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Somos una empresa Mexicana enfocada a generar valor agregado, a todas las operaciones y actividades de una organizacin, mediante la aplicacin de las herramientas de Lean Manufacturing (Manufactura Esbelta), Lean Logistics (Logistica Esbelta) y Desarrollo Organizacional.

Somos especialistas en las diferentes reas de gestin empresarial en las que trabajamos
Somos lo que hacemos, la excelencia entonces no es un acto, sino un habito. Aristteles

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Liborio Rauber
Alemn, Brasileo, 39 aos.
EXPERIENCIA PROFESIONAL Diecisiete aos de experiencia en manufactura y cadena de suministro. Director Comercial y Gerente de Operaciones, adquirida en grandes empresas como Alcoa Aluminio, Tetra Pak y LiteOn Enclosure Systems. EMCC CONSULTING GROUP, SA DE CV Fundador Quertaro/Mxico 2010-Actual LTM LOGISTICA y TECNOLOGIA Director Comercial - Quertaro/Mxico HP LOGISTICS Gerente de Desarrollo de Nuevos Negocios - Laredo -Texas-EEUU y Quertaro GRUPO SID KELLOGG MACRO CENTRO DE DISTRIBUCION Gerente de Operaciones - Quertaro/Mxico GUARDIAN INDUSTRIES VIDRIOS PLANOS Gerente de Recursos Humanos Quertaro/Mxico LITE ON ENCLOSURE SYSTEMS Inc. Gerente de Operaciones Guadalajara/Mxico TETRA PAK Inc. Gerente de Logstica Quertaro/Mxico - Dijon/Francia Mdena/Italia - Denton/Texas/EEUU - Ponta Grossa/Brasil - Monte Mor/Sao Paulo/Brasil ALCOA ALUMINIO S/A Coordinador de Planeacin de la produccin y materias primas Lages/Brasil y La Rioja/Argentina EDUCACION Certificacin como Coach Ejecutivo Internacional (ICC International Coaching Comunity/IMPEL). Administracin de Empresas Uniandrade Ponta Grossa/Paran/Brasil. Filosofa Universidad San Francisco Sao Paulo/Sao Paulo/Brasil Tcnico Mecnico Automotriz (especializacin: Scania, Volvo y Mercedes-Benz) Senai Lages/Santa Catarina/Brasil.. T.I. SAP R/3 Sper usuario. (MM/PP/WM). MFG-PRO, AS400. Warehouse Management System (WMS). Transportation Management System(TMS). ESPECIALIZACION Total Productive Maintenance (TPM). World Class Manufacturing (WCM). ABS (Alcoa Business System). Manejo de Productos Peligrosos HAZMAT. Programa C-TPAT.

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Juan Pablo Villa

Mexicano, 41 aos.
EXPERIENCIA PROFESIONAL Especialista en Mejora Continua y Cadena de Suministro Black Belt DFSS - Green Belt DMAIC - Lder Lean Manufacturing Auditor Certificado ISO9000 - Certificado BRC (GFSI) - Diplomado HACCP Industria de Alimentos: Lcteos, Alimento en Polvo, Confitera, Perecederos. Ingeniero de Manufactura Qualtia Alimentos Gerencias de Manufactura, Cadena de Suministro y Calidad Vernell Industries Gerente Sr. de Operaciones Dimat CoPacker Experiencia como Capacitador Lder de certificacin en ISO9000, HACCP, BRC (Food Safety) y C-TPAT. Grupos entrenados en Lean Manufacturing y Seis Sigma en Mxico, Colombia y EU. Entrenamiento en Seis Sigma dirigido a ejecutivos y Proyectos desarrollados en LSS. Soporte en mltiples equipos de mejora con proyectos en LSS a lo largo de 10 aos de experiencia prctica . EDUCACION Qumico Farmacutico Bilogo Certificacin Green Belt DMAIC y Black Belt DFSS, SAC; Monterrey, Mex. Lean Manufacturing training (RtR System) McKinsey & Co; Texas, USA. Diplomado HACCP y programas prerrequisito AIB International, Mxico. BRC-Interpretation Food Safety por SAI Global, Los ngeles, USA. Diplomado en Compras y Abasto por SIC - Purchasing University, Mxico. Management Development por Barry Callebaut, Alemania.

