[English below]Oggi vi raccontiamo una curiosità della cucina e della lingua italiana.... un piatto che ha un nome davvero strano, perché si chiama "zuppa", ma si tratta un dolce, e "inglese", ma non è affatto una ricetta britannica.... scoprite di più ascoltando questa puntata di Italiano ON-Air con Katia e Alessio.Nella puntata parliamo anche di lotta contro lo spreco alimentare, ecco quindi un link per provare anche voi a fare la zuppa inglese (un modo per riciclare dei biscotti avanzati).Ricetta della zuppa inglese:https://www.misya.info/ricetta/zuppa-inglese.htmQui trovate un video con la storia della zuppa inglese, raccontata da Chiara Poggi, direttrice della Scuola Leonardo da Vinci, che è stata anche ospite dei nostri microfoni:https://www.facebook.com/scuolaleonardoflorence/posts/10158958819224002https://www.instagram.com/tv/CJL3xTVqFrO/Segui il nostro podcast sulla lingua italiana "Italiano ON-Air" su: https://podcast.scuolaleonardo.comoppure sulle principali piattaforme di podcast:Apple Podcasts | Spotify | Amazon Music | Google PodcastPer informazioni sulla Scuola Leonardo da Vinci:  www.scuolaleonardo.com----------- ENGLISH ------------Today we tell you a curiosity about Italian cuisine and the Italian language.. a dish that has a bizarre name, as it is called "Zuppa" (soup) despite being a cake and "English" despite the fact that the recipe is not British... find out more by listening to this episode of Italiano ON-Air with Katia and Alessio.In the episode we also talk about the fight against food waste, so here is a link to try making trifle (a way to recycle leftover biscuits)."Zuppa Inglese" recipe:https://www.misya.info/ricetta/zuppa- inglese.htmHere you will find a video with the story of the Zuppa Inglese, told by Chiara Poggi, director of the Scuola Leonardo da Vinci, who was also a guest on our microphones:https://www.facebook.com/scuolaleonardoflorence/posts/10158958819224002https://www.instagram.com/tv/CJL3xTVqFrO/Follow our podcast  on the Italian language "Italiano ON-Air"  by Scuola Leonardo da Vinci: https://podcast.scuolaleonardo.comor on the main podcast platforms:Apple Podcasts | Spotify | Amazon Music | Google PodcastMore information on Scuola Leonardo da Vinci:   www.scuolaleonardo.com