ASIGNATURA:

ANTROPOLOGA SOCIAL DEL PER

DOCENTE:
FERNANDO CHAHUD GUTIERREZ

CAUSAS
Empobrecimiento de tierras agrarias por malas prcticas de manejo y abuso de agroqumicos

EFECTOS
Menor productividad y menor oferta para el mercado

Alteraciones de patrones climticos tradicionales, por impacto del calentamiento global, como adelantos o retrasos de las estaciones

Menor productividad, menor produccin y menor oferta comercial

Mayor frecuencia, intensidad y alcance de fenmenos climticos tradicionales, como La nia (semisequia y sequia)

Daos y prdidas en infraestructura, menor produccin, menor oferta y mayor demanda imprevista.

Aparicin de nuevas plagas y enfermedades en las principales regiones agro productoras del mundo, hacia zonas antes indemnes (caso costaAndes en el Per)

Daos, prdidas y menor productividad.

CAUSAS DE LA CRISIS ALIMENTARIA

Un desequilibrio estructural creciente entre la oferta y la demanda.

Malas condiciones climticas.

La creciente produccin de biocombustible.

Ayudas y alternativas: Supervisar la evolucin de los precios;

Analizar el funcionamiento de la cadena alimentaria;

Adaptar la poltica agrcola comn a las nuevas realidades;

Modificar el programa de seguridad en favor de los ms pobres;

Tomar medidas para mejorar la seguridad alimentaria mundial.

EL CAMBIO CLIMATICO

El clima es un factor importantsimo en la produccin de alimentos.

LA POBLACIN

La poblacin mundial alcanz los 5,300 millones en 1990 y aumenta cada ao en ms de 90 millones de personas.

ESPECULACIN FINANCIERA

Como hoy en da el dinero ya no es un medio para preservar el patrimonio en el largo plazo, la gente invierte en commodities alimentarias para mantener el valor del mismo.

SOBERANIA ALIMENTARIA?

QUE ES LA

El derecho de los pueblos, comunidades y pases a definir sus propias polticas conjunto de derechos y deberes de pueblos empoderados

Elementos que se plantean

Derecho a la alimentacin nutritiva y culturalmente apropiada Acceso a recursos productivo Produccin Ecolgica Mercados y Comercio Locales Fortalecimiento de organizaciones campesinas

Derechos y Deberes

Nivel de las productoras y los productores de alimentos A nivel de los consumidores

 Es el resultado de medio siglo de agricultura

no sostenible y una dcada y media de comercio alimentario injusto. Una de las respuestas de los gobiernos ha sido reducir los aranceles a las importaciones para manejar el problema de la subida de los alimentos. A travs de la democracia alimentaria se reconstruye la soberana alimentaria reforzando las economas locales y la agricultura sostenible.

Ahora ya no existen alimentos ni insumos agrarios baratos en el mercado internacional, ni los habr por mucho tiempo; lo cual entraa un drama creciente para los pases importadores como el Per. Si no se acta muy pronto los casos del algodn y el trigo (y sus derivados) pueden multiplicarse como hongos, en perjuicio simultneo de la seguridad alimentaria, la economa y la gobernabilidad del pas. La nica solucin sostenible frente al drama expuesto est en levantar integralmente al agro nacional, incluso para derrotar estructuralmente a la ominosa pobreza rural.

 Mi entras el mundo sigue buscando una

salida ante la crisis econmica actual ,frecuentemente con medidas que benefician ms a los bancos una nueva crisis alimentaria internacional vuelve asomarse.

 Es el derecho de cada pueblo a decidir

que producir, como producir y que consumir. La soberana alimenticia es una propuesta que nos afecta a todos y a todas

Favorecer la produccin local de alimentos para la

poblacin local.
Favorecer el acceso a la tierra, agua, y las semillas

por parte de los pequeos productores.

Consumo

responsable

de

productos

de

temporada

EL PERU ES EL TERCER PAIS MAS VULNERABLE FRENTE A LA CRISIS ALIMENTARIA

LA VULNERABILIDAD SE DA POR EL AUMENTO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS POR ELLO LA POLITICA GUBERNAMENTAL BUSCA ATENDER PREFERENTEMENTE AQUELLOS HOGARES QUE TIENEN MAYOR DIFICULTAD PARA CUBRIR SUS ALIMENTOS. EN EL GOBIERNO DE ALAN CON EL PRETEXTO DE DISMINUIR LA CRISIS EXONERO LOS ARANCELES PARA LOS ALIMENTOS EXPORTADOS PERO FUE ALGO QUE NO PASO AUN CUANDO LOS PRECIOS INTERNACIONALES HABIAN VUELTO A SU NORMALIDAD.

1.

LOS IMPORTADORES SE LLEVARON MAS DE 500 MILLONES DE DOLARES DE LA EXONERACION DEL ARANCEL QUE SE HIZO. A SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL PAIS FUE DEJADA A MERCED DE LOS IMPORTADORES. LA PRODUCCION AGRARIA NACIONAL SE QUEDO SIN HACER NADA ANTE LA COMPETENCIA DESLEAL DE LOS IMPORTADORES.

2.

3.

SIERRA: Afecta a 5.3

millones de personas. SELVA: Afecta a 1.4 millones de personas. COSTA: Afecta a 1.1 millones de personas.
EN LA QUE ESTA INCLUIDA LIMA METROPOLITANA.

EL PERU NO ESTA PREPARADO PARA AFRONTAR Y RESISTIR LA NUEVA CRISIS ALIMENTARIA MUNDIAL. PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA EN EL PERU EN CUENTO A LA CRISIS ALIMENTARIA SE DEBERIA: SUPERVISAR LA EVOLUCION DE PRECIOS. MODIFICAR EL PROGRAMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN FAVOR DE LOS MAS POBRES. PROMOVER LA POLITICA DE LIBRE COMERCIO.

Para explicar la crisis alimentaria, hay dos tipos de causas: Coyunturales: condiciones climticas concretas (sequas, inundaciones u otros fenmenos que afectan a las cosechas) y la depreciacin del valor monetario de los alimentos por la depreciacin del dlar. Estructurales: aqullas que tienen que ver con el aumento de la demanda (por el aumento de poblacin y la mejora de las condiciones econmicas en los pases emergentes) y aqullas que tienen que ver con la oferta (cambio climtico y capacidad tecnolgica de la humanidad para la produccin de alimentos).

Que ocasiona esto, subir el precio final de los alimentos

Que ocasiona esto, reduce la productividad de las tierras

Que ocasiona esto, destruccin de los campos de cultivo como de los sembros.

Que ocasiona esto, que aumenta los costes de produccin y el transporte de las mercancas.

Todo esto hace que muchos pases exportadores de estas materias primas, como por ejemplo Vietnam, EEUU, Mxico empiecen a limitar las exportaciones para abastecer a sus propios pases, lo cual, obviamente, provoca que los precios suban todava ms (menos exportaciones > menos cantidad de arroz, cereales, maz mayor demanda que oferta>suben los precios.

De todas formas, muchos empiezan a acusar como causas principales a la especulacin y los agrocombustibles (mal llamados biocombustibles).

ESPECULADORES

SUBIDA DE LOS COMBUSTIBLES