MANEJO DE IRRIGAO E FERTIRRIGAO NA CULTURA DA

GOIABEIRA

Everardo Chartuni Mantovani
1
Cristiano Egnaldo Zinato
2
Flvio Rodriguez Simo
3

1
Professor Titular do Departamento de Engenharia Agrcola UFV
e-mail: everardo@ufv.br
2
Eng. Agrcola, MS
e-mail: zinato@irriga.com.br
3
Eng. Agrnomo, Mestrando


1. Introduo:
A agricultura irrigada tem sido uma importante estratgia para otimizao da produo
mundial de alimentos, gerando desenvolvimento sustentvel no campo, com gerao de
empregos e renda de forma estvel. Atualmente, mais da metade da populao mundial depende
de alimentos produzidos em reas irrigadas.
A irrigao no deve ser considerada isoladamente, mas sim como parte de um conjunto
de tcnicas utilizadas para garantir a produo econmica de uma determinada cultura, com
adequados manejos dos recursos naturais, devendo ser levado em conta os aspectos de sistemas
de plantios, de possibilidades de rotao de culturas, de proteo dos solos com culturas de
cobertura, de fertilidade do solo, de manejo integrado de pragas e doenas, mecanizao, etc.,
perseguindo-se a produo integrada e a melhor insero nos mercados.
No conceito antigo, a irrigao era vista como uma tcnica que visava basicamente a luta
contra a seca. Em uma viso mais atual, dentro de um foco empresarial do agronegcio, a
irrigao uma estratgia para aumento da rentabilidade da propriedade agrcola pelo aumento
da produo e da produtividade, de forma sustentvel, preservando o meio ambiente e com maior
gerao de emprego e renda, dando enfoque para as cadeias produtivas.
Sem dvida, esse conceito de irrigao necessita de um programa muito bem elaborado
de pesquisa e desenvolvimento para o seu estabelecimento e durabilidade. Assim, o futuro da
irrigao envolve produtividade e rentabilidade com eficincia no uso da gua, da energia e dos
insumos, bem como com respeito ao meio ambiente.
A importncia da irrigao pode, portanto, ser sintetizada nas seguintes vantagens:
- Seguro contra secas que ciclicamente ocorrem estiagens mais prolongadas em regies,
sejam elas de clima rido, semi-rido ou mido. A irrigao permite segurana na safra,
independentemente desse problema.
- Melhor produtividade das culturas, aumentando o rendimento da rea cultivada e
propiciando condies para mais de uma colheita numa mesma rea, ou seja, uso intensivo
do solo.
- Melhor qualidade de o produto, em virtude do metabolismo vegetal ocorrer em condies
mais favorveis.
- Possibilidade de fazer um programa de cultivo com colheitas fora da poca normal. Com o
auxlio da irrigao, pode-se antecipar ou atrasar a safra de certas culturas, o que
proporciona melhores cotaes no mercado.
- Maior eficincia no uso de fertilizantes.
- Introduo de culturas caras, minimizando o risco do investimento.
De forma geral, a busca desses resultados positivos tem sido importante, mas limitada,
pois tem sido focada no ponto de vista da Engenharia, negligenciando o Manejo. Mesmo
considerando a melhoria dos sistemas modernos de irrigao, com maior eficincia de
distribuio da gua nas mais diversas situaes, a falta de um programa de manejo pode levar
tudo a perder: seja pela aplicao em excesso (mais comum) ou em falta, antes ou depois do
momento adequado para cada fase da cultura e situaes vigentes.

1.1. Importncia da irrigao para a cultura da goiabeira
O Brasil, por sua grande diversidade edafoclimtica, apresenta condies ideais para a
agricultura e, em particular, para a fruticultura, com potencial para atender aos mercados interno
e externo. Nos ltimos anos, tem havido considervel expanso da fruticultura irrigada, em plos
regionais como Juazeiro (BA), Petrolina (PE), Janaba e Jaba (MG), alm de outros locais sem
tradio anterior no cultivo de fruteiras.
No mundo inteiro, a agricultura irrigada est se profissionalizando em nveis nunca
vistos. A fruticultura vem, cada vez mais, ocupando lugar de destaque no complexo
agroindustrial, seja pelo aumento do consumo interno e das exportaes, seja por sua
importncia social na gerao de empregos, ou ainda, pelo crescimento da rentabilidade dos
pequenos e mdios produtores.
O desafio produzir mais, melhor e com menores custos, oferecendo aos clientes e
consumidores, produtos de qualidade a preos competitivos. Portanto, o irrigante que desejar ter
sucesso precisa assumir o papel de empresrio rural, atuando profissionalmente em toda a cadeia
produtiva do agronegcio, desde a aquisio de insumos, produo, ps-colheita, beneficiamento
e processamento at a distribuio, seja de forma isolada ou atravs de cooperativas.
Existem no Brasil cerca de 2,5 milhes de hectares ocupados com produo de frutas,
com uma produo acima de 30 milhes de toneladas. A fruticultura, considerada importante
fator de desenvolvimento econmico e social, gera, direta e indiretamente, milhares de
empregos.
Vale ainda ressaltar que a fruticultura brasileira uma das mais importantes do mundo.
Alm de ser o maior produtor de frutas ctricas, o pas ocupa posio destacada como produtor
de frutas tropicais, como banana, manga, mamo, abacaxi, caju, maracuj e goiaba, que o foco
deste trabalho.
S na regio Nordeste h mais de 5000 ha cultivados com goiaba, com uma tendncia de
crescimento, principalmente nos plos de agricultura irrigada, como Petrolina e Juazeiro. A
expanso se deu devido a vrios aspectos, destacando-se: substituio do cultivo da bananeira
(doenas e outros problemas), rapidez do retorno dos investimentos aplicados e possibilidade de
vrias formas de aproveitamento dos frutos como doces, sucos, polpas e consumo da fruta in
natura.
A goiabeira cultivada com irrigao e com poda, alm de apresentar nveis de
produtividade elevados (40 a 50 t/ha/ano), produz durante todo o ano. Essa caracterstica
possibilita ao produtor no s comercializar sua produo como fruta fresca nos grandes centros
consumidores locais, como tambm permite buscar mercados mais distantes, inclusive o
mercado de exportao. Para a exportao, assim como para um mercado interno cada vez mais
exigente, exige-se um padro de qualidade muito superior ao padro da fruta destinada ao
mercado local e indstria, s alcanado em culturas tecnificadas e formadas com variedades
selecionadas, de acordo com o mercado que se deseja atingir (Gonzaga Neto, 1990).
A fruticultura, como no caso da cultura da goiabeira, tem sido uma das atividades
agrcolas que mais tem demandado conhecimentos relativos irrigao, principalmente devido
utilizao de fruteiras de alto valor econmico. A utilizao de irrigao tambm uma
estratgia dos fruticultores para reduzir os riscos associados atividade.
O conhecimento das necessidades hdricas e nutricionais de mxima eficincia
econmica para as culturas indispensvel para a obteno de sucesso no empreendimento
frutcola, pois a gua e os nutrientes so os fatores que mais limitam o rendimento da planta
(Ruggiero et al., 1996). Neste contexto, sanar tais problemas significa possibilitar o aumento da
produtividade, da qualidade dos frutos, da margem de lucro do produtor e da competitividade
nos mercados nacionais e internacionais.
Entretanto, para que as tcnicas de irrigao e fertilizao sejam bem sucedidas, de
suma importncia, o seu manejo adequado, visando maior competitividade econmica e
sustentabilidade ambiental, exigidas por um mercado globalizado e consciente da necessidade de
preservao do meio ambiente, idias em sintonia com o lema da tecnologia: produzir o mximo
e com qualidade, no menor intervalo de tempo, com menor investimento possvel e com o
mnimo impacto ambiental.

2. Mtodos de Irrigao para a cultura da goiabeira
A irrigao visa, sobretudo, suprir as necessidades hdricas das plantas. No funciona em
separado, mas integrada outras prticas agrcolas de forma a beneficiar a cultura e o produtor em
particular. necessria em regies onde o regime pluvial no atende s necessidades das plantas
durante todo o seu ciclo ou em parte dele, permitindo ampliar o tempo de explorao, o nmero
de colheitas ou ainda melhorar a produo j existente (Simo, 2002).
O uso correto da irrigao fator determinante para o sucesso do produtor, em especial
no caso da fruticultura irrigada, que envolve altos custos e conseqentemente possui maior risco
associado atividade. Deve-se destacar, portanto, a importncia da escolha correta do mtodo de
irrigao a ser utilizado, da realizao criteriosa do projeto, da utilizao de equipamentos de boa
qualidade (que atendam s especificaes para as quais foram projetados), dos cuidados durante
a implantao do sistema, da correta manuteno do mesmo e na determinao correta do
momento de aplicao da gua e de produtos qumicos que eventualmente podem ser aplicados
pelo sistema. Vrios mtodos podem ser escolhidos com base na viabilidade tcnico-econmica
e benefcios sociais advindos de seu uso.
2.1. Aspectos gerais dos mtodos
As diversidades edafoclimticas, econmicas e sociais das regies brasileiras possibilitam
o uso dos diferentes sistemas de irrigao, que podem ser agrupados em trs grandes mtodos.
Irrigao por superfcie
A gua aplicada ao perfil no solo, utilizando sua prpria superfcie para conduo e
infiltrao, podendo ser por sulco, por faixa, por inundao ou subterrnea (subirrigao).

Irrigao por asperso
A gua aplicada no solo sob a forma de chuva artificial, por fracionamento de um jato
de gua, em grande nmero de gotas que se dispersam no ar e caem sobre a superfcie do terreno
ou do dossel vegetativo. Destacam-se, nesse grupo, os sistemas convencionais, ramal rolante,
montagem direta, autopropelido, piv central e o linear.

Irrigao localizada
A gua aplicada na superfcie ou subsuperfcie do solo, prximo planta, em pequenas
intensidades e com grande freqncia. So utilizados sistemas de filtragem e de pressurizao,
tubulaes para conduo da gua e gotejadores ou microaspersores, que iro constituir os dois
sistemas: um de gotejamento e outro de microasperso.


2.2. Seleo adequada do sistema de irrigao para a cultura da goiabeira
Um projeto de irrigao para a cultura da goiabeira deve contemplar, de forma integrada,
entre vrios aspectos, os seguintes: definio de um sistema de irrigao, elaborao de um
planejamento baseado em estudos bsicos da rea, plano de explorao agrcola, conhecimento
da infraestrutura disponvel na rea, previso do manejo da irrigao e comportamento do
sistema radicular.
A implantao de um projeto mal concebido poder trazer srios problemas para a sua
operacionalizao, podendo at inviabiliz-lo, futuramente. Devem-se levar em conta, as
caractersticas fsicas e qumicas do solo e da gua, as condies climticas e o nvel de
tecnologia a ser adotado nos cultivos.
muito importante ficar bem claro que no h propriamente um mtodo de irrigao
mais eficiente que outro para quaisquer condies: h um mtodo que se adapta melhor. Deve-
se, ento, primeiramente, estudar bem as caractersticas da cultura e da rea que se quer irrigar e,
depois, escolher o mtodo que melhor se adapte a essas caractersticas. O manejo da irrigao,
juntamente com o mtodo empregado, influencia em grande parte o aumento da produo em
associao, logicamente, com a combinao favorvel da cultura e do solo.
A escolha de um dos mtodos citados deve ser baseada na viabilidade tcnica e
econmica do projeto, bem como dos benefcios sociais advindos. O processo complexo e
exige conhecimentos relativos ao solo, topografia, planta, gua, ao clima, ao manejo,
energia e aos custos, entre outros fatores.
No h um mtodo melhor que outro, mas sim um mtodo que facilite o manejo da
cultura. Por exemplo, culturas que exigem tratamento fitossanitrio permanente no deveriam ser
irrigadas por mtodos que promovem a lavagem da parte area, pois acarretam custos mais
elevados e provocam danos ao meio ambiente. Como os mtodos localizados se caracterizam
pela grande freqncia de irrigao, o solo se mantm com umidade prxima capacidade de
campo, favorecendo a absoro e a evapotranspirao das plantas, garantindo, portanto, o seu
desenvolvimento.
Quanto ao clima, a principal limitao o vento, o qual afeta os sistemas em que a gua
lanada ao ar, como a asperso e a microasperso (na fase inicial). Em regies em que a
velocidade do vento maior que 5 m/s, as perdas por arrastamento so elevadas. Se, associado
ao vento, h uma umidade relativa baixa e temperaturas elevadas, as perdas so maiores e
restringem-se os mtodos citados, a menos que se irrigue em perodos de menor intensidade
dessas variveis.
2.3. Mtodos recomendados
Em funo das caractersticas atuais dos sistemas de produo, os mtodos mais
recomendados so a irrigao localizada e os sistemas de asperso por piv central, por
permitirem maior eficincia no uso da gua e outros insumos.
A escolha de qualquer mtodo de irrigao depende de uma srie de fatores, destacando-
se o tipo de solo, a topografia e o tamanho da rea, os fatores climticos, os fatores relacionados
ao manejo da cultura, o dficit hdrico, a capacidade de investimento do produtor e o custo do
sistema de irrigao (Mantovani, 2001). Considerando o grande volume de gua exigido na
irrigao e a necessidade de otimizar a utilizao, um dos aspectos importantes que est sendo
analisado na escolha do mtodo de irrigao a eficincia como este irriga a cultura.
Dentre os mtodos de irrigao, podem ser destacados a irrigao localizada
(gotejamento e microasperso), a asperso subcopa com mangueiras e o piv central, como os
mtodos mais recomendados para a cultura da goiabeira, sendo que ainda existem algumas reas
de fruticultura que utilizam irrigao por superfcie, mesmo com as grandes perdas por
percolao profunda.
2.2.1. Irrigao localizada
A gua aplicada diretamente sobre a regio radicular, em pequena intensidade e alta
freqncia, para manter a umidade prxima da ideal, que a de capacidade de campo.
Gotejamento e microasperso, mostrados nas Figuras 1 e 2, so os sistemas mais
difundidos, sendo, o primeiro o mais antigo no Brasil (1972) e, o segundo, o mais recente (1982).
Diferem entre si quanto ao sistema de aplicao. No gotejamento, aplicam-se vazes menores, de
2 a 10 L/h, gota a gota, e na microasperso, com vazes aplicadas de forma pulverizada, na faixa
de 20 a 150 L/h. So de alto custo. Portanto, devem ser usados em culturas de alto retorno
econmico, como caf, tomate, morango, melo, pimenta do reino (gotejamento); abacate, citrus,
guaran, manga, seringueira e uva (microasperso); banana, cacau, mamo, viveiro de frutferas,
de essncias florestais, de plantas ornamentais e da cultura da goiaba (gotejamento e
microasperso).
Existem sistemas alternativos de irrigao localizada, de custos bem mais baixos, no
comerciais, que podem ser desenvolvidos na prpria fazenda, como o sistema gravatinha.


