Contaminacin de aguas

Dra. Betty Paredes de Gmez

Es una modificacin del agua provocada por el hombre, hacindola impropia o peligrosa para el consumo humano, industria, pesca, agricultura, actividades recreativas, animales domsticos, y la vida natural.

Un agua esta contaminada cuando se ve alterada en su composicin directa o indirectamente, consecuencia de la actividad humana, de tal modo que quede menos apta para uno o todos los usos a que va destinada.

Aspectos fundamentales: 1. se parte de la calidad o composicin natural del agua, no de agua pura 2. se mide la contaminacin en funcin del uso a que el agua esta destinada Se considera contaminacin la provocada de forma directa o indirecta por la actividad humana.

Contaminantes del agua:

De acuerdo a la naturaleza fsica, qumica o biolgica de los agentes: A) Agente Fsico: calor B) compuestos qumicos inorgnicos Sales: cloruros, sulfatos, bicarbonatos, sulfuros, bromuros, cianuros, fluoruros Acido sulfrico, acido ntrico, acido clorhdrico, hidrxido de sodio, hidrxido de potasio.

Elementos txicos: Hg, Be, Pb, Cu, Cd, Zn, Fe, Mn, Cr As, Sb, Se, B Elementos radiactivos: 226Ra, 90Sr, 137Cs, 230Th Gases: H2S, NH3, Cl2, CO2, Especies minerales no disuelta: Silice, arcilla

C) Compuestos qumicos orgnicos: Hidratos de carbono, aminocidos, protenas, aceites y grasas Hidrocarburos derivados de petrleo Jabones y detergentes Pesticidas y policlorobifenilos (PCBs) Fenoles, trihalometanos(THMs), hidrocarburos aromticos policiclicos (HAPs), clorofenoles, nitrosaminas. D) Bionutrientes Compuestos nitrogenados: amonio, nitrato, nitrito, organonitrogenados. Compuestos fosforados: fosfatos y organofosforados

E) Microorganismos

Bacterias Virus Hongos Algas

Conocer la calidad del agua, es emplear ndice o parmetros que cuantifiquen el grado de alteracin y determinar sus posibles usos.
Parmetros de rigor:

FSICOS QUMICOS BIOLGICOS

Parmetros Fsicos Caractersticas organolpticas Turbidez y materias en suspensin Temperatura Conductividad Parmetros Qumicos Salinidad y dureza pH acidez y alcalinidad Oxigeno Disuelto Medidores de MO DBO, DQO Medidores de materia Inorgnica, cationes, aniones, metales

Parmetros Radiactivo Radiacin y totales Elementos individuales

Parmetros Microbiolgicos Bacterias Virus Hongos Algas

Caractersticas organolpticas Color, olor y sabor. El agua potable debe ser incolora inodora e inspida.

Saber distinguir color aparente, que es el que presenta el agua bruta, del color verdadero.

Del color que presenta el agua cuando se ha eliminado la materia en suspensin. El origen del color interno debido a los materiales en suspensin, disueltos o dispersos Externo por absorcin de radiaciones de mayor longitud de onda.

Coloracin del agua natural no contaminada es causada por:

Sustancias hmicas, cidos tnicos, hojas: caf amarillento, pardo,

Fitoplancton, clorofceas: verde Sales de Fe, zonas granticas o silceas: rojizo, pardo

Macizos no calcreos: amarillento

Macizos calcreos: verdoso

El color se mide en unidades de Pt-Co por comparacin con una solucin patrn de ambos metales.

Olor y Sabor

ntimamente relacionados. Cuatro sabores: Acido, salado, amargo y dulce. Junto a ellos, sabor metlico, a tierra, a moho, a farmacia, etc. Olores naturales artificiales.

Compuestos inorgnicos no producen olor, excepto el cloro, sulfuro de H, amoniaco y derivados. Compuestos orgnicos si, malos olores, y sabores: fenoles, clorofenoles, mercaptanos, alquitranes, aldehdos, detergentes, cidos grasos. Organismos vivos: algas, bacterias, hongos, descomposicin de vegetales y animales. Especialmente aguas residuales domesticas e industriales.

Temperatura Ideal para el consumo entre 8 y 15C. Tiene influencia en reacciones qumicas y biolgicas. Adems afecta a las propiedades fsicas del agua.

Turbidez: causada por presencia de materia en suspensin. Aguas claras, luz a gran profundidad Evaluada a travs del grado de dispersin de la luz. Fenmeno ptico por absorcin de luz combinada con un proceso de difusion. Se mide en UNF o FTU o en mg de SiO2/L La turbidez mide material no disuelta

 Conductividad

Capacidad de la solucin para conducir la electricidad. Relacionada con la presencia de sales en disolucin.
Agua

Dura expresada como CaCO3 MgCO3 > 0,5 g/L Dificultan coccin alimentos Dejan incrustaciones Poca espuma el jabn

La conductividad se debe a los iones en disolucin, por tanto su valor estar relacionado con el residuo seco a 105oC o con el total de slidos disueltos, dado que es este parmetro que mide la cantidad total de materia disuelta, en gran parte sustancias inicas.
Es una medida de la resistencia que opone el agua al paso de la misma. Es una buena apreciacin de la concentracin de iones en disolucin. Se mide en S/cm o mS/cm.

PARMETROS QUMICOS

Oxgeno disuelto (OD). Demanda biolgica de oxgeno (DBO). Carbono Orgnico Total (COT) Amonaco, nitritos y nitratos. pH. Dureza. Metales pesados.

DBO (Demanda Bioqumica de Oxgeno)

Mide la disminucin de la concentracin de oxigeno disuelto del agua luego de un periodo de incubacin de la muestra a 20oC. El periodo de incubacin mas frecuente es de 5 das.
Cantidad de oxgeno requerido por los microorganismos presentes en el agua para oxidar la materia orgnica biodegradable presente en la misma: MO biodegradable + microorganismos + O2 CO2 + microorganismos + H2O

DBO5 : O2 consumido en 5 das al respirar, a 22C, en oscuridad.

La DBO mide materia orgnica biodegradable.

La DBO, mide la cantidad de oxigeno consumido por los microorganismos en la degradacin de la MO biodegradable. No toda la MO es biodegradable , y tampoco lo es toda la materia inorgnica oxidable. Los nitratos en los que el nitrgeno alcanza su mximo grado de oxidacin, tampoco son biodegradables en condiciones aerobias. Todas las industrias alimentarias incorporan a sus aguas residuales restos de alimentos y materias primas y todos ellos estan compuestos por MO biodegradable, por lo que la DBO de las mismas tendrn un valor elevado.

90-95%

60%

O2 consumido

5 das

20 das

tiempo

Evolucin en el tiempo: Concepto de DBO y DBO5.

DBO
DBO5
Oxygen consumed

5d

Tiempo

 Demanda

Qumica de Oxgeno (DQO)

Cantidad de oxgeno para la oxidacin qumica de la materia orgnica. Se oxda toda la materia, la inorgnica y la orgnica. Oxidante: Permanganato potsico (KMnO4)

M. Orgnica +oxidante qumico CO2 + H2O

DBO Medida materia orgnica biodegradable Medida de larga duracin

DQO Medida de toda la materia orgnica Medida de corta duracin

Mide la cantidad de materia susceptible de oxidacin qumica contenida en el agua. Se emplea poderosos agentes qumicos como el dicromato de potasio en medio acido. El valor del parmetro se expresa en mg O2/L.
Se usa como indicador de MO en el agua.

Carbono

Orgnico Total (COT)

Medida del CO2 desprendido realizando una combustin completa. Cuantificacin muy aproximada de los compuestos orgnicos.

Oxgeno en disolucin (OD)

Indicador de la contaminacin y de la capacidad de dar soporte a la vida vegetal y animal. Generalmente, un nivel ms alto de oxgeno disuelto indica agua de mejor
calidad. Cuando el agua se va cargando de materia orgnica, proliferan los descomponedores que consumen el oxgeno.

Nivel de OD (in ppm) 0,0 - 4,0 4,1 - 7,9 8,0 - 12,0

Calidad del Agua Mala -Algunas poblaciones de peces y macroinvertebrados

empezarn a bajar.

Aceptable Buena

Mide la cantidad de oxigeno disuelto existente en el agua. Es un parmetro esencial para el mantenimiento de la vida acutica. La cantidad de oxigeno que puede contener un agua depende de las condiciones de T y P a las que esta sometida. Se considera agua contaminada aquella que contiene menos del 50% de su valor de saturacin. Se mide como mg O2/L

A mayor cantidad de OD en un agua, menor es el valor de su DBO y de su contenido en MO biodegradable. La MO biodegradable al degradarse consume oxigeno del agua
Es precisamente este consumo lo que mide la DBO Por lo que: en un agua, con un contenido de oxigeno elevado debe tener necesariamente poca MO biodegradable y Por lo tanto: el valor de su DBO ser bajo.

