Universidad de Pamplona

Qumica Orgnica TANIA PEREZ, JEFFERSON, WILMER URRUTIA, PAOLA

GASES CFC (CLOROFLUOCARBONADOS)

INTRODUCCIN
CFC, o cloro-fluoro-carbonos, los halones, y dems sustancias acusadas de destruir a la capa de ozono y permitir que los rayos ultravioletas causen estragos en la gente, cnceres de piel, cataratas, extincin de especies y otras tantas sandeces como se han escuchado por all, y que culminaron con el otorgamiento de un Premio Nbel.

TEORA
Concepto del pH: El pH es la medida convencional de la actividad de los hidrogeniones, esto es, de la acidez o alcalinidad de una solucin. Es la concentracin de iones hidrgeno en una disolucin . Se trata de una medida de la acidez de la disolucin mediante unos indicadores Una pequea variacin en el pH significa un importante cambio en la concentracin de los iones La ecuacin con que se halla el pH de forma terica es: pH = log [H+]

MATERIALES Y REACTIVOS
5 Tubos De Ensayo 2 Probeta de 50 ml 1 Gradilla 30 ml de Leche 30 ml de Zumo de Limn 30 ml de Jugo de Naranja 30 ml de Agua de Grifo 30 ml de Agua de Rio 30 ml de Alcohol

Indicadores:
Naranja de Metilo Rojo de Metilo Azul de Timol Fenolftalena

Desarrollo experimental
Se midi en probeta graduada, bien limpia y seca 30 ml de agua de grifo Se coloco 5 ml de solucin de agua de grifo en cada uno de los cinco tubos de ensayo.

Luego se agrego 2 gotas de un indicador diferente en cada tubo, se agito bien y se observo el color que obtuvo y se procedi a comparar con el patrn de colores.
Y as este mismo procedimiento con los dems sustancias y compuesto (Leche, Alcohol, Zumo de Limn, Jugo de naranja, Agua de Rio)

RESULTADO
Indicadores cidos: Indicadores . Anaranjado de metilo Rojo de metilo Indicadores Bases Indicadores Azul De Timol Fenolftalena Intervalo de pH -2-3,4-7,8-8,9Acido Rojo Incoloro Color Neutro Amarillo Rosado Alcalino Azul Rojo Intervalo de pH 1-3,4,5-4,6Acido Rojo Rojo Color neutro Anaranjado Anaranjado Alcalino Amarillo Amarillo

Muestra De Leche
Indicadores Naranja de Metilo Rojo de Metilo Azul de Timol Color Naranja Rango de pH 4

Rojo

Amarillo

4a7

Fenolftalena

Incoloro

1a7

pH=4.6

Muestra de Zumo Limn

Indicadores Naranja de Metilo Rojo de Metilo Color Naranja Rango de pH 1-3

Rojo

0-4

Fenolftalena

Incoloro

1-7

Azul De Timol

Amarillo

0-2

pH=2.5

Muestra Jugo de Naranja

Indicadores Color Rango de pH 3a4 2a4

Naranja de Metilo Rojo de Metilo

Naranja Rojo

Fenolftalena

Incoloro

2a5

Azul de Timol

Amarillo

2a3

pH= 3.1

Muestra de Agua de Grifo

Indicadores Naranja de metilo Rojo de metilo Color Naranja Rango de pH 5 a 12

Rojo

2-6

Fenolftalena

Incoloro

2-7

Azul de timol

Amarillo

4-6

pH=5.5

Muestra Alcohol Etlico

Indicadores Colores Rango de pH 4a6

Naranja de metilo Rojo de metilo

Naranja

Rojo

Fenolftalena Azul de timol

Incoloro Amarillo

2-8 4-7

pH=5.1

Muestra de agua de rio

Indicadores Colores Rango de pH 3a6

Naranja de metilo Rojo de metilo Fenolftalena

Naranja

Rojo

4a5

Incoloro

2a6

Azul de timol

Amarillo

4a7

pH=4.6

Anlisis pH Leche
El valor o el pH real de la leche es de 4.6, y segn este resultado la leche es acida, pero este debe tener un margen de error, por lo cual existe un valor terico o real de la leche el cual es pH=6.6, con estos datos podemos calcular el Porcentaje de Error, con la ecuacin:

