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METODOLOGIA
1- Analizar el problema: 2- Evaluar el problema: 3- Reducir el problema: 4- Buscar la causa raz del problema: 5- Evaluar mtodos y acciones de solucin: 6- Desarrollar plan de accin: 7- Documentar: 8- Efectuar seguimiento y evaluacin:
DIAGNOSTICO
1- Analizar el problema:
Mapeo de procesos Diagrama de flujo Diagrama de precedencia Diagrama de atribuciones Flujograma de documentos Anlisis FODA 5 fuerzas de Porter
MAPEO DE PROCESOS
El mapeo de procesos es un diagrama que nos permite analizar la secuencia de los procesos de una funcin y los documentos o acciones de registro de informacin necesarias. Generalmente se lo compara con el diagrama de flujo o el diagrama de precedencia que son complementarios y nos permiten analizar la secuencia y el tipo de trabajo o acciones que se realizan en los procesos.
DIAGRAMA DE FLUJO
El diagrama de flujo utiliza 5 smbolos para clasificar las acciones que comprenden los procesos. Estos 5 smbolos, tambin son utilizados por el diagrama de precedencia. La diferencia est en su utilizacin, por lo general el diagrama de flujo es para procesos administrativos y el diagrama de precedencia para procesos productivos aunque esto no se trata de una regla fija.
DIAGRAMA DE PROCESOS
Es una variante del diagrama de flujo, que mezcla procesos y flujo de trabajo, pero al mismo tiempo analiza de donde se obtienen los datos y donde se toman las decisiones.
DIAGRAMA DE ATRIBUCIONES
DOCUMENTOS
Compras de M.P. Requisicin
TAREAS
Definir estrategias Diseo de nuevos productos Bsqueda de proveedores Bsqueda de cotizaciones Compras de M.P Costos de fabricacion Determinacin de precios Bsqueda de canales distrib Anal. necesidades clientes Control de gastos
D D D D D D D D D
CN CN P P A C C C AU
CN CN C E CN C CN CN D CN I PR PR E AS E
AS DE AS PR DE E CN E A E PR CA E CN C AS C K E
1 2
Orden de Compra
1 2 3 4
Gua
1 2
Etc... Lectura Horizontal nos proporciona El Manual de procedimientos Lectura Vertical nos proporciona El Manual de Funciones
Factura 1
DIAGRAMA DE ATRIBUCIONES
TAREAS
Definir estrategias Diseo de nuevos productos Bsqueda de proveedores Bsqueda de cotizaciones Compras de M.P Costos de fabricacion Determinacin de precios Bsqueda de canales distrib Anal. necesidades clientes Control de gastos
D D D D D D D D D
CN CN P P A C C C AU
CN CN C E CN C CN CN D CN I PR PR E AS E
AS DE AS PR DE E CN E A E PR CA E CN C AS C K E
Etc... Lectura Horizontal nos proporciona El Manual de procedimientos Lectura Vertical nos proporciona El Manual de Funciones
ABREVIATURAS Y SIGNIFICADOS
A AD AQ AS AU B C CA CN CM CO D DI DS E ES
AUTORIZA ADMINISTRA ADQUIERE ASESORA AUDITA BUSCA CONTROLA CALCULA CONSULTA COMPAGINA COORDINA DECIDE DISEA EMITE EJECUTA ENSEA DETERMINA DESARROLLA DISTRIBUYE GENERA CAPACITA MANEJA CREA REPARTE FABRICA ENTRENA DIVIDE ACTUA IMPLANTA ESTABLECE DIRIJE DEFINE FIJA INVESTIGA SUPERVISA REVISA VIGILA ADAPTA PROPORCIONA ACONSEJA COMPRA APOYA PROVEE ANALISA OBTIENE PERCIBE SATISFACE IDENTIFICA
ABREVIATURAS Y SIGNIFICADOS
I K O OP OT P PR Q R T
INFORMA CALIFICA ORGANIZA OPINA OPTIMIZA PROPONE PROVEE NORMALIZA PROMUEVE PROPORCIONA MEJORA IMPULSA OBTIENE PROYECTA SATISFACE REPORTA CONSIDERA SELECCIONA EVALUA ORDENA VALORA CLASIFICA REGULA MIDE
CONTRIBUYE
COMUNICA
TRANSMITE
U
V
USA
VENDE
UTILIZA
FLUJOGRAMA DE DOCUMENTOS
DOCUMENTOS
Compras de M.P. Requisicin
1 2
Orden de Compra
1 2 3 4
Gua
1 2
Factura 1
ANALISIS FODA
FODA son las siglas de: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. El anlisis FODA nos permite hacer un diagnstico interno de lo bueno y lo malo de nuestra organizacin con respecto a las oportunidades y amenazas del mercado. Se trata de un anlisis simplista, pero al mismo tiempo nos proporciona un diagnstico rpido.
