ECOTURISMO (Trabajo de Administracin)

Elaborado por: MONICA YELITZA TOVAR (Grado 10 C) FREIDEL SANCHEZ CASTILLO (Grado 10 C) ANGI YULEIDY CAMERO (Grado 10 C) DINA PATRICIA SANCHEZ (Grado 10 C) ANDRES CEBALLOS (Grado 10 C) DIEGO ERNESTO MARQUEZ (Grado 10 C)

UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER ARAUCA ARAUCA 2010

1. TEMA Elaboracin y Venta de Gelatinas de Sabores. 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo General: Producir Gelatinas de sabores a base de gelatina sin sabor, leche condesada, leche liquida, y sabores artificiales como una alternativa de emprendimiento y ventas en el municipio de Arauca 2.2 Objetivo Especficos: - Definir el producto determinando sus caractersticas - Determinar la misin y la visin de la idea de negocio

3. MISION Satisfacer los deseos de los consumidores en los mercados de alimentos procesados a nivel nacional incrementando los niveles de competitividad con productos confiables. Nuestro compromiso es prestar el mejor servicio, ofrecer el mejor y ms confiable producto basndose en los valores ticos, ambientales, de salubridad, honestidad, respeto y mejoramiento continuo.

4. VISION Ser la empresa lder en Arauca proveedora de productos de repostera y dulces con gelatina de sabores para el deleite del consumidor, con un ptimo equipo de empleados comprometidos con prestar el mejor servicio y la ms alta confiabilidad.

5. MERCADOTECNIA: El proyecto se llevara a cabo en el municipio de Arauca y estar orientado a poblacin de estratos 1,2 y3, teniendo en cuenta que los costos son muy asequibles a cualquier bolsillo. El desarrollo del municipio esta pidiendo con afn productos innovadores que representen una fortaleza en el desarrollo del turismo. Esta poblacin conformada por araucanos natos y adoptados han adquirido con gran avance en ellos cambios culturales, oportunidad grande que representa para las gelatinas de sabores en el mercado Para la promocin se harn estrategias de degustacin en diferentes eventos como ferias, reuniones, etc.

6. PRODUCTO:
El producto: Gelatina de Sabores a base de gelatina sin sabor, leche condesada, leche liquida y en polvo o GELATINAS SABROSAR . Su calidad esta representada en sus caractersticas organolpticas como: a. El b. El c. la d. El color: Blanca, amarillo, verde, naranja y rojo sabor: caracterstico (a Gelatina) textura: semiblanda aroma: caracterstico (Gelatina de Sabores)

7. PRECIO

Como en el mercado no se esta comercializando este producto, el precio es bastante asequible al consumidor.la competencia seria de forma indirecta, porque se venden gelatinas pero con diferentes contenidos. A continuacin se puede observar los costos de produccin para 40 Gelatinas de Sabores. Precio del producto por unidad 17000 = $ 425 40 Precio de venta $800= Se puede observar que el producto es bastante cmodo para cualquier nivel social. DETALLE Cajas de Gelatina Saborizada Cajas de Gelatina sin sabor Leche Condesada Leche en polvo Leche Liquida Vasos desechables Total UNIDAD 40 gr 40 gr 100 cm3 250 gr 900 cm3 4 Onzas 5 2 1 1 1 40 CANTIDAD VALOR UNITARIO $ 900 $ 1500 $ 3500 $ 3000 $ 2000 $ 30 VALOR TOTAL $ 4500 $ 3000 $ 3500 $ 3000 $ 2000 $ 1200 $ 17000

8. PUBLICIDAD

9. LOGOTIPO

12. LEMA Deliciosas y Ricas Gelatinas de Sabores para que deguste en tu Paladar

DEBILIDADES:

OPORTUNIDADES:

-Mantener el producto refrigerado.

-El producto esta al alcance del bolsillo de todos.

- La presentacin del producto es llamativo

FORTALEZAS: -Competir con los precios de las grandes empresas de gelatinas. - El producto se presta para servirlo en eventos infantiles.

AMENAZAS: -La carencia de fluido elctrico.

UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER

UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER

1 FERIA DEL EMPRENDIMIENTO ESCOLAR

1 FERIA DEL EMPRENDIMIENTO ESCOLAR

MONICA YELITZA TOVAR

Arauca Septiembre 7 de 2010

Arauca Septiembre 7 de 2010

ANDRES CEBALLOS

UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER

1 FERIA DEL EMPRENDIMIENTO ESCOLAR

UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER

1 FERIA DEL EMPRENDIMIENTO ESCOLAR

ANGIE YULEIDY CAMERO

Arauca Septiembre 7 de 2010 UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER 1 FERIA DEL EMPRENDIMIENTO ESCOLAR

DIEGO ERNESTO MARQUEZ

Arauca Septiembre 7 de 2010 UNIDAD EDUCATIVA TECNICA GENERAL SANTANDER 1 FERIA DEL EMPRENDIMIENTO ESCOLAR

DINA PATRICIA SANCHEZ

Arauca Septiembre 7 de 2010

FREIDEL SANCHEZ CASTILLO

Arauca Septiembre 7 de 2010