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Objetivos
Apropiarse de la importancia del glucgeno. Conocer los procesos de sntesis y degradacin del glucgeno. Comprender la regulacin del metabolismo del glucgeno. Conocer las enfermedades de almacenamiento del glucgeno (glucogenosis)
Conocimientos Previos
Estructura general del glucgeno. Diferencia entre el glucgeno y el almidn. Dnde se almacena el glucgeno? Qu importancia tiene el deposito del glucgeno para el buen funcionamiento del organismo?
Glucgeno
GLUCOGENESIS
Ubicacin
Citosol Hgado y musculo
Importancia
Glucgeno heptico mantiene la homeostasis de la glucosa. Glucgeno muscular se utiliza para la obtencin de glucosa durante la contraccin muscular.
GLUCOGENESIS
La biosntesis del glucgeno consiste en la adicin sucesiva de restos de glucosa, utilizando una molcula donadora de restos de glucosa: la UDP-Glucosa (Nucletido activo)
(Glucosa)n (Glucgeno)n
Esta enzima necesita una molecula para poder actuar, un oligmero de glucosas unidas en a(1-4). La glucogenina (primercebador), portadora de un oligosacrido con 4 a 7 restos de glucosa unidas en a(1-4). La glucgeno sintasa slo es eficaz si est unida a la glucogenina.
REACCIONES
Glucosa-6-P <--------------> Glucosa-1-P
Fosfoglucomutasa
(glucosa)n+1
+ (glucosa) n Glucgeno
GLUCOGENOLISIS
Glucgeno Fosforilasa Cataliza la denominada escisin fosforoltica, que consiste en la salida secuencial de restos de glucosa desde el extremo no reductor, segn la reaccin: (glucosa)n + Pi <----> (glucosa)n1 + glucosa-1-P
Esquema de la reaccin
La glucgeno fosforilasa rompe los enlaces glucosdicos alfa1-4 entre los residuos que estn en los extremos no reductores por simple fosforlisis. Esta enzima contiene fosfato de piridoxal unido covalentemente como coenzima. La glucgeno fosforilasa es una fosfotransferasa que degrada secuencialmente las cadenas de glucgeno en sus extremos no reductores hasta que estn slo cuatro residuos de glucosa en la ramificacin. La estructura se denomina dextrina lmite y la fosforilasa no puede degradarla ms.
G. fosforilasa Higado
Conclusiones
El glucgeno heptico es importante porque mantiene la homeostasis de la glucosa. El glucgeno muscular proporciona glucosa para el periodo de contraccin muscular. La regulacin a travs del AMPc es estratgica porque bajo una misma seal se obtiene dos respuestas; por un lado se fosfrila la glucgeno fosforilasa y la glucgeno sintasa se desfsforila.