O bafmetro

Este artigo trata de uma aplicao de grande relevncia e importncia social: proteo da sociedade pela preveno de acidentes de trnsito mediante deteco e controle de motoristas intoxicados pelo lcool. A presena de lcool no sangue determinada pela medio do lcool no ar exalado pela pessoa, o que feito pela observao visual ou instrumental de simples reaes qumicas de oxirreduo. A ingesto de lcool: Quando uma pessoa ingere bebidas alcolicas, o lcool passa rapidamente para a corrente sangnea, pela qual levado para todas as partes do corpo. Esse processo de passagem do lcool do estmago/intestino para o sangue leva aproximadamente 20 a 30 minutos. A conseqncia a intoxicao, que varia de uma leve euforia at estados mais adiantados de estupor alcolico. Como resultado, a capacidade da pessoa para conduzir veculos altamente comprometida, tendo em vista que a intoxicao afeta a coordenao motora e a rapidez dos reflexos. De acordo com a legislao brasileira em vigor, uma pessoa est incapacitada para dirigir com segurana se tiver uma concentrao de lcool no sangue superior a 0,8 g/L. O que significa isso? Um homem de porte mdio tem um volume sangneo de aproximadamente cinco litros. Ento, esse teor de 0,8 g/L de sangue corresponde a cerca de 5 mL de lcool puro como limite mximo permitido. Isso corresponde a um copo pequeno de cerveja ou a uma tera parte de uma dose de usque, considerando a primeira como tendo um teor alcolico de 32 g/L e o ltimo, 320 g/L. No entanto, pode-se beber um pouco mais do que isso e ainda estar dentro do limite legal, tendo em vista que vrios mecanismos no sangue encarregam-se de eliminar do organismo a substncia txica. Entre os principais sistemas de que o organismo dispe para purificar o sangue esto: (1) A eliminao, nos pulmes, pelo ar alveolar. (2) A eliminao pelo sistema urinrio. (3) A metabolizao de etanol, principalmente no fgado. Os dois primeiros processos respondem por aproximadamente dez por cento do descarte do lcool do corpo humano. O ltimo, por aproximadamente 90 por cento. A metabolizao consiste na oxidao relativamente lenta, por etapas sucessivas e catalisadas por enzimas especficas do etanol, de acordo com a seguinte seqncia: CH3CH2OH CH3CHO CO2 + H2O Estudos tm mostrado que uma pessoa de porte mdio pode ingerir, num perodo de aproximadamente duas horas, 750 mL (pouco mais que uma garrafa grande) de cerveja ou uma dose de usque para chegar a um teor de 0,5 g/L (ligeiramente abaixo do limite legal brasileiro). O primeiro processo tem fundamental importncia. Como o sangue circulante passa pelos pulmes, onde ocorre troca de gases, parte do lcool passa para os pulmes. Desta forma, o ar exalado por uma pessoa que tenha ingerido bebida alcolica ter uma concentrao de lcool proporcional concentrao do mesmo na corrente sangunea (hlito ou bafo de bbado). Os instrumentos usados para detectar lcool pelo ar exalado so popularmente chamados de bafmetros, e seu funcionamento baseia-se em reaes de oxidao e reduo. Como funciona:

Para medir o lcool, o suspeito respira dentro do dispositivo. A amostra de ar borbulha em um dos frascos atravs de uma mistura de cido sulfrico, dicromato de potssio, e gua. O princpio da avaliao se baseia na seguinte reao qumica: K2Cr2O7(aq) + 4H2SO4(aq) + 3CH3CH2OH(g) Cr2(SO4)3(aq) + 7H2O(I) + 3CH3CHO(g) + K2SO4(aq) Nessa reao:

1. O cido sulfrico remove o lcool do ar em uma soluo lquida 2. O lcool reage com o dicromato de potssio para produzir:
11 11 11 11

Sulfato de cromo Sulfato de potssio cido actico gua

O cido sulfrico, alm de remover o lcool do ar, proporciona tambm a condio de acidez necessria para essa reao. Durante essa reao o on dicromato, de cor vermelho-alaranjada, muda de cor para o verde do on cromo quando este reage com o lcool; o grau de mudana de cor est diretamente relacionado com o nvel de lcool no ar exalado. Para determinar a quantidade de lcool naquela amostra de ar, a mistura que sofreu reao comparada a de um frasco contendo uma mistura que no sofreu reao no sistema de fotoclulas, produzindo uma corrente eltrica que faz a agulha do medidor se mover do seu ponto de repouso. O operador, ento, gira um boto para trazer a agulha de volta ao ponto de repouso e l o nvel de lcool a partir do boto: quanto mais o operador precisar girar o boto para retorn-la ao repouso, maior o nvel de lcool. De gole em gole Quantidade de lcool no sangue (miligramas de lcool por decilitro de sangue) 30 mg/dl = 0,3g/l 50 mg 60 mg 100 mg 200 mg 300 mg 400 mg Efeitos no corpo Sensao de euforia e excitao. So os primeiros efeitos no crebro Reduo da coordenao motora e alterao de humor. o incio da fase 2 de ao no crebro No Brasil, proibido dirigir acima desse limite de lcool no organismo Diminuio da concentrao, piora dos reflexos e perda de equilbrio. Nusea e vmitos - olha o estmago se "irritando"... Fala arrastada e viso dupla Sensao de anestesia, lapsos de memria e sonolncia. Insuficincia respiratria, coma e at possibilidade de morte.

Efeitos nos rgos rgos Efeitos

No crebro

1. Quando o etanol carregado pelo sangue chega ao crebro, ele estimula os neurnios a liberar uma quantidade extra de serotonina. Esse neurotransmissor - substncia que leva mensagens entre as clulas - serve para regular o prazer, o humor e a ansiedade. Por isso, um dos primeiros efeitos do lcool deixar a pessoa desinibida e eufrica.

2. Se a pessoa segue bebendo, outros dois neurotransmissores so afetados. O etanol inibe a liberao do glutamato, fazendo com que mais GABA seja liberado no crebro. Como esse neurotransmissor faz os neurnios trabalharem menos, a pessoa perde desde a coordenao at o autocontrole.

No estmago

1. O etanol das bebidas irrita a mucosa do estmago, dificultando a digesto e aumentando a produo de cido gstrico no rgo. Isso gera aquela sensao de enjo e mal-estar deixando a pessoas prestes a vomitar.

2. O vmito funciona como um mecanismo de autodefesa, comandado pelo crebro, contra a ao agressiva do lcool no estmago. A pessoa se sente mais aliviada aps vomitar porque termina a irritao da mucosa pelas molculas do etanol.

Nos rins

Quem bebe tem mais vontade de fazer xixi. E isso no rola s pela quantidade de lquido ingerido. O etanol age na hipfise, uma glndula no crebro. L, ele inibe a produo de um hormnio que controla a absoro de gua pelos rins. Com menos lquido absorvido, mais urina eliminada.

No corao

Na ao do lcool nos rins a gente explica por que quem bebe faz muito xixi.

E um efeito colateral do excesso de urina acaba atingindo o corao. que pelo xixi so eliminados minerais como magnsio e potssio que ajudam a manter o batimento cardaco. Durante e aps uma bebedeira o ritmo do corao pode apresentar alteraes.