Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Tomate entsalada mozzarela gazta eta oreganoarekin 9,50 Ensalada de tomate con queso mozzarella y organo
PASTAK/PASTAS
Onddoz beteriko ravioliak gazta saltsarekin
8,50 Raviolis rellenos de hongos con salsa de queso Arroz krematsua txibiekin
7,50 Arroz cremoso de chipirones Onddo Risottoa
8,00 Risotto de hongos Espagetiak carbonara saltsarekin
8,00 Espagueti con salsa carbonara
PLATERAK/PLATOS
Arraultz hautsiak gula eta patatarekin
9,20 Huevos rotos con gula y patata Arraultz hautsiak Iberiko, patata eta mozzarela gainerrearekin
9,00 Huevos rotos con Ibrico, patata y graten de mozzarella Txekor hanburgesa urdaiazpiko eta gaztaz betea
Hamburguesa de ternera rellena de jamn y queso Txerri ukondo errea patata purearekin
Codillo de cerdo asado con pur de patata Muturrak saltsan
Morros en salsa Ahate konta panadera patatekin
Cont de pato con patata panadera Txerri masailak saltsan
Carrilleras de cerdo en salsa Txerri hanka arraultzaztatuak
Manitas de cerdo rebozadas Txibiak plantxan baratxurien olio errea
Chipirones a la plancha con refrito de ajo Txibiak bere tintan
Chipirones en su tinta Itsaszapo burruntzia barazkitxoekin
Brocheta de rape con verduritas 9,80 9,40 9,80 9,50 11,00 10,00 9,50 11,00 9,50
Legatza arraultzaztatua entsaladilla errusiarrarekin 9,50 Merluza rebozada con ensaladilla rusa Bakailu kontatua panadera patatekin Bacalao contado con patata panadera 9,50
Arraultza frijituak, patatak, txorizo egosia eta piper verdea 9,00 Huevos fritos, patatas, chorizo cocido y pimiento verde
ANOAK/RACIONES
Iberiar taula
Tabla de Ibricos Urdaiazpiko kroketak (alea)
Croquetas de jamn (unidad) Muskuilu beteak (8 unitate)
Mejillones rellenos (8 unidades) Kalamarrak Andaluziar erara
Calamares a la Andaluza Garaiko barazkien tenpura
Tempura de verduras de temporada Patata minak
Patatas bravas Patatak ali-oliarekin
Patatas ali oli Oilasko hego adobatuak
Alitas de pollo adobadas 13,50 1,50 7,00 5,60
OGITARTEKOAK/BOCADILLOS
Tortilla ezberdinak
Variedad de tortillas Hirugiharrea
Beicon 4,00 4,00
Solomoa Lomo Begetala Vegetal Oilasko petxuga Pechuga de pollo Kalamarrak Calamares San Fermin: hirugiharrea, perretxikoa eta gazta San Fermin: beicon, setas y queso Arraultza frijituak eta patatak Huevos fritos y patatas Oilasko petxuga perretxiko eta roquefort gazta Pechuga de pollo con setas y queso roquefort Albondiga patata frijituekin Albndigas con patatas fritasa
GEHIGARRIA/ACOMPAAMIENTO
Gazta/Piper verdea/Piper gorria (bakoitza)
Queso/Pimiento verde /Pimiento rojo (unidad) 0,50
POSTREAK/POSTRES
Mamia
Cuajada Arroz-esnea
Arroz con leche Kremazko hostopila eta txokolatea
Milhojas de hojaldre de crema y chocolate Nataz betetako proterolak
Proteroles rellenos de nada 3,50 3,50 4,50 4,50
Cavaz eginiko sorbetea (limoi, mugurdi edo sagarra) 4,00 Sorbete al cava (limn, frambuesa o manzana) Txokolate edo karameluzko suea Sue de chocolate o caramelo 4,50
%8 BEZ-A EZ DAGO BARNE JANGELAN TXARTELAK ONARTZEN DIRA 8% IVA NO INCLUIDO SE ADMITEN TARJETAS EN EL COMEDOR