia ecolgica de esta resistencia es notable en las plantas de zonas ridas, donde los valores de esta resistencia alcanzan valores mucho ms elevados que las mesfitas, lo cual se traduce en menores tasas de transpiracin

Resistencia de la capa lmite: capa de aire casi saturado de vapor y de relativa calma, que se encuentra por inmediatamente por encima de la superficie foliar. Su resistencia es proporcional a su espesor.
Rcl: a. Morfologa foliar (forma y tamao) b. Velocidad del viento

Morfologia y Fisiologa de los estomas

Ostiolo

Clula guarda

Clula adyacente

MOVIMIENTOS ESTOMATICOS Los movimientos estomticos son debidos a cambios de turgencia dentro de las clulas oclusivas. Como la turgencia est determinada por la cantidad de agua (= p + s), estos cambios pueden producirse por modificaciones del potencial hdrico pasivas (hidropasivo) o activas (hidroactivas) que incluyen la modificacin del potencial osmtico.

APERTURA ESTOMATICA

APERTURA ESTOMATICA
Clula Guarda

Clula Acompaante
H+ H+ H+

OHOH-

H2O Vacuola ATP H+

OHOHOH-

H+

H+ H+

ADP OHOH- H+

Apoplasto (paredes celulares)

APERTURA ESTOMATICA
Clula guarda Clula Acompaante

K+ K+ ATP H+ ADP
Almidn

H+

Malato

Cl-

APERTURA ESTOMATICA
Clula guarda Clula Acompaante

Malato

K+
K+

Cl-

ClMalato

K+ K+

H2O

pH apoplstico:

Desciende

Permanece bajo

Sube

K+ K+ K+ H+ OHADP + Pi H+ ATP H2 O H+ Malato2OHcido mlico

K+ K+ H+ OHClMalato2H+ Cl-

K+

Cl-

ClH+ Malato2ADP + Pi

Malato2-

ATP
OAA

H+ CO2

H+

Almidn pH celular: 5.2 5.6 5.6 5.6 5.2

Primera etapa de la apertura estomtica

Segunda etapa de la apertura estomtica

Cierre estomtico

Apertura Estomtica
La luz activa la bomba de protones y permite la produccin de ATP El ATP impulsa las bombas de protones (ATPasa), las cuales extruden protones hacia el exterior de la clula (apoplasto) Al salir los protones la membrana se hiperpolariza (el potencial elctrico dentro de la clula se hace ms negativo) La hiperpolarizacin de la membrana abre los canales de potasio y el in entra en respuesta a la diferencia de potenciales o al gradiente de cargas a largo de la membrana

 La acumulacin de cargas negativas produce un

Apertura Estomtica

gradientes de pH que favorece la entrada de cloruros transportado junto con el H+ al interior de la celula.

El cido oxalactico se reduce a cido mlico y este se transforma en malato.

La acumulacin de solutos (potasio, cloro y malato) dentro de las clulas oclusivas hace ms negativo su potencial osmtico e hdrico, establecindose un gradiente de potencial hdrico entre las clulas guardas y las adyacentes
El agua se mueve por osmosis de las clulas adyacentes a las clulas guardas, aumenta la presin de turgor y el estoma abre

Movimientos estomticos

CIERRE ESTOMATICO
Hidropasivo Hidroactivo Falta de luz (oscuridad) Estrs hdrico (ABA)

Nota: La apertura y cierre de los estomas es el mecanismo de regulacin mas importante de la prdida de agua en las plantas. En condiciones favorables, la apertura estomtica ocurre durante el dia y cierre por la noche en plantas mesofticas

Resumen: FACTORES QUE AFECTAN LA APERTURA ESTOMTICA

AGUA LUZ
Intensidad Calidad

Concentracin de CO2 Temperatura Hormona ABA (cido abscisico)

FACTORES QUE AFECTAN LA TRANSPIRACIN

Internos Resistencias a la difusin del agua Edad Fisiolgica Tamao y Posicin de la hoja (horizontal, vertical) (Afectan estomas y capa lmite)

FACTORES QUE AFECTAN LA TRANSPIRACIN

Externos (afectan estomtica) Luz

la

apertura

Disponibilidad de agua en el suelo

Temperatura del aire

Humedad Relativa

Vientos

Efecto de la temperatura en la apertura estomtica

Efecto de la vel.del viento en la apertura estomtica

C A P A

L M I T E

Efecto de la vel.del viento en la Transpiracin

Efecto del cierre estomtico en la Transpiracin

Efecto del Dficit Hdrico en la Transpiracin

P o t e n c i a l H d ri c o

Efecto de la temperatura de la hoja en la transpiracin

Temperatura
(C)

PVh
(g/m3)

Pvatm
(g/m3)

Transpiracin
(g/dm2.h)

15 20 25

12,9 17,3 23,1

12,1 12,1 12,1

0,5 1,3 2,5

La transpiracin aumentar:
Cuanto mayor flujo de H2O circule por el xilema Cuanto mayor sea la apertura de los estomas Cuanto menor sea la humedad del ambiente (humedad relativa) El viento tambin favorece la transpiracin

IMPORTANCIA DE LA TRANSPIRACION Es la causa principal de la absorcin y movimiento de agua en las plantas, al establecer los gradientes de potenciales hdricos

Concede un efecto refrigerante a las hojas cuando las condiciones ambientales son extremas
Evita el agrietamiento de los frutos, por exceso de turgencia Transporte de elementos minerales desde la solucin del suelo a toda la planta Permite mantener la estructura en tejidos no lignificados

METODOS PARA MEDIR LA TRANSPIRACION

Gravimetrico (Lismetros) Prdida de vapor de agua

Equipos especiales
Papel impregnado en Cloruro de cobalto Nujol-Xilol Balance hdrico ( para ecosistemas naturales)