UNFV- EUPG- DOCTORADO EN MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

ASIGNATURA: INGENIERIA AMBIENTAL

CONTAMINACIN DEL SUELO AGRICOLA

POR: FREDDY ARANA VELARDE LUIS ENRIQUE BAZAN ALONSO VICTOR CERRON VILLAVERDE

CONTAMINACIN DE SUELOS

INTRODUCCIN
PARTE I
SUELOS PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS DEL SUELO EL CICLO DE LOS NUTRIENTES

PARTE II
DEGRADACION CONTAMINACIN DE SUELOS

PARTE III
PRODUCCIN DE RESIDUOS EN GRANJA

CONTAMINACIN DE SUELOS

PRIMERA PARTE

Qu es el suelo?

El suelo es la fina capa de

material frtil que recubre la superficie terrestre

FACTORES TRANSFORMADORES DEL SUELO

CLIMA

VEGETACIN ORGANISMOS DEL SUELO ROCA MADRE

Importancia del suelo

DEGRADACIN DE CONTAMINANTES

SOPORTE DE ACTIVIDADES HUMANAS

PROPIEDAD PRIVADA

DIFICULTADES PARA LA PROTECCIN

EL SUELO Mezcla de materia orgnica Partculas minerales y Aire en proporciones variables La formacin del suelo, es un proceso dinmico y muy lento, nace y evoluciona bajo accin de los factores activos del medio, el clima y la vegetacin. El suelo, se origin como consecuencia de la desintegracin fsica en pequeos fragmentos de la roca madre.

La vegetacin que se desarrolla sobre el suelo deja residuos constituyndose as el soporte orgnico. La vegetacin, fauna y microorganismos intervienen en proceso de maduracin del suelo Perfiles de suelo

PROPIEDADES FISICAS Y QUMICA DEL SUELO

Si tendramos un suelo medio, sus componentes : Minerales. 45% ( descomposicin de la roca madre) Poros: 50% (alojamiento de aire y agua) Sustancias orgnicas: 5% ( descomposicin de seres vivos) Las propiedades del suelo estn ligadas con la relacin suelo-planta. Consideramos dos tipos de propiedades: PROPIEDADES fsicas: negro : mayor cantidad de materia orgnica. ocres: la presencia de hierro o manganeso

Propiedades fisicas
El escurrimiento y a fuerte accin del agua determinan el grado de oxidacin dando colores: grises , azulados. Los colores claros : existencia de calcio o Sodio (excepcionalmente) Textura . Esta determinada por el porcentaje de particulas en una porcin de suelo: Arena, limo y arcilla, pudiendo ser suelos : Arenoso Arcilloso Franco Franco arenoso Franco arcilloso

Propiedades Fisicas
Estructura: Es la forma en las particulas finas estan ordenadas formando agrupamientos de distintas proporciones: -La estructura esta en relacin con la textura -En los horizontes se pueden encontrar diferentes texturas: -Prismticas, bloques, granular o laminar -Espacio poroso: determina los valores del aire y del agua. Materia orgnica: Descomposicin de vegetales y animales. Importante en los vegetales.

Propiedades fsicas
Humus: Ultimo estadio de la M.O. Rico en cidos orgnicos, actua en los agregados de las particulas (estructura) Complejo arcilla-Humus: La arcilla nunca est totalmente pura en el sustrato, sino est ligada a la materia orgnica. Las arcillas: Esta compuesta de distintos minerales, La arcilla no funciona aisladamente sino se fusiona con el producto final de la materia orgnica (el humus). Porosidad: Es la cantidad de poros por volumen que existe en el suelo, cuanto ms poros ms materia orgnica, en arenas muy finas la porosidad es baja.

Propiedades Qumicas
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO - Esta propiedad qumica del suelo est relacionada con el complejo arcilla - humus, es la capacidad de ceder nutrientes a las plantas por intermedio de la captacin de partculas minerales que el vegetal posteriormente va a absorber. - FERTILIDAD ACTUAL. Se denomina a los nutrientes que estn a disposicin de la planta, porque existen otros en el suelo a manera potencial, en estado qumico que necesitan de un periodo de tiempo para poder ser absorbidos, el vegetal lo toma a largo plazo.

