MANEJO DE VACAS LEITEIRAS

MANEJO NUTRICIONAL

Prof. Dbora A. E.Faanha Morais Departamento de Cincias Animais

18 17

700 600 500 400 300 200 100 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 meses

litros de leite peso vivo

litros de leite

16 15 14 13 12 11 10

Curva de lactao de vacas holandesas e ganho de peso

peso vivo

Balano Energtico Negativo BEN

Ateno as fases fisiolgicas em que o animal se encontra

CONSUMO DE MATRIA SECA

2-3% PV
Vacas de Alta Produo

4%

at

PRIMEIRA FASE PARTO AT 12 SEMANA

Curva de lactao e peso vivo de uma vaca holandesa
19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19

750 700 650 600 550 500 450 400 350 300 250 200 150 100

Produo de leite (kg)

Peso vivo (kg)

Produo de leite (kg) Peso vivo (kg)

 NO INICIO DA LACTAO
QUE A VACA EXPRESSA SEU POTENCIAL GENTICO

BALANO ENERGTICO NEGATIVO

PRIMEIRA FASE
PARTO AT 12 SEMANA Escore no parto 2,5 a 3,5 (escore 1 a 5) Depresso no consumo de 15 a 18% de MS devido aos ajustes metablicos ps parto e a acomodao do rmen em seu estado normal Perda de peso (utilizao da gordura corporal) Lactao em ascenso (pico de lactao)

Vaca vazia deve conceber

1 kg a mais de leite no pico de lactao =

200 kg de leite a mais na lactao

Curva de lactao e peso vivo de uma vaca holandesa 19 18 17 750 700 650 600 550 500 450 400 350 300 250 200 150 100
19

Produo de leite (kg)

16 15 14 13 12 11 10 9
1 3 5 7 9 11 13 15 17

Peso vivo (kg)

Produo de leite (kg) Peso vivo (kg)

1 FASE

PARTO 84 DIA APS O PARTO (1-3 ms de lactao)

ingesto de matria seca (kg/dia})

25
20 15 10

PICO DA INGESTO DE MATRIA SECA

Recomenda-se PB = 18 a 24% na matria seca da dieta

Para cada

dois quilogramas
de leite produzidos, a vaca deve consumir pelo menos

um quilograma de matria seca.

De outra forma, ela pode perder peso em excesso e ficar mais sujeita a problemas metablicos.

Concentrado para vacas em lactao deve apresentar: 18 a 22% de protena bruta (PB) 70% de nutrientes digestveis totais (NDT), na base de 1 kg para cada 2,5 kg de leite produzidos.

Pode-se utilizar uma mistura simples base : milho modo farelo de soja ou de algodo calcrio e sal mineral
ou dependendo da disponibilidade, soja em gro moda ou caroo de algodo

SEGUNDA FASE 12 SEMANA A 24 SEMANA

Curva de lactao e peso vivo de uma vaca holandesa

19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19

750 700 650 600 550 500 450 400 350 300 250 200 150 100

Produo de leite (kg)

Peso vivo (kg)

Produo de leite (kg) Peso vivo (kg)

SEGUNDA FASE 12 SEMANA A 24 SEMANA

Ganho de peso

Consumo de MS ajustada
Lactao descendente Vaca em gestao (considerar a exigncia para a gestao) Melhora da condio corporal

TERO MDIO DA LACTAO

O fornecimento de concentrado deve ser feito com 18 a 20% de protena bruta,

na proporo de 1 kg para cada 3 kg de leite produzidos acima de 5 kg, na poca das chuvas, e a mesma relao acima de 3 kg iniciais de leite produzido, durante o perodo seco do ano

Produo de leite (kg/vaca/dia)

Quantidade de Concentrado (kg/vaca/dia) poca das "guas" poca seca

3a5 5a8 8 a 11 11 a 14 14 a 17 17 a 20

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5 6

TERCEIRA FASE
25 SEMANA AT A SECAGEM
Curva de lactao e peso vivo de uma vaca holandesa
19

Produo de leite (kg)

17 15 13 11 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

750 700 650 600 550 500 450 400 350 300 250 200 150 100 Dias ps parto

Peso vivo (kg)

Produo de leite (kg) Peso vivo (kg)

BALANO ENERGTICO POSITIVO

TERCEIRA FASE
25 SEMANA AT A SECAGEM Ganho de peso Consumo de MS adequada

Lactao descendente
Gestao avanada

Melhora da condio corporal

Secagem 60 dias antes do parto (Suspenso da alimentao e gua por 2 dias)

Curva de lactao e peso vivo de uma vaca holandesa

19

Produo de leite (kg)

17 15 13 11 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

3 FASE

750 700 650 600 550 500 450 400 350 300 250 200 150 100

Peso vivo (kg)

Produo de leite (kg) Peso vivo (kg)

169 305 APS O PARTO Dias ps DIAS parto

(6-10 ms de lactao)

QUARTA FASE SECAGEM AO PARTO

Consumo de MS adequado

Escore adequado ao parto 3,25 a 3,75 (>2,75 e <4) No est produzindo leite PB = 12%

PERODO SECO
QUATRO PRIMEIRAS SEMANAS: Adequado Consumo de Alimento
Volumoso de alta qualidade e concentrado bem balanceado visando minimizar as alteraes metablicas durante o pr parto e reduzindo ao mximo os estresses da transio da lactao.

