Caractersticas: Antes del desarrollo de los anlisis moleculares de ARN y su aplicacin en la dilucidacin de la filogenia del grupo, los taxnomos

clasificaban a los hongos en el grupo de las plantas debido a la semejanza entre sus formas de vida (fundamentalmente, la ausencia de locomocin y una morfologa y ecologa similares). Como ellas, los hongos crecen en el suelo y, en el caso de las setas, forman cuerpos fructferos que en algunos casos guardan parecido con ejemplares de plantas, como los musgos.

No obstante, los estudios filogenticos indicaron que forman parte de un reino separado del de los animales y plantas, de los cuales se separ hace aproximadamente mil millones de aos. Algunas de las caractersticas morfolgicas, bioqumicas y genticas de los hongos son comunes a otros organismos; no obstante, otras son diferentes, lo que permite su separacin de otros organismos vivos.

Aspectos comunes:

Como otros eucariotas, los hongos poseen clulas delimitadas por una membrana plasmtica rica en esteroles y que contienen un ncleo que alberga el material gentico en forma de cromosomas. Este material gentico contiene genes y otros elementos codificantes as como elementos no codificantes, como los intrones. Poseen orgnulos celulares, como las mitocondrias y los ribosomas de tipo 80S. Como compuestos de reserva y glcidos solubles poseen polialcoholes (p.e. el manitol), disacridos (como la trehalosa) y polisacridos (como el glucgeno, que, adems, se encuentra presente en animales).

Al igual que los animales, los hongos carecen de cloroplastos. Esto se debe a su carcter heterotrfico, que exige que obtengan como fuente de carbono, energa y poder reductor compuestos orgnicos. A semejanza de las plantas, los hongos poseen pare celular y vacuolas. Se reproducen de forma sexual y asexual, y, como los helechos y musgos, producen esporas. Debido a su ciclo vital, poseen ncleos haploides habitualmente, al igual que los musgos y las algas. Los hongos guardan parecido con euglenoides y bacterias. Todos ellos producen el aminocido L-lisina mediante la va de biosntesis del cido alfaaminoadpico.

Las clulas de los hongos suelen poseer un aspecto filamentoso, siendo tubulares y alargadas. En su interior, es comn que se encuentren varios ncleos; en sus extremos, zonas de crecimiento, se da una agregacin de vesculas que contienen protenas, lpidos y molculas orgnicas llamadas Spitzenkrper. Hongos y oomicetos poseen un tipo de crecimiento basado en hifas. Este hecho es distintivo porque otros organismos filamentosos, las algas verdes, forman cadenas de clulas uninucleadas mediante procesos de divisin celular continuados. Al igual que otras especies de bacterias, animales y plantas, ms de sesenta especies de hongos son bioluminiscentes (es decir, que producen luz).

 Morfologa
Estructuras microscpicas An environmental isolate of Penicillium 1. hypha 2. conidiophore 3. phialide 4. conidia 5. septa La mayora de los hongos crecen como hifas, estructuras cilndricas y filiformes de 2 a 10 micrmetros de dimetro y hasta varios centmetros de longitud. Las hifas crecen en sus pices; las hifas nuevas se forman tpicamente por la aparicin de nuevos pices a lo largo de hifas preexistentes por un proceso llamado de ramificacin, o en ocasiones el extremo apical de las hifas se bifurca, dando lugar a dos hifas con crecimiento paralelo.

 Caractersticas: Las levaduras se clasifican en base a sus caracteres morfolgicos, aunque para algunos microbilogos, sus propiedades fisiolgicas tienen mayor importancia. La mayora de las levaduras son hongos unicelulares sencillos microscpicos, la mayora se reproducen asexualmente por gemacin, y otras especies lo hacen por fisin mltiple.

Las levaduras que pueden reproducirse sexualmente se conocen como verdaderas, este proceso implica la formacin de ascosporas, sirviendo la propia levadura como asca, de aqu que ellas se clasifican como Ascomicetos; por el contrario las falsas que no producen ascosporas, pertenecen a los hongos imperfectos.