Agentes contaminantes y su procedencia Son muy diversos. Dentro de ellos tenemos los metales pesados, las emisiones cidas atmosfricas, la utilizacin de agua de riego salina y los fitosanitarios. Estos agentes contaminantes proceden generalmente de la actuacin antropognica del hombre, as los metales pesados proceden directamente de las minas, fundicin y refino; residuos domsticos; productos agrcolas como fitosanitarios; emisiones atmosfricas mediante actividades de minera y refinera de metales, quema de combustibles fsiles, purines, etc.

Los metales pesados en pequeas dosis pueden ser beneficiosos para los organismos vivos y de hecho son utilizados como micronutrientes, en grandes cantidades se convierten en elementos nocivos para la salud. Las emisiones cidas atmosfricas proceden de la industria, del uso exesivo de abonos nitrogenados que sufren el proceso de desnitrificacin. Como consecuencia de esta contaminacin se disminuye el pH del suelo

Utilizacin de agua de riego salina. El mal uso del agua de riego provoca la salinizacin y la sodificacin del suelo. Primer caso (se evala por la elevacin de la conductividad elctrica del extracto de saturacin).

En el segundo caso se produce una acumulacin de sodio intercambiable que tiene una accin dispersante sobre las arcillas y de solubilizacin de la materia orgnica, que afecta propiedades fsicas del suelo, encostramiento y disminucin de la conductividad hidrulica) haciendo menos apto para el crecimiento de los cultivos.

El equilibrio de un ecosistema puede quedar influenciado por un exceso de residuos de materia orgnica, sin embargo, la mayor amenaza de un biotopo reside en determinadas sustancias txicas o contaminantes, procedentes de actividades agrcolas, ganaderas, industriales o domsticas, tales como insecticidas, herbicidas, etc., que son rociadas sobre las plantas o incorporadas al suelo mediante aguas de riego.

Nitrgeno
Es un nutriente esencial para el crecimiento de los vegetales, es un constituyente de todas las protenas. Es absorbido por las races generalmente bajo las formas de NO3- y NH4+. El contenido de nitrgeno en los suelos varia capa arable son del 0,2 al 0,7%. Con la profundidad. El nitrgeno tiende a incrementarse Al disminuir la temperatura de los suelos y al aumentar las precipitaciones atmsfericas. Los aportes, transformaciones y prdidas del nitrgeno en el suelo se esquematiza en el siguiente ciclo.

CICLO DEL NITROGENO

Bsicamente el ciclo del nitrgeno se compone de cuatro tipos de procesos: Fijacin del nitrgeno molecular. Fijacin biolgica simbitica. El nitrgeno atmosfrico es fijado por ciertos microorganismos en el suelo que actan de manera simbitica con las plantas El mecanismo es complejo, se admite que el N2 es transformado a NO3- por la actividad de bacterias del gnero rhizobium y es incorporado bajo la forma de aminocidos. En ausencia de fertilizantes, ste es el proceso esencial para el crecimiento de las plantas.

Fijacin biolgica asimbitica. Ciertos microorganismos pueden fijar nitrgeno sin recurrir a comportamientos simbiticos. Se trata de microorganismos hetertrofos frente al carbono y lo tienen que tomar de los azcares, almidn, celulosas .... Son las bacterias hetertrofas, bacterias fotosintticas y algas azules-verdes. Fijacin no biolgica. El nitrgeno puede ser arrastrado directamente al suelo por las aguas de lluvia. Representa una va muy poco importante frente a la fijacin biolgica.

En ausencia de fertilizantes, ste es el proceso esencial para el crecimiento de las plantas. Fijacin biolgica asimbitica. Ciertos microorganismos pueden fijar nitrgeno sin recurrir a comportamientos simbiticos. Es realizada por microorganismos hetertrofos. Son las bacterias fotosintticas y algas azules-verdes. Fijacin no biolgica. El nitrgeno puede ser arrastrado directamente al suelo por las aguas de lluvia.

