Holstein

La raza de ganado holstein-frisia

conocida mas comúnmente como
holstein , tuvo su origen en
Holanda. Este tipo de ganado se
ha explotado en esa región de
Europa desde hace 2000 años es
una de las razas mas viejas de
ganado lechero que se conocen
Por sus características únicas de
color, fortaleza y producción, la
Holstein empezó a diferenciarse
de las demás razas, y pronto
comenzó a expandirse por otros
países, empezando por Alemania,
y desde hace acerca de 300 años
está consolidada en lugar de
privilegio en el hato mundial por
su producción y su adaptación a
diferentes climas.
La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso promedio
de 650 Kilos y una alzada aproximada de 1.50 m.
Se caracteriza por su pelaje blanco y negro o blanco y rojo; esta
última coloración la hace muy apetecible pues representa
adaptabilidad a climas cálidos. Su vientre, patas y cola deben ser
blancos.
La vaca ideal tiene su primer parto antes de cumplir tres años y de
allí en adelante debe criar un ternero cada año. Puede permanecer en
el hato durante más de cinco lactancias (305 días), en cada una de las
cuales, su producción es superior a 5.949 Kilos.
 produccio
n
Aunque desde sus orígenes la Holstein se
ha distinguido por su sobresaliente
producción de leche, en virtud de la
permanente selección para buscar
acentuar aquellos rasgos que determinan
una mayor producción lechera, se ha ido
especializando cada día más.
Se ha llegado hasta el punto que la actual
campeona mundial es un ejemplar de esta
raza, con una producción de 27445 Kg en
365 días. En Colombia, la mayor
producción la ha logrado una Holstein, con
17.610 Kilos en 305 días.
Raza Roja Sueca
aca media sangre Holstein/Roja Sueca
Raza Montbeliarde
Cruza Holstein X Montbeliarde
Cruza Montbeliarde X
holstein / Jersey
 Pardo suiza
La raza Pardo Suizo es una de las más antiguas, pues datos acerca de
su existencia se remontan 2000 años antes de Cristo.
Alcanzó su madurez en el siglo XIII en los valles de las montañas
helvéticas y en el siglo XIX se establecieron registros de producción
sobre su rendimiento en carne y leche.
El ganado Pardo se adapta muy
bien, lo que ha impulsado su
diseminación en los principales
países entre el círculo polar ártico
y el trópico, en altitudes que van
del nivel del mar hasta por lo
menos 3.800 metros.
La raza Pardo Suizo es una con
gran desarrollo genético
especializado en producir los
mayores volúmenes de leche,
caracterizada por sus sólidos
totales y proteína como lo exige
hoy el mercado.
Estos animales, al ser cruzados
con la raza Cebú benefician al
ganadero pues transmiten
rusticidad y capacidad para
producir altos volúmenes de leche,
con lo que las explotaciones de
doble propósito

aumentan su eficiencia .
Pardo suiza
•Es de cabeza mediana, fuerte y tosca;
•Ollares amplios elásticos;
•Boca grande y labios gruesos.
•Pelo pardo, moreno o gris.
•Se adaptan mejor en climas fríos y templados.
Parámetros productivos:
•El peso promedio de la vaca adulta es de 630 kg y el
del macho es de 900 kg.
•La producción de leche es de 16 kg / día en promedio.
•La duración de la lactancia varia entre 337 y 375 días.
•Intervalo entre partos de 430 días aproximadamente.
Toro Pardo Suizo Original
ruza Pardo Suizo x Holstein x Montbeliarde