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. Cuando son modificadas qumicamente ya sea por oxigenacin o reorganizadas o el esqueleto hidrocarbonado se denomina terpenoides. Los terpenos juntos con esteroides son grupo. Algunos terpenos tiene olores y sabores.
ISOPRENO
El isopreno o 2-metil-1,3-butadieno, es un lquido incoloro muy voltil altamente inflamable, en contacto con el aire es muy reactivo, capaz de polimerizarse en forma explosiva si se calienta
HISTORIA
En 1818 se encontr que el aceite de termentina tenia una relacin similar Aceites generalmente por olor intenso se les denomina terpenos
Clasificacin
Tipo de terpeno Hemiterpeno Monoterpeno Sesquiterpeno Numero de Carbonos Unidades de Isopreno
C-5 C-10 C-15 C-20 C-25 C-30 C-40 Una Dos Tres Cuatro Cinco Seis Ocho
Diterpeno
Sesterterpeno Triterpeno Tetraterpeno
NOMENCLATURA IUPAC
4) Entre el prefijo biciclo- y el nombre del alcano en orden descendente y entre corchete el numero de carbono de cada puente separado por puntos.
LIMONENO
Es una sustancia natural que se extrae de los cclicos es aquel que le da el olor caractersticos a las naranjas y limones, es un monoterpeno que en los ltimos aos a tenido un crecimiento de demandas para su uso como disolvente biodegradable.
ALCANFOR
El alcanfor es una sustancia semislida cristalina y cerosa con un fuerte y penetrante olor acre. Es un monoterpenoide cuya formula es C10H16O. Se encuentra en la madera del rbol alcanforero Se emplea en los linimentos soluciones y pomadas para los dolores articulares y otras afecciones.
BIOSNTESIS DE COLESTEROL
La biosntesis del colesterol tiene lugar en el retculo endoplasmtico liso de virtualmente todas las clulas de los animales vertebrados.
Resumidamente, estas reacciones pueden agruparse de la siguiente manera: Tres molculas de acetil-CoA se combinan entre s formando mevalonato, el cual es fosforilado a 3-fosfomevalonato 5pirofosfato. El 3-fosfomevalonato 5pirofosfato es descarboxilado y desfosforilado a 3-isopentil pirofosfato. Ensamblaje sucesivo de seis molculas de isopentil pirofosfato para originar escualeno, va geranil pirofosfato y farnesil pirofosfato. Ciclacin del escualeno a lanosterol. El lanosterol se convierte en colesterol despus de numerosas reacciones sucesivas, enzimticamente catalizadas, que implican la eliminacin de tres grupos metilo (CH3), el desplazamiento de un doble enlace y reduccin del doble enlace de la cadena lateral.
ESTEROIDES
Son molculas policiclicas complejas que se encuentran en todas las plantas y animales incluyen una gran cantidad de compuestos como la hormona, emulsiones, etc.
Pregnano C21H36
Colano C24H42
Estigmastano
Espirostano C27H48
Furostano
C29H52
C27H48