Figura1 Sistema de irrigao localizada com gotejadores do tipo alternativo.

Figura 2 Irrigao localizada por microasperso na cultura da mangueira

Os industrializados, antigamente eram comercializados em pacotes completos, ou seja, os
componentes isolados de cada fabricante no podiam ser adquiridos para compor um projeto.
Atualmente, devido grande expanso do mercado de equipamentos, possvel compor um
projeto com distintos equipamentos e fabricantes.
So vantagens da irrigao localizada:
- controle rigoroso da quantidade d'gua a ser fornecida para a planta;
- baixo consumo de energia eltrica;
- possibilidade de funcionamento 24 horas por dia;
- elevada eficincia de aplicao d'gua;
- manuteno da umidade prxima da capacidade de campo;
- menor desenvolvimento de ervas daninhas entre linhas de plantio;
- facilidade de distribuio de fertilizantes e outros produtos qumicos junto gua de
irrigao;
- pouca mo-de-obra e facilidade de automao e
- possibilidade de uso de guas salinas.
So desvantagens:
- entupimento (principalmente para o gotejamento);
- exigncia de filtragem altamente eficiente e
- alto custo inicial.
Um sistema completo de irrigao localizada consta de conjunto motobomba, cabeal de
controle, linhas de tubulaes (de recalque, principal, secundria e lateral), vlvulas e emissores
(gotejadores ou microaspersores).
O conjunto motobomba normalmente de menor potncia em virtude das pequenas
alturas manomtricas e das pequenas vazes do sistema.
2.2.2. Asperso convencional com mangueiras flexveis
As mangueiras so utilizadas conectadas s linhas laterais em uma extremidade e ao
aspersor na outra (Figura 3). Este sustentado por um trip, em sua outra ponta, de modo que,
com uma posio montada de linha lateral, possvel se fazerem trs posies de irrigao:
direita da linha lateral montada, sobre a linha lateral e sua esquerda. Para isso, as mangueiras a
serem utilizadas no processo devem ter o comprimento correspondente ao espao entre as linhas
laterais.

Figuras 3 Sistema de irrigao do tipo asperso convencional com mangueiras flexveis
implantado nas culturas da bananeira e da goiabeira

Figura 4 Irrigao por asperso convencional sub-copa na cultura da goiabeira

As grandes vantagens do sistema com mangueiras flexveis, comparadas com a asperso
convencional utilizada tradicionalmente (Figura 4), so:
- Diminuio do nmero de mudanas da linha lateral, havendo possibilidades em alguns
casos, principalmente quando o produtor possuir linhas de espera, de o sistema tornar-se
fixo ou semifixo;
- Reduo no tempo de mudana de posio dos aspersores e diminuio da necessidade de
mo-de-obra para executar tais mudanas;
- Possibilidade de obteno de uma melhor uniformidade de aplicao de gua em culturas
arbreas (banana, goiaba, etc.) irrigadas por sub-copa, devido maior maleabilidade dos
aspersores, que podem ser mais bem posicionados entre as plantas e, conseqentemente,
propiciarem uma melhor distribuio de gua para a cultura;
- Facilidade de adaptao do sistema com mangueiras a um sistema de asperso
convencional comum e
- No afeta em nada qualquer tipo de aplicao de produtos qumicos, via gua de irrigao.
Como desvantagens podem-se citar:
- Dificuldades de encontrar no mercado, mangueiras com preos que possibilitem
economicamente a sua utilizao e, ao mesmo tempo, que sejam durveis sob condies de
arraste constante, exposio ao sol e umidade;
- Limitao do comprimento das mangueiras a serem utilizadas, uma vez que esta
caracterstica diretamente proporcional ao aumento da altura manomtrica do sistema,
implicando assim em um impacto no conjunto motobomba e
- Uso restrito em culturas rasteiras, j que o arraste da mangueira no solo pode danificar as
plantas, principalmente na poca da florao.
um sistema que vem sendo amplamente utilizado, principalmente nas culturas da
banana e goiaba, tendo o equipamento desempenho satisfatrio no campo, alm de uma grande
aceitao por parte dos produtores.
2.2.3. Piv central
o equipamento que mais tem sido utilizado, no Brasil. O sistema consiste em uma linha
lateral de aspersores montada sobre armaes com rodas, denominadas torres, com uma
extremidade fixada em uma estrutura piramidal (ponto piv) no centro da rea e a outra
movendo-se em torno do ponto piv, durante a operao. Na Figura 5, est apresentado o
equipamento de piv central nas culturas da laranja e do mamo.

Figura 5 Sistema de irrigao do tipo piv central implantado nas culturas da laranjeira e do
mamoeiro
O piv central apresenta as seguintes vantagens:
- Opera com mo-de-obra reduzida;
- Logo que termina uma passagem, a linha lateral j se encontra na posio inicial da
prxima;
- Obtm-se elevada uniformidade de aplicao d'gua quando bem dimensionado;
- Viabiliza a irrigao de grandes reas e
- fcil manejo, operacionalmente.
As desvantagens so:
- Excessiva precipitao na periferia do equipamento, podendo provocar escoamento
superficial;
- Exige rea totalmente livre de edificaes, rvores, canais, etc., e
- Exige mo-de-obra especializada no manejo, manuteno e reforma.
Um piv central constitudo pela central de comando e pelos sistemas adutor e de
conduo de gua, sistema estrutural, sistema de movimentao e sistema de aplicao. O
sistema adutor composto pelo conjunto de suco completo, motobomba, acessrios e
tubulaes de recalque. Normalmente, a potncia do conjunto motobomba elevada em virtude
do tamanho da rea irrigada. A tubulao de recalque enterrada para no limitar o
deslocamento das torres do piv central e pode ser constituda dos seguintes materiais: ao
zincado, ferro fundido, PVC e fibrocimento.
O sistema central de comando composto pela torre central no ponto piv e pelo sistema
de controle geral do piv central. A torre central de forma piramidal, de base quadrada com 3
m de lado e 3,70 m de altura, montada sobre uma base de concreto armado. Pelo seu centro, sobe
a tubulao que liga a adutora tubulao area do equipamento, tendo normalmente, neste
ponto, um manmetro para monitorar a presso no ponto piv. Nessa estrutura, instalado o
painel geral de controle do equipamento, de onde se comandam a velocidade, sentido de rotao,
motobomba, todos os comandos eltricos, bomba injetora de produtos qumicos, canho final do
piv e sistema de segurana.
A linha lateral de ao zincado, com dimetro de 144 a 200 mm, sendo comum, na
maioria dos equipamentos, o uso do dimetro de 166 mm. A tubulao, alm de conduzir a gua,
faz parte da estrutura do equipamento e fica suspensa sobre torres metlicas equipadas com
pneus, sustentadas por trelias ou cabo-de-ao, fazendo a ligao entre torres, montadas a uma
altura prefixada do solo, ficando um vo livre em torno de 2,80 m para a maioria das culturas ou
3,80 m para culturas de porte mais elevado, como cana-de-acar e mamo.

2.3. Manuteno e conservao dos sistemas de irrigao
A eficincia da aplicao de gua depende em grande parte, de uma adequada
manuteno do sistema de irrigao. Por manuteno, entendem-se todas as etapas que visem
manter o equipamento ou a estrutura implementada em condies de funcionamento adequado.
Canais, drenos, tubulaes, motobomba, aspersores, gotejadores, sistema de movimentao e
outros componentes apresentam desgastes e alteraes que exigem acompanhamento ao longo do
tempo e, no momento oportuno, devem-se substituir os componentes e ajustar as estruturas. No
existem recomendaes gerais para um plano de manuteno, principalmente pela quantidade de
sistemas de irrigao e pela grande variabilidade de condies de funcionamento. Equipamentos
mais complexos, como o piv central ou o autopropelido, vm acompanhados de manuais que
especificam a manuteno peridica e contm informaes que devem ser ajustadas s
condies, nas quais so utilizados.
Na irrigao pressurizada (asperso e localizada) necessrio o sistema de bombeamento
proporcionar gua em quantidade e presso compatvel com o sistema utilizado. Para isso,
necessrio avaliar o funcionamento do motor e da bomba, substituindo e ajustando os
componentes com problemas. As tubulaes no devem perder gua nas junes e as possveis
ocorrncias devem ser imediatamente eliminadas. As juntas de borracha, presentes nas conexes
das tubulaes, no devem ressecar e, no perodo em que o sistema estiver parado, as tubulaes
devem ser guardadas em locais onde as borrachas fiquem protegidas da incidncia direta dos
raios solares.
Os componentes responsveis pela distribuio da gua (aspersores, difusores,
gotejadores e microaspersores) devem ser permanentemente observados. A substituio ou a
recuperao daqueles que apresentam problemas promove ganhos significativos de
uniformidade.
Um outro aspecto da manuteno do sistema o aumento dos cuidados em funo de sua
quimigao. Primeiramente, pela ao corrosiva de muitos dos produtos qumicos aplicados, os
quais podem comprometer a durabilidade do equipamento de irrigao e, em segundo lugar,
pelos cuidados especiais com o manejo e o funcionamento da irrigao durante a aplicao do
produto qumico. Neste caso, importante que nenhuma etapa da manuteno do sistema, como
eliminao de fugas, troca de aspersores, gotejadores ou microaspersores defeituosos, adequao
e ajuste da presso, seja esquecida. Sintetizando, a implementao de programas de manuteno
preventiva e corretiva, fundamental para se obter um manejo cada vez mais adequado da
irrigao, vem proporcionar tambm uma maior eficincia na quimigao.
A vida til de qualquer sistema de irrigao depende em primeiro lugar, de um manejo
correto do sistema e de uma manuteno preventiva dos equipamentos que o compem.
O manejo dos equipamentos de um conjunto de irrigao deve ser executado de modo a
mant-los o maior tempo possvel na sua forma original, sem deformaes, rachaduras, trincas e
outros danos, os quais podem provocar vazamentos que, alm de reduzir a vida til, ainda
comprometem a eficincia do sistema.
Deve-se ter cuidado para no expor estes equipamentos a intempries
desnecessariamente, como deix-los expostos ao sol, chuva e vento, quando estes no estiverem
em funcionamento. Nas situaes, onde a exposio a fatores adversos for inevitvel (irrigao
com gua salina) ou mesmo necessria (caso da quimigao) deve-se seguir risca, todas as
instrues recomendadas para evitar o desgaste dos equipamentos.
A ateno deve ser dirigida tambm no sentido de se reduzir ao mnimo, a necessidade de
reposio de peas, de modo a tornar os sistemas menos onerosos.
Os sistemas de irrigao, de um modo geral tm exigncias particulares quanto ao seu
manejo, em funo da maior ou menor complexidade tecnolgica envolvida. Quanto maior a
complexidade do sistema, mais equipamentos so necessrios e, portanto, tem-se maior custo,
como ocorre com os sistemas do tipo piv central. Para estes sistemas, existem manuais de
recomendaes fornecidos pelos prprios fabricantes.
Os sistemas convencionais, apesar de fazerem uso de uma tecnologia mais simples,
exigem cuidados especiais, pois neles ocorre a maior interferncia do irrigante. Portanto, no
sendo adequadamente manejados, no cumpriro seu objetivo principal, que o de irrigar de
forma eficiente a maior rea, com o menor custo. Os sistemas de laterais com movimentao
manual exigem um contato ainda maior com o irrigante, em funo de sua prpria composio.
Os cuidados para o manejo adequado do sistema asperso convencional devem ser
tomados com relao a todos os equipamentos que formam o corpo do sistema (motobomba,
tubulaes, etc.). Ao colocar a motobomba em funcionamento, deve-se verificar se ela est
escorvada e se o registro da linha de recalque est fechado para no sobrecarregar o motor. To
logo a bomba atinja a velocidade normal de funcionamento, o registro dever ser aberto
lentamente. Processo inverso, isto fechamento lento do registro deve ser feito antes de desligar
o motor. Os tubos devem ser mantidos alinhados para evitar maior esforo nas juntas de vedao.
Nos casos em que as linhas forem desmontadas, evitar a exposio das peas ao sol, para que
estas no se ressequem e percam sua funo. As partes submetidas a desgastes como aspersores
giratrios, bocais e juntas de vedao devero ser examinadas periodicamente e, se necessrio,
substitudas.
A manuteno refere-se s operaes de conservao, para o bom desempenho dos
sistemas, evitando o desgaste prematuro das peas. A asperso convencional uma tarefa muito
simples de ser realizada e refere-se praticamente manuteno do sistema motobomba.
Para os sistemas motobomba com motor a exploso, a manuteno consiste na limpeza
do filtro de ar, troca do leo lubrificante e filtro de leo do motor. Estas trocas devem ser
realizadas no momento e nas propores recomendadas pelos fabricantes. Para as bombas, deve-
se ter o cuidado de verificar o nvel do leo lubrificante, completando-o sempre que necessrio;
raramente h necessidade de substituio deste leo. A drenagem da voluta da bomba uma
operao de manuteno que s deve ser realizada quando a bomba no vai ser utilizada por um
longo perodo.
Os sistemas de irrigao localizada (gotejamento e microasperso) variam com as
peculiaridades de cada tipo e concepo, sendo em princpio, semelhantes. A composio de um
sistema de irrigao por gotejamento pode ser considerada como um modelo bsico desse
mtodo de irrigao.
A irrigao localizada um sistema fixo e se fundamenta na passagem de pequena vazo
em orifcios de dimetro reduzido de estruturas especiais chamadas de emissores. Estes so
adaptados a tubulaes de plstico, colocados ligeiramente acima, juntos ou imediatamente
abaixo da superfcie do solo. A filtragem da gua (para evitar entupimento dos microaspersores e
gotejadores), a possibilidade de aplicao de fertilizantes na gua de irrigao, o controle
volumtrico e o fornecimento de gua sob presso necessria so realizados pelo cabeal de
controle, que recebe o lquido da fonte de abastecimento atravs de tubulao de recalque,
impulsionado por um conjunto motobomba.