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Consultora, Coaching e Implementacin

NUESTROS CLIENTES
AUTOMOTRIZ

AERONAUTICA

ELECTRONICOS

ALIMENTOS

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Mantenimiento Productivo Total/TPM + Mejora Continua Consulting Group + Lean Manufacturing + ReduccinEMCC de Costos + ISO9002/TS16949 4

Contactos
Liborio Rauber Director Comercial liborio@emcc.com.mx www.emcc.com.mx +52(442) 411 0269 ID Nextel: 52*209833*4 Juan Pablo Villa Consultor juanpablo@emcc.com.mx www.emcc.com.mx +52(442) 242 5928 s: juanp.villa

Hablamos Espaol
Wir sprechen Deutsch

English Spoken
Nous parlons Franais

Ns Falamos Portugus

Si parla Italiano

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Primer Taller de Administracin por Procesos

RENSA S.A. DE C.V.
MISIN: Ser el lder en Diseo, Fabricacin y Distribucin de equipo y mobiliario, participando en aquellos mercados que nos permitan rentabilidad sostenida, cumpliendo las expectativas de nuestros Clientes, Colaboradores y Accionistas.
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Objetivos del Taller

General: Proporcionar al participante herramientas para una adecuada interpretacin e implementacin de la administracin por Procesos. Al final de este Taller el Participante: Contara con herramientas para la elaboracin de mapas de procesos. Habr adquirido herramientas para una adecuada documentacin de sus procesos.
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Cronograma
ACTIVIDAD
Primer Taller de Administracin por Procesos Documentacin Inicial de Procesos Diagnostico dirigido Segundo Taller de Administracin por Procesos Documentacin de Procesos Implementacin de Procesos Auditoria de Procesos

CONDUCE 24 jun 01 jul 08 jul 15 jul 22 jul 29 jul 05 ago 12 ago 19 ago 26 ago 02 sep
EMCC RENSA EMCC EMCC RENSA EQUIPO EMCC

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Alcance
Proceso de Planeacin Administracin de la Demanda Planeacin de la Compra Programacin de Produccin Control de Produccin Administracin de Inventarios Proceso de Diseo Planificacin del Diseo Desarrollo de producto Aprobacin del diseo Generacin de estndares de diseo Validacin del diseo en la operacin

Ambos procesos administrativos integran actividades fundamentales que facilitarn el proceso crtico de PRODUCCION, el cual se reconoce como sujeto a mejoramiento en una segunda fase.
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Contenido
Sistema de Calidad Cadena de Valor Procesos Mapas de Procesos Documentacin Gestin del Cambio.

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Reglas del juego

Emociones

Expectativas

Interrupciones Atencin / Intereses

Atmsfera Laboral
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Circunstancias casuales

Medios
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Aprendizaje Eficaz
Oigo y olvido Veo y creo Hago y entiendo Pongo Domino atencin y y mejoro modifico

Nunca dar por hecho que las personas van entender con slo, una explicacin verbal.
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Probabilidad de Retencin (%)

Aumentar la Eficacia del Aprendizaje

trabajar y experimentar uno mismo

escribir

50 %
escuchar + ver ver escuchar Canales de Aprendizaje

0%
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Sistemas de Calidad
Los Sistemas de Gestin de Calidad pueden ayudar a las organizaciones en la mejora de la satisfaccin del cliente.
http://www.iso.org

Cliente

Requeri miento

Negocio

Mejora Continua
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Principios en la Gestin de Calidad

Enfoque al Cliente Mejora Continua. Liderazgo. Enfoque basado en Hechos. Compromiso del Personal. Relaciones mutuamente Enfoque basado en benficas con Procesos. proveedores. Enfoque de Sistema.
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Sistema de Gestin basado en Procesos

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Yo mismo gestionando la Calidad

Acto sobre la diferencia Verifico el desempeo Registro lo que hago

Hago lo que digo

Documento lo que hago
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Cadena de Valor
Es un modelo que clasifica y organiza los procesos de una empresa con el propsito de enfocar los programas de mejoramiento.

