ESPECIALIDAD DE NUTRICION Y ALIMENTACIN SALUDABLE

DIETA PARA NIOS MENORES DE 1 AO

DIETA PARA NIO DE 6 A 7 MESES Segn Recomendaciones de Ingesta calrica en el Primer Ao de Vida (FAO/OMS/UNU-1985): Para un nio de 6 a 7 meses es de 95Kcal/kg/dia Peso: 6.5Kg Ingesta calrica: 617.5 kcal/dia dividida en 5 comidas : 123.5 kcal/ comida

Calculo de HC, protenas y grasas

HC

(50%) 61.7kcal 15.4g P: (20%) 24.7kcal 6.2g G (30%) 37.0kcal 4g Desayuno : Mazamorra de Quinua Quinua: 100g =16.3g HC 94g de Quinua Leche materna

media maana : Pure de manzana Manzana: 100g = 13.6g HC 116g de Manzana Leche materna Almuerzo: Pur de Hgado Hgado: 100g= 18g proteina 34g de hgado Papa amarilla: 100g= 22 g HC 68g de papa amarilla Zapallo: 100g= 6g HC 30g de zapallo 1 cuchara de jugo de granadilla 1 cucharita de aceite

media Tarde : Pure de platano de la Isla Platano: 100g = 21g HC 73g de platano Leche materna Cena : leche materna Leche materna: 100g= 6.4 g HC 1g proteina y 4.4 g de grasa 1 cuchara de jugo de granadilla 1 cucharita de aceite 70kcal en 100g

DIETA PARA NIOS MENORES DE 1 AO

DIETA PARA NIO DE 8 A 9 MESES Segn Recomendaciones de Ingesta calrica en el Primer Ao de Vida (FAO/OMS/UNU-1985): Para un nio de 6 a 7 meses es de 95Kcal/kg/dia Peso: 8Kg Ingesta calrica: 760 kcal/dia dividida en 5 comidas :

Ingesta calrica de 760 kcal/dia dividida en 5 comidas:

Desayuno

(20%) A media maana (10%) Almuerzo (40%) A media tarde (10%) Cena (20%)

152 Kcal 76 Kcal 304 Kcal 76 Kcal 152 Kcal

Desayuno (152 Kcal) : avena con leche Calculo de HC, protenas y grasas
HC

(50%) 76kcal 19g P (35%) 53.2kcal 13.3g G (15%) 23 kcal 3g Avena: En 100g: 54 Kcal, 1.3g de protena, 11g de HC. 174g de avena (6 cucharadas)

 Leche

Materna: En 100ml: 70 Kcal, 1g de protena, 6,9g de HC. 83 ml de leche materna (2 cucharadas 1/2) A media maana (76Kcal) : Pur de Lucma.

Calculo de HC, protenas y grasas

HC

(50%) P (35%) G (15%)

38kcal 27 kcal 11 kcal

10g 7g 1.2g

 Lcma: En

100g : 99Kcal, 1.5g de protena, 0.5g de grasa, 25g de HC. 40g de Lcma (1 cucharada) Leche Materna: 51 ml (1 cucharada 1/2) Almuerzo (304 Kcal) :Crema de Garbanzos con sangrecita.

Calculo de HC, protenas y grasas

HC

(50%) P (35%) G (15%)

152kcal 106kcal 46 kcal

38g 27g 5g

 Garbanzos: En

100g: 99 Kcal, 2.5g de protena, 1.8g de grasa, 11.3g de HC, Hierro (1.2 mg), vit. A (1mg). 168g de garbanzos(6 cucharadas). Arroz: En 100g: 115 Kcal, 2.4g de protena, 25.2g de HC. 75g de arroz (2 cucharadas 1/2)

 Zanahoria: En

100g: vit. A (841 mg) 30g de zanahoria. (1 cucharada) Sangrecita de Pollo: En 100g: 69 Kcal, 16g de protena, Hierro(30 mg). 100g de sangrecita (3 cucharadas 1/2) Una cucharadita de aceite. Dos cucharadas de jugo de lima.

A media Tarde (76 Kcal) : Pure de platano de la Isla

Calculo de HC, protenas y grasas

HC

(50%) 38kcal 10g P (35%) 27kcal 7g G (15%) 11.4kcal 1.3g Pltano de la Isla: En 100g: 91 Kcal, 1g de protena, 21g de HC. 84g de pltano de la isla (3 cucharadas)

 Leche

Materna: 60 ml de leche materna (2 cucharadas) Cena (152 Kcal) : Pollo con Arroz

Calculo de HC, protenas y grasas

76kcal 53.2kcal 23 kcal 19g 13.3g 3g

HC

(50%) P (35%) G (15%)

 HC

(50%) 76kcal 19g P (35%) 53.2kcal 13.3g G (15%) 23 kcal 3g Avena: En 100g: 54 Kcal, 1.3g de protena, 11g de HC. 174g de avena (6 cucharadas)

media maana : Pure de manzana Manzana: 100g = 13.6g HC 143g de Manzana Leche materna Almuerzo: sangrecita con trigo trigo: 100g= 19g HC 100g de trigo Sangrecita de pollo: 100g= 16 g proteina 50g de sangrecita Espinaca: 30g Hierro 15mg en 100g 2 cuchara de jugo de lima 1 cucharita de aceite

media Tarde : Pure de platano de la Isla Pltano: 100g = 21g HC 90g de pltano Leche materna Cena (152 Kcal) : pollo con arroz pollo: 100g= 21.4 g proteina 37g pollo Arroz : 100g= 25g HC 77g de arroz 1 cucharita de aceite

DIETA PARA NIOS MENORES DE 1 AO

DIETA PARA NIO DE 8 A 9 MESES Segn Recomendaciones de Ingesta calrica en el Primer Ao de Vida (FAO/OMS/UNU-1985): Para un nio de 10 a 11 meses es de 100Kcal/kg/dia Peso: 9Kg Ingesta calrica: 900 kcal/dia dividida en 5 comidas : 180 kcal/ comida

Calculo de HC, protenas y grasas

HC (50%) 90kcal 23g P: (20%) 36kcal 9g G (30%) 54kcal 6g Desayuno : avena con leche y manzana picada avena: 100g =11g HC 211g de avena Leche materna Manzana: 100g: 13.3g HC 143g manzana picada

A media maana : huevo y papa amarilla huevo: 100g clara = 10.9g de protena 83g clara Yema completa de huevo Papa amarilla: 100g =22.4 g HC 103g de papa amarilla 1 cucharita de aceite Almuerzo: lentejas con arroz y pescado lentejas: 100g= 6.4g proteina 100g= 18.3 g HC 63g de lentejas arroz100g =25.2 HC 46g de arroz pescado: 100g= 23.2 g proteina 22g de pescado Espinaca: 30g Hierro 15mg en 100g 2 cuchara de jugo de lima 1 cucharita de aceite

media Tarde : Pur de camote; pescado camote: 100g = 26.1g HC 88g de camote Leche materna 39g de Pescado jurel 1 cucharita de aceite Cena : Mazamorra de Quinua Quinua: 100g =16.3g HC 141g de Quinua Leche materna