3. Eficincia de irrigao
3.1. Princpios
Na agricultura irrigada, o recurso gua o fator principal e, como o mesmo tem se
tornado limitante por causa da implementao de novas reas irrigadas ou por falta da
disponibilidade de recursos hdricos, torna-se imprescindvel a necessidade de medidas que
possibilitem o uso adequado dos recursos hdricos disponveis, com nfase, na melhoria da
eficincia do uso da gua (Bonomo,1999).
A uniformidade de distribuio de gua de um sistema de irrigao um parmetro de
grande importncia. A baixa uniformidade da lmina de gua aplicada ao longo da rea leva a
resultados insatisfatrios, com reduo da eficincia de aplicao de gua. A uniformidade de
distribuio da gua em sistemas de irrigao por asperso influenciada principalmente pelo
tipo de perfil de distribuio do aspersor, pela relao entre a presso e o dimetro do bocal, pela
variao de presso no sistema e pela velocidade e direo do vento. Para sistemas de irrigao
localizada, os principais fatores que afetam a uniformidade de distribuio de gua esto
relacionados variao da vazo ao longo da linha lateral, que principalmente afetada pelo
projeto hidrulico, pelo coeficiente de variao de fabricao dos emissores, pela temperatura e
entupimento dos emissores, incluindo entupimentos parciais.
A eficincia de irrigao funo das perdas de gua que ocorrem na conduo da gua
do ponto de captao at o de emisso, das perdas por evaporao e deriva da gua a partir da
sada do emissor at alcanar a superfcie do solo, para os sistemas por asperso, das perdas por
escoamento superficial para fora da rea irrigada e das perdas por percolao abaixo do sistema
radicular.
3.2. Avaliao
fundamental, antes da implementao de qualquer estratgia de manejo de irrigao,
proceder a uma avaliao de desempenho do sistema. A partir destes resultados, ser possvel
avaliar a adequao do equipamento, em relao aos requerimentos de gua dos cultivos
utilizados, e a eficincia de aplicao de gua do sistema de irrigao. A seguir so listados os
objetivos principais de se avaliar um sistema de irrigao:
- Determinar com qual eficincia de irrigao, o sistema vem sendo utilizado;
- Determinar como, efetivamente, o sistema pode ser operado e se ele pode ser aperfeioado;
- Obter informaes que vo auxiliar na assistncia e elaborao de outros projetos e
- Obter informaes para possibilitar a comparao entre vrios mtodos, sistemas e
procedimentos de manejo como bases para decises de ordem econmica.
Em sistemas de irrigao por asperso, a avaliao visa determinar o padro de
distribuio de gua no campo e a eficincia de irrigao relacionada com as perdas de gua por
evaporao, por arrastamento pelo vento e por percolao.
3.3. Uniformidade
Na irrigao por asperso, a gua aplicada, na forma de uma precipitao artificial,
caindo na superfcie do solo com uma certa uniformidade decorrente do projeto realizado. Esta
uniformidade com que a gua aplicada conseqncia de diversos fatores como: seleo
adequada do aspersor, presso de servio, ngulo de inclinao, espaamento adotado nos
clculos, condies climticas e condies predominantes de direo e velocidade do vento no
local. A integrao das lminas aplicadas em sistemas mveis de asperso (piv central, linear e
autopropelidos) proporciona melhor uniformidade que os sistemas estacionrios.
necessrio o estudo tanto da forma quanto do modo como a gua est sendo aplicada
nas plantas. Os resultados obtidos podem determinar as melhorias e as modificaes a serem
adotadas, mais prticas e econmicas, contribuindo para a conservao do solo e da gua,
diminuindo-se o trabalho necessrio. Contribuem tambm para aumentar a produo das
culturas, uma irrigao mais uniforme.
Em geral, a baixa eficincia nos projetos de irrigao por asperso est relacionada com a
desuniformidade de aplicao dgua e com a perda dgua por evaporao e por arrastamento
pelo vento. Para determinar a uniformidade de distribuio dgua de um sistema de irrigao
por asperso, instala-se um conjunto de pluvimetros ou latas de um litro, abertas na parte
superior, colocadas eqidistantes, em torno do aspersor a ser testado. Liga-se o aspersor por um
perodo nunca inferior a duas horas. Durante o teste, medem-se a presso e a vazo no bocal do
aspersor, a direo e a velocidade do vento e o volume ou a lmina dgua coletada em cada
pluvimetro, no final do teste.
A rea em torno do aspersor dividida em sub-rea quadrada, de iguais dimenses. Os
coletores de precipitao so colocados no centro de cada sub-rea. Assim, o volume ou lmina
coletados, em cada pluvimetro representam a precipitao em cada sub-rea. O nmero mnimo
de coletores a ser instalado por teste, geralmente, varia de 100 a 144. O tempo ideal para cada
teste deve ser igual ou maior do que a metade do tempo que o sistema funcionar por posio,
durante as irrigaes normais. O resultado deste teste representa o desempenho de um aspersor,
mas na irrigao no campo sempre existe superposio de vrios aspersores sobre a mesma rea.
Para determinar a uniformidade de distribuio do sistema, tem-se que considerar qual o tipo de
arranjamento dos aspersores no campo (retangular, quadrado, triangular) e simular as diversas
combinaes sobre a rea entre quatro aspersores, considerando todos os aspersores perifricos
que podem atingir esta rea e calcular a uniformidade com os totais superpostos em cada
pluvimetro. Pode-se tambm determinar a uniformidade em sistemas de irrigao j instalados
no campo. Neste caso, colocam-se os pluvimetros em quatro aspersores de duas linhas laterais.
O principal parmetro que descreve a uniformidade da irrigao o Coeficiente de
Uniformidade de Christiansen - CUC. Na irrigao por asperso, a metodologia para
determinao do CUC envolve a coleta da gua aplicada (Hi) em uma determinada quantidade
de pluvimetros (n), estrategicamente distribudos na rea, o clculo do valor mdio aplicado
(Hmed) e a utilizao da Equao 1:

CUC
Hi Hmed
nHmed
=

1001 (
.
(1)

Para se avaliar a uniformidade do piv central, utiliza-se a Equao 2:

CUC
Si Hi
HiSi
Si
HiSi
=

(
(
(
(
(

100 1
(2)

No Quadro 1, so apresentados os valores de CUC, recomendados para os principais
mtodos de irrigao, que vm sendo empregados na fruticultura irrigada.

Quadro 1 - Valores recomendados do Coeficiente de Uniformidade de Christiansen, para os
principais mtodos de irrigao
Mtodo de Irrigao CUC
Asperso convencional 80 - 85
Piv central 80 - 90
Autopropelido 80 - 85
Gotejamento 90 - 95
Microasperso 85 - 95
Sulco 60 - 70

Em geral, quando se aplica uma lmina bruta de irrigao (H
B
), para satisfazer s
necessidades da cultura, definida por H
R
(lmina requerida para repor em sua totalidade, o dficit
de gua no solo), parte da gua se perde por arraste do vento e por evaporao direta (discutida
anteriormente) e a maior parte chega ao solo, que denominada de lmina lquida (H
L
).
A Figura 6 apresenta um diagrama tpico de distribuio da gua na irrigao por
asperso e ilustra o que ocorre, quando se aplica uma lmina de irrigao H
B
para satisfazer as
necessidades da cultura H
R
. A lmina aplicada no uniforme em toda a superfcie. Enquanto
em uma frao da superfcie, a lmina aplicada excede a H
R
, perdendo-se por percolao
profunda uma quantidade mdia Hp; em outra frao a lmina inferior requerida, produzindo
um dficit que pode ser definido como uma lmina mdia H
D
. Como resultado da falta de
uniformidade na aplicao da gua, somente a parte, H
N
da lmina total aplicada fica armazenada
na zona radicular. Nos casos em que ocorre escoamento, esta pode expressar-se como uma
lmina equivalente a H
E
.























Figura 6 - Distribuio da gua infiltrada no solo durante a irrigao por asperso.

A qualidade da irrigao pode ser definida com base em dois parmetros: o primeiro a
eficincia de aplicao, E
A
(Equao 3), que se define como o quociente entre a lmina lquida,
H
N
, e a lmina bruta, H
B
e o segundo o coeficiente do dficit, C
D
(Equao 4), que se define
como o quociente entre o dficit mdio H
D
e a lmina requerida H
R
.

E
H
H
A
N
B
=
(3)

Frao da superfcie que
recebe gua suficiente
% Superfcie
irrigada
0 100
H
N

Distribuio da
lmina
de gua infiltrada
H
R

H
L
= H
H
P

H
D

Evaporao (e)
arraste
H
B

H
L

Irrigao
Lmina
infiltrada
C
H
H
D
D
R
=
(4)

Quanto menor a E
A
, menor a frao da gua total aplicada que fica armazenada na zona
efetiva de extrao radicular e maior a percentagem de gua aplicada, que se perde por
escoamento ou percolao profunda. E
A
afeta, portanto, o gasto de gua. Por sua parte, C
D

quantifica o dficit de gua a que se v submetida uma frao da superfcie irrigada, afetando a
produo. A produo mxima pode ser alcanada somente se C
D
= 0.
E
A
e C
D
variam de forma paralela, quando varia a lmina aplicada, H
B
. Assim, um
aumento de H
B
diminui C
D
em virtude da diminuio de E
A
e vice-versa.
A irrigao localizada apresenta caractersticas de distribuio de gua que favorecem a
eficincia da irrigao, pois a gua aplicada em pequenas doses e em alta freqncia,
diretamente ao p da planta. A principal preocupao para atingir a uniformidade esperada a
variabilidade na vazo dos gotejadores ou microaspersores em razo dos entupimentos, da
variao de presso na linha e das caractersticas de fabricao. Na Figura 7, esto apresentados
os esquemas de distribuio dos coletores no campo para a realizao de um teste de
uniformidade para microasperso em banana e gotejamento em uva.

Figura 7 Distribuio dos coletores para a realizao de um teste de uniformidade nas culturas
da bananeira e videira.

Na irrigao por gotejamento, apesar de ser esse o mtodo de irrigao em que se tem um
melhor controle da lmina aplicada, recomendvel, aps a instalao do sistema e a cada dois
anos de funcionamento, determinar a uniformidade de irrigao. Para isto, tem-se que medir a
vazo dos gotejadores ao longo das linhas laterais e a presso de funcionamento no incio das
linhas de derivao ou no cabeal de controle, necessitando de provetas, cronmetro e
manmetro.
Conhecendo as vazes dos gotejadores, pode-se calcular a uniformidade de distribuio
do sistema por meio de vrias equaes. O uso da equao de Christiansen permite a obteno de
resultados bastante confiveis, porm, ele requer a medio da vazo de todos os gotejadores do
sistema, o que demanda muito tempo e muita mo-de-obra. A Equao 5 assim representada:

CUC
q q
n q
i
=
|
\

|
|

100 1
.
(5)

em que:
CUC = coeficiente de uniformidade de Christiansen (%);
q
i
= vazo de cada gotejador L/h);
q = vazo mdia dos gotejadores (L/h); e
n = nmero de gotejadores.

