USO DE COMPLEJOS PROTEICOS: ELEMENTO CLAVE EN EL DESARROLLO FISICO Y MENTAL DE LOS NIOS

ANTECEDENTES
Actualmente la Secretara de Desarrollo Social del Gobierno del Estado de Aguascalientes promueve un programa denominado VERTEBRA, el cual consiste en la creacin de Casas de Atencin Infantil que brindan servicio a nios de escasos recursos, cuyas madres tienen la necesidad de trabajar para apoyar la economa familiar.

34 CAIs en los 11 municipios del Estado

500 nios inscritos

Se

detect

que

por

las

mismas

condiciones

de

marginacin en las que vive la mayora de los nios que asisten a las CAIs, muchos de ellos presentan problemas que afectan directamente su ptimo desarrollo fsico y mental.

PLANTEAMIENTO

Ante esta situacin, se plante la posibilidad de mejorar el desarrollo fsico y mental de los infantes mediante el consumo de

algn suplemento alimenticio que tuviera las caractersticas

adecuadas para lograr tal objetivo.

Se analizaron diferentes productos orientados a ese fin y se detect que uno de ellos cubra los requerimientos esenciales para potenciar el crecimiento de los infantes. Se decidi probarlo en una muestra representativa de nios que asisten a las Casas de Atencin Infantil que opera la SEDESO.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO El producto en cuestin est elaborado a base de una protena denominada Protengia que se extrae de un pez de la familia BF (Blue Fish). Este concentrado proteico promueve las funciones neurolgicas, de inmunidad y enzimticas necesarias en el organismo; la Protenga contiene los 8 aminocidos que resultan indispensables en la vida humana y que no son producidos por nuestro cuerpo. Debido a su sntesis natural se convierte en energa en el cuerpo humano.

BENEFICIOS DE LA PROTENGIA EN LOS NIOS

Mejora el crecimiento fsico Fortalece el sistema neurolgico Ayuda a la ptima absorcin de nutrientes Proporciona energa y vitalidad por procesos naturales Fortalece el sistema seo Ayuda a acelerar procesos de recuperacin en convalecencias Permite nivelar hbitos alimenticios en nios con sobrepeso Incrementa la capacidad intelectual y de solucin de problemas

JUSTIFICACIN
Al conocer las cualidades del producto, la SEDESO decidi suministrarlo a los nios que asisten a las Casas de Atencin Infantil, a fin de darles un plus en su alimentacin y corroborar si realmente tena un impacto positivo en el crecimiento fsico y mental de los nios que lo consumieran.

PROYECTO El proyecto consisti en darle a cada nio una porcin diaria del producto denominado Gialive NT-Kids por espacio de tres meses y realizar las evaluaciones correspondientes para medir su impacto en los infantes que lo consumieron.

EVALUACIN Las evaluaciones se aplicaron a una poblacin de 55 nios de entre 3 y 5 aos de edad inscritos en 13 diferentes Casas de Atencin Infantil distribuidas en todo el Estado.

A todos ellos se les aplic una evaluacin psicomtrica y se les llev un riguroso control de peso y talla de manera peridica durante los 3 meses de prueba.

CALENDARIO DE ACTIVIDADES
PRIMERA EVALUACIN PSICOMTRICA DISTRIBUCIN Y ADMINISTRACIN DEL PRODUCTO Gialive NT-Kids SEGUNDA EVALUACIN PSICOMTRICA ENTREGA DE RESULTADOS NOVIEMBRE 2007

FEBRERO-ABRIL 2008

MAYO 2008 30 DE JUNIO DE 2008 NOVIEMBRE 2007, FEBRERO, MARZO Y ABRIL 2008.

CONTROL DE PESO Y TALLA

TABLA NIVELES MENTALES

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN Mental.- Test de la Figura Humana (Florence Goodenough 1886-1959, pionera en la investigacin de nios superdotados).

RAN GO I II+ II III+ III IIIIV IVV

NIVELES MENTALES Geniales Muy superiores Superiores Sobre el promedio Normales o casos promedio Bajo el promedio Torpes Dbiles mentales superficiales Dbiles mentales profundos

COCIENTE INTELECTUAL (C.I.) 140 o ms de 130 a 139 de 120 a 129 de 110 a 119 de 90 a 109 de 80 a 89 de 70 a 79 de 60 a 69 de 59 o menos

Fsica.-Grfica de Vigilancia Nutricional del ISEA para nios y nias.

