POTASIO Y CALCIO APLICADO AL SUELO Y SU INFLUENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD EN HORTALIZAS

Dr. Marco Antonio Gutirrez Coronado

Introduccin
La produccin de hortalizas en el sur de Sonora, se ha incrementado de manera impactante en los ltimos 15 aos, de manejarse alrededor de 400 a 600 ha en los ochentas a ms de 15 mil ha a finales de los noventas, generando una diversificacin en el plan de siembras, divisas al pas, mano de obra significativa y una rotacin excelente para la regin. La interaccin entre nutrientes en las plantas cultivadas ocurre cuando al abastecimiento de uno de los nutrientes afecta la absorcin y utilizacin de otros nutrientes, este tipo de interaccin es muy comn cuando un nutriente tiene un exceso de concentracin en el medio de cultivo, stas interacciones pueden ocurrir en la superficie de la raz o dentro de la planta y pueden ser clasificadas en dos categoras principales; en la primera estn los precipitados o complejos que ocurren entre iones por su capacidad de formar vnculos qumicos; en la segunda es entre iones con propiedades tan similares que compiten por el sitio de adsorcin, absorcin, transporte y funcin en la raz de las plantas o dentro de sus tejidos, estas interacciones son comunes entre nutrientes de similar tamao, carga, geometra de coordinacin y configuracin electrnica, este tipo de interaccin es comn entre Ca2+, Mg2+, K+, y Na+. (Fageria, 2001). Las relaciones entre nutrientes pueden ser positivas o negativas y puede ser posible que no haya interaccin. Cuando la respuesta del cultivo a la combinacin de nutrientes es ms grande que la suma de sus efectos individuales, la interaccin es positiva; cuando el efecto de la combinacin es ms pequeo, la interaccin es negativa; en el primer caso los nutrientes presentan sinergismo y en el ltimo caso es antagonismo. Si no hay diferencia de la respuesta en la combinacin con respecto a su aplicacin separadamente, hay ausencia de interaccin. En la mayora de los experimentos de nutricin en plantas es estudiado el efecto de un solo nutriente en el crecimiento de las plantas, sin embargo las investigaciones que analizan el efecto de ms de un nutriente en el mismo experimento son limitadas; bajo esta situacin las interacciones entre los

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nutrientes pueden ser identificadas tomando en consideracin los efectos de incrementar concentraciones de nutrientes en la toma o absorcin de otro nutriente y su correspondiente respuesta del cultivo (Fageria, 2001). La importancia en la produccin de cultivos de las interacciones nutrimentales, es un reflejo indirecto de su contribucin al rendimiento, investigaciones al respecto muestran que los ms altos rendimientos han sido obtenidos donde los nutrientes y otros factores del crecimiento estn favorablemente balanceados, cuando uno se aleja de ese estado los antagonismos se reflejan en reduccin del rendimiento; las interacciones antagonistas y sinergistas estn determinadas por el nivel de cada nutriente en el suelo y la especie de la planta y algunas veces entre cultivares de la misma especie, en suma, la fsica, qumica y las propiedades biolgicas del suelo tambin cambian los patrones de las interacciones de nutrientes en las plantas. El mejor entendimiento de sas propiedades del suelo nos puede conducir a reducir las interacciones negativas y a hacer ms eficiente la produccin de los cultivos. Aunque han sido reportados muchos estudios, las interacciones no estn completamente caracterizadas. Las interacciones entre macro y micronutrientes necesitan mas estudio y caracterizacin, especialmente bajo condiciones de campo (Fageria and Baligar, 1999). Mortved et al., (1972) hace nfasis en la compleja naturaleza de las relaciones entre crecimiento de la planta, la concentracin de nutrimentos en solucin y la concentracin de los mismos dentro de la planta; el crecimiento depende de varios factores que interactan entre s, tales como: el abastecimiento de nutrimentos, el rango de absorcin de los nutrimentos, la distribucin de stos hacia sitios funcionales y la movilidad de los mismos. Grandes progresos se han logrado a ste respecto, principalmente en lo relativo a los problemas en los puntos de conexin entre factores interactuantes.