Para simplificar o trabalho e o tempo necessrios, recomenda-se determina o CUC por
linha, escolhendo ao acaso, quatro linhas laterais em cada unidade operacional. A estimativa do
CUC do sistema ser a mdia dos CUCs das linhas. Neste caso, torna-se menos laboriosa a
determinao e com resultados confiveis.
Um outro mtodo, proposto por Keller e Karmeli (1975), recomenda a obteno das
vazes em quatro pontos ao longo da linha lateral, ou seja, do primeiro gotejador, do gotejador
situado a 1/3 do comprimento, do gotejador a 2/3 do comprimento e do ltimo gotejador.
3.4. Perdas por evaporao e arraste
A eficincia de sistemas de irrigao por asperso est diretamente relacionada com a
uniformidade com que a gua aplicada sobre a superfcie do solo, com as perdas dgua que
ocorrem por evaporao e arrastamento pelo vento e com as perdas por vazamento no sistema de
conduo.
A eficincia de aplicao um dos parmetros mais importantes que deve ser
considerado, quando da elaborao de projetos de irrigao. Para tanto, necessrio conhecer o
padro da cultura durante o ciclo, o sistema de irrigao, bem como planejar as prticas de
cultivos, caractersticas do solo e, provavelmente, o mais importante de todos, o manejo da
irrigao. Valores acima e abaixo da eficincia efetivamente requerida para o projeto podem
provocar seu total insucesso (Paz, 1995).
A eficincia em potencial de aplicao a estimativa da percentagem total de gua
aplicada na irrigao por asperso que atinge a superfcie do solo ou as plantas. Quando no
existirem perdas por percolao, a eficincia em potencial de aplicao igual eficincia de
aplicao (Ea). Ela reflete a perda dgua por evaporao e arrastamento pelo vento, no trajeto
das gotas dgua. Estas perdas so principalmente afetadas pela velocidade do vento, umidade
relativa do ar e temperatura (Bernardo, 1996).
As perdas de gua por evaporao e arrastamento pelo vento so influenciadas pelos
elementos climticos, como velocidade do vento, umidade relativa, temperatura do ar e radiao
solar. Alm dos elementos climticos, existem outros fatores que afetam estas perdas como a
distribuio do tamanho das gotas, que por sua vez funo do tamanho e presso do bocal, da
distncia do percurso da gota no ar e da intensidade de aplicao (Hermsmeier, citado por Paz,
1990; Christiansen e Davis, 1974). Essas perdas tm sido estimadas na faixa de 2 a 8% do
volume total de gua aplicado pelos aspersores, segundo Christiansen e Davis (1974) e de 1 a 2%
com limite de 6%, dependendo do tamanho das gotas e das condies atmosfricas, segundo
Heermann e Kohl (1983). Porm, existem trabalhos que apresentam valores bem superiores para
estas perdas, dando um limite superior de at 48%.
A evaporao da gua no ar uma perda que influencia diretamente a eficincia de
aplicao. Muitos pesquisadores quantificaram as perdas por evaporao. Clark e Finkely,
citados por Edling (1985), estimaram perdas mdias por evaporao, que excederam a 15%, sob
condies de velocidade mdia do vento maior que 6 m/s, e perdas menores que 10%, para
condies de velocidade mdia do vento menor que 4 m/s. Ali e Barefoot (1981) mediram perdas
por evaporao e arraste pelo vento variando de zero a 48% sob diferentes combinaes de
condies de operao. Estas perdas variaram de 20 a 47, zero a 20, 29 a 48 e de 13 a 45%, para
condies de vento fraco e umidade relativa do ar baixa vento fraco e umidade relativa do ar alta,
vento forte e umidade relativa do ar baixa, e vento forte e umidade relativa do ar alta,
respectivamente.
Paz (1990), em estudo realizado em condies de campo no Nordeste brasileiro, para
avaliar as perdas de gua de um aspersor de mdia presso, observou que as perdas por
evaporao e arrastamento pelo vento variaram de 16 a 43% do volume aplicado, com a variao
da umidade relativa mdia entre 24 e 68%, da velocidade do vento entre 0,5 e 4,6ms
-1
e da
temperatura mdia do ar, entre 25 e 35
o
C. J Azevedo et al. (1988), trabalhando com aspersor de
alta presso na regio Norte Fluminense, observou que o elemento do clima que mais influenciou
as perdas de gua, foi a umidade relativa do ar, seguida pelos elementos radiao solar e
velocidade do vento. Observou um intervalo de variao de 7,0; 3,7 e 3,7% nas perdas de gua
produzidas pela umidade relativa do ar, velocidade do vento e radiao solar respectivamente.
As perdas por evaporao e deriva pelo vento so controladas pela faixa extrema de gotas
de menor tamanho e a energia de impacto das gotas no solo praticamente determinada pela
faixa de maior tamanho das gotas. Portanto, importante um correto conhecimento da
distribuio dos tamanhos de gotas emitidos pelos aspersores. A seleo de um especfico pacote
de aspersores para um sistema de irrigao por asperso operando em um particular tipo de solo,
declividade, cultura e condies climticas, vai ser auxiliada pelo conhecimento dos tamanhos
das gotas (Kincaid et al., 1997).
De um modo geral, o efeito das perdas por evaporao no processo de aplicao de gua
por asperso pequeno em comparao com a distoro da uniformidade de distribuio de gua
que o vento produz (Martn-Benito, 1995).

4. Necessidades hdricas da goiabeira
A determinao da necessidade hdrica de uma cultura fundamental para o
planejamento e a conduo de sistemas de produo agrcola, determinando a escolha da poca
de plantio e a necessidade de irrigao.
As fruteiras apresentam diferentes necessidades de gua. Isto se deve principalmente a
caractersticas morfolgicas e fisiolgicas das plantas e a caractersticas edafoclimticas da
regio de cultivo, havendo tambm influncia dos tratos culturais como adubao, podas,
controle de pragas e doenas e capinas.
Pode-se ressaltar ainda, que o requerimento de gua varia em uma mesma cultura em seus
diferentes estdios de desenvolvimento e em diferentes pocas do ano.
Em algumas fruteiras, o requerimento de gua bem estudado e os parmetros para sua
determinao podem facilmente ser encontrados na literatura. Para outras fruteiras, entretanto, a
informao necessria pode no estar facilmente disponvel. Nessas situaes, normalmente so
realizados ajustes baseados nos valores encontrados para culturas com caractersticas
semelhantes. Tambm se deve destacar a necessidade de uso criterioso das informaes
disponveis, sendo que muitas vezes necessria a realizao de ajustes, devido a diferentes
situaes, como uso de novas variedades ou mudanas nos tratos culturais utilizados
convencionalmente.
A goiabeira muito exigente quanto a condies hdricas. Com relao ao cultivo em
sequeiro, s ser satisfatrio em regies onde a precipitao pluvial anual estiver entre 800 e
1000 mm. Nas regies onde a precipitao suficiente e as chuvas so bem distribudas, no h
necessidade de irrigaes complementares para se obterem safras compensadoras (Gonzaga,
2001).
Em algumas regies onde ocorrem precipitaes mais baixas e alta demanda de
evapotranspirao, como no caso do semi-rido brasileiro, torna-se necessrio o fornecimento de
gua por meio de irrigao, considerando o atendimento das necessidades fisiolgicas de
crescimento, manuteno e produo de frutas. Nestas condies, a goiabeira pode ainda sofrer
um certo grau de estresse hdrico quando o fornecimento de gua no atender demanda de
evapotranspirao. Uma deficincia hdrica prolongada pode provocar o atraso do florescimento
e queda dos frutos, com reduo significativa da qualidade e da produtividade (Souza et al.,
1997). Em regies onde a estao seca se prolonga por cinco ou mais meses, a goiabeira
apresenta apenas uma produo por ano, resultante das brotaes surgidas aps as primeiras
chuvas.
O excesso de chuvas ou irrigao, combinado com temperaturas elevadas, torna a cultura
muito suceptvel a doenas fngicas e ainda proporciona a obteno de frutos aquosos, com
baixos teores de acar e de cido ascrbico (Rathore, citado por Gonzaga Neto, 2001). Para
evitar os inconvenientes causados pelo excesso de precipitao pluvial, prefervel que a cultura
vegete em condies em que as necessidades hdricas sejam satisfeitas por meio de irrigao.
4.1. Importncia do manejo da irrigao
Para o sucesso de um empreendimento de irrigao ou sustentabilidade da produo e da
produtividade, vrios aspectos devem ser considerados, como o manejo adequado do solo e da
cultura. Especificamente do ponto de vista da irrigao, quatro aspectos so fundamentais: a
qualidade do projeto, do equipamento, da implantao e do manejo do sistema no campo.
Considerando a situao atual da indstria, dos equipamentos disponveis e das firmas
prestadoras de servios, verifica-se que os trs primeiros pontos esto ao alcance do produtor,
dependendo, claro, da disponibilidade de recursos financeiros. Talvez o ponto que exija
maiores cuidados seja o manejo da irrigao, ou seja, a conduo da lavoura irrigada definindo-
se de forma precisa as necessidades hdricas da cultura, bem como a lmina e a data de irrigao
mais adequada. Tambm se incluem a os cuidados de avaliao, manuteno e ajustes no
sistema de irrigao, no controle efetivo da fertirrigao e muitos outros fatores do dia-a-dia do
sistema de produo.
A implantao de um programa de manejo apresenta vrias vantagens, destacando-se:
aumento da produtividade e da rentabilidade, ampliao da rea irrigada, otimizao da
utilizao da mo-de-obra, energia eltrica, nutrientes e outros insumos, alm da preservao
meio ambiente.
Com a abertura comercial do Brasil, um desafio a produo integrada de frutas. Este
tipo de produo uma exigncia mundial, pois, atualmente, no basta ter um produto de
qualidade, mas todo um sistema da produo monitorado, com sustentabilidade, enfatizando a
proteo ao meio ambiente, segurana alimentar, condies de trabalho, sade humana e
viabilidade econmica. O Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento editou em 2002,
o Marco Legal da Produo Integrada de Frutas no Brasil, onde consta, entre as Normas
Tcnicas Gerais para a Produo Integrada de Frutas NTGPIF, na rea temtica 8, a irrigao,
que obrigatoriamente, no cultivo irrigado deve medir a aplicao, administrar a quantidade em
funo do balano hdrico, capacidade de reteno e da demanda da cultura (Andrigueto, 2002),
exigncia esta traduzida tecnicamente como manejo de irrigao, que o foco deste captulo.
Uma pergunta que tem desafiado os especialistas o por qu do atual atraso da aplicao
das tcnicas de manejo de irrigao em condies de campo. Esse fato no restrito ao Brasil.
Na verdade, exceo, a regio do mundo onde o manejo tecnificado da irrigao aplicado de
forma sistemtica.
Como princpios importantes, deve-se lembrar que o manejo da irrigao envolve a
interao do solo, da gua, do clima, com a planta a ser cultivada, sendo por isso impossvel
definir uma receita geral. Dessa forma, imprescindvel que se tome cuidado com
generalizaes e transposies de critrios e recomendaes. Uma simplificao metodolgica
pode redundar em grandes limitaes na preciso e na continuidade do processo. Por outro lado,
deve-se considerar que o emprego da metodologia ser de campo (em condies de fazenda) e o
sucesso do processo de implantao depender das anlises e decises dirias, realizadas no
local, com pessoal nem sempre qualificado para este trabalho. Nesse ponto fundamental
considerar que qualquer que seja a proposta de manejo, ela dever levar em conta os aspectos
tcnicos e operacionais. Essas consideraes parecem bvias, mas se observa que muitos
insucessos em programas de manejo advm da falta de compreenso dessas questes
operacionais, que so um importante alerta para o especialista responsvel pelo sistema de
produo.
O manejo racional da irrigao consiste na aplicao da quantidade necessria de gua s
plantas, no momento correto. Por no adotar um mtodo de controle da irrigao, o produtor
rural usualmente irriga em excesso, temendo que a cultura sofra um estresse hdrico, o que pode
comprometer a produo. Esse excesso tem como conseqncia o desperdcio de energia e de
gua, usados em um bombeamento desnecessrio. Segundo estudo realizado pela Companhia
Energtica de Minas Gerais, CEMIG (1993), se a irrigao fosse utilizada de forma racional,
aproximadamente 20% da gua e 30% da energia consumida seriam economizadas; sendo 20%
da energia economizadas devido aplicao desnecessria da gua e 10% devido ao
redimensionamento e otimizao dos equipamentos utilizados para a irrigao.
Na seleo de sistemas de irrigao, necessrio o conhecimento da eficincia de cada
mtodo de aplicao de gua. Eficincia de irrigao pode ser definida como a relao entre a
quantidade de gua requerida pela cultura e a quantidade total aplicada pelo sistema para suprir
essa necessidade. Quanto menores as perdas de gua causadas pelo escoamento superficial,
evaporao, deriva e drenagem profunda, maior ser a eficincia de irrigao de um sistema.
Valores mdios de eficincia de irrigao para os diferentes sistemas so apresentados no
Quadro 2.

Quadro 2 - Eficincia de irrigao e consumo de energia de diferentes mtodos de irrigao
Mtodo de Irrigao Eficincia de Irrigao (%) Uso de Energia (kWh/m
3
)
Superfcie 40 a 75 0,03 a 0,3
Asperso 60 a 85 0,2 a 0,6
Localizada 80 a 95 0,1 a 0,4
Fonte: Marouelli et al., 1994
A implantao de um programa de manejo de irrigao requer conscientizao, com viso
integrada, tecnologia de ponta e operacionalidade, alm de possibilitar a otimizao do uso de
insumos, aumento da produtividade, rentabilidade e ampliao da rea irrigada em locais com
limitao dos recursos hdricos. Ainda contribui para implantao de uma explorao
sustentvel, preservando o meio ambiente pela utilizao adequada da gua e energia, no
promovendo percolao profunda, lixiviao de produtos qumicos e contaminao do lenol
fretico. Neste ponto, torna-se importante conhecer a Lei n
o
9.433 de 08/01/97, que define a
Nova Poltica Nacional de Recursos Hdricos.
importante frisar que implementar um programa de manejo significa, entre outras
coisas, implantar um sistema de monitoramento, que pode ser via solo, clima, planta ou
associao entre dois deles. Como ser detalhado posteriormente, a proposta est relacionada
com o monitoramento climtico (balano hdrico), com medidas de ajuste, via determinao
(espordicas) da umidade do solo.
4.2. O Modelo IRRIGA para manejo da irrigao
Para a determinao da necessidade hdrica em tempo real, com o objetivo de se realizar
um correto manejo da irrigao, necessrio considerar vrios fatores que interferem no
processo. Para facilitar a deciso de quando e quanto irrigar, desejvel que se utilizem sistemas
computacionais associados estaes agrometeorolgicas, sendo mais adotado o uso de
planilhas eletrnicas (de difcil configurao em especial quando so necessrias alteraes nos
parmetros utilizados) ou softwares, especificamente desenvolvidos para esta finalidade.
Para manejo de irrigao, tambm so utilizados outros processos que integram os fatores
envolvidos no processo como os tensimetros e o tanque classe A. Entretanto, eles apresentam
alguns problemas operacionais, alm de no poderem ser utilizados para outras finalidades (a
utilizao de software permite o planejamento de diversas atividades atravs de simulaes e
previso de ocorrncia de doenas).
Para que a implantao de um projeto de irrigao atinja seus objetivos, necessrio, alm
de um projeto adequadamente dimensionado, manejo eficiente da irrigao e dos diversos fatores a
ela relacionados, como: nutricionais, fitopatolgicos, edficos, climticos e fitotcnicos. O conceito
de manejo eficiente da irrigao complexo e no seu sentido mais amplo relaciona tanto o aspecto
do manejo da gua como tambm o manejo do equipamento, com o objetivo de adequar a
quantidade de gua a ser aplicada e o momento certo desta aplicao. O manejo adequado da
irrigao no pode ser considerado como uma etapa independente dentro do processo de produo
agrcola, tendo por um lado, o compromisso com a produtividade da cultura explorada e por outro, o
uso eficiente da gua, promovendo a conservao do meio ambiente.
A agricultura irrigada representa o maior consumidor de gua dentre os diversos usurios
finais deste recurso natural, chegando em muitos pases a totalizar 80% do consumo. No Brasil,
estima-se que metade da gua consumida ocorra na agricultura irrigada. Estes nmeros indicam que
qualquer poltica ou trabalho relacionado ao manejo dos recursos hdricos deve considerar a
irrigao como um componente fundamental.
Dentro deste contexto e considerando a necessidade de uma utilizao mais eficiente da
gua, desenvolveu-se um sistema informatizado, o IRRIGA, voltado para o monitoramento de
reas irrigadas, visando dar sustentabilidade irrigao em reas agrcolas, possibilitando um
uso mais eficiente dos recursos hdricos e racionalizando o uso da gua em lavouras irrigadas.
O Irriga, cuja tela principal est apresentada na Figura 8, um sistema de apoio deciso
na rea da agricultura irrigada, com mdulos voltados para o manejo do sistema de irrigao
(Avalia), da gua (Manejo e Deciso), simulaes de cenrios como ferramenta de planejamento
(Simula), da fertirrigao (NPK) e da rentabilidade da rea irrigada (Lucro). No momento, os
quatro primeiros sistemas j esto disposio e outros dois em fase de elaborao, alm de
novas idias que esto em fase de estudos.

