Estrategias de Cadena de Suministro

Introduccin

Evolucin de prcticas industriales

70s.. Calidad. TQM.Cero Defectos. 80s.. eficiencia en la produccin, JIT, Lean

Manufacturing
90s..enfoque afuera la

empresaOutsourcing, SCM
2000s.Administracin de la Cadena de

Suministro a nivel global

Cadena de Suministro

La cadena de suministro se refiere a las actividades y procesos que involucran a clientes y proveedores para que la mercanca sea producida y distribuida en las cantidades correctas, a los lugares correctos y a tiempo con el fin de satisfacer los niveles de servicios requeridos por el consumidor.

Cadena de Suministro
La cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que participan en la produccin, distribucin, manipulacin, almacenaje y comercializacin de un producto y sus componentes. Intervienen los agentes:
proveedores, fabricantes, distribuidores, transportistas, detallistas:

Las tres partes de la cadena de suministro

Suministro Fabricacin Distribucin

Objetivos de la cadena de suministro

Promover un adecuado

servicio al consumidor final

La entrega de los

productos en tiempo, forma y calidad

Capacidad de entrega de la

variedad de los productos

Balance adecuado

La cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu cliente hasta el proveedor de tu proveedor.

GESTIN DE CADENA DE SUMINISTRO

Departamentos de gestin de cadena de suministro

Puntos crticos en la gestin de cadena de suministro

Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad de las

entregas.

Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido. Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y control sobre la

previsin de venta. mquinas.

Produccin: control de tiempos de produccin y los costes y tiempos de recambio de Almacenaje: realizacin de todas las operaciones de recepcin, almacenaje, preparacin y

expedicin, minimizando los movimientos y reduciendo al mximo la prdida de mercancas. de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.

Distribucin: disposicin de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda

Dos elementos de apoyo imprescindibles para gestionar correctamente la cadena de abastecimiento

La gestin y el mantenimiento de las bases de datos. La disponibilidad de indicadores e informes con el fin de

hacer un seguimiento diario y, as, gestionar la logstica de manera ptima.

Nivel de planificacin
Nivel estratgico: planteamiento de la planificacin desde una ptica estratgica Nivel tctico: evaluacin de la planificacin necesaria para cada uno de los procesos de la cadena de abastecimiento. Nivel operativo: concrecin de los planes, a corto plazo, de:
Inventarios. Distribucin. Produccin. Abastecimiento. Transporte.

reas de planificacin
Las diversas reas funcionales de planificacin desarrollan principalmente los niveles tctico y operativo e inciden en: 1 La planificacin del inventario. 2 La planificacin de la distribucin. 3 La planificacin de la produccin. 4 La planificacin del abastecimiento. 5 La planificacin del transporte.

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

Flujo de informacin

Integracin de la Cadena de Suministro

Mitos sobre la integracin de la cadena de suministro

Integracin = Sistemas informticos

Integracin de la cadena de suministro

La tecnologa es slo un elemento en la integracin de la cadena de suministro

Elementos de la Integracin de la Cadena de Suministro

1. Integracin de la informacin

2. Coordinacin

3. Enlace organizacional

4. Nuevos modelos de negocios

Integracin de la informacin
Compartir informacin y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro
Informacin acerca de la demanda Status de inventarios Planes de capacidad Programas de produccin Pronsticos de produccn Etc.

Integracin de la informacin Walmart - Pfizer

Walmart sabe cuales son las preferencias de los

consumidores (Point of Sale Data)

Pfizer sabe de las propiedades de los productos

farmacuticos
Walmart comparte informacin con Pfizer para el

pronstico de produccin y reasbastecimiento de productos farmacuticos.

Coordinacin
Coordinacin de actividades y optimizacin de recursos en la cadena de suministro
Reabastecimiento de materiales (VMI y CRP) Balance de actividades y procesos Compartir recursos de manera que los miembros de la

cadena de suministro se beneficien. Por ejemplo, compartir almacenesetc.

