Sistemas de proteo e densidade de plantas no cultivo de Baby Leaf de agrio da terra

Jhone de Souza Espndola1; Rosana Fernandes Otto2; Gustavo Castilho Beruski1

1UEPG

Mestrando de Agronomia, E-mail: jhonesouza@msn.com; guberuski@hotmail.com 2UEPG, Depto de Fitotecnia, Av. Carlos Cavalcante, 4748, Uvaranas, 84030-900 - Ponta Grossa PR.

INTRODUO
Folhas jovens para salada (baby leaf) de diversas espcies olercolas uma novidade no mercado nacional e est despertando interesse por parte dos consumidores e pelos horticultores. As hortalias tipo baby leaf possuem atrativos como o tamanho reduzido e sabor diferenciado. O presente trabalho teve por objetivo avaliar ambientes de cultivo e densidade de plantas na produo de baby leaf de agrio da terra.

As plantas na densidade D3 apresentaram NFP menor que aquelas da densidade D1, porm semelhante a D2. A densidade D3 apresentou IAF e P superior D1 e D2. O cultivo de plantas sob TP e TA apresenta potencial para produo de baby leaf de agrio da terra durante a primavera de Ponta Grossa PR. A densidade de plantio D3 resultou em incremento em produtividade,

independente do ambiente de cultivo utilizado.

Tabela 1. Altura de plantas (AP), nmero de folhas (NFP), ndice de rea foliar (IAF), fitomassas fresca (MFA) e seca da parte area (MSA) e produtividade (P) de baby leaf de agrio da terra cultivada em diferentes ambientes de cultivo. Ponta Grossa, UEPG, 2010. AMBIENTES Agrotxtil Direto. AP
(cm)

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido em Ponta Grossa PR, entre 26/10 e 11/12/10. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas e cinco repeties. Os tratamentos foram quatro ambientes de cultivo (TA - tnel agrotxtil; TP - tnel plstico; AG cobertura agrotxtil e AN - Ambiente natural) e de trs densidades de plantas (D1= 66 plantas m-2; D2= 105 plantas m-2 e D3= 142 plantas m-2). Foram avaliadas as caractersticas de altura

NFP

IAF

FMF
(g planta-1)

FMS
(g planta-1)

P
(g m-2)

9,7 c* 7,7 b 8,9 a 9,9 a 10 a 10,6

0,62 c 2,3 b 1,10 b 3,5 b 1,60 a 5,2 a 1,65 a 5,4 a 26,4 28,2

0,34 c 0,50 b 0,62 ba 0,70 a 24,7

224,2 b 349,7 b 518,1 a 520,8 a 29,7

Ambiente Natural 12,5 b Tnel Plstico 16,7 a

Tnel Agrotxtil . 17,7 a CV% 12,6

de plantas (AP), nmero de folhas por planta (NFP), ndice de rea foliar (IAF) e fitomassas fresca area (FMF) e seca area (FMS) e produtividade (P).

*Mdias seguidas pelas mesmas letras nas colunas no diferem entre si pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade

RESULTADOS
No houve interao significativa entre ambientes de cultivo e densidade de plantas para nenhuma das caractersticas avaliadas. Para AP os tratamentos TA e TP apresentaram mdias superiores a 42 e 33,3%, respectivamente, em relao ao AN. A menor altura das plantas cultivadas sob AG tambm foi acompanhada por menores valores de NFP, IAF e MSA caracterizando menor crescimento das plantas sob AG em relao ao cultivo nos demais ambientes. Para FMF e FMS de plantas cultivadas sob TP e TA, verificou-se semelhana entre o comportamento dos tratamentos e superioridade em relao ao AG, caracterizando maior eficincia do TP e TA no acmulo de fotoassimilados. As produtividades de plantas cultivadas sob TA e TP foram superiores aos demais ambientes de cultivo.

Tabela 2. Altura de plantas (AP), nmero de folhas por planta (NF), ndice de rea foliar (IAF), fitomassas fresca (MFA) e seca da parte area (MSA) e produtividade (P) de baby leaf de agrio da terra cultivada em funo de diferentes densidades de plantas. Ponta Grossa, UEPG, 2010. Densidades AP
(cm)

NFP

IAF

MFA

MSA

P
(g m-2)

(g planta-1) (g planta-1)

D1 (66 plantas m-2)

13,9 a* 9,7 a 0,94 c 4,6 a

0,59 a 0,55 ab 0,48 b 24,5

308,0 c 386,2 b 515,5 a 22,3

D2 (105 plantas m-2) 14,3 a 8,9 ab 1,19 b 4,0 ab D3 (142 plantas m-2) 14,2 a 8,8 b 1,61 a 3,6 b CV% 11,8 14,3 24,6 22

*Mdias seguidas pelas mesmas letras nas colunas no diferem entre si pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade