Centros de origen y cultivos

modificados genticamente:
Isabel Saad
El maz en Mxico
Un asunto complicado
Un tpico candente Un tpico candente
Liberacin al ambiente de plantas GM Liberacin al ambiente de plantas GM
Contaminacin gentica del maz en Contaminacin gentica del maz en
Mxico Mxico
No es que sea mentira es slo que no es No es que sea mentira es slo que no es
verdad verdad
Confusin Confusin
Un asunto tcnico de gran importancia Un asunto tcnico de gran importancia
econmica social y ambiental econmica social y ambiental
Experto
Biologa
molecular
Mejoramiento
vegetal
Gentica de
poblaciones
Biologa
evolutiva
Ecologa
Economa
agrcola
Evaluacin Evaluacin
de riesgos de riesgos
Sanidad
vegetal
Seguridad
alimentaria
Toxicologa
Inmunologa
Cultivos modificados genticamente
Ambiente tecnolgico
en el que se insertan
Agricultura
Impacto ambiental
Agroqumicos
Capacidades
ecolgicas disminuidas
No hay actividad
humana sin riesgo
Ningn
procedimiento
cientfico garantiza
absolutamente nada
No hay mejor opcin
La oferta tecnolgica
Resistencia a
insectos y herbicidas
Segunda generacin
de cultivos
Mayor valor nutritivo
Rendimientos
Tolerancia a estrs
ambiental
Propiedad mltiple
Instituciones pblicas
Institutos
Universidades
Compaas privadas
Oferta ms amplia
que los productos
comerciales
Barreras de entrada
Una actitud tica novedosa
Una nueva tecnologa sin reglas para
operarla
Una herramienta poderosa
1973
Moratoria
1975
Necanismos
Posibles efectos
!nvestigaron
Certidumbre de manejo
Para liberacin al ambiente
-Evaluacin caso por caso y en
cada ambiente especifico
-Procedimiento riguroso para
evaluar posibles efectos en la
salud
-Se aplica otra metodologia
para evaluar posibles efectos
en el ambiente
Para instalaciones
cerradas
Contar con
instalaciones adecuadas
Evaluar si la
caracterstica
introducida no crear un
organismo peligroso
Establecer medidas de
contencin suficiente
Reglas de bioseguridad
1986
1983
El modelo biosistmico
Principio de descarga cero
Principio de produccin limpia
Carga inversa de la prueba
Evaluacin ex ante
Principio precautorio
Evaluacin de riesgos de cultivos MG
Efectos a la salud humana
Toxicidad
Niveles de nutrientes
Alerginicidad
Impacto en el ambiente
Efectos de las interacciones con elementos biticos
y abiticos
Capacidad de invadir ecosistemas naturales
Efectos acumulativos en el ambiente
Efecto en organismos no blanco
Prdida de biodiversidad
Nivel bsico de bioseguridad
Efectos intencionales (Primarios)
Niveles de
dao ambiental
habitualmente
aceptados
Niveles de
toxicidad e
inmunotoxicidad
habitualmente
aceptados en
alimentos
Lnea basal de bioseguridad
Mejoramiento convencional
Nivel bsico de bioseguridad
Efectos no intencionales (Secundarios)
Experiencia de
mejoramiento
Conocimiento de
tasas naturales de
variacin de ADN
en evolucin y
mejoramiento
Tecnologa de
seleccin para
eliminar fenotipos
potencialmente
peligrosos
Lnea basal de bioseguridad
Mejoramiento convencional
Posibles efectos sobre la salud
Equivalencia substancial
Similar al producto original
Evaluacin de la nueva caracterstica
Evaluacin de protenas basada en:
Estructura, funcin especificidad
Historia segura de uso de productos semejantes
Es un componente normal de la dieta?
Tiene una nueva composicin?
Hay variacin en el procesamiento post-transcripcional
Es funcionalmente similar a otras protenas de la dieta?
Su secuencia de aminocidos es parecida a la de
protenas txicas?
La protena se degrada rpidamente durante la
digestin?
Si hay efectos antinutricionales son eliminados con el
procesamiento?
Es un producto que no se digiere?
Alergenicidad
El donador del material gentico
produce alergenos?
El peso molecular se encuentra entre
10 mil y 40 mil?
La secuencia de aminocidos es
parecida a la de otros alergenos?
La sustancia se degrada con calor o
procesamiento?
La sustancia resiste los jugos
gstricos y pHs cidos?
Introduccin y persistencia en ambientes
naturales
Simbiosis obligada
Baja invasividad
Semillas retenidas
Sin dormancia
Altos requerimientos nutritivos
Poca resistencia a factores ambientales
Muchos genes trabajando juntos
Milenios de seleccin artificial
Cul es el nivel de expresin de la caracterstica
modificada?
Puede la alteracin gentica cambiar la
susceptibilidad de los OGMs a ser controlados por
mecanismos naturales o artificiales?
Cules son las limitantes ambientales a su
crecimiento y reproduccin (hbitat y micro-hbitat)?
Qu tan similar es el fenotipo de las plantas
transformadas al de la variedad original?
Ha cambiado la capacidad de supervivencia e
invasividad de las plantas transformadas?
Fenotipo del organismo modificado vs
organismo sin modificar
Existen especies silvestres emparentadas
con el cultivo?
Estn presentes vectores o agentes de
diseminacin de polen o semillas?
Existen especies que pudieran ser
afectadas?
Qu tan efectivas son las estrategias
propuestas de monitoreo y mitigacin?