Nitrgeno:
Nitrgeno orgnico (asociado a materia orgnica: protenas, urea, cidos nucleicos, etc)

Medidas del Nitrgeno: diferentes formas en las que se encuentra el nitrgeno en las aguas:
NO3- NO2- NH4+ N orgnico.

Interrelacin de estas formas a travs del ciclo del nitrgeno

N2 Desnitrificacin

Fijacin biolgica

NO3-

N orgnico

Nitrificacin

NO2NH4+

Descomposicin, amonificacin

Fsforo:
importancia

como nutriente de los seres vivos. Presencia en agua: natural (rocas, restos animales) o artificial (fertilizantes, detergentes, aguas residuales). Eutrofizacin de las aguas

Dureza:

Capacidad del agua para precipitar jabones. Debida principalmente a la presencia de Ca++ y Mg++. Se expresa como mg/L de CaCO3:
Dureza

total: concentracin de Ca2+ y Mg equivalente (peso atmico/valencia)

2+

por 50/peso

Dureza

de carbonato concentracin de bicarbonato (HCO3-) por 50/ peso equivalente la presencia de los cationes alcalinoterreos mayoritarios Ca2+ y Mg 2+ y de otros metales divalentes menos abundantes, como Fe2+ y Mn 2+ .

Mide

pH: medida de la intensidad cida o bsica de una

solucin. pH=-log[H+].

Alcalinidad y acidez. Capacidad amortiguadora de un agua. Contribucin de OH-, CO3-2 y HCO3-,pero normalmente, la mayor parte se debe al sistema carbnicocarbonato.

Otros compuestos inorgnicos especficos de industrias:

Metales

pesados (Fe, Mn, Co, Hg, Zn, Cu) Sulfuros ( aguas fecales, industriales de papeleras, refineras e industria qumica) Cianuros (industriales: galvanoplastia, altos hornos) Fluoruros: procedentes de industrias (aluminio, abonos) o de fluoracin de las aguas. Cloruros: zonas costeras, industria conservera del pescado, etc.

Otros componentes orgnicos:

Petrleo. Aceites y grasas: restos alimentarios u origenmineral, formacin de pelculas que afectan a la vida biolgica. Detergentes. Fenoles y clorofenoles (contaminacin industrial).

Pesticidas organoclorados y organofosforados: control de plagas, baja biodegradabilidad y efecto sobre seres vivos.
Herbicidas (producto de la escorrenta o en la industria agroalimentaria del lavado de la materia prima). PCBs o bifenilos policlorados utilizados en industria desde 1930. Elevada estabilidad y toxicidad.

PARAMTROS BIOLGICOS

Todos los organismos que se encuentran en el agua son importantes en el momento de establecer el control de la calidad de la misma sin considerar si tienen su medio natural de vida en el agua o pertenecen a poblaciones transitorias introducidas por el ser humano; Si su crecimiento lo propician los nutrientes presentes en el escurrimiento natural y en aguas residuales municipales o lo frenan los venenos procedentes de la actividad agrcola o industrial; y si tienen capacidad para intoxicar a las personas y a los animales superiores. Los estudios estn basados en un nmero de organismos significativos y cuantitativamente determinables, en los cambios de las condiciones de su existencia y sus efectos, y en la identificacin sistemtica y enumeracin estadstica de las poblaciones.

Se debe conocer la forma de los patgenos hdricos y determinar su presencia y origen, la magnitud y oscilacin de su nmero, el curso de su ciclo vital y el ndice de su supervivencia. A efectos prcticos, el inters se centra en la presencia e importancia de organismos sustitutos como indicadores de la posible presencia de patgenos y sobre la necesidad de adoptar medidas efectivas para la destruccin o control de estos. En el agua viven de modo natural multitud de organismos. Lo que se intenta en las aguas de consumo pblico es la eliminacin de aquellos microorganismos que puedan ser perjudiciales para la salud, los llamados microorganismos patgenos. Por otro lado hay tambin muchos organismos que sirven como ndice de calidad del estado de un agua. Los parmetros biolgicos en las aguas potables son de mucho inters. La normativa recoge una serie de anlisis microbiolgicos segn se efecte sobre las aguas un anlisis mnimo, coliformes totales y fecales; uno normal, los anteriores ms estos, bacterias aerobias a 37C, estreptococos fecales, clostridios sulfitoreductores; o completo, los anteriores ms aerobias a 22C, microoganismos parsitos y/o patgenos.