Nitrificacin. Es el proceso correspondiente a la oxidacin del in amonio a nitrato. Se desarrolla en dos etapas. Primer fase, el in amonio es oxidado a nitrito (reaccin catalizada por bacterias nitrosomas) segunda fase el nitrito pasa a nitrato (por la accin de la bacteria nitrobacter). Reduccin del in nitrato. En ausencia de oxgeno (suelos saturados en agua)

Desnitrificacin. Es otro proceso de reduccin del in nitrato, pero esta vez a nitrgeno molecular. En suelos completamente saturados en agua se produce un empobrecimiento en oxgeno. Inversamente el nitrgeno mineral puede ser por los microorganismos del suelo y ser transformado en nitrgeno orgnico. Esta transformacin se llama inmovilizacin biolgica.

Tipo de fertilizantes nitrogenados El nitrgeno aadido como abono, puede estar como urea, NH4+ y NO3-.

2.2 Efectos secundarios del abonado nitrogenado Aportacin de nutrientes, aparte del nitrgeno, como S, Mg, Ca, Na y B. Variacin de la reaccin el suelo (acidificacin o alcalinizacin) . Incremento de la actividad biolgica del suelo con importantes efectos indirectos sobre la dinmica global de los nutrientes.

Daos por salinidad y contaminacin de acuferos, causados por una dosificacin muy alta. Daos causados por las impurezas y productos de descomposicin. Efecto secundario, herbicida y fungicida, de la cianamida clcica.

Estos porcentajes disminuyen con la profundidad.

El nitrgeno tiende a incrementarse al disminuir la temperatura de los suelos . y al aumentar las precipitaciones atmosfricas.
Los aportes, transformaciones y prdidas del nitrgeno en el suelo se esquematiza en el siguiente ciclo.

La lixiviacin de nitratos hacia el subsuelo puede contaminar los acuferos subterrneos, creando graves problemas de salud en el estmago y vejiga urinaria. Los nitritos se transforman en ciertos compuestos cancerigenos (Nitrosaminas), que afectan al estmago e hgado. La textura de los suelo es un factor importante en relacin con la lixiviacin.

Fitosanitarios. Dentro de ellos tenemos a los plaguicidas y los fertilizantes. Son, generalmente, productos qumicos de sntesis y sus efectos dependen de las molculas orgnicas (mayora de los plaguicidas) como de las caractersticas del suelo. Los fertilizantes adems de contener metales pesados, producen contaminacin por fosfatos (eutrofizacin en lagos) y nitratos. En la siguiente figura se esquematizan las rutas de la contaminacin.

CICLO DEL FOSFORO

Formas de fsforo.
Desde el punto de vista qumico puede encontrarse como: Fsforo inorgnico, orgnico Fsforo adsorbido. Fsforo asimilable. La disponibilidad est determinada por los siguientes factores: pH del suelo Presencia de minerales que contienen Fe, Al y Mn, solubles Minerales de calcio y magnesio disponibles Cantidad y descomposicin de materia orgnica Actividad de microorganismos

Todos estos factores estn influenciados por el pH de suelo. La mxima disponibilidad del P ocurre para pH entre 6 y 7. A pH bajos, suelos cidos, existe en solucin Fe, Al y Mn que reaccionan con el cido fosfrico dando fosfatos hidrxidos insolubles. En suelos alcalinos, los fosfatos precipitan con el Ca de cambio y con el de CaCO3. La dependencia del comportamiento del fsforo con el pH se resume a continuacin

Efectos secundarios de abonos fosfatados. Aportacin de nutrientes, adems del fsforo, como el azufre, calcio, magnesio, manganeso y otros; as como sustancias intiles, desde el punto de vista de la fertilidad, sodio y slice. Aportacin de sustancias que mejoran la estructura: cal y yeso. Variacin del pH del suelo. Inmovilizacin de metales pesados.

Impacto ambiental de los abonos fosfatados. El problema ambiental de los fosfatos es, como el del N, la eutrofizacin de las aguas.

Contaminacin por fitosanitarios. Plaguicidas

Los fitosanitarios son productos utilizados para combatir los parsitos y enfermedades de las plantas, malas hierbas, algas y mejorar cualitativa y cuantitativamente la produccin. Al introducirlos en el medio ambiente pueden seguir diversos caminos: atmsfera, suelo y agua, pudiendo intercambiarse de un sistema a otro formando un ciclo.

