Existem 3 grupos distintos que pedem passos

iniciais diferentes:
A) Novos empreendedores que pretendem adquirir uma propriedade. Para estes, o primeiro passo consiste em procurar empresas ou

profissionais especializados em agroecologia e gesto agropecuria, a fim de obter orientao tcnica sobre localizao da propriedade, aptido

agrcola da rea, planejamento da produo e

outros aspectos fundamentais para se iniciar a atividade.

B) Proprietrios de reas ainda no exploradas. Alm de seguir os passos descritos para o tipo "a" (exceto no que diz respeito compra da rea), estes produtores devem realizar um diagnstico voltado para a produo agroecolgica,. Esse diagnstico feito atravs de mtodos modernos de anlise e avaliao da propriedade,

comportando um grande nmero de informaes que, devidamente

interpretadas, levaro o produtor a tomar decises bastante seguras. A vantagem desse instrumento a rapidez e o baixo custo se comparado s vantagens que propicia para o agronegcio a ser iniciado. Caso esse diagnstico no demonstre viabilidade, recomenda-se uma reavaliao dos objetivos de explorao das reas.

C) Proprietrios de reas agrcolas em sistema convencional Para iniciar a converso os produtores, com o auxlio de empresas realizar o e tcnicos

especializados, especfico para

devem

diagnstico

propriedades

agroecolgicas.

Concludo o diagnstico e respeitado o perodo de transio do sistema convencional para o

orgnico, as reas destinadas ao manejo orgnico devero estar isentas de agrotxicos e outras substncias contaminantes (resduos de

indstrias, garimpos, por exemplo). Cabe ressaltar que, durante o perodo de transio o produtor tambm dever procurar uma entidade

certificadora para iniciar todo o procedimento necessrio obteno do selo para produtos orgnicos.

Passos bsicos para um produtor orgnico

1o) Elaborar um Plano Estratgico para o agronegcio a ser desenvolvido, pesquisando dentro do cenrio atual todos os aspectos referentes ao ambiente externo (pas, estado, regio, cidade) e interno (a propriedade em si) do sistema agroecolgico. A base desse planejamento encontra-se na aplicao de uma viso holstica (integradora, abrangente) do sistema agroecolgico, que considera a inter-dependncia de todas as suas dimenses: ambiental, cultural, econmica e social. 2o) Procurar na sua regio agricultores, associaes e demais entidades que j trabalhem com produtos orgnicos, a fim de obter as primeiras informaes sobre os seguintes aspectos: aptido e potencial dos produtos regionais para o mercado orgnico, logstica de comercializao, formas de iniciar parcerias com os agentes locais.

Passos bsicos para um produtor orgnico

3o) Definir uma estratgia comercial para a produo, procurando "vender antes de produzir". Para tanto, o produtor dever fazer um estudo, verificando quais os produtos mais aceitos pelo mercado e quais os canais de comercializao que pretende atingir: feiras, supermercados, lojas, empresas distribuidoras, restaurantes. A escolha dos canais de distribuio em que o produtor pretende atuar (venda direta, terceirizao, criao de sociedades) tambm faz parte deste processo. 4o) Elaborar um plano de manejo agroecolgico para a sua propriedade, incluindo calendrio agrcola, processos e insumos utilizados para cada cultura, os quais devero respeitar as normas nacionais para produtos orgnicos. Este plano de manejo, ser exigido pela entidade certificadora no momento em que o produtor realizar sua inscrio junto a ela.

5o) Realizar a inscrio numa entidade certificadora de produtos orgnicos idnea, a fim de iniciar todo o processo necessrio para a obteno futura do selo de certificao.

6o) Seguir as normas de produo da entidade certificadora,

buscando, ao mesmo tempo, atualizar as informaes geradas por

empresas, tcnicos, universidades, instituies de pesquisa, e

agricultores que trabalhem na rea.

7o) Considerar a administrao uma ferramenta bsica para o sucesso da atividade: definir estratgias de mdio/longo prazos,

realizar oramentos anuais controlando custos e prevendo receitas.

Postura profissional imprescindvel para o produtor que pretende se manter no mercado de orgnicos, no qual a qualidade a chave de todo processo de produo. 8o) Manter e criar novas parcerias, aprimorando as relaes com todos os parceiros envolvidos na produo, distribuio e venda dos produtos orgnicos.