Tehnologii

Compostarea

A composta:

Compostarea: definiie
Folosirea proceselor naturale de putrezire i/sau

descompunere pentru a
schimba deeurile organice ntr-un material bogat n

humus denumit compost.

Frunze

Resturi vegetale grdinrit

3

Compostarea: definiie
Compostarea este un procedeu biologic controlat de
conversie i de valorificare a substraturilor organice (subproduse ale biomasei, deeuri organice de origine biologic), ntr-un produs stabilizat, igienic, asemntor pmntului, bogat n compui humici.

A composta = a recicla materie organic i a strnge

ciclurile naturale care au fost ntrerupte prin
4

abandonarea practicilor naturale.

Compostarea: importan

Biotransformarea materiei organice din deeuri; Suprimarea mirosurilor neplcute; Ameliorarea igienei prin distrugerea anumitor germeni patogeni; Distrugerea puterii germinative a multor semine de buruieni; Ameliorarea valorii fertilizante a materiei organice; Activarea vieii din sol; Ameliorarea calitii plantelor; Diminuarea pierderilor de elemente nutritive; Protecia mediului nconjurtor 5

Biotransformarea materiei organice din deeuri

6

Compostarea: procedeu controlat

Prin controlarea i corectarea factorilor (parametrilor) compostrii poate fi mrit viteza de degradare/putrezire a materialelor reziduale

Procedeu industrial

Procedeu la ndemna oricui

Compostarea: organizarea materialului

Vrac (grmd, ir) Couri Padocuri/arcuri ...

Grmad de compostare n aer liber cu sistem de aerare prin tuburi

10

Platforme industriale de compostare

11

12

13

14

Materii ce trebuie evitate sau eliminate din procesul de compostare

Materiale ce pot cauza probleme pe parcursul compostrii sau dup compostare (material lemnos); Uleiuri, grsimi, reziduuri de carne, pete sau alte reziduuri coninnd carne sau oase (atrag boli i duntori) Reziduuri de buruieni care conin organe de reproducere a acestora (semine, rizomi), care ar putea contamina ulterior grdina sau cmpul unde se folosete compostul.
15

Ali duntori:
Dejeciile de la pisic sau de la cine pot atrage duntori sau pot mprtia diferite boli (ex.:Toxoplasma)

Ageni patogeni sau insecte duntoare ale plantelor (pot infecta sau ataca plantele cultivate la aplicarea compostului) 16

Parametrii compostrii

Dimensiunea particulelor (granulormetria) Raportul C/N Temperatura Umiditatea Aerarea (cantitatea de oxigen lacunar) pH-ul Caracteristicile fizico-chimice ale materialelor ...
17

Dimensiunea particulelor

Particulele mici se descompun repede

18

19

Raportul C/N

Compostarea va fi mult mai rapid dac microorganismele care realizeaz dscompunerea materiei organice sunt hrnite cu un amestec de reziduuri bogate, att n carbon ct i n azot. Reziduurile organice bogate n carbon sunt cunoscute sub denumirea de reziduuri brune Reziduurile bogate n azot sunt cunoscute sub denumirea de reziduuri verzi.

20

Temperatura

Un compost bun poate fi realizat n grmad unde niciodat nu va ajunge la ncingere, dar Descompunerea va fi nceat i va fi necesar mult timp pentru obinerea compostului; Nu va fi suficient aer, va exista prea mult ap sau prea mult material brun n amestec, ceea ce nu va determina ridicarea temperaturii; Temperatura ridicat determin realizarea cu succes a procesului de compostare ntruct: Are loc descompunerea rapid; Sunt distrui agenii patogeni i, uneori, seminele de buruieni;
21

Termometrul nu este absolut necesar pe durata compostrii!

Umiditatea

Coninutul n ap al grmezii de reziduuri trebuie s fie de 40 60 %; Umed ca i un burete; Se adaug ap la na nevoie odat cu remanierea amestecului de reziduuri pentru aerare; Dac umiditatea este prea Descompunerea rapid necesit mare se adaug reziduuri umiditate optim; brune (ageni de volum paie) odat cu remanierea. Prea uscat: ncetinete activitatea bacteriilor sau chiar nceteaz;
Prea umed: se pierde aerul din spaiile lacunare i se creaz condiii de 22 anaerobioz.

Aerarea (cantitatea de oxigen lacunar)

Aer cald srac n O2

O2

Bogat n O2

Aer proaspt
23

Utilaje pentru remanierea mecanizat a grmezilor de compost pe platformele industriale de compostare

24

Suprimarea mirosurilor neplcute

25

Mirosurile de amoniu

Cel mai comun miros prezent n zonele de compostare; Amoniul nu este un miros pasiv i nu necesit un numr mare de diluii pentru a-i reduce concentraia sub pragul admisibil; Amoniul disperseaz uor (densitatea 60%/aer); Se formeaz att n condiii aerobe ct i n condiii anaerobe; Depinde de raportul C/N; Microorganismele sunt mult mai eficiente atunci cnd N este un factor de nutriie limitat; pH afecteaz magnitudinea volatilizrii NH3. 26