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Proceso
PRODUCTOS

ACTIVIDADES O EVENTOS
INSUMOS

PROVEEDORES

RESPONSABLES
INFORMACION E INDICADORES RETROALIMENTACION

CLIENTES

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Lead Time
Tiempo entre la recepcin de una orden y la recepcin del pago por sta.
Orden
Procesado Embarque Entrega Recibir $

Lo nico que estamos haciendo es reducir la lnea del tiempo.

Taiichi Ohno

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Mapa de Proceso
Un Mapa de Proceso es la representacin grafica la ejecucin de un proceso Para fines de este Taller revisaremos tres Mapas que son ampliamente utilizados en la industria y por aplicacin en la documentacin de procesos nos enfocaremos ms en dos de ellos: SIPOC
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Diagrama de Flujo
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VSM
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Diagrama SIPOC

S
SUPPLIERS PROVEEDORES

I
INPUT INSUMOS

P
PROCESS PROCESO

O
OUTPUT PRODUCTOS

C
CUSTOMER CLIENTES

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Diagrama de Flujo

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Diagrama de Flujo
AGENTE DE VENTAS
INICIO Solicita informacin al Cliente

OFICINA DE CENTRAL

EQUIPO DE CAPTURA

PROCESO: Emisin de nuevas membresas

Traslado a la oficina central

Recepcin de Solicitudes

Revisin en el llenado de la Solicitud

SOLICITUDES INCORRECTAS

SOLICITUDES CORRECTAS

Captura de informacin en sistema

Recepcin de las Solicitudes Devueltas

Separacin de Solicitudes con error en el llenado

Validacin de Informacin

Correccin de las Solicitudes Devueltas

Solicitud aprobada? SI

NO

FIN

Entrega al Cliente

Impresin de Membresa

FIN

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Notificacin al Cliente

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Mapa de Flujo de Valor

El VSM (Value Stream Map) es una herramienta que permite evaluar cuantitativamente el desempeo de las operaciones, facilita la deteccin de oportunidades operativas y sirve para establecer un modelo de Mapa Futuro que representa un estado mejorado de la operacin actual. El VSM tiene una fuerte aplicacin en procesos productivos y de manufactura.
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Mapa de Flujo de Valor

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Actividades de No Valor Agregado (NVA)

TRASPALEAR

TRANSPORTAR

INSPECCIONAR

APILAR

BUSCAR

ESPERAR

CAMBIAR

DIVIDIR O SEPARAR

REORDENAR

JALAR

CAMINAR

ESPERAR

EMPUJAR 27

BAJAR ALGO

ALZAR ALGO

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Dosis de Creatividad
En los momentos de crisis slo la creatividad es ms importante que el conocimiento. Albert Einstein

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Documentacin
Documentos Rectores Procesos y Procedimientos

Registros
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Documentando Procesos
Pasos para documentar procesos: 1) Identificar la ubicacin del proceso dentro de la Cadena de Valor. 2) Identificar si existen Documentos Rectores que den direccin al proceso a documentar. 3) Definir el nombre del proceso (despus puede ser afinado). 4) Elaborar el SIPOC del proceso. Validar. 5) Elaborar el Diagrama de Flujo de Proceso. Validar. 6) Escribir en detalle en que consiste cada actividad del Proceso. 7) Documentar Proceso apoyndose en el formato.
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Informacin mnima para el formato de Proceso

