METABOLISMO

El metabolismo es el conjunto de reacciones y procesos fsico-qumicos que ocurren en una clula. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a nivel molecular, y permiten las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estmulos, etc.

El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo.

Las reacciones catablicas gluclisis

Respiracin celular: La energa que nuestro organismo requiere para realizar todas sus funciones vitales, la obtenemos a travs de la respiracin celular, esta reaccin qumica es catablica. En este proceso, que ocurre al interior de las mitocondrias, la glucosa se transforma en dixido de carbono y agua, y se libera energa. Ecuacin qumica: C6H12O6 + 6 O2

REACTANTES

6 CO2 + 6H2O + ATP

PRODUCTOS

Fermentacin es un proceso catablico de oxidacin incompleto, totalmente anaerbico (sin oxgeno), siendo el producto final un compuesto orgnico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones. El beneficio primario de la fermentacin es la conversin del mosto en vino, cebada en cerveza y carbohidratos en dixido de carbono para hacer pan. Ecuacin qumica:
C6H12O6 levadura

2C2H5OH + 2CO2 +ENERGA REACTANTE

PRODUCTOS

Las reacciones anablicas son aquellos procesos qumicos que se producen en la clula y que tienen como finalidad la obtencin de sustancias orgnicas complejas a partir de sustancias ms simples con un consumo energa. Son anablicos, por ejemplo: 1. La fotosntesis 2. La sntesis de protenas 3. La replicacin del ADN.

Fotosntesis: Es una reaccin qumica anablica, que se realiza exclusivamente en las clulas vegetales, precisamente en los cloroplastos y en el que la energa luminosa es transformada en energa qumica que posteriormente ser empleada para la fabricacin de sustancias orgnicas a partir de sustancias

inorgnicas.
Ecuacin qumica:

C6H12O6 + 6O2

6CO2 + 6H2O + energa luminosa

PRODUCTOS

REACTANTES

Flujo de energa en las clulas

Reacciones exergnicas
(a) Combustin de glucosa (azcar): una reaccin exergnica alto

Energa de activacin necesaria para encender la glucosa

Glucosa + O2
Liberacin de energa al quemar glucosa

Contenido energtico de las molculas

C O2 + H2O
bajo Avance de la reaccin

Reacciones exergnicas

Energa liberada

A + B
Reactivos alta energa

Productos baja energa

C+ D

Reacciones exergnicas
CH2OH O O

Energa liberada

OH

O O

Alta energa reactantes

O
Baja energa O C O productos

Reacciones endergnicas
(b) Fotosntesis: una reaccin endergnica alta

Glucosa
Contenido energtico de las molculas

Energa de Activacin de la luz capturada por fotosntesis

CO2 + H2O

Energa neta capturada al sntetizar glucosa

baja Avance de la reaccin

Reacciones endergnicas

A
Baja energa reactantes

Alta energa productos

energa

Reacciones endergnicas
CH2OH
O O

Energa adicional

Energa baja reactantes

H O H

OH

O O

+
O C O

Alta energa productos

FIN