Mecanismo de la disolucin: Como hemos visto, los compuestos inicos consisten en estructuras ordenadas de iones positivos y negativos intercalados.

Cuando un cristal de un compuesto inico se sumerge en agua, esta comienza a interactuar con los iones, rodendolos de a poco. La zona de densidad positiva de la molcula de agua (los tomos de H) se atrae con los iones negativos y la zona de densidad negativa (los tomos de O) se atrae con los iones positivos. Para que el agua pueda arrancar iones del cristal, la fuerza de atraccin que ejerce debe ser de la misma magnitud que la fuerza que los iones ejercen entre s. Cuando ello ocurre los iones finalmente son llevados hacia el seno de la masa de agua, quedando el hueco en el cristal. Cada in queda solvatado, rodeado de molculas de agua.

En el proceso de disolucin, el solvente (en este caso el agua) comienza a interactuar con los iones.

Cuando los iones son arrastrados por el agua hacia el interior de su propia masa se dice que el cristal ha comenzado a disolverse. Para que esto ocurra las fuerzas con que se unen las molculas de agua entre s y los iones entre s, deben ser similares. Si no es as, es imposible que el agua disuelva a la sustancia.

Cuando se disuelve en agua una sustancia molecular, esta debe poseer zonas de densidad positiva y negativa, es decir, debe ser polar. El azcar se disuelve muy fcilmente en agua ya que es polar, y adems cuenta con fuerza por puente de hidrgeno, lo que facilita an ms el proceso de disolucin. Por qu el agua no puede disolver grasas ni puede mezclarse con el aceite? En estos casos el agua, que es polar, no puede interactuar fuertemente con una grasa o un aceite, ya que son sustancias no polares. Es por eso que el proceso de disolucin no puede llevarse a cabo. Sin embargo, por ejemplo, la grasa de auto se limpia con nafta o kerosene, lquidos de naturaleza no polar. En este caso las molculas pueden interaccionar muy bien y la disolucin ocurre. Para sintetizar todo esto, podemos afirmar:

Las soluciones se forman entre un soluto y un solvente que presentan fuerzas intermoleculares similares y tambin de similar magnitud.

Otra forma ms sinttica todava de la expresin anterior es:

Solvente polar disuelve a soluto polar, y solvente no polar disuelve a soluto no polar.

Las molculas de agua, polares, son atraidas hacia los polos de las sustancia covalente polar.

La molculas de agua arrancar una molcula de azcar del cristal. El proceso se favorece por poseer soluto y solvente no solo fuerzas intermoleculares de similar magnitud, sino tambin de igual tipo (Fuerzas de London, de dipolo-dipolo permanente y por puente de hidrgeno).

CONCENTRACIN DE SOLUCIONES

Para cuantificar una solucin debemos conocer volumen, masa y densidad de la solucin, o al menos dos de estos parmetros, y cuanto soluto hay disuelto en esa masa o volumen. Esta relacin es denominada concentracin de la solucin.

Hay diferentes maneras de expresar la concentracin:

Porcentaje masa en masa: % m / m: masa en gramos de soluto cada 100 g de solucin Por ejemplo si una solucin consiste en 20 g de sal disueltos en 50 g de solucin, podemos plantear:

50 g de solucin -------------------20 g de sal 100 g de solucin------------------ x = 40 g sal / 100 g solucin

La concentracin ser entonces: 40 % m / m

Porcentaje masa en volumen: % m / v: masa en gramos de soluto cada 100 cm (o ml) de solucin Si tenemos una solucin que se prepar con 2,5 g de azcar y se agreg luego agua 3 hasta alcanzar un volumen de 500 cm , la concentracin en % m / v se calcula:
3 3 3

500 cm de solucin --------------------- 2,5 g de azcar 100 cm de solucin --------------------- x = 0,5 g azcar / 100 cm solucin
3