Del Proceso: Nombre, Objetivo, Alcance, Responsable/Dueo, Diagrama de Flujo. Del Documento: Cdigo, Control de Cambios, Firmas de aprobacin, paginacin. De cada Actividad o Evento: Nombre, Responsable, Insumos (con proveedor), Descripcin, Productos (con cliente interno o externo). En Actividades crticas o relevantes: Contramedida e Indicadores.
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Ejemplo
COMPRA DE MATERIALES INDIRECTOS RENSA, S.A. DE C.V.
Cdigo: AB-009/05 Fecha de aplicacin: 25-jun-13 Vigente hasta: 25-jun-14 Sustituye a: AB-009/04 Pagina: 1 de 9
ACTIVIDADES: Actividad o Evento Elaborar Requisicin de Compra (RC) Responsable Solicitante Insumos Formato actualizado de RC por parte de Compras Descripcin Llenar el formato de RC segn corresponda e incluir las especificaciones del bien de acuerdo al Anexo 1 de este proceso Aprobar y firmar la RC sobre la base del monto estimado de gasto y de acuerdo a la Poltica vigente Producto Requisicin de Compra y Especificacin

COMPRA DE MATERIALES INDIRECTOS RENSA, S.A. DE C.V.

Cdigo: AB-009/05 Fecha de aplicacin: 25-jun-13 Vigente hasta: 25-jun-14 Sustituye a: AB-009/04 Pagina: 2 de 9

PROCESO: COMPRA DE MATERIALES INDIRECTOS OBJETIVO: Asegurar el adecuado y transparente manejo en las negociaciones y adquisiciones de Materiales Indirectos dentro de la compaa. RESPONSABLE DEL PROCESO: Gerente de Compras ALCANCE: Cubre todos los bienes indirectos adquiridos, incluyendo Servicios. No incluye servicios de nomina. Comprende desde que el solicitante emite el requerimiento y especificaciones hasta que el solicitante aprueba la recepcin/entrega del bien o servicio adquirido. DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO:
SOLICITANTE COMPRADOR PROVEEDOR

Aprobacin de RC

INICIO

Solicita informacin al Cliente

Verificar Poltica de Compras (P-003) Gerente de Compras

Poltica actualizada

Requisicin de Compra Firmada

Traslado a la oficina central

Recepcin de Solicitudes

Cotizacin de bien o servicio

Requisicin de Compra Firmada y Especificacin

Revisin en el llenado de la Solicitud NO Recepcin de las Solicitudes Devueltas Separacin de Solicitudes con error en el llenado

SI

Captura de informacin en sistema

Para montos superiores a $20,000 Cotizacin mensuales con el mismo aprobada proveedor, es necesario presentar 3 cotizaciones. Para artculos de Comodato se solicita cotizacin con los proveedores autorizados. Para servicios de viaje

Validacin de Informacin

Correccin de las Solicitudes Devueltas

Solicitud aprobada? SI

NO

Recepcin del bien o servicio

Solicitante

Bien o servicio

FIN

Entrega al Cliente

Impresin de Membresa

El solicitante revisa el bien o servicio entregado y firma el documento de entrega correspondiente.

Formato de aprobacin firmado o Factura firmada de recibido.

Elaborado por:

Revisado por:

Aprobado por:

En caso que el bien o servicio no cumplan con lo solicitado se establecer la accin a seguir por parte del Solicitante en acuerdo con el Proveedor y el Gerente de Compras. Semanalmente el Gerente de Compras entrega a Direccin el indicador de Cumplimiento a Entrega de Compra de Indirectos y el Indicador de Monto por Compra de Indirectos

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Administracin del Cambio

ESTADO ACTUAL ESTADO MEJORADO
Visin Misin Objetivos Entorno

PLANES DE ACCION (Planear y Actuar) PERSONAS

TECNOLOGIA

PROCESOS

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Administracin del Cambio

Direccin Comunicacin Seguimiento Recursos Compromiso
PERSONAS

Motivacin Liderazgo Colaboracin Certidumbre

Competencia

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Actividades por realizar

Pasos para documentar procesos de Planeacin y de Diseo: 1) Identificar la ubicacin del proceso dentro de la Cadena de Valor. 2) Identificar si existen Documentos Rectores que den direccin al proceso a documentar. 3) Definir el nombre del proceso (despus puede ser afinado). 4) Elaborar el SIPOC del proceso. Validar. 5) Elaborar el Diagrama de Flujo de Proceso. Validar. 6) Escribir en detalle en que consiste cada actividad del Proceso.

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GRACIAS!

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