RESULTADOS
DISTRIBUCIN DE PADRN FINAL DE INFANTES EVALUADOS POR CAI
PUERTECITO DE LA VIRGEN 4%

CANTERAS DE SAN JOSE PEUELAS 4% 9%

ALTAVISTA 4% VISTAS DE ORIENTE 5%

CUMBRES 5%

POTREROS DEL OESTE 9%

JESUS MARIA I 11% PASO BLANCO 5%

PEUELAS COSIO PABELLON DE ARTEAGA PABELLON DE ARTEAGA 2% LOMA BONITA JESUS MARIA II LOMA BONITA PASO BLANCO 13% JESUS MARIA I POTREROS DEL OESTE CUMBRES VISTAS DE ORIENTE ALTAVISTA PUERTECITO DE LA VIRGEN CANTERAS DE SAN JOSE JESUS MARIA II
COSIO 5% 24%

PORCENTAJE DE PADRN FINAL SEGN SEXO

NIAS 38%

NIOS 62%

PORCENTAJE DE PADRN FINAL POR RANGO DE EDAD DE NIOS Y NIAS

11%

3a a 3a11m 25% 64% 4a a 4a11m 5a a 5a11m

RANGOS ALCANZADOS POR NIAS EN LA PRIMERA EVALUACIN

8 6 4 2 0
I Serie1 4 II+ 2 II 2 III+ 3 III 3 III0 IV 0 IV0 V 0 NO RANG 7

Rango

RANGOS ALCANZADOS POR NIAS EN LA SEGUNDA EVALUACIN

15 10 5 0
Serie1

I 12

II+ 3

II 2

III+ 1

III 2

III0

IV 1

IV0

V 0

NO 0

RANGO

RANGOS ALCANZADOS POR NIOS EN LA PRIMERA EVALUACIN

15 10 5 0
Serie1

I 5

II+ 4

II 2

III+ 2

III 6

III1

IV 0

IV0

V 0

NO 14

RANGO

RANGOS DE NIOS ALCANZADOS EN LA SEGUNDA EVALUACIN

12 10 8 6 4 2 0
I Serie1 12 II+ 7 II 3 III+ 3 III 6 III3 IV 0 IV0 V 0 NO RAN 0

Peso Promedio por Rango de Edad y Sexo del Padrn final de nios evaluados
20 15 Kgs 10 5 0 3 a 3 aos 11 meses 4 a 4 aos 11 meses 5 a 5 aos 11meses 18.9 15.8 13.36 16.1 13.63 16

Nios Nias

PROYECTO GIALIVE NT-KIDS (NIOS) DE 3 A 5 AOS 11 MESES

30 25 20 NIOS 15 10 5 0
OB ESIDA D NOVIEM B RE FEB RERO M A RZO A B RIL 3 2 3 2 SOB REP ESO 0 2 0 2 NORM A L 1 9 22 26 26 DESN. LEVE 1 1 7 4 3

DESN. M ODERA DA 0 0 0 0

DESN. GRA VE 0 0 0 0

NOVIEMBRE

FEBRERO

MARZO

ABRIL

PROYECTO GIALIVE NT-KIDS (NIAS) DE 3 A 5 AOS 11 MESES

14 12 10 8
NIAS

6 4 2 0
OB ESIDA D NOVIEM B RE FEB RERO M A RZO A B RIL 0 0 0 0 SOB REP ESO 0 0 0 0 NORM A L 7 9 9 1 4 DESN. LEVE 8 9 9 4 DESN. M ODERA DA 3 0 0 0 DESN. GRA VE 0 0 0 0

NOVIEMBRE

FEBRERO

MARZO

ABRIL

CONCLUSIONES

En el mes de noviembre, al observar los resultados de las evaluaciones era claro que un gran porcentaje de los nios no tenan las habilidades necesarias para lograr un solo punto y entrar en los rangos mentales, lo cual era preocupante, ya que indicaba, segn Florence Goodenough, que su coeficiente intelectual era muy bajo.
En los resultados de la segunda evaluacin el panorama cambi radicalmente, ya que los porcentajes se modificaron, los nios evaluados mostraron resultados que lograron colocarse dentro de los mejores Rangos. Habiendo una ausencia total en el No Rango. Lo cual nos indica que hubo un incremento en el C.I. de los nios.

Al tiempo que se les comenz a administrar el producto, las Madres Educadoras comentaron que hubo un incremento en las habilidades mentales de los nios. Por su parte, los padres de familia explicaron que los nios mostraron un mayor apetito; presentaron un alto rendimiento en su actividad fsica y mental; adems de que desarrollaron favorablemente su lenguaje y capacidad de socializacin; tambin notaron que dorman mejor con un sueo tranquilo y profundo.

Es importante tener en cuenta que existen varios factores que pueden incidir en los resultados como son: El contexto en que fueron las evaluaciones. El horario de las aplicaciones. Si hubo o no rapport. Quin fue el aplicador. El Departamento de Nutricin del Instituto de Salud del Estado de Aguascalientes (ISEA) analiz las tablas con los datos de los nios, as como la informacin nutricional del producto, y comenta que se deben considerar algunos otros factores y llevar un seguimiento de tres meses ms para investigar la dieta habitual en casa, enfermedades frecuentes, as como verificar signos clnicos del nio, antes de considerar al producto como el nico factor influyente en el cambio de su estado nutricional.

GRACIAS POR SU ATENCIN