La concentracin de azcar en la solucin es: 0,5 % m / v

Porcentaje volumen en volumen: % v / v: volumen en cm (o ml) de soluto cada 100 cm (o ml) de solucin Esta forma de expresin de la concentracin se aplica generalmente para soluciones 3 gaseosas y para soluciones de lquidos. Por ejemplo, si se mezclan 50 cm de alcohol con 3 agua de modo tal que el volumen final es 180 cm , qu concentracin de alcohol tiene la solucin?
3 3 3 3 3

180 cm de solucin --------------------- 50 cm de alcohol 100 cm de solucin --------------------- x = 27,78 cm alcohol / 100 cm solucin
3 3

La concentracin de alcohol es entonces: 27,78 % v / v

Otra forma a veces utilizada de expresin de concentracin es:

Masa de soluto cada 100 g de solvente Masa de soluto cada 100 cm de solvente
3

Si el solvente es el agua, y considerando que su densidad ( d = m / v) es de 3 aproximadamente 1 g / cm a temperatura ambiente, estas expresiones son equivalentes, ya 3 que 100 cm de agua tienen una masa de 100 g. Por ejemplo, si una solucin de sal en agua tiene una concentracin de 20 % m / m de sal, entonces: 20 g sal 20 % m / m 80 g agua

80 g agua --------------------- 20 g sal 100 g agua ------------------- x = 25 g sal / 100 g agua

Como dijimos, siendo agua el solvente, esta expresin es equivalente a: 25 g sal / 100 3 cm agua.

Partes por milln: ppm: mg de soluto cada 1000 g de solucin Esta forma de expresin de concentraciones es aplicable a soluciones muy diluidas, donde el soluto se encuentra en muy baja proporcin. Para soluciones acuosas, en donde casi el 100 % de la masa corresponde a agua, podemos expresar a los ppm en mg de soluto / 1000 cm3 (o 1 litro) de solucin, ya que 1000 g de agua tienen un volumen de 1 litro.

Ejemplo: calcular la concentracin en ppm de una solucin de cloruro de calcio que fue preparada con 0,05 g de la sal en un volumen de 10 litros de agua.

10 litros de agua ------------------- 0,05 g sal 1 litro de agua ---------------------- x = 0,005 g sal / 1 litro agua

Pasado a las unidades de ppm nos queda: 5 mg sal / 1000 cm3 solucin, o sea 5 ppm.

Partes por billn: Ppb: microgramos (g) de soluto cada 1000 g (o 1000 cm ) de solucin Esta medida se aplica para soluciones mucho ms diluidas todava. Se aplica por ejemplo para las concentraciones de contaminantes muy txicos en el aire, el agua o el suelo, como el arsnico, el plomo o las dioxinas ya que son nocivos para la salud incluso a muy bajas concentraciones.
+2 3

Ejemplo: Se midi en una laguna la concentracin del catin Pb , que es de 3,8 ppb. 3 Cunto plomo hay en la laguna si se estipula que tiene un volumen de agua de 60000 m ?
3

3,8 ppb = 3,8 microgramos / 1000 cm solucin

-6 -9

Teniendo en cuenta que 1 microgramo = 1 g = 10 g = 10 kg y que 1000cm = 1 dm = 10 m , calculamos la masa de contaminante por litro de agua:
+2 -9 3 3 -3 3

1 g de Pb

-------------------------10 kg
+2 -9

3,8 g de Pb ---------------------- x = 3,8 . 10 kg

Ahora llevamos al volumen total de la laguna:

-3 3 -9 +2 +2

10 m agua ---------------------- 3,8 .10 kg Pb

3

60000 m agua ------------------- x = 0,228 kg Pb

Como vemos, la cantidad de contaminante puede ser muy alta, el tema es en qu volumen se encuentra diluida.

Molaridad o concentracin molar: M: nmero de moles de soluto cada 1000 cm de solucin

3

Esta es una forma de expresin de concentracin similar a la de % m /v, pero el soluto 3 3 ahora se da en moles, y el volumen se lleva a 1000 cm y no a 100 cm .

Ejemplo: Una solucin se prepara con 15 g de NaOH en un volumen total de 250 cm3 de solucin. Calcular la concentracin en molaridad.