Ganho de Peso Dirio: raas grandes = 0,5 a 0,7 kg raas pequenas = 0,3 a 0,5 Kg

Ganho de Peso Reflexo do Crescimento Fetal

PERODO SECO
QUATRO LTIMAS SEMANAS:

Feto Continua Crescendo e inicio do Colostro

Capacidade fsica da Vaca limita a ingesto de MS

Mobilizao das reservas corporais principalmente nos ltimos 10 dias ps parto. A mobilizao excessiva pode causar acmulo de gordura no fgado predispondo o animal a distrbios metablicos
Quanto maior o balano negativo energia-protena pr parto mais dramtico ser este balano ps-parto

Nas duas semanas que antecedem ao parto deve-se iniciar o fornecimento de pequenas quantidades do

concentrado
formulado para as vacas em lactao, para que se adaptem dieta que recebero aps o parto.

As quantidades a serem fornecidas

variam de

0,5 a 1% do peso vivo do animal,

dependendo da sua condio corporal.

Teor de clcio da dieta de vacas no final da gestao deve ser reduzido para evitar problemas com febre do leite aps o parto.
A mistura mineral (com nvel baixo de clcio)

deve estar disponvel, vontade,

em cocho coberto

Tcnicas de alimentao propostas na tentativa de reduzir o estresse que o perodo de transio (perodo seco lactao) causa s vacas 1- Fornecimento de dietas com densidade energtica

acima da recomendada
2- Fornecimento de dietas com nveis de protena acima da recomendada

3- Fornecimento de Niacina
4- Fornecimento de Ionforo (Monensina, lasalocida) 5- Fornecimento de dietas aninicas 6- Fornecimento de solues orais 7- Fornecimento de antioxidantes

1- Fornecimento de dietas com densidade energtica acima da recomendada Fornecimento de volumoso de alta qualidade e suplementao com concentrado a nveis de at 1% do PV do animal no pr parto, resulta em uma dieta com

concentrao energtica acima

da recomendada pelo NRC

2- Fornecimento de dietas com nveis de protena acima da recomendada

O aumento do teor protico da dieta

de 12% para 14% pode ter um efeito benfico estimulando o consumo de MS resultando num efeito positivo no pr parto

3- Fornecimento de Niacina

Estudos ainda esto em andamento que propem que a NIACINA pode reduzir a mobilizao de gordura no pr parto, auxiliar no metabolismo heptico de gordura e ter efeito teraputico para vacas com cetose.

4- Fornecimento de Ionforos (Monensina, lasalocida) Algumas das aes dos ionforos no rmen so o aumento da produo de cido propinico que pode resultar na elevao dos nveis de glicose no perodo de transio favorecendo a produo de leite e a reduo da incidncia de cetose; e reduo na produo de cido ltico no rmen do animal auxiliando na manuteno do PH. Alguns trabalhos mostraram que o uso da monensina 3 semanas antes do parto aumento o nvel de glicose sangunea e reduziu a incidncia de cetose. Os ionforos fornecidos no ps parto tem causado aumento da produo de leite de 1 a 5%.

5- Fornecimento de dietas aninicas A incluso de sais aninicos em dietas para vacas no pr parto tem a finalidade de reduzir a incidncia de determinados distrbios metablicos que ocorrem no ps parto principalmente a febre do leite. Esta tcnica foi desenvolvida especialmente para viabilizar o uso de forragens ricas em potssio para vacas secas principalmente a alfafa. Dietas altas em potssio so normalmente catinicas predispondo o animal febre do leite

6- Fornecimento de solues orais Fornecimento oral de solues contendo principalmente

propileno glicol, minerais e vitaminas

com o objetivo de reduzir a mobilizao de gorduras, aumentar o nvel de glicose no sangue e assim reduzir a incidncia de distrbios metablicos e aumentar a produo de leite. Mais estudos precisam ser feitos.

7- Fornecimento de antioxidantes A incluso de vitamina E

a nveis de 1000 UI por vaca /dia e

de Selnio ao nvel de 0,3 ppm na matria seca da dieta para vacas secas tm sido preconizada a fim de aumentar o estatus imunolgico do animal

e assim reduzir a incidncia de mastite e

reteno de placenta.