VMI Vendor Management Inventory CRP Continuous Remplenishment Programme

Coordinacin en 3 niveles de la cadena

3M P&G Wallmart

3M inici un programa de VMI (Vendor Management

Inventory) para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las lneas de produccin de paales Procter and Gamble. El reabstecimiento est basado en el plan de produccin e inventario de P&G
P&G tiene un programa de VMI con Wallmart

Enlace organizacional
Los miembros de la cadena de suministro deben definir y

mantener los canales de comunicacin

EDI (Electronic Data Interchange) Internet Personal de logstica Reportes

Establecer medidas de desempeo para la cadena de suministro

Definicin Integracin Monitoreo

Balance del riesgo

Enlace organizacional medidas de desempeo en Pacific Bell

Pacific Bell proveedor de telecomunicaciones Altos niveles de inventario debido a la existencia de

medidas de desempeo contradictorias

El control y la administracin de inventrios para

refacciones es responsabilidad compartida entre el jefe del almacen y los ingenieros de campo

Nuevos modelos de negocio

La adopcin de nuevas tecnologas aportan ideas para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.
La restructuracin de la operativa logstica para ganar

eficiencia
Actualizacin del producto Mejoras en el servicio post-venta y soporte tcnico

Caso Prctico Sears

Identificar:
Beneficios de la integracin Barreras organizacionales para para la integracin Aspectos clave a tomar en cuenta en la integracin de la

cadena de suministro

Aspectos Crticos de la Integracin

Procesos Technologas Estructura Infrastructura Cultura organizacional Poder

Procesos Technologas Estructura Infrastructura Cultura organizacional Poder

Procesos Technologas Estructura Infrastructura Cultura organizacional Poder

La integracin de la cadena de suministro require

Tiempo Recursos humanos Inversin Etc.

 Quines han logrado altos niveles de integracin?

Companas multi-nacionales
IBM Wallmart Dell Cisco Etc.

Cmo empezar con el proceso de integracin?

Companas multinacionales que han logrado altos

niveles de integracin han comenzado enfocadose en 10-20% de los proveedores mas grandesque tpicamente representa del 60-70% del volumen de la cadena de suministro.

Desarrollo de Estrategias de Cadena de Suministro

Estrategia para la colaboracin/ integracin con proveedores

Herramienta usada a nivel internacional Provee estructura Herramienta visual

Sistema para SCM

El uso de sistema para SCM ayuda a mejorar

la gestin, calidad de servicio, ahorro de tiempo y reduccin de costes.

1. Mejora la gestin Mayor disponibilidad de los bienes. Mayor acierto en la previsin de la demanda. Relaciones ms estrechas con los socios de la cadena. Mejora en la toma de decisiones.
2. Mejora la calidad de servicio Plazos de entrega fiables. Disminucin de las roturas de stock.

Sistema para SCM

3. Ahorra tiempo Flujo gil de productos y servicios. Respuestas rpidas a las variaciones del mercado. Reduccin del tiempo de comercializacin de los nuevos productos y servicios. 4. Ahorra costes Reduccin del inventario en toda la cadena. Reduccin de los costes por ineficiencias. Reduccin de los costes administrativos. Minimizacin de los costes de inventario mediante el proceso de fabricacin, en el momento en que se recibe el pedido.

Tipos de sistema SCM

Supply Chain Planning Supply Chain Execution

Matriz de Kraljic
Alto Artculos de Apalancamiento
(ej. acero)

Artculos Estratgicos (ej. turbinas)

Importancia
Artculos No Crticos Bajo Bajo
(eg. matrias primas)

Artculos Cuello de botella

(ej. partes electrnicas)

Complejidad del mercado de proveedores

Alto

Artculos de Apalancamiento
Cotizacin Competitiva
A 1 Artculos de apalancamiento (ej. acero) Importancia 3 Artculos No Crticos (ej. materias primas) B B Complejidad del mercado de proveedores A 4 Artculos Cuello de Botella (ej. partes electrnicas) 2 Artculos Estratgicos (ej. turbinas)

Usar el poder comprar Estrategias de objetivos de precios Negociacin de contratos

corporativos

Artculos Estratgicos

Relaciones de Largo Plazo

A 1 Artculos de apalancamiento (ej. acero) Importancia 3 Artculos No Crticos (ej. materias primas) B B Complejidad del mercado de proveedores A 4 Artculos Cuello de Botella (ej. partes electrnicas) 2 Artculos Estratgicos (ej. turbinas)

Anlisis del riesgo Planes de contingencia Logstica y control de inventarios

Artculos No Crticos
Reducir la Logistica y Complejidad Administrativa
Estandarizacin de productos Kits/mdulos Reducir el nmero de proveedores
A

1 Artculos de apalancamiento (ej. acero)

2 Artculos Estratgicos (ej. turbinas)

Importancia 3 Artculos No Crticos (ej. materias primas) B B Complejidad del mercado de proveedores 4 Artculos Cuello de Botella (ej. partes electrnicas)

Uso de herramientas de

e.commerce

Artculos Cuello de Botella

Asegurar la continuidad del suministro
Anlisis de riesgo Planes de contingencia Seguridad de los inventarios
A

1 Artculos de apalancamiento (ej. acero)

2 Artculos Estratgicos (ej. turbinas)

Importancia 3 Artculos No Crticos (ej. materias primas) B B Complejidad del mercado de proveedores 4 Artculos Cuello de Botella (ej. partes electrnicas)

Investigar productos alternos

Qu nos sugiere la Matriz en relacin a la colaboracin con proveedores?

