Creato da condecuse
Procesul tehnologic de preparare a painii
Operaţiile de pregătire au drept scop să aducă materiile necesare procesului de fabricaţie într-o stare fizică corespunzătoare pentru a fi introduse la prepararea aluatului.
Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Operaţiile de pregătire au drept scop să aducă materiile necesare procesului de fabricaţie într-o stare fizică corespunzătoare pentru a fi introduse la prepararea aluatului.