UNIVERSIDAD DE ORIENTE NCLEO ANZOTEGUI ESCUELA DE MEDICINA DPTO. DE EPIDEMIOLOGIA GRAL. Y SANEAMIENTO AMBIENTAL DRA.

MIRIANKHIS GUZMN

PONENTES: ZORILESVY LPEZ SANTIAGO RODRGUEZ MORENO DELIANNY CIOFFI MARIANNA

AGUA POTABLE

Una solucin incolora, clara, desprovista de olores y sabores desagradables y que no contenga ms de 1500mgs por litro de slidos totales ni ms de ciertas cantidades de determinados contaminantes

AGUA POTABLE

"El agua y el saneamiento son uno de los principales motores de la salud pblica. Suelo referirme a ellos como Salud 101, lo que significa que en cuanto se pueda garantizar el acceso al agua salubre y a instalaciones sanitarias adecuadas para todos, independientemente de la diferencia de sus condiciones de vida, se habr ganado una importante batalla contra todo tipo de enfermedades."

Dr. Lee Jong-Wook, Director General, OMS.

IMPORTANCIA EPIDEMIOLOGICA DEL AGUA

88% de las enfermedades diarreicas son producto de un abastecimiento de agua insalubre y de un saneamiento y una higiene deficientes.

Un sistema de abastecimiento de agua potable eficiente y bien manejado reduce entre un 6% y un 21% la morbilidad por diarrea, si se contabilizan las consecuencias graves. La mejora de la calidad del agua de bebida mediante el tratamiento del agua domstica, puede reducir en un 35% a un 39% los episodios de diarrea.

CARACTERSTICAS FISICOQUMICAS DEL AGUA

Requisitos Fsicos
Caractersticas fsicas Descripcin

Olor
Color Turbiedad Sabor Temperatura Aspecto

Inapreciable
Max. 5 uds Pt/Co 2123-84 < 10 ppm (1 ppm t. Fuller) Sin sabor extrao < 5 C a la T.A. Transparente

Aranda Pastor, J. (2001). Epidemiologa General (Vol. II). Mrida, Venezuela

Rodrguez, Santiago

CARACTERSTICAS FISICOQUMICAS DEL AGUA

Requisitos Qumicos
Elementos importantes
Elemento qumico Calcio y Magnesio Hierro y Manganeso Cloruros y sulfatos Nitratos Fluoruros Dureza total - CaCO3 pH Concentracin <75 y <50 ppm < 0.3 ppm < 250 ppm < 10 ppm < 1.5 ppm < 500 ppm >6.5 y 8.5<

Aranda Pastor, J. (2001). Epidemiologa General (Vol. II). Mrida, Venezuela

Rodrguez, Santiago

CARACTERSTICAS FISICOQUMICAS DEL AGUA

Requisitos Qumicos
Elementos importantes
Elemento qumico Concentracin

Plomo
Cobre Zinc Arsnico Selenio Cromo hexavalente

< 0.1 ppm

< 3.0 ppm <15.0 ppm < 0.05 ppm < 0.05 ppm < 0.05 ppm

Aranda Pastor, J. (2001). Epidemiologa General (Vol. II). Mrida, Venezuela

Interpretacin del anlisis fisicoqumico

Rodrguez, Santiago

CARACTERSTICAS MICROBIOLGICAS DEL AGUA

GACETA OFICIAL DE LA REPBLICA DE VENEZUELA AO CXXV MES V Caracas, viernes 13 de febrero de 1.998 Nmero 36.395

Artculo 9.- Los resultados de los anlisis bacteriolgicos de agua

potable deben cumplir los siguientes requisitos: a. Ninguna muestra de 100 mL, deber indicar la presencia de organismos coliformes termorresistentes (coliformes fecales). Artculo 10.- El agua potable no debe contener agentes patgenos: Virus, Bacterias, Hongos, Protozoarios, ni Helmintos.

Artculo 11.- El agua potable no debe contener organismos hetertrofos aerobios en densidad mayor a 100 ufc/cmL.
Artculo 12.- La cantidad total de plancton presente en el agua potable, en ningn caso debe exceder de 300 unidades estndar de rea por mL

CARACTERSTICAS BACTERIOLGICAS DEL AGUA

Norma COVENIN 1431-32 (1982) Agua potable envasada. Requisitos

Rodrguez, Santiago

CARACTERSTICAS BACTERIOLGICAS DEL AGUA

INTERPRETACIN DEL ANLISIS BACTERIOLGICO

Anlisis bacteriolgico cualitativo.