Figura 8 Tela principal do programa IRRIGA.

Desenvolvido no mbito do GESAI (Grupo de Estudos e Solues para Agricultura
Irrigado) do Departamento de Engenharia Agrcola da Universidade Federal de Viosa,
coordenado pelo Prof. Everardo Chartuni Mantovani, o IRRIGA est inserido dentro de uma
poltica de parceria e de soluo para o grave problema associado falta de manejo da irrigao
em condies de campo. Incorpora uma viso tcnica, sem perder de vista a operacionalidade
necessria no dia-a-dia.
O programa parte de uma filosofia de trabalho que vem sendo desenvolvida nos ltimos 10
anos, envolvendo uma soluo efetiva para qualquer sistema de irrigao pressurizado, cultura,
tamanho de rea, regio, solo, clima, topografia e outras fontes de variao, consistindo num
agrupamento de ferramentas para o gerenciamento da irrigao. Desde que foi criado, o IRRIGA
atualizado anualmente. Em 2003, porm, ele ganhou uma nova verso com novo design e
implementao de melhorias.
Algumas caractersticas dos mdulos do IRRIGA:
Deciso
Indica por parcela, a severidade do dficit de gua no solo, a lmina de irrigao e o tempo
de irrigao em cada uma das parcelas do campo, por meio de uma escala de cores (azul, amarelo e
vermelho). de fcil acesso para ser utilizado no dia-a-dia pelo pessoal de campo ou escritrio.
Manejo
Indica o dficit, momento, lmina de irrigao e cerca de outras 50 variveis, por meio de grficos e
relatrios padronizados ou personalizados. mais indicado para tcnicos visando analisar cada
parcela de forma detalhada.
Simula
Ferramenta de planejamento usada para a definio da lmina de projeto, dficit hdrico, veranico,
horas de irrigao, consumo de energia e uma infinidade de variveis na forma de grficos e
relatrios. Dispem de dados climticos dirios de mais de 500 estaes meteorolgicas de todo o
Brasil, permitindo utilizao de critrios de probabilidade de forma muito simples.
Avalia
Permite avaliao dos diversos sistemas de irrigao, possibilitando os clculos de eficincia de
irrigao por diversas metodologias (uniformidade e outras perdas).
O IRRIGA j foi implantado em escala de produo em diversas propriedades do Pas, com
diferentes culturas e caractersticas edafoclimticas, em pequenas e grandes propriedades e
diferentes sistemas de irrigao pressurizados, sendo, portanto, ajustvel s mais diversas
necessidades de uso.
Maiores informaes sobre o software e outros produtos e servios prestados pelo GESAI
podem ser obtidas no site www.irriga.com.br ou pelo e-mail irriga@irriga.com.br.
No programa, antes de utilizar o sistema de manejo e simulao de irrigao, o usurio
deve fornecer informaes bsicas sobre o sistema de produo (solo, gua, cultura, sistema de
irrigao). Com a de base de dados climticos abrangendo todo territrio nacional, quando o
usurio identifica a localidade onde est o cultivo, o sistema identifica as estaes
meteorolgicas mais prximas, para que o usurio selecione uma ou mais estaes para o clculo
da evapotranspirao.
O IRRIGA utiliza o monitoramento do clima para o clculo das necessidades hdricas da
cultura, o que permite a definio do tempo de irrigao. Tal mtodo foi selecionado pela
praticidade e operacionalidade. Para correo de possveis desvios ou erros nesta estimativa, o
sistema permite ao usurio, a entrada de dados de umidade do solo.
4.3. Consideraes tcnicas do Irriga
O sistema IRRIGA permite auxlio tomada de deciso em diversos nveis em uma
propriedade rural, sendo especialmente indicada a sua utilizao para manejo de irrigao.
A estimativa do consumo de gua (evapotranspirao) das culturas utilizando o software
IRRIGA se baseia no modelo descrito pela Equao 6.

ETc = ETo x Kc x Ks x Kl (6)

em que :
ETc = Evapotranspirao da cultura;
ETo = Evapotranspirao de referncia;
Kc = Coeficiente de cultura;
Ks = Coeficiente que depende da depleo da gua no solo e
Kl = Coeficiente de reduo para irrigao localizada.
A evapotranspirao da cultura (ETc) parmetro fundamental para a tomada de deciso
no manejo de irrigao juntamente com outros parmetros calculados pelo sistema IRRIGA e
com a experincia do irrigante.
A evapotranspirao de referncia (ETo) padro o mtodo Penman-Monteith
parametrizado pela FAO para uma cultura hipottica e representa a demanda atmosfrica, sendo
que o sistema IRRIGA pode utilizar diferentes equaes ajustadas aos parmetros
meteorolgicos disponveis. Os demais coeficientes de ajuste utilizados pelo modelo sero mais
bem discutidos posteriormente.
O Kc o coeficiente que corrige e ajusta a ET para as condies da cultura. O valor do
Kc estabelecido em funo da cultura, fase fenolgica, do clima, manejo, estande de plantas
(espaamento, adensamento), entre outros. O mtodo FAO divide a cultura em quatro fases, cada
qual com um Kc especfico, conforme se verifica no Quadro 3.
Na fase I, o Kc definido principalmente pela evaporao na superfcie do solo e
continua influenciando na primeira parte da fase II, que gradativamente substituda pela
transpirao da cultura, aumentando de forma linear. Na fase III, a cobertura do solo atinge seu
mximo e o Kc definido pela transpirao da cultura. Na ltima fase IV, o Kc decresce
linearmente at a colheita.
A determinao da evapotranspirao da cultura depender da evapotranspirao de
referncia e de coeficientes de ajustes determinados experimentalmente. Dessa forma, a
determinao da ETo passo necessrio para o clculo da evapotranspirao da cultura.

Quadro 3 - Coeficiente da cultura (Kc) em funo do estdio de desenvolvimento
Estdio de
desenvolvimento
Caracterizao do estdio Kc
Inicial
Da germinao, at a cultura cobrir 10%
da superfcie do terreno ou 10% a 15% do
seu desenvolvimento vegetativo
0,2 a 1,0
Secundrio ou de
desenvolvimento
vegetativo
Do final do primeiro estdio, at a cultura
cobrir de 70% a 80% da superfcie do
terreno ou atingir de 70% a 80% do seu
desenvolvimento vegetativo
Varia linearmente entre
os valores no primeiro
e terceiro estdios
Intermedirio ou de
produo
Do final do segundo estdio, at o incio
da maturao, tambm denominado
estdio de produo
0,9 a 1,25
Final ou de maturao
Do incio da maturao, at a colheita ou
final da maturao.
Varia linearmente entre
os valores do terceiro
estdio e 0,3 a 1,0
Fonte: Doorembus & Kassan (1979)

A seguir, no Quadro 4, so apresentados valores de Kc para os diferentes estdios de
desenvolvimento da goiabeira, recomendados pela FAO.

Quadro 4 - Valores de Kc para os diferentes estdios de desenvolvimento para a cultura da
goiaba
Kc inicial Kc desenvolvimento Kc final
0,45 0,75 0,64
Fonte: ALLEN, 1998

No Quadro 5, so apresentados valores de kc para a cultura da goiabeira, adaptados da
cultura da videira na Regio do Submdio do Vale do So Francisco (Gonzaga Neto, 2001).

Quadro 5 Coeficientes de cultura para a goiabeira, adaptados da cultura da videira na Regio
do Submdio do Vale do So Francisco
Fase fenolgica Durao (dias) Kc
Repouso aps a colheita 20 a 30 0,20
Repouso que antecede poda 10 0,70
Brotao das gemas e desenvolvimento inicial dos ramos 30 0,40 a 0,50
Florao e desenvolvimento dos ramos 0,60
Florao e desenvolvimento inicial dos frutos 0,70
Desenvolvimento dos frutos 0,80
Desenvolvimento dos frutos e colheita 0,80
Fonte: Gonzaga Neto, 2001
O coeficiente de umidade do solo (Ks) no programa pode ser calculado de trs maneiras
distintas, sendo que a primeira (Equao 7) foi proposta por Bernardo (1996) e a segunda
(Equao 8) utilizada para algumas situaes, como por exemplo em casos de irrigao de alta
freqncia ou irrigao em solos muito arenosos. A Equao 9 utilizada em situaes muito
limitadas.
( )
( ) 0 , 1
0 , 1
+
+
=
CTA Ln
LAA Ln
Ks
(7)

Ks = 1 (8)

PM CC
PM Ua
Ks

=
(9)

em que:
Ks coeficiente de umidade do solo, adimensional;
Ln logaritmo neperiano;
LAA lmina atual de gua no solo, mm;
CTA capacidade total de armazenamento de gua no solo, mm;
Ua umidade atual do solo (mm);
PM ponto de murcha permanente (mm), e
CC capacidade de campo (mm).
Em irrigao localizada (gotejamento, microasperso ou piv do tipo LEPA), somente
uma parte da superfcie do solo molhada, em conseqncia, a evaporao direta de gua deste
solo ser menor e o efeito da alta freqncia de aplicao de gua, mantendo o solo sempre
prximo capacidade de campo, favorece o aumento da transpirao. No balano, supe-se uma
diminuio na evapotranspirao da cultura (ETc), cuja magnitude depende de vrias
caractersticas das partes transpirantes das plantas, como: massa foliar, superfcie total das
folhas, volume da copa, entre outras (Hernandez et al., 1987; Pizarro, 1987). Assim, em irrigao
localizada, necessrio fazer uma correo na evapotranspirao da cultura (ETc), determinada
para os diferentes sistemas de irrigao.
Numerosos procedimentos tm sido propostos para corrigir a ETc, devido ao efeito da
localizao. Entre eles, tm sido selecionados como mais prticos, aqueles que se baseiam na
percentagem de rea sombreada, que definida como a frao da superfcie do solo sombreada
pela cobertura vegetal ao meio-dia no solstcio de vero, em relao superfcie total (Pizarro,
1987). Assim, a correo devido localizao, consiste em multiplicar ETc por um coeficiente
de localizao, denominado de Kl, cujo valor depende da percentagem de rea sombreada
definida anteriormente.
Um dos fatores importantes a considerar no clculo de um projeto de irrigao localizada
a proporo da superfcie ou volume de solo que deve ser umidecido em relao superfcie
total ou ao volume de solo que pode estar ocupado pelas razes. Essa proporo designada
percentagem de rea molhada (Pw) (Keller e Karmeli, 1975).
Diversos autores tm estudado a relao entre Kl e a percentagem de rea sombreada ou
molhada, obtendo as mais variadas equaes. Na literatura, encontram-se vrias equaes
propostas por diversos autores, sendo o programa IRRIGA, disponibiliza as de Keller (1978)
(Equao 10) e Fereres (1981) (Equaes 11, 12 e 13), citadas por Lopez et al. (1992).

Keller ( ) P P Kl + = 1 15 , 0 (10)

Fereres
Se, 0 , 1 % 65 = Kl P (11)

Se, 2998889 , 0 08667 , 1 % 65 % 20 + = < < P Kl P (12)

Se, 1 , 0 94 , 1 % 20 + = P Kl P (13)

Em todas as equaes, P representa o valor da percentagem de rea sombreada ou
molhada, em decimal, devendo sempre utilizar a que fornecer o maior valor. Apesar de no
existirem resultados de pesquisas conclusivas, utilizam-se o mtodos de Fereres para culturas
com maior espaamento (fruteiras como a goiabeira) e de Keller para culturas com maior
densidade de plantio, como olercolas e caf adensado.
Na determinao da percentagem de rea molhada (Pw), h dois casos a considerar: (i)
quando se irriga uma faixa contnua do solo, o que mais comum nos cultivos com menores
espaamentos entre plantas; (ii) quando se irriga por rvore, ou seja, no se formar uma faixa
molhada contnua, mas sim reas molhadas distintas por rvore. Este processo usado em
cultivos com maiores espaamentos entre covas, como pomares (Bernardo, 1996).
De acordo com Pizarro (1987), valores elevados de Pw aumentam a segurana do
sistema, sobretudo em caso de avaria na instalao ou situaes de extrema evapotranspirao, j
que o volume de solo explorado pelas razes permite a estas, extrair mais gua do solo e resistir
por mais tempo. Por outro lado, ao aumentar-se o Pw, aumenta-se tambm o custo de
implantao do sistema. Enfim, pode-se dizer que quanto maior o intervalo entre irrigaes,
maior o risco no caso de um valor de Pw muito prximo do mnimo.
A percentagem de rea molhada depende do volume e da vazo em cada ponto de
emisso, do espaamento entre emissores e do tipo de solo que est sendo irrigado (Keller e
Karmeli, 1975; Keller e Bliesner, 1990; Pizarro, 1987).
Para efeito de dimensionamento, necessrio usar um valor mnimo absoluto,
estabelecido para a percentagem de rea molhada. Segundo Pizarro (1987), valores de Pw da
ordem de 30 a 40% podem ser suficientes. Com valores menores, corre-se o risco de os mesmos
serem insuficientes em relao ao consumo de gua pela planta. Acima desta faixa de valores, a
situao mais segura, porm o custo de implantao do sistema torna-se mais elevado.
Keller e Bliesner (1990) aconselham para rvores, valores de Pw superiores a 20% em
zonas com altas precipitaes e solos de textura mdia a argilosa, onde a irrigao aplicada
durante os perodos de seca (geralmente curtos), e entre 33 e 50%, em zonas com baixas
precipitaes. J San Juan (1988) afirma que comprovado o aumento de produo quando se
irriga mais de 50% do volume ocupado pelas razes.
Para plantios mais espaados como o caso de videiras e arbustos, Keller e Bliesner
(1990), recomendam valores de Pw entre 33 e 67% e afirmam que em regies com considervel
suprimento de chuvas, valores menores que 33% so aceitveis para solos de textura mdia a
argilosa. Os mesmos autores consideram que valores de Pw superiores a 33% promovem um
desenvolvimento satisfatrio do sistema radicular das plantas.