Relacin cercana 2 4 1 3 Relacin transaccional

1
Artculos de Apalancamiento (ej. Acero)

2
Artculos Estratgicos (ej. Tubinas)

Importancia
3
Artculos No Crticos (ej. Materia prima) B B

4
Artculos Cuello De Botella (ej. Artculos Electrnicos)) A

Complejidad del mercado de proveedores

Principio de Pareto

1
Artculos de Apalancamiento (ej. Acero)

2
Artculos Estratgicos (ej. Tubinas)

Los artculos estratgicos y los de

Importancia

apalancamiento representan usualmente el 80% del gasto de compras

Los artculos no crticos

3
Artculos No Crticos (ej. Materia prima)

4
Artculos Cuello De Botella (ej. Artculos Electrnicos)) A

B B

representan usualmente el 20% del gasto de compras y utlizan el 80% de los recursos

Complejidad del mercado de proveedores

Caso Prctico
Usando la informacin del caso
Determinar la importancia (valor del contrato y contribucin

a la ventaja competitiva del producto) de las 4 categoras categoras

Determinar la complejidad (no. de proveedores) de las 4 Posicionar los resultados en la matriz Discutir las estrategias de colaboracin para cada categora

Ejercicio
Definir importancia Definir complejidad

Importancia

Categora Valor del contrato 1. PCB 2. Caja de metal 3. Empaque 4. Cabeza de la impresora

Importancia Contribucin a la ventaja competitiva

Promedio

(1 = No es importante 5 = Muy Importante)

Complejidad

Categora

Complejidad

Promedio

1. PCB 2. Caja de metal 3. Empaque 4. Cabeza de la impresora

(1 = muchos proveedores .5 = un proveedor)

Matriz
5 4.5 4 Importancia 3.5 3 2.5 2 1.5 1 1 2 3 4 5 Complejidad del Mercado

Caso Prctico

Ejemplo Caso Prctico

Productor de impresoras de inyeccin de tinta

industriales
Industria relativamente nueva (10 anos) Crecimiento rpido Ventas anuales de 100,000 Compana con enfoque a tecnologas

Caso Prctico
Category Contribution to Company Y 1. PCB 2. Sheet metal 3. Cable forms 4. Pump 5. Machined & machined assembly 6. Std packaging 7. Bottles 3 2 3 5 3 2 2 Importance Spend 5 3 3 5 5 2 4 Relationship 3 2 3 4 2 1 3 Flexibility 2 3 2 2 4 4 5 3.25 2.5 2.75 4 3.5 2.3 3.5 Average

Score 1 to 5 (1 = Not important at all .5 = Very Important)

Caso Prctico
Category Complexity of supply market Supply chain structure 1. PCB 2. Sheet metal 3. Cable forms 4. Pump 5. Machined & machined assembly 6. Std packaging 7. Bottles 4 1 3 5 2 1 1 Number of suppliers 3 2 3 5 1 1 4 Location Dependabi lity 4 2 2 5 3 2 4 3.25 2 2.5 4.75 2 1.5 2.75 Average

2 3 2 4 2 2 2

Score 1 to 5 (1 = Not complex at all .5 = Very Complex)

Resultados
Kraljic Matrix 5 4.5 4 Importance 3.5 3 2.5 Std Sheet Metal 2 Packaging 1.5 1 1 2 3 4 5 Complexity of Supply Market Machined & machined assembly Pump Bottles PCB Cable Forms

Errores y problemas en la implementacion de SCM

 Poco conocimientos, control y comunicacin

dentro de la cadena
Mala administracin de proveedores Poco conocimiento sobre SCM Falta de apreciacin ejecutiva Inhabilidad para establecer relacin de confianza Muchos sistemas SCM para escoger Anticipacin a la colaboracin

Gracias por su Atencin