Cadenas de suministro

Son redes interconectadas de proveedores, manufactureros, distribuidores y clientes las cuales han sido establecidas para proveer un producto o servicio a los consumidores.

Definiciones
A supply chain is a system of business enterprises that link together to satisfy consumer demand. The elements of a supply chain can be contained in the same business or be part of different companies [Riddalls et al. (2000)]

A supply chain encompasses all activities associated with the flow and transformation of good from the raw material stage (extraction), through to the end user, as well as the associated information flows. Material and information flow both up and down a supply chain [Handfield and Nichols (1999)]

Perspectiva moderna de flujo en Supply Chain

INFORMACION

MATERIAL

COSTO

La coordinacin, integracin y sincronizacin de flujos de material e informacin dentro y entre las compaas son crticos para la efectividad de la cadena de suministro.

Caractersticas
Las cadenas de suministro frecuentemente son complejas:

Efecto Ltigo
Causas
Ajustes frecuentes a los niveles de inventario, los cuales generan patrones de orden errticos de procesos rio arriba.

Falta de visibilidad entre la red

Distorcin de la informacin entre puntos de decisin individuales a lo largo de la cadena crea distorsin en los niveles de demanda.

Cambios pequeos en la demanda son amplificados mientras sta circula a lo largo de la cadena.

Incrementa costos de inventario y disfraza las genuinas fluctuaciones en la demanda. (Forrester,1961)

Informacin compartida y toma de decisiones

Cundo las decisiones son tomadas?

Informacin compartida Colaboracin

Cmo las decisiones son tomadas?

Toma de decisiones local Toma de decisiones global

Factores crticos en el desempeo de una cadena de suministro

Toma de decisiones en Cadena de suministro

Debe ser global

Considerar toda la cadena

Centralizada vs Descentralizada

Realidades

Jim Tompkins, 2008

Cadenas de suministro globales

Debe ser pensada globalmente

Sincronizacin
Enfatiza importancia de hacer simultaneo oferta y demanda

Rapidez
Atencin y respuesta cuando la oferta y demanda no estn alineadas

Competitividad
La cadena depende de todos sus elementos

Tecnologa
Incrementa la visibilidad y permite el funcionamiento como uno sola unidad

Aceleracin organizacional
Organizar y priorizar las responsabilidades

Jim Tompkins, 2008

7 hbitos de xito
Entendimiento y comunicacin Benchmarking y mejores prcticas Liderazgo

Evaluacin y priorizacion
Core competences Partnership Mejora continua

Entendimiento y comunicacin
Elimina las fronteras y piensa horizontalmente

Es necesaria para entender cules son los objetivos y facilitar el flujo de informacin

Debe ser externa e interna, proveer informacin de condiciones actuales y futuras

Benchmarking y mejores prcticas

Qu est haciendo la industria y nuestros competidores?

Enfoque en el desarrollo del elemento ms dbil

Identificar las mejores prcticas de los best-in-class

Liderazgo
Balance correcto entre Liderazgo y Management

Liderazgo peak-to-peak Success is rarely final

Dinamismo vs status quo

Evaluacin y priorizacin
Comprese con la competencia para determinar fuerzas y debilidades

Evale procesos para encontrar reas de mejora

Priorice y subcontrate

Core competences
Enfoque en aquellas actividades que agregan valor al cliente

Terceriza actividades no centrales

Desarrollar una ventaja de outsourcing y crecer esa relacin

Partnership
Es ms una labor de equipo que individual

Debe tomar en cuenta las perspectivas de otros partners

Visibilidad, colaboracin y sntesis son ms fcilmente alcanzables.

Mejora continua
Identificar y reconocer oportunidades de mejora

Enfoque y rediseo de procesos

Satisfacer las necesidades de los clientes

Problemas comunes

No hay slida comunicacin entre los participantes

Los requerimiento s no son especificados con detalle

Recortes de tiempo y costo

Reubicar la manufactura

Subcontrata r

Responsabilida d no responsable

David Brandt, 2008

Innovacin en Supply Chain

Cmo adoptar las mejores prcticas y ser innovador?

Implementa Disea Benchmark

Establece un punto de partida

Establece un punto de partida

Establece el punto de referencia

Define el proceso

Obten datos operacionales

Documenta y revisa

Realiza estudios y genera ms datos

Benchmark
Consider a los SKU que posees

Comprate con las mejores prcticas

Considera cualquier condiciones especial de proceso

Asegrate de comparar manzanas con manzanas

Asegura la calidad del retorno de inversin de cada escenario de cambio

Disea

Debe ser flexible hoy y maana

Proyectar metas y crecimientos futuros a 5 aos Procesos y equipo deben permitir cambios

Ser realista sobre el proceso a implementar y por qu

Asegurar que el ROI soporte la funcionalidad No visiones irrealistas Planea escaladamente

Implementa

Desarrollo de pruebas piloto

Permite descubrir y resolver problemas potenciales

Considere los cambios

Cun significantes son los cambios potenciales? Cmo afectan a tu equipo? El equipo adoptar los cambios?

Incorporar tcnicas de administracin del cambio

Permitir obtener retroalimentacin Reduce costos globales del proyecto

Mejoras en Supply Chain implementadas exitosamente

Invierte en innovaciones existentes

Liga las mejoras a hechos

Trabaja con los proveedores, clientes y trabajadores

Mide desempeo antes, durante y despus de la implementacin

David Brandt, 2008

Es tu producto innovador o funcional?

Productos funcionales
Satisfacen necesidades bsicas Tienen ciclos de vida larga Tienen predecible (estable) demanda

Productos innovadores
Dependen de la moda en curso y estilo de vida Tienen ciclos de vida cortos Dificultad para predecir la demanda Riegos de escasez y exceso

Estrategias encadenadas
Una Supply Chain cumple 2 funciones:

Funcin fsica
Produccin Transporte Almacenamiento

Mediacin de mercado
Se incrementan cuando los proveedores no cumplen con la demanda

Estrategias encadenadas

Producto funcional
Demanda predecible Costos fsicos > costos de mediacin Pronsticos permiten obtener un nivel de servicio de 95% Inventario es minimizado y eficiencia de produccin es maximizada Informacin fluye solo dentro de la cadena

Producto innovador
Demanda impredecible Costos fsicos < costos de mediacin Importante establecer market share Incrementa el riesgo por escasez y obsolescencia La informacin no slo fluye internamente sino adems del mercado a la cadena

Proveedores elegidos por bajo costo

Proveedores elegidos por flexibilidad y rapidez

Emparejando cadenas y productos

Redise a el producto

Modificar la cadena
Muchas empresas han cambiado de productos funcionales a innovadores

Emparejando cadenas y Funcional productos

innovador
Es suficientemente innovador?

Innovador funcional

Es necesario variedad?

Justifica en costo una cadena reactiva?

Se puede simplificar?

When a company has an efficient supply chain for its innovative products, the solution is to make some of them functional and organize a responsive supply chain for the rest of them.
[Marshall L. Fisher, 2005]

Modelo tradicional

Modelo IBLH

Integrate Business Logistic Hub

Es una instalacin fsica que es construida por los proveedores de servicios logsticos

Objetivo:
Establecer la ms alta calidad y cooperacin del ambiente de operaciones que realce los servicios logsticos subcontratados

Metas funcionales

IBLH?
Metas funcionales

Conocimiento en tiempo real de las necesidades materiales

Incorporar flujos de informacin

Reducir flujos de procesos de la Supply Chain

Reduccin de costos totales por inventario

Seguridad de informacin

Transparencia durante distribucin

Incremento total de las utilidades