4.4. Exemplo de manejo de irrigao da goiabeira utilizando o IRRIGA

Para o caso de culturas perenes com repetio de ciclo produtivo, como o caso da cana-
de-acar, da pastagem rotacionada e de culturas sujeitas a podas como a goiaba, a nova verso
do IRRIGA possibilita, de forma iterativa, o acompanhamento, a determinao e o ajuste das
necessidades hdricas das culturas, de acordo com o sistema de conduo da lavoura.
A planta da goiabeira destinada produo de frutos para consumo in natura ou
industrializao deve apresentar uma copa adequada e funcional, que facilite os diversos tratos
culturais necessrios obteno de frutas com o padro de qualidade que o mercado consumidor
exige. Dessa forma, indispensvel que desde cedo, na fase da produo da muda, e
principalmente aps o plantio em local definitivo, sejam realizadas podas de formao para
orientar a copa da goiabeira no sentido da arquitetura desejada e visando a frutificao.
Quanto poca de poda, pode-se dizer que, havendo temperatura, luminosidade e
irrigao, a goiabeira poder ser podada em qualquer perodo do ano e isso que tem ocorrido na
maioria dos projetos de irrigao do Nordeste, que cultivam a goiabeira (Gonzaga Neto, 2001).
Esta situao gera uma infinidade de fases fenolgicas diferentes ao longo do ano. Uma
poda implica em mudana de fase fenolgica com demanda de evapotranspirao diferente.
Estas informaes devem ser fornecidas no cadastro de culturas. No cadastro da cultura, alm de
serem informardos os coeficientes de cultura, a durao, a profundidade do sistema radicular e a
porcentagem da rea sombreada de cada fase, devem-se informar tambm a prxima fase do
ciclo, o nmero de repeties de ciclos para a cultura e se ocorre mudana de ciclo nesta fase,
situao que corresponde poda (Figura 9).
Para o programa ajustar a lmina recomendada automaticamente, basta informar a data
em que houve mudana de fase. Estas alteraes podem ser feitas no cadastro simplificado,
utilizando-se a ficha Ciclo (Figura 10).
O IRRIGA oferece o recurso de visualizao do grfico do kc (Figura 11) e da
porcentagem da rea sombreada (Figura 12), entre outros, ao longo do ciclo produtivo da
goiabeira. Caso o valor adotado para kc para uma determinada fase no esteja adequado para as
condies locais onde a cultura est implantada, possvel fazer ajustes do kc para mais ou para
menos, de acordo com o dficit ou o excesso de gua para a goiabeira, monitorado pela
determinao peridica da umidade no solo.
Para o IRRIGA, parcela uma rea irrigada que tem as mesmas caractersticas de solo,
gua, cultura e equipamento de irrigao. Nas Figuras 13 e 14, so apresentadas as telas do
cadastro de informaes sobre a parcela com a cultura da goiabeira e as configuraes do
manejo. Confirmadas as informaes, o programa est pronto para ser usado para manejar a
irrigao.
Para realizar o manejo completo, basta clicar no boto Manejo da barra de tarefas
horizontal e o programa apresenta vrias opes de grficos e relatrios, entre eles o apresentado
na Figura 15, com informaes da umidade do solo.
Para calcular o manejo simplificado pelo mdulo Deciso, basta clicar sobre o boto
Resultado na tela principal do programa e aparece um relatrio como o da Figura 16, que indica
por parcela e subparcela, o dficit e sua severidade em escala de cores, sendo que o azul indica
umidade satisfatria, o amarelo requer irrigao imediata e o vermelho indica que a cultura est
com problemas causados por dficit hdrico. Outras informaes importantes tambm podem ser
visualizadas.

Figura 9 Tela de cadastro de cultura do programa IRRIGA para o exemplo de manejo de
irrigao para a cultura da goiabeira

Figura 10 Tela de cadastro simplificado do mdulo Deciso, apresentando a ficha para cadastro
de mudana de ciclo

Figura 11 Grfico do kc das fases de cultura para a goiabeira

Figura 12 Grfico da rea sombreada das fases da cultura da goiabeira

Figura 13 Tela das informaes referentes parcela cultivada com goiabeira

Figura 14 Tela da configurao do manejo referente parcela cultivada com goiabeira

Figura 15 Grfico da umidade do solo

Figura 16 Tela com o resultado do mdulo deciso para diferentes culturas e severidade de
dficit hdrico

4.5 Concluses sobre o uso do IRRIGA

Diante do exposto, pode-se verificar a importncia de um bom programa de manejo da
irrigao. Com um sistema bem manejado, pode-se reduzir o nmero de irrigaes e economizar
gua, de acordo com as diferentes necessidades hdricas de cada fase da cultura a manejar.
O manejo de irrigao utilizando o programa IRRIGA possibilita a obteno de nveis
satisfatrios de rendimento das fruteiras, como o caso da goiabeira, e o uso racional de gua,
indicando as necessidades hdricas das culturas e minimizando a percolao de gua alm da
camada de solo considerada, entre outros recursos disponveis neste programa, para suporte
deciso num processo de cultivo sob irrigao.


5. Resultados de pesquisa sobre eficincia e manejo de irrigao em fruteiras
Em trabalho realizado por Almeida (1997), avaliando sistemas de irrigao pressurizados
bem como o manejo da gua da cultura da banana no projeto Gorutuba - MG, obtiveram-se
parmetros tcnicos, com o objetivo de contribuir para adequada operacionalizao,
dimensionamento e manejo dos sistemas de irrigao, podendo servir inclusive de referncia
para outras reas a serem implantadas ou em funcionamento. Com o estudo realizado, observou-
se um excesso de aplicao de gua na maior parte dos lotes irrigados por microasperso,
excesso em um lote e dficit no outro na miniasperso e perda por percolao na asperso
subcopa, devido pequena capacidade de reteno dos solos, associado ao turno de rega
semanal. Ocorreu, na maioria dos sistemas, excesso de aplicao de gua, proporcionando assim,
perda por percolao. O tempo de irrigao projetado para o sistema em condies de mxima
exigncia da cultura adotado durante o ano todo, independente das condies climticas.
Quaresma Filho (1999), estudando os parmetros fsico-hdricos dos solos, parmetros
hidrulicos dos sistemas de irrigao e tambm informaes sobre os projetos e seu manejo,
observou dficit de aplicao de gua em todos os lotes avaliados no Projeto Gorutuba. J no
Projeto Jaba, observaram-se tanto excesso de aplicao, de gua como tambm dficit na
aplicao nos diversos lotes avaliados, caracterizando um completo descontrole no manejo das
prticas de irrigao. Isto mostra a importncia para ambos os projetos, do controle da lmina
aplicada atravs do monitoramento constante das condies de umidade do solo, alm da
demanda evapotranspiromtrica da cultura.
Camboim Neto (2002) constatou que o nmero de frutos por planta e por cacho foi
influenciado pelos valores de percentagem de rea molhada, em estudo sobre a influncia de
diferentes lminas de irrigao e de porcentagens de rea molha no desenvolvimento na
produo e nos parmetros fsicos-qumicos do fruto de coqueiro ano, para a regio de Muria,
MG.
Silva (1999), ao estudar parmetros de crescimento em diferentes nveis e freqncia de
irrigao no norte do Esprito Santo, verificou uma taxa maior de crescimento para altura de
planta, dimetro de caule, dimetro de copa e nmero de folhas na planta, para uma reposio de
120 % da ETo, com uma freqncia de irrigao de trs dias, e menor desenvolvimento
vegetativo para intervalos de dois dias, sem diferena para reposies de 40 e 60 % da ETo.
Em um outro estudo relacionando diferentes reposies de lminas na cultura do
mamoeiro na regio Norte Fluminense, no Estado do Rio de Janeiro, Almeida (2000) verificou
que o tratamento, em que se considerou 160 % de reposio da ETo, apresentou maior produo,
ou seja, foi o que teve maiores valores nos parmetros fenolgicos avaliados. Ocorreu tambm
uma certa relao entre a reposio da Eto, e crescimento e produo, em todos os outros
tratamentos.

6. Fertirrigao da cultura da goiabeira
761. Introduo
A Irrigao teve avano considervel nas ltimas dcadas, tanto no que diz respeito ao
aprimoramento de novos mtodos, quanto no incremento de novas reas irrigadas. Dentre as
vantagens da irrigao est aquela que possibilita utilizar este sistema como meio condutor e
distribuidor de produtos qumicos, como fertilizantes, inseticidas, herbicidas, nematicidas,
reguladores de crescimento, simultanamente com a gua de irrigao, prtica conhecida como
quimigao.
A fertirrigao o mais eficiente meio de fertilizao e combina dois fatores essenciais
no crescimento e desenvolvimento das plantas: gua e nutrientes. definida como sendo a
aplicao dos fertilizantes via gua de irrigao. Sua introduo agrega vantagens como melhoria
da eficincia e uniformidade de aplicao de adubo, desde que o sistema de irrigao tambm
tenha boa uniformidade, possibilidade de reduo na dosagem de nutrientes com a aplicao dos
nutrientes no momento e na quantidade exatos requeridos pelas plantas, maior aproveitamento do
equipamento de irrigao, menor compactao e reduo dos danos fsicos s plantas com a
reduo do trfego de mquinas dentro da rea, reduo de contaminao do meio ambiente
devido ao melhor aproveitamento dos nutrientes mveis no solo quando aplicados via irrigao
localizada, diminuio da utilizao de mo-de-obra, dentre outras. Esta tcnica, quando
utilizada racionalmente, pode proporcionar melhor desenvolvimento das goiabeiras e qualidade
dos frutos, proporcionando aumento na competitividade do fruticultor.
Inserida no contexto da agricultura sustentvel, a fertirrigao o sistema mais racional
de aplicao de fertilizantes. A possibilidade de distribuir os nutrientes em cada fase do
desenvolvimento fenolgico permite sincronizar o suporte nutricional no solo com a exportao
realizada pela planta. Na fertirrigao, tanto a irrigao quanto a fertilizao afetam o
comportamento do vegetal, podendo os ajustes em um dos fatores determinar limites impostos
pelo outro. Para se obter o desempenho vegetativo e reprodutivo ideal nas plantas via
fertirrigao, todos os fatores que contribuem para o incremento da irrigao-fertilizao devem
ser balanceados de modo que nenhum deles imponha limite significativo.
Em contrapartida, h limitaes ao emprego da fertirrigao, como a necessidade de
conhecimentos tcnicos dos adubos e clculos das dosagens, treinamento de pessoal para
manuseio dos adubos e injetores, danos ambientais com procedimentos inadequados, corroso
dos equipamentos de irrigao, toxidez ao agricultor, toxidade e queima das folhas das plantas,
custo inicial elevado do sistema de irrigao e aumento das perdas de carga no sistema de
irrigao.
Alguns fatores devem ser considerados para se ter uma fertirrigao adequada, como
seleo adequada dos adubos e o seu parcelamento, a nutrio e a classificao das plantas, o
tipo de solo, a qualidade da gua, o tipo de injetor, a sua posio e a taxa de injeo, o tempo, a
quantidade e a uniformidade de aplicao dos produtos na gua de irrigao. Deve ser observada
a relao custo/benefcio em funo da adoo desta tcnica.
6.2. Levantamento de informaes para planejamento da fertirrigao
6.2.1. Dados gerais da propriedade e histricos
Para o incio do planejamento da fertirrigao, fundamental a aquisio de todos os
detalhes que possam ser fornecidos pelo proprietrio ou pelo gerente agrcola da propriedade,
como localizao, rea, identificao das culturas, localizao das fontes de gua e dados
histricos de cultivos anteriores. Essas informaes so de extrema importncia para o
engenheiro agrcola ou agrnomo delinear a execuo do projeto.
6.2.2. Caractersticas qumicas e fsicas do solo
O conhecimento das condies qumicas e fsicas do solo, atuais e anteriores, orienta o
engenheiro responsvel sobre a evoluo da estruturao do solo sob intensa prtica agrcola e
sua fertilidade. Com esta informao, possvel utilizar a fertirrigao para corrigir ou manter as
condies atuais do solo, oferecendo ao cultivo, ambiente mais propcio ao desenvolvimento.
O processo de fertirrigao complexo, por envolver aspectos fsicos, qumicos e,
principalmente, biolgicos (Carrijo et al., 1999). Portanto, necessrio entendimento dos
componentes que envolvem o processo para o aproveitamento de todos os benefcios da prtica
da fertirrigao.
Entre as anlises requeridas para o solo, destaca-se a de fertilidade do solo, sendo que os
fatores mais considerados so o pH, a condutividade eltrica, os teores de clcio e magnsio
trocveis, a matria orgnica e a CTC total.
De grande importncia para a definio do sistema de irrigao, so a adubao de base,
o tamanho da cova e o manejo da irrigao e fertirrigao. Deve ser feita tambm a anlise
textural do solo, com a determinao dos teores de argila, areia e silte. A determinao da curva
de reteno de gua no solo e a densidade determinam a capacidade de armazenamento de gua,
importante para fins de projeto e manejo.

