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Mangeremo insetti al posto della carne?: La Commissione Europea ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insetti, ma come funziona la produzione di questa tipologia di alimento? E davvero potrà sostituire la carne?

A Notizie a colazione il CEO della prima azienda italiana...

Mangeremo insetti al posto della carne?: La Commissione Europea ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insetti, ma come funziona la produzione di questa tipologia di alimento? E davvero potrà sostituire la carne? A Notizie a colazione il CEO della prima azienda italiana...

DaNotizie a colazione


Mangeremo insetti al posto della carne?: La Commissione Europea ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insetti, ma come funziona la produzione di questa tipologia di alimento? E davvero potrà sostituire la carne? A Notizie a colazione il CEO della prima azienda italiana...

DaNotizie a colazione

valutazioni:
Lunghezza:
17 minuti
Pubblicato:
May 29, 2021
Formato:
Episodio podcast

Descrizione

La Commissione Europea ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insetti, ma come funziona la produzione di questa tipologia di alimento? E davvero potrà sostituire la carne?A Notizie a colazione il CEO della prima azienda italiana produttrice di nutrienti alternativi partendo dall’allevamento di un insetto: le cavallette.--Fonti: www.notizieacolazione.itMusica: https://www.bensound.comIllustrazione: Gianpaolo Frascella
Pubblicato:
May 29, 2021
Formato:
Episodio podcast