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Este sbado se distribuyeron ms de 23.

800 kilogramos de alimentos

Miles de familias continan beneficindose con la Feria de las Hortalizas en Plaza Caracas
(Caracas, 30-06-2012. Prensa CIARA).- En su sptima semana consecutiva, miles de familias caraqueas se beneficiaron con los precios justos ofrecidos por la Feria Socialista de las Hortalizas, organizada por el Gobierno Bolivariano en los espacios de Plaza Caracas, parroquia Santa Teresa, municipio Libertador del Distrito Capital. En esta oportunidad se distribuyeron 23.831 kilogramos de alimentos, de los cuales 5.154 Kg. correspondieron a hortalizas, verduras y frutas frescas, producidas por los agricultores y agricultoras, atendidos por el Proyecto de Desarrollo y Consolidacin de la Agricultura Urbana y Periurbana, ejecutado por la Fundacin de Capacitacin e Innovacin para Apoyar la Revolucin Agraria, CIARA. Entre los rubros arrimados por las productoras y productores del Distrito Capital y del estado Bolivariano de Miranda se pueden mencionar: aguacate, cambur, pltano, topocho, lechosa, limn, pimentn, tomate, calabacn, berenjena, jojoto, espinaca, cebolln, rbano, zanahoria, remolacha, cilantro, brcoli, acelga, lechuga, vainita, repollo, berro, papa, auyama, ocumo, yuca y especies medicinales. Dicha produccin fue cosechada en unidades de produccin agrcola familiares y comunitarias, ubicadas en las parroquias Antmano, El Junquito, El Valle, Sucre, La Pastora, La Vega y 23 de Enero, del municipio Libertador; y en los ejes mirandinos: Valles del Tuy y Guarenas-Guatire. Por su parte, la red de viveros del citado proyecto particip con la distribucin de plantas ornamentales y medicinales, tales como: cactus, palma, crotto, bella las once, papel de msica, garbancillo, caf de jardn, alfombra, sbila, toronjil, albahaca morada y blanca, menta, t verde y organo orejn. De igual forma, la Unidad de Propiedad Social Cap. (Av.) Rodolfo Alberto Domador Pineda, localizada en el municipio Nirgua del estado Yaracuy, llev su produccin de mermeladas, arequipe y dulce de leche. Asimismo, la red Mercal distribuy 6.500 Kg. de carne, pollo y productos no perecederos. En este ltimo rengln se expendieron: harina de maz, caf, azcar, arroz, aceite, caraotas negras, pasta, leche en polvo, margarina, atn y sardina en lata, salsa de tomate, jugos pasteurizados, vinagre, adobo y salsa inglesa, entre otros. Una vez ms la Corporacin Venezolana de Alimentos, CVAL, particip a travs de sus organismos adscritos: Porcinos del Alba, la cual expendi algunos productos derivados del cerdo; Planta Procesadora de Pltano Argelia Laya, que repiti con su popular mermelada Mina; y la Empresa Mixta Socialista Pesquera Industrial del Alba, S.A (Pescalba), la cual coloc ms de 620 Kg. de pescados y mariscos. Por otra parte, los Consejos del Poder Popular de Pescadoras y Pescadores, Acuicultoras y Acuicultores (CONPPA) distribuyeron 4.500 Kg. de pescado. Mientras que la cooperativa pesquera Yanaski y Jhonmar arrim 2.500 Kg. de productos marinos y de agua dulce. Una vez ms, algunas asociaciones cooperativas apoyadas por la red Mercal se hicieron presente en esta Feria Socialista, tal es el caso de El Universo de las Especies con su amplia variedad de frutos secos; El Bendecido Criswel, que distribuy hortalizas y frutas

frescas; Yes-Jos y sus productos de charcutera; Andara Mora con su galletera y dulces tradicionales; Casabe Los Abuelos con distintas presentaciones de casabe; Sueo Dorado con sus pulpas de frutas; Juan Bermdez y sus huevos de gallina; y Carlos Lpez, la cual distribuy carne de cerdo y productos derivados de sta. Como ya es costumbre, la Cocina AgroVenezolana deleit el paladar de los visitantes y alumnos asiduos a las clases gastronmicas que all se imparten, quienes fueron gratamente sorprendidos con una amplia variedad de platos preparados a base de acelga, hortaliza que comparti con la cachama el protagonismo del men propuesto para este sbado 30 de junio. (FIN / Mariela Franco).