6.2.3. Caractersticas qumicas e biolgicas da gua de irrigao
A avaliao da qualidade da gua a ser utilizada na irrigao das culturas indispensvel
e de primordial importncia, sobretudo quando se trata de projetos de irrigao ou explorao
das reas em regies ridas e semi-ridas, visto que, na falta de informaes relevantes para a
qualidade da gua e o manejo adequado, essas reas podem se tornar improdutivas devido
salinizao e sodificao, causando enormes prejuzos scio-econmicos (Gheyi et al., 1995).
A qualidade da gua influencia o processo de fertirrigao. A solubilidade dos
fertilizantes altera-se em funo de variaes de pH e alguns nutrientes podem at se precipitar,
quando combinados aos sais naturalmente presentes na gua, exigindo controle da lmina de
irrigao e da concentrao de nutrientes na calda de fertirrigao (Nielsen et al., 1995).
A amostragem da gua para fins de irrigao deve ser representativa e observar alguns
detalhes: se a fonte poo, a amostra deve ser coletada depois da bomba e 30 minutos aps seu
funcionamento; no caso de lagos, rios ou reservatrios, as amostras devero ser coletadas
prximas da suco e abaixo da lmina dgua. A qualidade das fontes de gua est sujeita a
variao sazonal. Portanto, deve ser analisada periodicamente (ao menos duas vezes no ano)
(Campos, 2001).
Para a goiaba, a condutividade eltrica tolervel na soluo do solo de at 2,1 dS/m e de
at 1,5 dS/m na gua. Acima destes valores, pode haver decrscimo na produtividade (Ayers e
Westcot, 1991).
6.2.4. Sistema de irrigao
A implantao e manuteno corretas dos sistemas de irrigao so condies bsicas
para o adequado fornecimento de fertilizantes via gua de irrigao, aliadas ao dimensionamento
preciso e uniformidade de aplicao de gua, respeitando-se condies especficas para melhor
aproveitamento dos sistemas, como textura, densidade, permeabilidade, pH e condutividade
eltrica do solo. A desuniformidade no fornecimento de gua resulta em enormes variaes na
quantidade aplicada de fertilizantes na rea com menor vazo de gua, colocando a uniformidade
de aplicao de fertilizantes como dependente direta da correta e uniforme aplicao de gua.
Segundo Antunes & Bueno (2003), atualmente a fertirrigao mais freqentemente
utilizada nos sistemas de irrigao localizada, como o gotejamento e microasperso (Quadro 6).
A fertirrigao localizada a que melhor distribui os adubos, contemplando maior
nmero de razes absorventes sob a copa, o que no se obtm com quaisquer outros sistemas de
aplicao, exceto o LEPA e o de rea total sob piv (Antunes et al., 2001).

Quadro 6 Diferenas entre sistemas de irrigao com relao aplicao de fertilizantes
Caractersticas Localizada Asperso Superfcie
Uso da gua Maior eficincia Maior eficincia Menor eficincia
Freqncia de aplicao Maior Menor Menor
Distribuio de gua Homognea Homognea
1
No homognea
Distribuio de adubo Prxima s razes rea total Varia na rea
Variaes climticas Menor limitao Maior limitao Maior limitao
Qualidade da gua Maior limitao Menor limitao Menor limitao
Solubilidade dos produtos Maior limitao Menor limitao Menor limitao
Desenvolvimento das razes restrito Sem restrio Sem restrio
Fonte: Villas Boas et al., 1999
1
Sistema de piv central
6.2.5. Caracterizao da cultura da goiabeira e aspectos agronmicos
Para uma adequada programao da fertirrigao, so necessrias informaes tcnicas
como variedade utilizada, profundidade mdia do sistema radicular na condio de cultivo, data
de plantio, espaamento e densidade de plantio, durao total do ciclo produtivo, durao mdia
das fases da cultura e perodos de maior exigncia nutricional, porcentagem de rea sombreada
por fase de desenvolvimento da cultura, poca ou data da colheita, taxa de absoro de macro e
micronutrientes e potencial de produtividade. Todas essas observaes so importantes para o
planejamento da fertirrigao.
A goiabeira (Psidium guajava L.), que pertence famlia Myrtaceae, um arbusto que
pode chegar de 3 a 6 m de altura, quando conduzida sem poda. As folhas caem aps a maturao.
O sistema radicular apresenta razes adventcias primrias, que se concentram a uma
profundidade de 30 cm do solo. Das razes primrias, saem as adventcias secundrias, que
podem chegar at 4 ou 5m, quando propagadas por semente, apresentando tambm raiz
pivotante. Nas plantas propagadas por mudas de estaca, ocorrem apenas razes secundrias, que
no atingem grandes profundidades. Freqentemente, a frutificao comea no 2 ou 3 ano aps
o plantio em local definitivo, quando o pomar implantado por mudas propagadas por
semente.Quando as mudas so feitas por enxerto ou estacas, as floraes comeam at 7 ou 8
meses aps transplantio, devendo ser essa primeira florada eliminada, para no sacrificar as
plantas neste estgio juvenil. Num trabalho realizado na ndia por Rathore, citado por Gonzaga
Neto (2001), o fruto da goiabeira apresentou 3 perodos de crescimento distintos. O primeiro, de
crescimento acelerado, inicia-se aps a abertura das flores e prossegue por 45 a 60 dias,
dependendo das condies climticas. O segundo, mais lento, dura de 30 a 60 dias, quando
ocorreu o amadurecimento e o endurecimento das sementes. No terceiro ocorre um crescimento
exponencial do fruto, durando em torno de 30 dias. Para a variedade Paluma, no Vale do
Submdio do So Francisco, 120 a 130 dias aps a florada, colheu-se o fruto de vez. O tempo
entre a poda e a colheita varia de 6 a 8 meses, dependendo do sistema de manejo adotado no
pomar.
As variedades diferem entre si pelo formato da copa (eretas ou esparramadas),
produtividade, poca de produo (precoce, meia estao e tardia), nmero, tamanho e formato
do fruto, colorao da polpa (branca, rosada ou vermelha) e destino da produo (consumo in
natura, doces, suco, etc., para mercado interno ou externo). Entre as variedades para consumo in
natura de polpa branca, destacam-se as seguintes: Kumagai, Ogawa n 1 branca, Iwao, White
Selection of Florida e Pentecoste. De polpa vermelha: Ogawa n 1, Ogawa n 3, Rica, Paluma,
Pedro Sato e Sassaoka. Para o mercado interno: Paluma, Rica, Pedro Sato e Sassaoka. Para
exportao: Kumagai, Ogawa n 1 branca, Iwao, White Selection of Florida e Banaras.
Os espaamentos usados no Nordeste so retangulares de 8 x 5 m ou 6 x 5 m e quadrados
de 5 x 5 m ou 4 x 4. Para frutas in natura, comum usarem-se espaamentos menores como 4 x 4
m e at 3 x 3 m. Para isso, o produtor tem que dominar bem as tcnicas da poda de formao e
frutificao, visando maior quantidade de rvores por rea, menor quantidade de frutos e melhor
qualidade.
Pomares no irrigados, quando bem conduzidos, produzem em mdia, a partir do 6 ano,
de 20 a 60 kg/planta/ano. A mdia histrica de produo irrigada est acima de 120
kg/planta/ano. No Nordeste, a produo da goiabeira conduzida com poda e irrigao, alm de
apresentar uma elevada produtividade inicial, 10 t/ha aps a primeira poda e 40 t/ha em produo
plena, produz durante todo o ano.
6.3. Equipamentos utilizados para fertirrigao
Para a correta utilizao da fertirrigao, so necessrios alguns equipamentos e
acessrios que variam de acordo com o sistema de irrigao utilizado (Antunes et al., 2001). Para
a escolha dos equipamentos, devem ser considerados o volume a ser aplicado, a capacidade, a
preciso ou fidelidade de funcionamento, a forma de operao e a mobilidade do equipamento e
a diluio dos fertilizantes.
Os tanques de solues fertilizantes podem ser de diversos materiais, considerando-se a
caracterstica no corrosiva destes. O tamanho e o formato so funo da estratgia agronmica
da produo, tamanho do pomar, da capacidade de injeo e da solubilidade do adubo utilizado.
Pela Equao 14, determina-se a capacidade do tanque de fertilizantes:
Vt = (Qp . qi . P) / (Ca . Q) (14)

em que:
Vt = capacidade do tanque, m
3
;
Qp = quantidade de produto a ser colocado no tanque, g;
qi = taxa de injeo do produto, m
3
/h;
P = porcentagem do nutriente no adubo, %;
Ca = concentrao desejada da soluo na tubulao de irrigao, g/cm
3
, e
Q = vazo do sistema de irrigao, m
3
/h.
Os principais tipos de injetores de fertilizantes so os tanques pressurizados, o injetor
Venturi, os dosificadores hidrulicos e as bombas de injeo direta.
Tanques pressurizados so metlicos com tampas hermticas, que so conectados em dois
pontos da tubulao principal do sistema de irrigao. Para haver injeo da soluo fertilizante
que est dentro do tanque necessrio que haja um diferencial de presso entre o ponto de
entrada da gua do sistema no tanque, e o de sada da soluo. A soluo incorporada na
tubulao de descarga do sistema de irrigao atravs da segunda tubulao que sai do
reservatrio. Um registro de fechamento lento instalado entre os pontos de entrada e sada das
duas tubulaes citadas, justamente para criar o diferencial de presso, que permite o
funcionamento do tanque pressurizado, que faz com que a gua seja desviada em maior ou
menor volume, para o interior do tanque. A tubulao de entrada conduz a gua limpa para o
tanque que contm a soluo a ser aplicada e, aps a diluio, ela passa a ser conduzida pela
tubulao de sada e introduzida na tubulao principal do sistema de irrigao. So baratos, de
fcil operao, porm com baixa uniformidade de aplicao do produto.
Os injetores Venturi so peas plsticas ou metlicas, ocas, em forma de T, que
possuem uma seo convergente gradual, seguida de um estrangulamento com grande constrio
interna no dimetro e de uma seo divergente gradual com o mesmo dimetro da tubulao ao
qual est conectado, instalados em by-pass com a tubulao principal (Figura 17). Seu
princpio de funcionamento baseado na presso negativa causada pela mudana brusca de
velocidade do fluxo de gua ao atravessar a constrio, com a conseqente suco do fertilizante
contido num reservatrio aberto e incorporao na gua de irrigao que passa pelo injetor. Seu
custo baixo, possui grande capacidade de injeo para presses e vazes bem definidas, tem
possibilidade de controle da taxa, usando-se apenas um registro, podendo ser usado para outros
tipos de produtos na quimigao. de fcil manuteno, mas pode sofrer variao na taxa de
injeo do produto. As perdas de carga podem alcanar de 20 a 30% da presso de servio, sendo
mais acentuadas, quando instalados em srie na tubulao do sistema de irrigao, segundo Pinto
(2001).


Figura 17 Injetor tipo venturi e esquema de montagem

Dosificadores hidrulicos so sistemas complexos de material plstico ou de ao inox,
tendo como principal vantagem o uso da energia hidrulica para seu acionamento (Figuras 18).
Seu princpio de funcionamento semelhante ao do carneiro hidrulico, ou seja, a presso da
rede aciona o movimento do eixo vertical que comprime um diafragma de borracha, para que
ocorra a injeo do fertilizante. So mais precisos, tm alto preo e capacidade de injeo
limitada.


Figura 18 Injetor de fertilizante com acionamento hidrulico para fertirrigao

As bombas de injeo direta so outra possibilidade para uso em fertirrigao (Figuras 19
e 20). Tm boa preciso, podem ser de pisto ou diafragma. Necessitam de fonte auxiliar de
energia para seu funcionamento. As de diafragma so confeccionadas com materiais resistentes
presso. As de pisto podem ter um ou mais pistes acoplados em blocos metlicos que se
movimentam impulsionados por meio de sistemas tipo bielas ou acoplados em roldanas. No
incio de cada ciclo, tem-se a abertura de uma vlvula de aspirao que deixa passar para o
interior da cmara um volume da soluo proveniente de um reservatrio. Quando o pisto
executa o movimento em sentido contrrio, a vlvula de aspirao se fecha e a vlvula
propulsora se abre. O aumento da presso no interior do cilindro provoca a abertura da vlvula
de descarga, que deixa passar o volume de soluo anteriormente aspirada, e da, esta soluo
passa a ser injetada na tubulao de irrigao. Estas bombas podem ter capacidade de injeo
ilimitada, dependendo do seu tamanho. O custo elevado e varia em funo da taxa de injeo
devido ao tamanho da bomba, podendo inviabilizar seu uso para pequenas reas. Requerem
materiais anticorrosivos e manuteno peridica.


Figura 19 Injetor de fertilizante tipo bomba hidrulica e esquema de instalao

O injetor tipo Pitot informado por em um tanque metlico semelhante ao tanque
pressurizado, s que neste caso, o desvio de parte da gua de irrigao para o interior do tanque
se d com o uso de dois Pitot inseridos no interior de um tubo que acoplado tubulao do
sistema de irrigao. necessrio um registro instalado entre a tubulao de entrada e de sada
da gua, para criar o diferencial de presso entre os dois pontos. No injetor tipo Pitot, leva-se em
considerao o aumento de velocidade da gua do tubo de entrada para fazer com que ela seja
inserida no interior do reservatrio contendo a soluo a ser aplicada.
Para o correto manejo da fertirrigao, alguns acessrios como filtros so necessrios.
recomendado que o injetor de fertilizantes seja instalado no sentido do fluxo de gua, aps o
filtro de areia e antes dos filtros de discos ou tela. Tambm se pode fazer uso de misturadores da
soluo fertilizante, de medidores de vazo, de vlvulas de abertura e fechamento automticos,
de manmetros e de sensores de pH e condutividade eltrica.



Figura 20 - Sistema de injeo de fertilizantes para fertirrigao com bomba de injeo e p
misturadora.