Atributos del ambiente inmediato a la
liberacin
SEMILLA
GERMINACIN
DE SEMILLAS
SOBREVIVENCIA
DE SEMILLAS
SOBREVIVENCIA DE
PLANTAS ADULTAS
PROPAGACIN
Ciclo de vida de la planta
Dispersin de semillas
Produccin de semillas
Competencia de plntulas
Soportar factores ambientales
Competencia de plantas adultas
Interacciones ambientales
Defensa contra herbvoros
Resistencia a enfermedades
Reproduccin vegetativa
Reproduccin sexual
Factores clave que afectan sobrevivencia
Las particularidades de los centros de origen
Mayor diversidad gentica de la especie
La mayor concentracin de germoplasma
Diagnstico que considere la diversidad
Presencia de parientes silvestres
relacionados
Tcocntcs
Zcu ncxcunu
Zcu ccnns
Zcu doccnns
Tsucun s.
Persistencia de las plantas MG dentro de la parcela
Dispersin de las semillas
fuera de la parcela
Dispersin de polen
fuera de la parcela
Crecimiento de
plantas en
otros sitios
Cruzas con
Poblaciones de plantas
alimenticias cultivadas
Especies silvestres
relacionadas
Poblaciones de plantas
cultivadas alimenticias MG
Hbridos MG
Rogers y Parkes, 1995.
Principales rutas de dispersin de transgenes
Modelo de transferencia horizontal de genes
Modificacin gentica
Produccin de polen con el
gen introducido
Dispersin de polen
Produccin de progenie
Fertilizacin
Polinizacin
Sobrevivencia de la progenie
Fuente: Paul et al., 1995.
Disponibilidad de vectores
Efectividad de vectores
Disponibilidad de
receptores en la planta
Presencia de polen
competidor
Compatibilidad
Cantidad de polen
Viabilidad de polen
Longevidad de polen
Congruencia
Desarrollo de semillas
Dispersin de semillas
Disponibilidad competitiva
Fertilidad
Centros e origen y diversificacin
de plantas cultivadas
Vavilov (1935)
China
India
Sudeste
de Asia
Asia
Central
Asia
Menor
Mediterraneo
Etiopia
Amazonia
Mexico
Chile
Zona
Andina
Historia Geolgica particular
Puente continental entre las dos Amricas
zona neotropical holrtica
Topografa 2/3 800
Clima
Centros de origen y diversidad
Suelos
Cultural
3 Sistemas agrcolas
Centros e origen y diversidad
56%
37%
7%
Humedad
zonas muy
ridas, ridas
y semiridas
zonas
subhmedas
zonas
hmedas
Temperatura
Clido
37%
Semiclido
39%
Templado
23%
Fros y
Semifros
1%
La agricultura de subsistencia, que emplea
tecnologa ancestral y variedades criollas,
depende de los ciclos naturales de lluvia
Un sector intermedio, que emplea las
herramientas de la revolucin verde:
maquinaria, riego y variedades mejoradas
Un sector altamente tecnificado, dirigido a
cultivos con alto valor econmico, con
estndares de productividad y calidad
comparables a los del primer mundo
Tres sectores agrcolas
Diversidad

+ de 50 etnias
Todos los biomas
5/5 ecosistemas
9/11 hbitats
51/191 eco-rregiones
Pas Megadiverso
Una Situacin Particular
Una Situacin Particular
Riqueza tnica
y cultural
Mayor diversidad de reptiles
2 mamferos y 4 en anfibios
10% de las especies vegetales
Una Situacin Particular
Una Situacin Particular
Centro de origen y diversificacin
de plantas cultivadas
30,000 especies vegetales
5,000 a 7,000 especies con algn uso
259 especies de importancia agrcola comercial
60 a 100 especies nativas
200 a 300 especies en proceso de domesticacin
Necesidades de evaluacin particulares?
Una metodologa abalada por todos
El maz
El producto ms importante de las semilleras
La especie con la mayor oferta tecnolgica
Las variedades criollas
Entidades en evolucin constante
Intercambio permanente con variedades
mejoradas
Caractersticas agronmicas importantes
Caractersticas equivalentes
Caractersticas seguras para la salud y el
ambiente
Las especies silvestres relacionadas
Zonas de exclusin
Mayor problema
Estudios
Recopilar informacin
Determinar distribucin y estado de
conservacin
Establecer los principales factores que
determinan supervivencia y competencia
Una herramienta necesaria?
No es una panacea que resolver todos
los problemas
Es una tecnologa muy potente que
ofrece mltiples posibilidades
No existe autosuIiciencia
Alimentos
Tecnologia
Semillas mejoradas
El presente
Produccin, consumo y superficie
sembrada de maz en Mxico
Produccin Consumo aparente Superficie cosechada
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
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1975
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1980
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1985
1986-
1990
1991-
1995
1996-
1999
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H
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Fuente: Elaboracin propia con datos de la FAO
Rendimientos de maz en Mxico por
entidad federativa
Ms de 5 Ton / Ha.
Entre 1 y 1.99 Ton / Ha.
Entre 0 y 0.99 Ton / Ha.
Entre 2 y 2.99 Ton / Ha.
Entre 3 y 3.99 Ton / Ha.
Entre 4 y 4.99 Ton / Ha.
Rendimiento mundial histrico de maz
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3
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/
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Mxico Pases en desarrollo Pases desarrollados
Fuente: Elaboracin propia con datos de la FAO
El Futuro
Poblacion estimada y proyectada
Fuente: Elaboracion propia a partir de los datos de la FAO
Poblacin Total en Mxico
0
20
40
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100
120
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a
n
t
e
s
Parte importante del futuro de los
pases pobres depende de su
habilidad para adquirir, adaptar,
desarrollar y difundir innovaciones
de productos y procesos basados
en categoras biolgicas
Gracias