EVALUACION
2- Evaluar el problema:
Estadsticas de ocurrencias Estadsticas de costos
ANALISIS ESTADISTICO
Anlisis externo de la calidad Anlisis interno de la calidad Costos de fallas
100 80 60 40 20
Cementos Pacasmayo Cementos Lima Cementos Guapan SOBOCE Molinera Inca Cementos Lafarge Cementos Andino Cementos Selva Cementos Yura Novafonte FANCESA
0
Andahuasi
Alicorp Molinera Inca Cementos Yura Cementos Pacasmayo Cementos Andino Cementos Lima Novafonte
8 7 6 5 4 3 2 1 0
F P O A SA E MD I R C MI D H
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
COSTOS DE FALLAS
8.0% 15.2% 50.3%
REDUCIR EL PROBLEMA
3- Reducir el problema:
Anlisis estadstico ( Paretto)
PARETTO
El 20% de las causas, agrupan el 80% de los efectos.
CAUSA RAIZ
4- Buscar la causa raz del problema:
Diagrama de Ishikawa Los 5 Por qu?
ISHIKAWA
Material
La tinta viene con baja viscosidad Mala operacin de mquina
Mano de Obra
Montaje realizado por operarios Ausencia de maquinistas entrenados
Degaste de clisses
Uso excesivo del clisse No hay mtodo para evaluar el desgaste del clisse
Error en montaje
Ausencia de mtodo para verificacin de montaje de clisse Maquinistas no efectan los controles establecidos
Mtodo
Maquinaria
EVALUACION DE SOLUCIONES
5- Evaluar mtodos y acciones de solucin:
Lista de cuestionamiento FODA ampliado (14 preguntas) El Kaizen y el Just in time BPM Business Process Management Las 9 S Balance Score Card Mtodo Delphi Entre muchos otros.
LISTADO DE CUESTIONAMIENTO
Hechos y Datos Relevantes: Resumen de aspectos importantes del caso. En esta fase es importante definir bien el problema, separando lo principal de lo secundario. Para definir adecuadamente el problema es aconsejable dar respuesta a una serie de preguntas: Cmo ha ocurrido? Cmo se ha producido? Dnde a pasado? Cuntas veces ha sucedido? Cul fue su alcance? Qu implicaciones presenta?. Identificacin del Problema Principal 2.Ejemplos: a) Se incrementan las faltas al trabajo. (Desercin) b) Descenso importante de las ventas. c) Descontento laboral No todos los problemas son importantes o urgentes. Hay problemas simples de rutina que se deben solucionar en el momento . El administrador debe centrarse en problemas vitales,para lo cual se debe considerar lo siguiente : -Si la repercusin es en toda la empresa. -Si hay una alta inversin.