Dentro de los fitosanitarios estn los plaguicidas, herbicidas y fertilizantes. Plaguicidas. Son sustancias o compuestos qumicos que sirven para combatir los parsitos de los cultivos, del ganado, de los animales domsticos, del hombre y su ambiente. Herbicidas. Son sustancias que evitan el desarrollo de determinadas plantas no deseables. Fertilizantes. Productos qumicos que aportan nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas.

CONTAMINACIN DE SUELOS

SEGUNDA PARTE

Concepto de degradacin
Se considera como degradacin del suelo a toda modificacin que conduzca al deterioro del suelo Segn la FAO UNESCO la degradacin es el proceso que rebaja la capacidad actual y potencial del suelo para producir, cuantitativa y cualitativamente, bienes y servicios.

degradacin
es la consecuencia directa de

utilizacin del suelo por el hombre

Como resultado de

actuaciones directas

acciones indirectas

agrcola ganadera riego

forestal agroqumicos

actividades industriales

eliminacin de residuos transporte, etc.

Consecuencias de la degradacin
Prdida de elementos nutrientes
Modificacin de las propiedades fisicoqumicas

Deterioro de la estructura (compactacin )

Disminucin de la capacidad de retencin de agua Prdida fsica de materiales Incremento de la toxicidad

Evaluacin de la degradacin
se analiza como va cambiando cada ao.
Degradacin fsica de la fertilidad: aumento anual de la densidad aparente, en gr/cm3; o bien por disminucin anual de la permeabilidad, en cm/hr.

Degradacin qumica de la fertilidad:

acidificacin, disminucin anual de la saturacin en bases, en %; salinizacin, aumento anual de la conductividad elctrica en pasta saturada a 25C en dS/m (dS=deciSiemens) o en mmhos/cm, siendo ambas medidas equivalentes (1 dS/m = 1 mmhos/cm); sodificacin, aumento anual del sodio cambiable, en %; toxicidad, aumento anual de los elementos txicos, en ppm.

Degradacin biolgica de la disminucin anual del humus, en %.

fertilidad:

Erosin hdrica y elica: prdida anual de suelo, en t/ha/ao.

Contaminacin: aumento anual contaminantes, en % / ao o en ppm.

de

Los distintos grados de intensidad de degradacin se establecen en una serie de escalas correspondientes a cada tipo de degradacin (la diversidad de agentes contaminantes impiden el establecimiento de una escala de uso general),

Uno de los retos ms importantes de la humanidad, es contrarestar la degradacin de los suelos cultivados.
La deforestacin por la presin socioeconmica, unida al desconocimiento han desembocado en la dramtica situacin actual.

Afortunadamente nuestra civilizacin parece estar despertando segn se desprende de la lectura de los informes especializados

Concepto de contaminacin del suelo

Un suelo se puede degradar al acumularse en l sustancias a unos niveles tales que afecten negativamente en el comportamiento de los suelos

Las sustancias, a esos niveles de concentracin, se vuelven txicas para los organismos del suelo.
Se trata pues de una degradacin qumica que provoca la prdida parcial o total de la productividad del suelo.

Contaminacin
Contaminacin natural, frecuentemente endgena Contaminacin antrpica, siempre exgena.

Estudios de contaminacin
detectar la presencia de contaminantes definir los mximos niveles admisibles
Analizar posibles factores que puedan influir en la respuesta del suelo a los agentes contaminantes, como son: Vulnerabilidad Poder de amortiguacin Movilidad Biodisponibilidad Persistencia Carga crtica
Que pueden modificar los "umbrales generales de la toxicidad" para la estimacin de los impactos potenciales y la planificacin de las actividades

Agentes contaminantes
Metales pesados Emisiones cidas atmosfricas Uso de agua de riego salina Fitosanitarios Otros

