Comes para vivir vives para comer?

Alimentacin

A quin dedicamos nuestro trabajo?

Por qu elegimos alimentacin?

La base de una buena salud, esta en una buena alimentacin.

Cul es el problema a resolver?

Qu buscamos al hacer nuestra investigacin de campo?

Lograr concientizar a nuestra comunidad de lo importante que es llevar una buena alimentacin.

Para qu?

Evitar una enfermedad a temprana edad, incluso siendo hereditarias, con ayuda de una buena alimentacin.

Antecedentes de la alimentacin
Edad Primitiva
Egipto Grecia

La Alta Edad Media

La Baja Edad Media Tiempos Modernos

Roma

Edad Contempornea

Alimentacin y nutricin Son lo mismo?

Alimentacin

Acto voluntario que consiste en el aporte de todo tipo de alimentos que brindan nutrientes necesarios al organismo (puede educarse y modificarse).

Nutricin

Procesos realizados despus de ingerir los alimentos para transformarlos en nutrientes (digestin, absorcin, transporte y metabolismo de los nutrientes).

Nutrientes

Partculas de los alimentos, el cuerpo los aprovecha y utiliza en las funciones orgnicas.

Leyes de la alimentacin

Ley de la cantidad La cantidad de los alimentos debe ser suficiente para cubrir las necesidades calricas del organismo y el balance nutritivo.

Ley de la calidad

Toda dieta deber ser completa en su composicin, con el funcionamiento adecuado de rganos y sistemas.

Ley de la armona Las cantidades de alimentos deben ser proporcionales, para que cada uno aporte una parte del valor calrico total.

 Ley de la adecuacin

Toda dieta deber ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hbitos culturales y economa.

Qu es una mala alimentacin?

Condicin diettica causado por una insuficiencia exceso de uno ms nutrientes en la dieta.

Repercusiones de una mala alimentacin

Los nios, menores de 5 aos desarrollan:

Malnutricin. Marasmo Kwashiorkor

Personas mayores de 5 aos desarrollan:

Hipertensin Obesidad Diabetes Anorexia Nerviosa

Importancia de ingesta de frutas y verduras

La OMS recomienda el consumo de 5 6 porciones al da, contribuye al trnsito a travs del aparato digestivo y a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Grficas

Para concluir

Conclusin Debemos tomar conciencia

de que lo que consumimos tiene una influencia directa en nuestra salud, tanto para mejorarla como para empeorarla. En el caso de tener una mala dieta, tarde o temprano tendremos problemas de salud, y no habr remedio o medicina alguna que pueda ayudarnos si seguimos comiendo alimentos perjudiciales para la salud. Algunas de las enfermedades por mala alimentacin pueden ser muy difciles de tratar y podemos prevenirlas simplemente con una dieta balanceada y saludable. Todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita los obtenemos de los alimentos, pero lo ideal es consumir alimentos naturales que no tengan agregados qumicos ni hayan pasado por complejos procesos de elaboracin. Debemos saber lo que nos llevamos a la boca ya que a veces, algunos productos se nos presentan como naturales cuando en realidad no lo son, especialmente entre los jvenes y los nios.