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Food Crisis in Puerto Rico

Crisis Alimentaria en Puerto Rico

Rafael O. Reinat Ortiz Mikeel Class Medina Bryan Nuez Muiz Jean Carlos Stubbs Rivas Kedwin Garca Nieves

Definitions/Definiciones
Food Crisis A food crisis occurs when rates of hunger and malnutrition rise sharply at local, national, or global levels. A food crisis is usually set off by a shock to either supply or demand for food and often involves a sudden spike in food prices. Timmer, C. (2010)

Crisis Alimentaria Una crisis alimentaria ocurre cuando la malnutricin, y el hambre se eleva en el mbito local, nacional o global. Una crisis alimentaria usualmente es provocada por un evento que afecta a la demanda y suministros de comida. Timmer, C. (2010)

Causes/Causas
Causes Loss of agricultural land and urbanization projects. Drought Increase in oil prices Population growth Loss of water supply Causas Prdida de terrenos agrcolas y urbanizacin de terrenos. Sequa Aumento en el precio del petrleo Crecimiento poblacional Disminucin del recurso de agua

Causes/Causas cont.
Causes Climate changes: A. drastic temperature changes due to global warming B. Irregular rain and drought seasons Desastres naturales Food contamination Causas Cambios climticos A. Cambios drsticos en temperatura debido al calentamiento global B. Temporadas de lluvias y sequas irregulares Desastres naturales Contaminacin de alimentos

Food crisis in Puerto Rico Crisis Alimentaria en PuertoRico


Puerto Rico imports over 80% of the food it consumes. Puerto Rico would need over 1 million acres in order to produce enough food for its people in the event of a national food shortage. Since 1978 P.R. has lost 43% of its agricultural land. Puerto Rico importa sobre el 80% de los alimentos que consume. Puerto Rico necesitara sobre 1 milln de cuerdas para producir suficiente alimento en caso de una hambruna nacional. Desde el 1978 hasta el 2007 P.R. perdi el 43% de los terrenos dedicados a la agricultura o sea de 979,603 a 557,528 cuerdas.

Food Crisis in Puerto Rico Crisis alimentaria en Puerto Rico


Puerto Rico does not have 1 million acres available or protected for agricultural uses. Puerto Rico no cuenta con un milln de cuerdas protegidas para la agricultura.

Food Crisis in Puerto Rico Crisis alimentaria en Puerto Rico


Only 4 shipping companies control the food import in Puerto Rico and just the Jacksonville Florida Port handles 75% of our imports. Solo 4 compaas navieras controlan la totalidad del transporte martimo de alimentos y solo el puerto de Jacksonville en la Florida maneja el 75% de nuestras importaciones.

Food Crisis in Puerto Rico Crisis alimentaria en Puerto Rico


If an emergency event were to happen Puerto Rico would run out of fresh produce in three days and other products in about 20 days. En caso de una emergencia, Puerto Rico cuenta con alimentos frescos para tres das mientras que el suministro de aquellos no perecederos podra durar alrededor de 20 das.

Food Crisis in Puerto Rico Crisis alimentaria en Puerto Rico


Legislation to deal with the crisis H.O.R. P. 1089 (Feb/9/09) to reserve a minimum of 600,000 acres for agricultural purposes H.O.R.P. 1897 (Aug/19/09) to create the Program for agricultural development for the future. Proyectos de Ley para lidiar con la crisis 1. Proyecto de la Cmara (P. de la C.) 1089 del 9 de febrero de 2009, para reservar un mnimo de 600,000 cuerdas de terreno agrcola 2. P. de la C. 1897 del 19 de agosto de 2009, para crear el Programa de Desarrollo Agrcola de Futuro

Food Crisis in Puerto Rico Crisis alimentaria en Puerto Rico


Legislation to deal with the crisis H.O.R.P. 1693 (May/18/09) to create the Orientation and Information Program for planting home gardens Proyectos de Ley para lidiar con la crisis 3. P. de la C. 1693 del 18 de mayo de 2009 el cual crea el Programa de Orientacin e Informacin sobre la Siembra de Huertos Caseros

Food Crisis in Puerto Rico Crisis alimentaria en Puerto Rico


Legislation to deal with the crisis Joint resolution of the H.O.R. (Jan/16/09) to create a Special Independent Comission in charge of formulating The Integral Strategic Plan for Puerto Rico Proyectos de Ley para lidiar con la crisis 4. Resolucin Conjunta de la Cmara (R.C. de la C.79) del 16 de enero de 2009 la cual creara una Comisin Especial Independiente a cargo de formular el Plan Estratgico Integral de Puerto Rico.

Possible solutions to food crisis Posibles soluciones a la crisis alimentaria

Legislacin: Se aseguren Legislation: ensure de que las polticas that agricultural agrcolas, de seguridad policies for food safety alimentaria y de desarrollo and development contemplen el impacto contemplate nutritional nutricional como objetivo impact as a priority. prioritario.

Possible solutions to food crisis Posibles soluciones a la crisis alimentaria


Economy: fulfill financial promises destined to food safety. The investments in agriculture should be reinforced specially those destined to support it.
Economa: Cumplir los compromisos financieros prometidos y destinados a la seguridad alimentaria. Las Inversiones en agricultura sostenible y familiar deben reforzarse, sobre todo las destinadas a apoyar la agricultura

Possible solutions to food crisis Posibles soluciones a la crisis alimentaria


Markets: take immediate measures to regulate food markets and control price variations with transparency in the process.

Mercados: Tomen medidas inmediatas para regular los mercados alimentarios y controlar la volatilidad de los precios con total transparencia.

Possible solutions to food crisis Posibles soluciones a la crisis alimentaria


Reserves: support putting economic systems that allow the creation of food reserves locally.

Reservas: Respalden la puesta en marcha de sistemas econmicamente viables que permitan la creacin de reservas alimentarias a nivel local.

Possible solutions to food crisis Posibles soluciones a la crisis alimentaria


Social protection: reinforce social protection programs that will enable a safety net in times of crisis.

Proteccin social: Refuercen los programas de proteccin social que permitan contar con una red de seguridad en tiempo de crisis.

Possible solutions to food crisis Posibles soluciones a la crisis alimentaria


Create a vegetable patch at home to minimize the inminent impact of a food crisis for the family.

Creacin de huertos caseros para minimizar el impacto de una inminente crisis alimentaria en la familia.

Huertos caseros/Garden vegetable patch

Gracias por su atencin Thank you for your attention