LISTADO DE CUESTIONAMIENTO
Anlisis de los hechos y la data (oral. Causas) Un problema solo se puede corregir si se atacan sus causas: as no se volvern a repetir (Diferenciar las causas de efectos). Ejemplo: Las ventas han decado por debajo del promedio. Fallas en el control de calidad. Causas Actividades dinmicas de la competencia La bondad de una solucin se mide por la facultad de eliminar o atenuar las causas que lo originan, por eso este paso es el de eliminacin de causas. CREATIVIDAD DEl GRUPO 4.Formulacin de alternativas de solucin La tcnica ms popular y efectiva para hacer brotar ideas del grupo es el BRAINSTORMING (tormenta de ideas) y las reglas bsicas son: 1.- No se permite crtica alguna durante la sesin. 2.- Cualquier idea libre y espontnea es bien acogida 3.- La cantidad de ideas prevalece sobre la calidad de soluciones. 4.- S propugnan los combinaciones de idas y sus CREATIVIDAD INDIVIDUAL: 1) Preparacin 2) Incubacin 3) Afloracin de idea 4) Verificacin.
LISTADO DE CUESTIONAMIENTO
Evaluacin y seleccin de alternativas factibles Las posibles soluciones se evalan a la luz de: a) Restricciones impuestas por la organizacin b) Actitud del directivo hacia el riesgo Amantes del Riesgo: Son propensas a ver los problemas como oportunidades y desafiar la incertidumbre les puede ir muy bien o fracasar completamente. Enemigo del Riesgo: Prefiere resolver problemas para los que existen alternativas de solucin subjetivo sean mnimo y que no depende de pronsticos. No es suficiente con realizar una buena seleccin de la solucin, tambin es importante implantar la solucin. Plan de Accin Para esto es preciso determinar: Cmo se va efectuar? . Como se van organizar para llevar adelante la solucin?. Cuales son los pasos que se van a dar?. Quin lo tiene que realizar? Quien lo dirigir? Cul es el plazo para implementar la solucin? Cunto nos va ha costar?
OBJETIVO Propsito
SIMPLIFICACION DEL TRABAJO: Pregunta de fondo Qu, otra cosa podra hacerse? Qu debera hacerse? En que otro lugar podra hacerse? Donde debera hacerse? Cundo podra hacerse? Cundo debera hacerse? Qu otra persona podra hacerlo? Quin debera hacerlo? Por qu se hace de ese modo? Cmo debera hacerse?
Pregunta preliminar Qu se hace en realidad? Por qu hay que hacerlo? Dnde se hace? Por qu se hace all? Cundo se hace? Por qu se hace entonces? Quin lo hace? Por qu lo hace esa persona? Cmo se hace? De que otro modo podra hacerse?
Lugar
Sucesin
Persona
Medios
14 PREGUNTAS
1.QUE FORTALEZAS MEJORAN O PROCURAN MAS OPORTUNIDADES.La existencia de mercados de armamento fortalecern la capacidad operativa combativa. 2.- QUE OPORTUNIDADES AUMENTAN O RENUEVAN NUESTRAS FORTALEZAS.- Las alianzas estratgicas con pases de alta tecnologa militar fortalecern nuestra capacidad operativa combativa. 3.- QUE FORTALEZAS PUEDEN CONTRIBUIR A DISMINUIR NUESTRAS DIFICULTADES.- La re potenciacin de la capacidad operativa combativa puede reducir el material equipo obsoleto. 4.- QUE Debilidades PUEDEN AFECTAR NUESTRA FORTALEZA. La asignacin limitada del Presupuesto para la Defensa y Seguridad Nacional puede disminuir la re potenciacin de la Capacidad Operativa Combativa.