Para completar el anlisis microbiolgico de aguas potables se hacen tambin los anlisis que indiquen la presencia de salmonellas, estafilococos patgenos, bacterifagos fecales y enterovirus. Adems el agua no deber contener algas ni organismos parsitos. Los parmetros biolgicos se usan como ndices de calidad de aguas. Hay muchos seres vivos que se emplean como indicadores de la calidad de un agua. As, segn predominen unos organismos u otros, podremos saber el estado de un agua. Adems, en el caso de un vertido, el contaminante se diluye en el agua y, a veces, se hace difcil su deteccin, pero el efecto causado al ecosistema perdura durante ms tiempo. Entre estos organismos podemos citar a macroinvertebrados o a ciertas especies de algas, diatomeas.

Microorganismos patgenos:
Bacterias. Virus. Protistas.

Pequeos invertebrados acuticos: bioindicadores

Macroinvertebrado del orden Plecptero,Familia Capniidaae, empleado como indicador de buena calidad de cuencas fluviales

Parmetros o indicadores biolgicos de calidad del agua.

Cuantifican la cantidad de organismos vivos que se encuentran en las aguas. Algunos son beneficiosos para la regeneracin de las aguas, otros pueden ser patgenos. Interesan stos ltimos.

Segn la contaminacin orgnica de las aguas se diferencian tres zonas:

ZONA OLIGOSAPROBIA.ZONA MESOSAPROBIA.-

ZONA POLISAPROBIA.-

ZONA OLIGOSAPROBIA.CONCENTRACIN DE MATERIA ORGNICA ESCASA. POCOS DESCOMPONEDORES. PRESENCIA DE ANIMALES Y PLANTAS SUPERIORES.

Acanthocystis turfacea

OLIGOSAPROBIOS

ZONA MESOSAPROBIA.CONCENTRACIN DE MATERIA ORGNICA MODERADA. PROPORCIN MEDIA DE DESCOMPONEDORES. PRESENCIA DE INSECTOS, GUSANOS, ALGAS UNICELULARES Y PROTOZOOS.

Paramecium caudatum Asterionella formosa

MESOSAPROBIOS

ZONA POLISAPROBIA.CONCENTRACIN DE MATERIA ORGNICA ELEVADA Gran incremento de bacterias quimioorgantrofas, aerobias (ej. Pseudomonas, Comamonas), o aerobias facultativas Flavobacterium, Serratia, Aeromonas, Enterobacteriaceae El exceso de bacterias genera una gran demanda de oxgeno que induce la reduccin de los sulfatos a sulfuros por bacterias y produccin de malos olores, y aparicin de bacterias filamentosas del tipo Beggiatoa y Sphaerotilus Se observa la aparicin de protozoos ciliados de los gneros Vorticella, Epistylis y Carchesium. Aumenta la Turbiedad del agua, lo que hace desaparecer las algas. PRESENCIA DE INSECTOS, GUSANOS, ALGAS UNICELULARES Y PROTOZOOS. Euglena viridis

POLISAPROBIOS
Artropod Insetti Ditteri

Organismos indicadores:
Coliformes

totales (CT): microorganismos del tracto intestinal humano (crecimiento a 35 C en un medio determinado) fecales (CF) microorganismos del tracto intestinal humano (crecimiento a 44.5 C en un medio determinado) asociada a estos indicadores.

Coliformes

Problemtica

bacteria

ameba

ciliado

flagelado

Zona de degradacin.
Comienza la descomposicin de la materia orgnica por accin de bacterias, larvas de insectos, oligoquetos, etc, Se va consumiendo el oxgeno disuelto hasta niveles inferiores al 40% Van desapareciendo los vegetales verdes.

Zona de descomposicin activa (zona sptica).

Se llega a las condiciones de anoxia, descomposicin por va anaerobia Desprendimiento de gases: NH3, CO3,H2S. Las aguas tienen aspecto parduzco, con lodos flotantes y olores desagradables. La DBO es muy elevada (valores de 15 a 100 mg/l) Los organismos son polisaprobio, Tubifex, larvas de cola de rata (Eristalomyia), bacterias anaerobias

Zona de recuperacin El oxgeno del aire, y ms tarde el liberado por la fotosntesis, facilita la oxidacin de los materiales. Ello hace que las aguas vayan adquiriendo gradualmente las condiciones normales: se vuelven ms claras, reaparecen los vegetales verdes, organismos superiores y aumenta progresivamente el oxgeno disuelto. Zona de aguas limpias. Se restablecen las condiciones anteriores al vertido y surge de nuevo la vida animal y vegetal tpica de las aguas corrientes, con los contaminantes debidos a la polucin natural.