Tipos de contaminacin
CONTAMINACIN POR SALES SOLUBLES

CONTAMINACIN POR FITOSANITARIOS Y PLAGUICIDAS

CONTAMINACIN POR METALES PESADOS

CONTAMINACIN POR LLUVIA ACIDA

CONTAMINACIN POR RESIDUOS PELIGROSOS

Contaminacin por sales

El mal uso del agua de riego provoca la salinizacin y la sodificacin del suelo.
Salinizacin: se produce
una acumulacin de sales ms solubles que el yeso que interfieren en el crecimiento de la mayora de los cultivos y plantas no especializadas. Se evala por la elevacin de la conductividad elctrica del extracto de saturacin). Sodificacin: se produce una acumulacin de sodio intercambiable que tiene una accin dispersante sobre las arcillas y de solubilizacin de la materia orgnica, que afecta muy negativamente a las propiedades fsicas del suelo

Salinidad y produccin
"Y" es la produccin del cultivo en % con respecto al mximo, "CEs" es la conductividad elctrica del extracto de saturacin en dS m-1 y "a" y "b" son dos parmetros cuyos valores son constantes para cada cultivo.

Contaminacin por sales

En general, los paisajes de los suelos salinos se caracterizan por desarrollar una vegetacin escasa, con frecuentes claros.

Contaminacin por sales: efectos

ALTERACIN DEL APORTE DE AGUA

MAYOR NECESIDAD DE ENERGA

ALTERACIONES EN LA NUTRICIN

La conductividad elctrica para la estimacin de la salinidad. Se expresan en dS/m (dS=deciSiemens). Por tanto la CEs refleja la concentracin de sales solubles en la disolucin.

En base a la CEs el United States Salinity Laboratory de Riverside establece lo siguiente: 0 - 2 Suelos normales 2 - 4 Se afectan rendimientos de los cultivos Suelos ligeramente salinos. 4 - 8 Se afectan rendimientos de la mayora de los cultivos. Suelos salinos. 8 - 16 Rendimientos en los cultivos tolerantes. Suelos fuertemente salinos. > 16 Suelos extremadamente salinos.

Contaminacin por fitosanitarios: plaguicidas, herbicidas

Los fitosanitarios son productos utilizados para combatir parsitos y enfermedades de las plantas, proteger a los cultivos de los agentes dainos, aunque no sean parsitos (malas hierbas, algas...) y mejorar la produccin. Al introducirlos en el medio ambiente pueden seguir diversos caminos: atmsfera, suelo y agua, pudiendo intercambiarse de un sistema a otro formando un ciclo.

fitosanitarios
Plaguicidas Son sustancias o compuestos qumicos que sirven para combatir los parsitos de los cultivos, del ganado, de los animales domsticos, del hombre y su ambiente.
Herbicidas Son sustancias que evitan el desarrollo de determinadas plantas no deseables. Fertilizantes Productos qumicos que aportan nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas.

Plaguicidas
Clasificacin: a) Segn su actividad biolgica Insecticidas. Txicos para insectos. b) Por su naturaleza qumica Organoclorados. Son insecticidas, fungicidas. Organofosforados. Insecticidas. Carbamatos. Insecticidas, herbicidas c) Por su toxicidad Supertxicos. DL50 < 5mg/Kg

herbicidas,

evolucin de los plaguicidas en el suelo

Persistencia
Se denomina persistencia al tiempo que permanece el plaguicida en el suelo manteniendo su actividad biolgica (T1/2)

Contaminacin por fitosanitarios y plaguicidas: efectos

APORTACIN DE NUTRIENTES

ALTERACIN DEL pH DEL SUELO

INMOVILIZACIN DE METALES PESADOS

AUMENTO DE LA ACTIVIDAD BIOLGICA

Fertilizantes

Un problema es la aplicacin abusiva de fertilizantes para aumentar el rendimiento de cosechas, as los fertilizantes pierden su accin beneficiosa y pasan a ser contaminantes del suelo.

Nitrogeno
El problema ambiental relativo al ciclo del N, es la acumulacin de nitratos en el subsuelo que, por lixiviacin, pueden incorporarse a las aguas subterrneas o bien ser arrastrados hacia los cauces y reservorios superficiales. En estos medios los nitratos tambin actan de fertilizantes de la vegetacin acutica, de tal manera que, si se concentran, puede originarse la eutrofizacin del medio.

