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ro vtns, cnrrt al Dente was a
straight-up, white-tablecloth Italian
restaurant in prosperous Uccle. It still is, but in
2010 owners Michele and Lakhdar took over a
neighbouring 1930s ice-cream parlour and
converted it into a wine bar and delicatessen.
Theyve created a great space, preserving the
original gilt signage and stained-glass windows,
and the shop at the front is full of glorious retro
Italiana: sodas with images of burlesque pin-ups;
curlicued packets of violet drages; tins of tuna
with vividly graphic labels.
At the rear, the laid-back Enoteca a long
wooden counter and a few refectory tables
oers a short lunch menu: a daily pasta dish
prepared on a tiny gas burner, antipasti plates, a
few panini. Theres nothing haute cuisine about
it the pasta might be a basic spaghetti aglio,
olio, peperoncino (olive oil, garlic, dried red chilli
akes) but youre leh wondering at the alchemy
that makes such simple things taste so good: a
plate of silky bresaola, or an artichoke panino
with dense, creamy Stracchino cheese and
accompanying crunchy, balsamic-dressed
Little Gem salad.
The real hero, though, is the wine: theres a list
of over 500 Italian labels to which Al Dente
applies a at 10 mark-up. Wines by the glass
start at 3.80 for an astonishingly good Pax
(We call it the Paupers Pomerol, said the waiter
merrily). The Al Dente team have a patriotic
passion for the wines of their homeland and oer
regular tastings with guest producers. In the
evenings, theres a popular happy hour with all
wines at their retail price and generous free
aperitivi. Al Dentes motto is Against Gloom, and
I can see why: the whole enterprise food, wine,
atmosphere is infectiously cheering.
Emma Beddington is a restaurant nerd, cake
obsessive and self-confessed dreadful cook.
She blogs at belgianwa ing.com I
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ENOTECA
CAFF AL
DENTE
85-87 RUE DU
DOYENN, 1180,
+32 (0)2 343 45 23,
CAFFEALDENTE.
COM
DAILY MENU
(AMUSE BOUCHE,
PASTA, GLASS OF
WINE) 14,90/
MENU DU JOUR
14,90 AMUSE-
BOUCHE, PTES,
VERRE DE VIN -
14,90
MET0217-044 LUNCH_Brussels lgSF.indd 44 18/06/2012 12:20
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Djeuner Bruxelles avec Emma Beddington
Dente dUccle-la-prospre fut
longtemps un restaurant italien classique
aux tables nappes de blanc. La description vaut
toujours, si ce nest quen 2010 les propritaires
Michele et Lakhdar ont transform en traiteur-
bar vins le btiment annes 30 du glacier
voisin. Rsultat : un bel espace o dorures et
vitraux ont t prservs, avec sur le devant une
boutique la gloire de lItalie rtro o pin-ups
et sachets de drages enrubanns ctoient des
botes de thon aux motifs graphiques bariols.
larrire, le dcontract Enoteca propose une
courte carte djeuner (ptes du jour cuisines
sur un minuscule rchaud, antipasti, quelques
panini) dguster au long comptoir de bois ou
aux quelques tables de rfectoire. Pas de haute
cuisine mais la simplicit, par exemple, de
spaghettis aglio, olio, peperoncino (huile dolive,
ail, piment sch). Pourtant, on ne peut qutre
interpell par lalchimie de mets si simples la
saveur si dlicieuse, assiette de bresaola soyeuse
ou panini lartichaut et au stracchino dense et
crmeux accompagn dune laitue croquante au
vinaigre balsamique.
La vraie star reste le vin. La carte liste plus
de 500 rfrences italiennes et Al Dente ajoute
10 par bouteille consomme sur place. Les
vins au verre commencent 3,80 pour un paxa
tonnamment bon (le pomerol du pauvre
nous lance joyeusement le serveur). Dans son
patriotisme nologique, lquipe dAl Dente
organise rgulirement des dgustations en
prsence de producteurs. Le soir, la trs
apprcie happy hour, les bouteilles sont au prix
de la boutique et il y a des aperitivi
gratuits. Le slogan dAl Dente
est Contre la morosit et
en vrit tout ici cuisine,
vin, atmosphre invite
sourire.
Pitre cuisinire, Emma
Beddington nen est
pas moins obsde de
restaurants et de gteaux.
Elle blogue sur
belgianwa ing.com
NEW I N BRUSSELS / DU NOUVEAU BRUXELLES
LE GREENWICH
Jubilation is widespread at
the long-awaited reopening of
the gorgeous Greenwich, now
restored by Ghent architect
Pol Robbrecht to its green and
gilt art nouveau splendour.
No sign of the chess players
who used to ll the front part
of the room, but the menu, at
least, is staunchly traditional:
croquettes, amricain (steak
tartare) and steaks, with
smaller bar snacks from 4.
7 rue des Chartreux, 1000,
+32 (0)2 540 88 78,
greenwich-caf.be
Les amateurs de bars
bruxellois sont aux anges
lannonce de la rouverture
du Greenwich. Larchitecte
gantois Pol Robbrecht lui a
redonn toute sa splendeur
Art nouveau vert et or.
Aucune trace des joueurs
dchecs aux tables de
devant lors de ma visite
mais la carte demeure
traditionnelle : croquettes,
amricain, steaks et des en-
cas partir de 4 .
NO CONCEPT
Upscale fashion and
homewares mini-
chain No Concept
has a new agship
store in Fort Jaco,
with a stylish
cafe in a glass-
roofed workshop
space, serving
surprisingly
reasonably priced
salads, tartines
and homemade
cakes. Its open for breakfast,
with good coee and freshly
squeezed juices, and much
of the produce is organic.
1449 chausse de Waterloo,
B-1180, +32 (0)2 374 77 05,
noconcept.be
La mini chane de mode
et de dco chic No Concept
a un nouveau QG Fort Jaco.
Il est dot dun beau caf
dcor de bois sombre dans
un ancien atelier verrire.
On y propose salades, tartines
et gteaux maison des prix
raisonnables. Ouvert pour le
petit djeuner, bon caf et jus
frais et nombreux produits bio.
TAKIGAWA
This pocket-sized Chtelain
Japanese is a peaceful place
for a decent lunch. Theres a
long list of sushi and sashimi
prepared by a chef at the back
of the room, and a handful
of good tempura and noodle
dishes. Its far from cheap, but
everything is well executed,
and the daily lunch a bento
box featuring grilled mackerel,
tofu and sesame spinach on
my visit is good value at
12.80. 81 rue du Mail, 1050,
+32 (0)2 544 1881
Dans le quartier du
Chtelain, ce restaurant
japonais de poche propose
sushis et sashimis varis
prpars dans la salle par
un chef qui connat son
aaire et de bons plats
de tempura et de nouilles.
Ce nest pas donn mais
tout est trs bien excut
et le prix de la bote bento
(maquereau grill, tofu
et pinards au ssame
lors de ma visite) est
intressant 12,80 .
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