%Error= (Vt-Vexp/Vt)*100 %Error= (6.6-4.6/6.6)*100 Error= 30.30% Este valor tal ves se dio por que la leche estaba alterada, lo cual hace que qu sea mas cida

Anlisis Zumo De Limn

El pH del Zumo de Limn es un solucin que se utiliza en la vida cotidiana, y como todo sabemos tiene un sabor cido, esto es una prueba que su pH es acido, y en el laboratorio lo pudimos comprobar ya que el resultado que nos arrojo es de 2.5; lo cual nos indica que tiene un pH muy bajo (cido), pero como toda sustancia tiene un valor terico este no es la excepcin y el pH=2.3. %Error=(2.3-2.5/2.3)*100 Error: 8.6%

Anlisis Jugo Naranja

La naranja es un ctrico parecido al limn, pero menos cida, as que su pH es mas bajo, y en laboratorio obtuvimos un resultado 3.1; as que es menos cido, Y a este tambin le buscaremos el porcentaje de error ya que el valor terico del jugo de naranja es de 3. %Error=(3-3.1/3)*100 Error= 3.33 En esta seccin del laboratorio, se puede observar que estuvo muy bien realizado y muy bien planteado, ya que el porcentaje de error es muy bajo, se utilizo muy bien los indicadores.

Anlisis Agua de Grifo

El agua de grifo, todos la utilizamos en nuestra vida cotidiana y es muy importante saber algunas de sus propiedades, as que por ello, la utilizamos para este laboratorio, y esta nos arroja un pH de 5.5, lo cual nos dice que es un poco cida, pero se supone que en el tratamiento de purificacin del agua, se busca un pH neutro as que buscamos un porcentaje de error, con un valor terico de pH=6.56 %Error=(6.56-5.5/6.56)*100 Error=15.39%

Aqu hay un porcentaje de Error Notable, pero como el valor del agua potable en Pamplona no es conocido, este es un valor promedio que se consulto en internet, y el valor de pH de Pamplona podra ser mayor o menor al que tenemos en el Valor de pH=6.56

Anlisis del Alcohol

Segn el pH que obtuvimos en el Laboratorio el alcohol es un compuesto acido, ya que su pH tiende a 5.1, y en este caso logramos observar con claridad los colores que se obtienen ya que es una sustancia incolora, su valor terico es de 5.5. %Error=(5.5-5.1/5.5)*100

Error=7.2%

Anlisis: Agua de Rio

Como el agua de rio tiene cierto grado de contaminacin, entonces el pH va ser mas cido, y lo comprobamos tambin en el laboratorio lo cual obtuvimos un pH de 4.6, es mas acida que el agua potable (pH agua potable, obtenido en el Laboratorio de 5.5) %Error=(5-4.6/5)*100 Error=8%

ANALISIS GENERAL
En este laboratorio se obtuvieron valores con cierto porcentaje de Error, ya que se utilizaron muy pocos indicadores y el valor con estos cuatros indicadores no es exacto. Al hacer este laboratorio vemos que en sustancias como la leche, los colores no son tan visibles, ya que en esta experiencia, se hace normalmente con compuestos o sustancias incoloras Al preparar la solucin correspondiente con cada indicador, el color del contenido del tubo no debi ser diferente al patrn de cada indicador, porque tratamos de asemejar, es decir forzar a comprender que este se encontraba entre los valores de pH.

CONCLUSIONES
La fenolftalena, el Anaranjado de metilo, Rojo de metilo, Azul de timol, sirven para calcular el pH de soluciones y compuestos que utilizamos en la vida cotidiana.
Para tener un porcentaje de error bajo, es necesario que utilicemos mas de 4 indicadores. Por medio de los colores que nos dan los indicadores, podemos determinar si la solucin es cida o base-

GRACIAS