Lo primero que hacemos es calcular el nmero de moles del soluto:

Mr NaOH: 23 + 16 + 1 = 40

40 g ------------------- 1 mol NaOH

15 g ------------------- x = 0,375 mol Luego se lleva a volumen:

3

250 cm solucin --------------------0,375 mol 1000 cm solucin ------------------ x = 1,5 mol NaOH / 1000 cm solucin
3 3

La expresin de la molaridad es: 1,5 M (1,5 molar)

Conversin de medidas de concentracin utilizando la densidad: La densidad de un cuerpo es la relacin entre su masa y su volumen.

=m/v
No aplicaremos el concepto de peso especfico ya que se usa en ese caso el valor del peso del cuerpo, que depende de la aceleracin de la gravedad en la superficie de la Tierra a una determinada latitud. Para salvar este problema usamos la masa, que es constante, sin importar g. Usaremos densidad en las siguientes unidades equivalentes:

[ ] = [ g / cm3 ] = [ kg / dm3 ]
Por ejemplo, si tenemos una solucin de concentracin 12,5 % m/m y de densidad 1,12 3 g/cm , podemos calcular la concentracin en % m/v:

12,5 % m/m significa que en 100 g de solucin hay una masa de soluto de 12,5 g. Calculamos el volumen de esos 100 g de solucin: = m / v => V = m / V = 100 g / 1,12 g/cm V = 89,29 cm
3 3

Ahora calculamos la concentracin en % m/v

3

86,29 cm de solucin --------------------------- 12,5 g de soluto 100 cm de solucin ----------------------------- x = 14 % m/v

3

Molalidad o concentracin molal: m: nmero de moles de soluto por cada 1 kg de solvente La molalidad es aplicable en general a soluciones muy concentradas. Su equivalente es el % m / m. Por ejemplo, si contamos con una solucin de sulfato de sodio (Na2SO4) en donde el 3 soluto se encuentra en una masa de 250 g y se mezcl con 700 cm de agua, qu molalidad tiene la solucin?

Primero calculamos el nmero de moles de la sal:

Mr Na2SO4 = 2 . 23 + 32 + 4 . 16 = 142

142 g -------------------- 1 mol 250 g -------------------- x = 1,76 mol

Y ahora llevamos a volumen:

3

700 cm de agua --------------------- 1,76 mol 1000 cm de agua ------------------- x = 2,52 mol de sal / 1000 cm solvente
3 3

O sea, la concentracin es 2,52 m (2,52 molal)

Fraccin molar: X: nmero de moles de un componente por cada nmero de moles total La expresin matemtica de la fraccin molar es:

x = nst / ntotal
Es aplicable a cualquier mezcla, aunque se usa especialmente en soluciones gaseosas. Por ejemplo, si se mezclan 2,5 mol de N2 con 3,4 mol de CO2, cul es la fraccin molar de cada uno? Aplicando la frmula para calcular la fraccin molar del N2 y del CO2 nos queda: X N2 = 2,5 / (2,5 + 3,4) = 0,42 X CO2 = 3,4 / (2,5 + 3,4) = 0,58 Observar que la suma de las fracciones molares de los componentes es igual a 1. 0,42 + 0,58 = 1,00

Resumen de definiciones : % m/m: masa de soluto (en g) cada 100 g de solucin. % m/v: masa de soluto (en g) cada 100 ml de solucin. % v/v: volumen de soluto (en ml) cada 100 ml de solucin. ppm: partes por milln: masa (en miligramos) de soluto cada 1000 g de solucin. En soluciones muy diluidas: masa soluto (en mg) cada 1000 ml solucin (mg / l). ppb: partes por billn: masa (en microgramos) de soluto cada 1000 g de solucin. En soluciones muy diluidas: masa soluto (en g) cada 1000 ml solucin (g / l). M: molaridad: n de moles de soluto cada 1000 ml de solucin. m: molalidad: n de moles de soluto cada 1000 g de solvente. x: fraccin molar: relacin entre el nmero de moles de un componente de una mezcla y el nmero total de moles.