Anlisis bacteriolgico cuantitativo.

Anlisis microscpico.

Placa de Petri cultivada con E. coli (Fuente: balder2111 en http://www.sxc.hu/)

Rodrguez, Santiago

TECNICA PARA TOMA DE MUESTRAS DE AGUA

Anlisis fsicos-qumicos y bacteriolgico Se tomaran muestras representativas

MUESTRAS PARA ANALISIS FISICOQUIMICOS

Frasco de vidrio qumicamente limpio, de capacidad mnima de 2 litros y con tapn de vidrio, esmerilado o anticorrosivo. Enjuagar por lo menos 3 veces

MUESTRAS PARA ANALISIS FISICOQUIMICOS

Muestra directa del grifo de descarga o del conducto. Si la toma se hace de un depsito o de una corriente Envi inmediato de la muestra, a baja temperatura (72 horas)

ROTULADO DEL FRASCO

Punto exacto en que se efectu la toma, la fecha y la hora de captacin.

Ubicacin, tipo y caractersticas de la fuente, pozo, arroyo o servicio pblico.

Otros datos de inters como mtodos de purificacin utilizados, temperatura del agua en el momento de la recogida, tiempo y temperatura de almacenamiento de la muestra, etc. Nombre y direccin del que hizo la toma.

MUESTRAS PARA ANALISIS BACTERIOLOGICOS

Frasco de vidrio, con tapn esmerilado, previamente esterilizado y tratado con Tiosulfato Sdico El frasco se sujeta por la base y se llena sin enjuagarlo Cuando la toma se hace de un grifo, este no deber tener escape o fuga de agua.

MUESTRAS PARA ANALISIS BACTERIOLOGICOS

Si la toma se hace de un depsito o de una corriente deber tomarse de un punto representativo., ni cerca del borde u orilla ni lejos

El trasporte y almacenamiento se har a una temperatura lo mas parecida posible en el que exista en el punto de recogida en el momento de la toma

ROTULADO DEL FRASCO

Punto exacto en que se efectu la toma, la fecha y la hora de captacin.

Ubicacin, tipo y caractersticas de la fuente, pozo, arroyo o servicio pblico.

Otros datos de inters como mtodos de purificacin utilizados, temperatura del agua en el momento de la recogida, tiempo y temperatura de almacenamiento de la muestra, etc. Nombre y direccin del que hizo la toma.

METODOS DE PURIFICACION DEL AGUA

Objetivos: - Remocin de los grmenes patgenos y de otros organismos. - Determinacin de sustancias que puedan ser nocivas para la salud de la comunidad.

Finalidad: - Mejorar las cualidades fsicas y qumicas del agua. - Evitar que sea vehculo de enfermedades, hacindola agradable e inocua

TRATAMIENTO

Embalse y sedimentacin simple. Aeracin. Coagulacin o floculacin. Sedimentacin. Filtracin rpida. Cloracin. Fluoruracin.

TRATAMIENTO

TRATAMIENTO DOMESTICO DEL AGUA

Ebullicin. Desinfeccin qumica. Filtros domsticos.

EPIDEMIA HIDRICA

Simultnea aparicin de muchos casos en un corto perodo de tiempo (brote explosivo). La curva epidmica presenta un ascenso brusco, alcanzando el acm en corto tiempo y una rama descendente ms prolongada que la ascendente. Afecta slo a la poblacin que ha consumido el agua contaminada (brote localizado). Cesa la epidemia al someter a tratamiento el agua que la caus. Puede quedar una endemia persistente debido a la existencia de otros vehculos menos importantes que el agua.

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA

ENFERMEDADES TRANSMISIBLES PROPAGADAS POR EL AGUA: - Parasitosis intestinal y amibiasis. - Enfermedades hdricas bacterianas - Enfermedades virales

ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES PROPAGADAS POR EL AGUA: - Saturnismo. - Intoxicacin por mercurio y otros metales y compuestos txicos. - Intoxicaciones por insectisidas. - Metahemoglobinemia idioptica.

EL AGUA ES EL ELEMENTO FUNDAMENTAL PARA LA VIDA.

GRACIAS