Fosforo - Potasio
Impacto ambiental de los abonos fosfatados. El problema ambiental de los fosfatos es, como el del N, la eutrofizacin de las aguas.
Efectos secundarios de potsicos. Impureza en forma de aniones. Impureza en forma de cationes. Efecto salinizante, producido impurezas de los abonos abonos

por las potsicos,

Oligoelementos en las plantas

Una caracterstica comn a todos los oligoelementos es el hecho de que a partir de una determinada concentracin, una vez superado el rango ptimo, toda cantidad adicional se vuelve txica para las plantas incluso llegando a un rango en el que la concentracin es letal.

Contaminacin por metales pesados

Contaminacin por metales pesados: efectos

BIOACUMULACIN EN LA CADENA TRFICA

MUY DIFERENTES EN FUNCIN DEL METAL PESADO (en su mayora altamente txicos a altas concentraciones)

Contaminacin por lluvia acida

Las intensidades de las lluvias cidas actuales se relacionan con las actividades industriales, principalmente con las emisiones de las centrales trmicas y con las producidas por la combustin de hidrocarburos que llevan S, N, Cl, etc. Tambin tienen cierta importancia los procesos de desnitrificacin de fertilizantes aadidos a los suelos en dosis excesiva y los procesos naturales similares que se producen en las zonas de manglares, arrozales, volcanes, etc. Actualmente se concentran en los pases de mayor desarrollo econmico, pero progresivamente se estn extendiendo a otras reas.

Efectos sobre el suelo

Las deposiciones cidas estn constituidas por compuestos de N y S que en una fase posterior pueden formar cido ntrico o sulfrico. Aunque en la propia atmsfera se puede producir una parcial neutralizacin por NH3, lo normal es que stos compuestos se transmitan a los suelos, de tal forma que provocan un aumento en la acidez de los mismos. Concepto de carga crtica de acidez (CCA). Se define como "nivel mximo de compuestos acidificantes aportados, que no causan cambios qumicos que perjudiquen a largo plazo la estructura y funcionamiento del

Contaminacin por residuos peligrosos

Fuentes directas de compuestos orgnicos: contaminacin por
vertederos urbanos depsitos subterrneos (en especial de productos derivados del petrleo).

Sobre los residuos peligrosos es conveniente describir las propiedades qumicas o caractersticas que muestra el residuo para su evaluacin:
inflamabilidad corrosividad reactividad

Agricultura
GRAN AUMENTO EN LA PRODUCCIN DE ALIMENTOS

ALTAS PRDIDAS DE ALIMENTOS

DEMANDA DE PRODUCTOS PERFECTOS

VELOCIDAD DE DEGRADACIN 16-300 VECES MAYOR

ALTERACIN DE LAS PROPIEDADES DEL SUELO

Ganadera - acuicultura

Crecimiento de la cabaa ganadera

Concentracin de las instalaciones ganaderas en determinadas zonas

Variacin significativa de los residuos ganaderos

Construccin y crecimiento demogrfico

DESARROLLO DE VIVIENDAS, CARRETERAS, ETC

OCUPACIN DE LOS MEJORES SUELOS ALTERACIN DE LA PERMEABILIDAD

Mineria y otras actividades industriales

La presencia de condiciones de acidez crea un ambiente hipercido e hiperoxidante, en el que se produce un intenso ataque de los minerales. As mismo, aparecen especies inicas caractersticas de estos ambientes que son altamente txicas para los organismos acuticos o terrestres Al+3, Fe+2; Mn+2; Pb+2; Cu+2, Zn+2. En definitiva, todo ello hace que el medio no sea apto para el desarrollo de los organismos (y por ello muy difcilmente edafizable).

Consecuencias de la degradacin del suelo

Directa (arrastre del agua) PRDIDA DE ELEMENTOS NUTRIENTES Indirecta (prdida del material) Alcalinizacin MODIFICACIN DE LAS PROPIEDADES Acidez Etc

DETERIORO DE LA ESTRUCTURA (encostramiento, disminucin porosidad)

EROSIN DE LA SUPERFICIE
AUMENTO DE LA TOXICIDAD (libreracin sustancias nocivas)

EL HOMBRE Y EL IMPACTO EN SU ENTORNO

Deforestacin Contaminacin La huella ecolgica

En que etapa de evolucin est el hombre?.....

FIN DE LA PRESENTACION