Funcin de Produccin

La funcin o departamento de produccin se encarga de la transformacin de los materiales y componentes en productos terminados, es decir, es aquella parte que se encarga de recoger unos inputs del entorno y transformarlos en outputs a travs de un proceso de transformacin. El valor del output es mayor que el valor del input, por lo que la caracterstica bsica de la funcin de produccin es que es una actividad capaz de crear riqueza, es decir, aadir valor en la empresa.

Funcin de Produccin
Los elementos de la funcin de produccin son cinco: recursos productivos o factores de produccin, proceso de transformacin o tecnologa transformadora, outputs o resultados, retroalimentacin de la informacin y entorno con el que la empresa va a realizar intercambios.

Funcin de Produccin

La funcin de produccin de una empresa muestra la cantidad mxima de producto que se puede obtener con una cantidad dada de factores productivos

Funcin de Produccin
Hay miles de funciones de produccin diferentes, al menos una por cada empresa y producto, ya que stas representan combinaciones de factores (maquinaria, trabajo, etc.). Los distintos valores indicativos de las cantidades de factores empleadas y de productos obtenidos reflejan la tecnologa disponible y definen la funcin de produccin. Las empresas que opten por las mejores combinaciones de factores obtendrn los mejores resultados

Funcin de Produccin
La funcin de produccin recoge el hecho de que los responsables tcnicos de las empresas tratan de alcanzar la cantidad mxima posible de producto final, con una cantidad dada de factores. Si se produce un avance en los conocimientos tcnicos se obtendr una mayor cantidad de producto con la misma cantidad de factores, de forma que la funcin de produccin cambiar

Funcin de Produccin
Puede definirse como el proceso de transformacin de los factores que ella toma de su entorno, en productos que generan valor agregado.

Inputs (Entradas)

Creacin del Valor (valor agregado)

Outputs (Salidas)

Funcin de Produccin
La funcin de produccin, cuyo objeto son las operaciones fsicas que se necesitan realizar para la transformacin de los materiales en productos o para la realizacin de un servicio, existen siempre tanto si se trata de una fbrica, como de un supermercado o de un comercio. .

Funcin de Produccin
La funcin de produccin es conocida tambin, sobre todo en la literatura anglosajona, como una funcin operativa; y a la gestin de produccin se la denomina entonces gestin de las operaciones. La gestin de la produccin, o de las operaciones se orienta a la utilizacin ms econmica de los medios (mquinas, espacios, instalaciones o recursos de cualquier tipo) por los empleados u operarios, con la finalidad de transformar los materiales en productos o la realizacin de servicios

 Consiste en transformar materias primas, insumos y materiales con el apoyo de la mano de obra o recursos humanos, directos e indirectos, valindose de tcnicas y procedimientos de produccin, as como de equipos y maquinarias que conforman una tecnologa, para obtener un producto final.

Funcin de Produccin en Empresas de Manufactura

 La misin de la Unidad de Administracin de la Produccin se refiere al planeamiento, diseo, implementacin, ejecucin y control de los sistemas de produccin y control de una empresa.

 Actividades relacionadas con produccin en empresas de manufactura:

Diseo del producto, Diseo del proceso, Seleccin del equipamiento, Seleccin y capacitacin del personal, Seleccin de los materiales, Seleccin de los proveedores, Localizacin de plantas, Distribucin interna de plantas, Programacin del plan Implementacin del sistema.

 Las actividades relacionadas con el sistema de control en la funcin de produccin de una empresa de manufactura:
Control de calidad, Control del programa de produccin, Control de inventarios, Control de la productividad, Definicin de las polticas de control, Diseo del sistema de control, Implementacin del sistema y su evaluacin.

Funcin de Produccin en Empresas de Servicios o Comerciales

Consiste en proveer los productos que se van a vender y/o los servicios que se van a brindar.

Funcin de Produccin
La reduccin de los costos por medio de una mayor eficiencia y productividad. El cumplimiento en tiempo y forma de los plazos, las entregas, etc. La mejora de la calidad (o lo que es lo mismo, la disminucin de los costos de no calidad). El aumento de la flexibilidad en suministros, procesos, productos, equipamientos, mano de obra.

Objetivos

Departamentos Funcin de Produccin

Investigacin y Desarrollo (o Ingeniera del Producto), Ingeniera de los Procesos ( o Mtodos), Control de Calidad, Compras, Bodega Logstica.

 los principales problemas que hoy afrontan los ejecutivos de las empresas en esta materia, segn los planteos de Chase, Aquilano y Jacobs: Como acortar el tiempo que requiere la produccin de bienes nuevos: Esto exige coordinacin y trabajo interdisciplinario entre diseadores, ingenieros de proceso y fabricantes.