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Unidad 1 Introduccin
La Ingeniera Qumica es la rama de la ingeniera que estudia la aplicacin, el desarrollo y la operacin de procesos de manufactura en los cuales, mediante cambios en la composicin y en las caractersticas fsicas de los materiales, se crean bienes, productos y servicios, industriales o comerciales, en otras palabras, es la ingeniera que disea, dirige la construccin, y opera equipos y plantas que, a travs de procesos fsicos y/o qumicos, inducen cambios de agregacin, de pureza o de identidad de la materia, a una escala industrial rentable.
Unidad 1
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