 Morfologa:

Los caracteres morfolgicos de las levaduras se determinan mediante su observacin microscpica. Adems, los criterios morfolgicos se basan en el modo de reproduccin vegetativa de la morfologa celular, de la formacin de pseudomicelio y de micelio. La forma de la levadura puede ser desde esfrica a ovoide, en forma de limn, piriforme, cilndrica, triangular, e incluso alargada formando un verdadero micelio o un falso micelio.

Tambin se diferencan en cuanto a su tamao, miden de 1-10 um ancho por 2-3 um de longitud. Son partes observables de su estructura, la pared celular, el citoplasma, las vacuolas, los glbulos de grasa, y los grnulos, los cuales pueden ser metacromticos, de albmina o de almidn. Para poder observar el ncleo es preciso utilizar tinciones especiales. La estructura celular es de tipo eucaritico, pero sin sistema fotosinttico.

La pared rgida, se caracteriza por la presencia, en su composicin, de dos polisacridos: manano y glucano. Algunas levaduras producen una cpsula constituida por fosfomanos. El ncleo est rodeado de una membrana que persiste durante la divisin celular. El nmero de cromosomas es variable de unas a otras. Las levaduras en ningn caso son mviles.

o Los hongos se encuentran clasificados en el grupo de las plantas, por su morfologa y algunas caracteristicas que se asimilan. Se encuencuentra ubicada en la familia de las eucariotas ya que possen celulas determinadas por una membrana plasmatica rica en esteroles. Estos carecen de cloroplastos y se reproducen de forma sexual y asexual. o Las levaduras nos ayudan mucho a lo que viene siendo los alimentos, ya que las podemos encontar en las masas para hacer diferentes tipos de panes por ejemplo en pan dulce, en pan de pizza y otros; tambien podemos encontrarlas en las bebidas alcoholicas como cervezas y vinos en las bebidas alcoholicas: nos ayudan a transformar los azucares en alcohol.

1. porque los hongos se clasifican en el grupo de las plantas? 2.Segun los aspectos comunes. Que es lo que possen los hongos? 3.Que es lo que poseen como compuestos de reserva y glucidos solubles? 4.De que carecen los hongos al igual que los animales? 5.De que forma se reproducen los hongos? 6.Que apectos poseen las celulas de los hongos? 7.Los hongos y oomicetos poseen un tipo de crecimiento basado en hifas. A que se refiere este hecho? 8. Al igual que otras especies de bacterias, animales y plantas, las mayoria de los hongos son? 9. segn su estructura microscoopica, como crecen la mayoria de los hongos? 10. El proceso llamado ramificacion se refiere a ?

RESPUESTAS: 1. debido a la semejanza entre sus formas de vida (fundamentalmente, la ausencia de locomocin y una morfologa y ecologa similares). 2. clulas delimitadas por una membrana plasmtica rica en esteroles y que contienen un ncleo que alberga el material gentico en forma de cromosomas. 3. poseen polialcoholes (el manitol), disacridos (como la trehalosa) y polisacridos (como el glucgeno, que, adems, se encuentra presente en animales). 4. de cloroplastos. 5. forma sexual y asexual, y, como los helechos y musgos, producen esporas. 6. un aspecto filamentoso, siendo tubulares y alargadas. 7. Este hecho es distintivo porque otros organismos filamentosos, las algas verdes, forman cadenas de clulas uninucleadas mediante procesos de divisin celular continuados. 8. bioluminiscentes (es decir, que producen luz). 9. crecen como hifas, estructuras cilndricas y filiformes de 2 a 10 micrmetros de dimetro y hasta varios centmetros de longitud. 10. las hifas nuevas se forman tpicamente por la aparicin de nuevos pices a lo largo de hifas preexistentes

o 11. En base a que se clasifican las levaduras? o 12.cuales propiedades de las levaduras son ms importantes? o 13.Qu son la mayora de las levaduras? o 14.como se reproducen las levaduras? o 15.Explica la forma sexual de reproducirse o 16. en que se basan los criterios morfolgicos? o 17.cuales son las forma de las levaduras? o 18.aproximadamente cuanto miden? o 19.por que esta rodeada la membrana? o 20. donde podemos encontrar levaduras?

Daniela Macias Hernndez Ruth Gutirrez Bauelos Bryan Martnez Arellano