6.4. Principais fertilizantes utilizados em fertirrigao
6.4.1. Caractersticas desejveis
Existem diferentes fontes de fertilizantes e cada produto deve ser escolhido em funo do
sistema de irrigao, da cultura, do tipo de solo, da solubilidade do produto e do seu custo.
Os fertilizantes a serem utilizados em fertirrigao podem ser lquidos, comercializados
em forma de soluo pronta para aplicao, ou slidos, que devem ser dissolvidos antes da
aplicao e apresentar alta solubilidade, para evitar entupimentos nos emissores e diferenas na
concentrao aplicada. A pureza do fertilizante pode interferir na sua solubilidade em gua, pois
esta calculada a partir de produtos puros e os valores tabelados devem ser aplicados apenas a
fertilizantes com alto grau de pureza. No Quadro 7, so listados os principais fertilizantes
tradicionais utilizados na fertirrigao e suas caractersticas.
Segundo Pinto (2001), os fertilizantes ricos em nitrognio, potssio e micronutrientes so,
na sua maioria, solveis em gua e no apresentam problemas de uso. J os fosforados, por
serem na sua maioria insolveis em gua e apresentarem disponibilidade lenta, quando aplicados
no solo, so mais problemticos para serem utilizados em fertirrigao. Embora existam alguns
fertilizantes fosforados solveis, como o fosfato de amnio, alguns apresentam perigo de serem
utilizados em guas com elevado teor de clcio, pois pode ocorrer precipitao, como fosfato de
clcio, que insolvel, levando a obstrues nas tubulaes e emissores.
Produtos contendo clcio devem ser evitados por causa da precipitao, devendo
restringir-es aos solos muito cidos e com alto teor de sdio. A fonte de clcio mais
recomendada o nitrato de clcio, adubo mais solvel em gua. Como alternativa, pode-se usar
o cloreto de clcio. Alguns fertilizantes com concentrao de clcio superior a 6 meq/L podem
precipitar-se no sistema de irrigao, assim como concentraes de bicarbonatos acima de 5
meq/L.

Quadro 7 - Principais fertilizantes tradicionais utilizados na fertirrigao e suas caractersticas
Fertilizantes N
(%
)
P
(%)
K
(%
)
Outros
nutrientes (%)
Solubilidade
(g/L gua 20
C)
ndice parcial
de salinidade
(%)
ndice de
acidez/basicida
de
Nitrato de
amnio
34 - - 28% CaO 1180 2,99 110
Nitrato de clcio 14 - - 7% CaO; 3%
MgO
1020 4,41 -20
Nitroclcio 27 - - 59% SO
3
1000 - 26
Sulfato de
amnio
20 - - - 710 3,25 110
Uria 45 - - - 780 1,62 71
Nitrato de
potssio
13 - 44 - 320 1,30 -115
Nitrato de sdio 16 - - - 73 5,34 -
cido fosfrico - 54 - - 46 - 110
MAP 9 48 - - 380 0,53 60
DAP 16 45 - - 700 0,56 88
KCl branco - 60 -- 40% Cl 340 1,94 0
Sulfato de
potssio
- - 48 16% S 110 0,96 0
Sulfato duplo K
e S
- - 22 18% MgO;
22% S
290 - -
cido brico - - - 18% B 63 - -
Sulfato de zinco - - - 22% Zn 965 - -
Fonte: Antunes et al., 2001

A alterao do pH da gua pela soluo fertilizante pode causar precipitado, sendo
aconselhvel manter esse pH entre 5,0 e 6,0, utilizando-se um peagmetro para aferio. A
aplicao de amnia anidra no recomendada, devido possibilidade de aumento dos nveis de
pH da gua de irrigao. Quando o pH for maior que 7,5, o Ca e o Mg podem se acumular nos
filtros, nas tubulaes e nos emissores, contribuindo para sua obstruo, principalmente quando
o valor de saturao do carbonato de clcio for maior que 0,5 e a concentrao da soluo for
maior que 30 meq/L.
Um dos problemas causados pela adoo da fertirrigao a corroso dos equipamentos
do sistema de irrigao, sendo necessria a utilizao de componentes plsticos ou inoxidveis e
cuidados na aplicao de fertilizantes cidos.
Quanto uniformidade de aplicao de nutrientes, ela ocorrer somente quando a
uniformidade do sistema de irrigao for satisfatria.
O parcelamento dos produtos na gua da fertirrigao dever ser maior nas regies de
chuva intensa e solos arenosos, para evitar perda do adubo pela lixiviao, trazendo maior
eficincia e segurana na fertirrigao.
Por serem utilizados produtos txicos na fertirrigao, cuidados especiais devem ser
tomados para evitar a contaminao do meio ambiente. Caso haja uma parada imprevista no
sistema de irrigao, a soluo contida nos tubos pode retornar e parar na fonte de gua,
principalmente nos sistemas com injetores venturi ou quando a suco da soluo for feita
atravs da prpria tubulao de irrigao, casos em que se trabalha com presso negativa nos
sistema de injeo. Dispositivos de segurana so imprescindveis para evitar estes riscos, como
registros e vlvulas de controle.
A possibilidade de automao, alm de minimizar as perdas dos produtos e reduzir a
mo-de-obra, evita o risco de contaminao do operador do sistema e melhora sua eficcia.
Existem sistemas computadorizados que permitem que os produtos sejam aplicados
separadamente de acordo com a necessidade das culturas, na poca da demanda (Bauerle et al.,
citado por Pinto, 2001).
6.4.2. Compatibilidade entre fertilizantes utilizados em fertirrigao
A compatibilidade entre os adubos deve ser considerada visto que alguns ons so
incompatveis entre si (Quadro 8).Utilizando-se misturas de compatibilidade desconhecida, deve-
se proceder ao teste da jarra, misturando os fertilizantes em um recipiente de vidro, na
proporo a ser utilizada e aguardar duas horas. O nion sulfato incompatvel com o clcio e os
fosfatos, com o clcio e o magnsio. Caso ocorra a formao de precipitados, h possibilidade de
ocorrer entupimentos nos sistema de filtragem e nos emissores, como o caso da aplicao de
clcio na gua rica em bicarbonatos, que formam precipitados de gesso.
A injeo do cloreto de potssio aumenta a salinidade da gua de irrigao e pode causar
problemas de intoxicao nas culturas. A mistura de sulfato de amnia reduz significativamente
a solubilidade do fertilizante no tanque.

Quadro 8 Grau de compatibilidade de alguns fertilizantes
U NA SA NC NP CP SP SF QF SM AF AS AN MAP DAP
Uria U
Nitrato de amnio
NA
C
Sulfato de amnio
AS
C C
Nitrato de clcio
NC
C C I
Nitrato de potssio
NP
C C C C
Cloreto de potssio
CP
C C C C C
Sulfato de potssio
SP
C C S I C S
Sulfato Fe, Zn, Cu,
Mn SF
C C C I C C S
Quelato Fe,Zn,Cu,
Mn QF
C C C S C C C C
Sulfato de magnsio
SM
C C C I C C S C C
cido fosfrico AF C C C C C C C I S C
cido sulfrico AS C C C I C C S C C C C
cido ntrico NA C C C C C C C C I C C C
MAP C C C I C C C C C C C C C
DAP C C C I C C C C C C C C C C
Fonte: Antunes et al., 2001
6.5. Manejo eficiente da fertirrigao
A nutrio mineral pode afetar bastante o desenvolvimento da planta, sua produtividade e
a qualidade de seus frutos.A aplicao eficiente de fertilizantes via gua de irrigao deve seguir
as recomendaes de perodo de aplicao, freqncia, doses e fontes, assegurando, desta
maneira, uma adequada disponibilidade de gua e nutrientes na zona radicular da planta.
A irrigao localizada, mais especificamente o gotejamento, tem uma influncia marcante na
cultura da goiabeira, por proporcionar uma elevada concentrao das razes num volume de solo
relativamente inferior ao reservado para a planta, em comparao com os resultados obtidos para
irrigao por asperso ou sulco. Esse aspecto determina uma alta freqncia de irrigao, bem
como a aplicao localizada e parcelada de fertilizantes ao longo do ciclo fenolgico da
goiabeira, o que proporciona maior eficincia de aproveitamento de fertilizantes, em comparao
com os resultados conseguidos com a adubao convencional.
Os procedimentos adequados aplicao de fertilizantes via gua de irrigao
compreendem trs etapas distintas. Durante a primeira etapa, deve-se pr a funcionar, o sistema
de irrigao, para equilibrar hidraulicamente, as sub-unidades, com cerca de do tempo total
programado para a irrigao. Na segunda etapa, faz-se a injeo dos fertilizantes no sistema de
irrigao por um perodo que corresponda a dois quartos do tempo total de irrigao. Na terceira
etapa, o sistema de irrigao dever continuar funcionando, para completar o tempo total de
irrigao, lavar completamente o sistema de irrigao e carrear os fertilizantes da superfcie para
camadas profundas do solo.
Algumas recomendaes importantes sugeridas por Gonzaga Netto (2001) para a preparao e
injeo dos fertilizantes: conhecer o volume do tanque de solubilizao dos fertilizantes;
Usar 75 % da solubilidade recomendada pelo fabricante;
Observar os graus de compatibilidade dos fertilizantes, para reduzir a possibilidade de
formao de precipitados;
Quantificar os fertilizantes a serem injetados de acordo com o planejamento da
Fertirrigao por unidade de rega;
Adicionar gua ao tanque de dissoluo, colocar o fertilizante e iniciar o processo de
agitao com p motorizada ou rodo;
Desmanchar os torres de fertilizantes remanescentes e prosseguir com a agitao;
Seguir as recomendaes de cada fertilizante quanto ao tempo de agitao e repouso da
soluo;
Transferir a soluo para o tanque de suco, realizando uma pr-filtragem com uma
peneira de malha fina, sem agitar a soluo;
Iniciar a injeo, provocando um gradiente de presso de acordo com a vazo de injeo
requerida;
No agitar a soluo durante a injeo, para evitar que impurezas ou resduos de
fertilizantes sejam injetados;
Para uria ou sulfato de amnio, recomendam-se 20 minutos de agitao e 10 minutos de
repouso no tanque de dissoluo;
Para o cloreto de potssio, recomendam-se 20 minutos de agitao, quebrar os torres,
reiniciar o processo de agitao por mais 20 a 30 minutos, enquanto se procede retirada
da espuma gelatinosa sobrenadante;
Para o MAP, recomendam-se 20 minutos de agitao, quebrar os torres, reiniciar a
agitao por mais 40 minutos e deixar em repouso, no mnimo, por seis horas. O ideal
preparar a soluo um dia antes da aplicao;
Para o nitrato de clcio, devem-se seguir os mesmos procedimentos recomendados para o
MAP, alm de retirar o gel sobrenadante;
Para os demais fertilizantes, exceo dos lquidos, as maneiras de preparao das
respectivas solues devero enquadrar-se num dos procedimentos descritos acima, com
alguns ajustes.

No Quadro 9 esto apresentados os nveis de N, P
2
O
5
e K
2
O assinalados para a goiabeira.
Quadro 9 Nveis de N, P
2
O
5
e K
2
O assinalados para a goiabeira.
Implantao Ciclo de produo Nutrientes
no solo Plantio Crescimento 1 2 3 em diante
Nitrognio (no analisado) g/planta de N
0 100 150 200 250
Fsforo (mg/dm
3
de P) g/planta de P
2
O
5

< 10 100 90 100 100
10 20 80 70 90 90
21 40 60 50 70 80
> 40 40 30 50 70
Potssio (cmol
c
/dm
3
de K) g/planta de K
2
O
< 12 60 90 120 180 210
0,12 0,23 40 60 90 90 150
0,24 0,40 20 30 60 60 120
> 0,40 0 0 30 30 90
Fonte: Pinto, 2001
Algumas informaes complementares sobre a fertirrigao na cultura da
goiabeira so citadas por Pinto (2001) e apresentadas a seguir:
1. Esterco de curral Usar 20 a 30 litros/planta no plantio e antes de cada poda de
frutificao. No caso de podas contnuas, aplicar uma vez ao ano.
2. Nitrognio Na fase de crescimento (at um ano) a dose de N deve ser
parcelada em cinco aplicaes ao ano, em solos argilosos, e em dez aplicaes
ao ano, em solos arenosos, iniciando 30 dias aps o plantio. Na fase de
produo, 30% do N deve ser aplicado antes da poda, 40% aps o pegamento
dos frutos, 20% na fase intermediria de crescimento do fruto e 10% na fase
final de crescimento do fruto (antes da maturao).
3. Fsforo Aplicaes nicas, seis meses aps o plantio e antes de cada poda de
frutificao. No caso de podas contnuas, aplicar uma vez ao ano.
4. Potssio Na fase de crescimento, o K deve ser parcelado da mesma forma
que o nitrognio. Na fase de produo, 30% do potssio deve ser aplicado antes
da poda, 15% aps o pegamento dos frutos, 25% na fase intermediria de
crescimento dos frutos e 30% na fase final de crescimento dos frutos (antes da
maturao).
6.6. Consideraes finais
A fertirrigao o meio mais eficiente e racional de fertilizao. Sua introduo agrega
vantagens como melhoria da eficincia e uniformidade de aplicao atrelada uniformidade do
sistema de irrigao. Esta tcnica pode proporcionar melhor desenvolvimento das goiabeiras e
qualidade dos frutos, possibilitando aumento na competitividade do fruticultor. A aplicao
eficiente de fertilizantes via gua de irrigao deve seguir as recomendaes de perodo de
aplicao, freqncia, doses e fontes, assegurando desta maneira, uma adequada disponibilidade
de gua e nutrientes na zona radicular da planta.
importante fazer uma seleo adequada dos adubos em funo de sua compatibilidade e
solubilidade, definir o seu parcelamento em funo das necessidades da planta e das
caractersticas do solo e do clima e buscar informaes sobre a nutrio e a classificao das
plantas. A deciso sobre a adoo desta tcnica, atendidos os requisitos ambientais, agronmicos
e operacionais, deve satisfazer tambm a relao custo/benefcio.

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