14 PREGUNTAS
5.- QUE OPORTUNIDADES PUEDEN DISMINUIR NUESTRAS DEBILIDADES. 6.- QUE OPORTUNIDADES PUEDEN AUMENTAR NUESTRAS DEBILIDADES. Las Alianzas estratgicas con pases de alta tecnologa militar pueden aumentar la Capacidad Operativa Combativa. 7.- QUE DEBILIDADES PUEDEN AFECTAR O DESAPROVECHAR LAS OPOETUNIDADES. 8.- QUE FORTALEZAS PUEDEN ENFRENTAR LAS AMENAZAS
14 PREGUNTAS
9.- QUE AMENAZAS PUEDEN AFECTAR NUESTRA FORTALEZAS 10.- QUE AMENAZAS PUEDEN AFECTAR LAS OPORTUNIDADES 11.- QUE OPORTUNIDADES USAR PARA CONTRARESTAR LAS AMENAZAS 12.- QUE DEBILIDADES PUEDEN SER AFECTADAS O AUMENTADAS POR LAS AMENAZAS
JUST IN TIME
1. La frecuencia de las negociaciones se reducen drsticamente gracias al concepto de pedido abierto. La necesidad de negociacin llega solamente en el caso de nuevos productos o de cambios sustanciales que afecten a productos preexistentes (que requieran la revisin de materiales, sistemas de produccin, o equipos). 2. La emisin de pedidos puede considerarse cancelada porque solamente se utilizan los pedidos abiertos, mientras las peticiones de entrega se hacen, automticamente, a travs del kanban o de otros medios).
JUST IN TIME
3. En el sistema de entregas JIT de pequeos lotes y de frecuentes entregas automticas (semanales, diarias, o ms de una vez al da) el trmino despachar llega a perder su sentido. 4. El coste de transporte es el que, quizs, menor cambio sufre, pero es posible que sea sujeto de alguna reduccin. 5. Los gastos de contabilizacin relacionados con la recepcin de mercancas e insumos se reduce al adoptarse un sistema de facturacin automtica al final de cada mes. 6. En tanto que los costes de inspeccin en la recepcin y de envos desaparece completamente si el proveedor entrega directamente a las lneas de produccin.
LAS 9 S
1 SEIRI 2 SEITON 3 SEISO 4 SEIKETSU 5 SHITSUKE 6 SHIKARI 7 SHITSUKOKU 8 SEISHOO 9 SEIDO SELECCIONAR ORDENAR LIMPIAR BIENESTAR PERSONAL DISCIPLINA CONSTANCIA COMPROMISO PUNTUALIDAD COORDINACIN ESTANDARIZAR
BALANCED SCORECARD
Se trata de un modelo que analiza y mide la gestin y el planeamiento estratgico desde 4 perspectivas distintas:
MODELO 6SIGMA
El modelo 6 sigma sirve para dar solucin a un problema especfico. El 6 sigma comprende las siguientes etapas:
Definicin del objetivo del proyecto de mejora Determinacin de las variables e indicadores Medicin del problema. Anlisis del problema Control Mejora
METODO DELPHY
Es un mtodo de prospeccin del futuro cercano y mediano, para lo cual se invita a participar a gente que se considera visionaria de la realidad. El proceso consiste en formular preguntas a cerca de los problemas o tendencias actuales y futuros de un determinado sector. Clasificar los problemas o tendencias en las que existe coincidencia general. En las siguientes etapas se organizar discusiones acerca de los problemas y/o tendencias en los que no hay consenso, hasta lograr un acuerdo final.
PLAN DE ACCION
6- Desarrollar plan de accin: Consiste en realizar un plan cuyas acciones no perturben el normal desarrollo de las actividades y en el que los involucrados tanto internos como externos no se vean afectados, durante el tiempo que demore la reconversin Todo ello teniendo en cuenta los posibles casos que se presenten a futuro.
DOCUMENTAR
7- Documentar: Es sumamente importante documentar el antes, durante y el despus. Es la nica manera de preservar, justificar y dejar constancia de lo efectuado. La documentacin es la base de la gestin del conocimiento de la organizacin.
SEGUIMIENTO Y EVALUACION
8- Efectuar seguimiento y evaluacin: No todo lo que se supone bueno en la teora, lo es en la prctica. El entorno cambia permanentemente. La solucin de hoy, puede ser el problema maana. Por lo tanto debemos evaluar y hacer el seguimiento, para dar los ajustes necesarios, antes que los problemas nos superen.
REITERACION
El proceso de mejoras es continuo e indefinido. No existe la solucin perfecta Cualquier accin afecta al todo. La mejor solucin es la que menos afecta al todo. Una de las funciones del Ing. Industrial es la prevencin de problemas.