Potasio
El potasio es absorbido como ion potsico K+ y se encuentra en los suelos en cantidades variables, el fertilizante potsico es aadido a los suelos en forma de sales solubles tales como yoduro potsico, sulfato potsico, nitrato potsico y sulfato potsico magnsico (Tisdale y Nelson, 1982).

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Llega a las races de las plantas por transporte en la solucin del suelo y su concentracin determina cuanto potasio alcanza las races en un momento dado. Se debe conocer que los niveles de potasio soluble del suelo son solamente indicadores de disponibilidad momentnea. Para la exitosa produccin de cultivos es mas importante que se mantenga la concentracin de potasio en la solucin del suelo a un nivel satisfactorio a travs del ciclo de cultivo (Ramrez, 1991). Cuando el potasio entra en el sistema metablico de las clulas, forma sales con los cidos orgnicos e inorgnicos del interior de las mismas, que sirven para regular el potencial osmtico celular, regulando as el contenido de agua interna. En algunas plantas jvenes esta funcin puede ser reemplazada por otros cationes como el litio (Li+) y el sodio (Na+), pero siempre de una forma restringida, es decir, de los efectos txicos que pueda traer colateralmente. Las plantas absorben el potasio ya sea por la solucin del suelo, del complejo absorbente (Rodrguez, 1992). El potasio segn Rodrguez (1992), es absorbido por la planta en su forma catinica, K+. La absorcin en el suelo est relacionada a la concentracin de otros cationes, como es el caso de magnesio (Mg++), por problemas de competencia inica, en la cual son absorbidos con mayor facilidad y velocidad los cationes que tienen una sola carga positiva que los que tienen mayor cantidad (Rodrguez, 1992). El potasio interviene adems, fisiolgicamente en los siguientes procesos: Sntesis de azcar y almidn, traslado de azucares, sntesis de protenas, interviene en la estimulacin enzimtica (Rodrguez, 1992). Deficiencias de potasio pueden ocasionar los siguiente trastornos: disminucin de la fotosntesis, disminucin del traslado de los azucares a la raz, acumulacin de compuestos orgnicos que contienen nitrgeno, pues no se produce una sntesis de protenas, aparicin en las clulas de las hojas de sustancias catablicas, como la putrescna, que inicia los procesos de muerte celular y de tejidos, es decir la necrosis de los tejidos vivos, se promueve la susceptibilidad al ataque de los hongos pues disminuye la presin osmtica de las clulas, favoreciendo la entrada de los patgenos (Rodrguez, 1992).

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Los sntomas que presentan los vegetales ante la deficiencia de potasio se pueden generalizar en reduccin general del crecimiento, los tallos y la consistencia general de la planta son de menos resistencia fsica y presentan un menor vigor de crecimiento, los frutos y semillas reducen tamao y calidad por una deficiencia en la sntesis, las hojas tienden a enruarse, amarillean los mrgenes y luego se necrosan, las manchas avanzan hacia el centro de hoja tornndose marrones, los sntomas aparecen primero en las hojas inferiores y luego en las superiores (Rodrguez, 1992). La abundancia de este elemento segn Rodrguez (1992). Se manifiesta en las siguientes caractersticas: mayor crecimiento y vigor, buen desarrollo de flores, frutos y semillas, resistencia al fro y enfermedades criptogmicas, aumento en la calidad de los frutos.

Calcio
Todos los suelos agrcolas contienen calcio procedente de las rocas originarias, dominando entre los dems cationes. La mayor o menor cantidad se refleja en el grado de saturacin de la arcilla, cuyo indicador es el pH del terreno (Gutirrez,1995). El calcio es absorbido por las plantas en su forma catinica Ca++ y es parte constituyente de las sales en la solucin del suelo. En el interior de la planta es un elemento poco mvil interviniendo en la forma de los pectatos de calcio de la laminilla media de las clulas que intervienen en el proceso de absorcin de los elementos. El calcio forma sales con los cidos orgnicos e inorgnicos del interior de las clulas regulando la presin osmtica de la misma. Interviene en la formacin de la lecitina, que es el fosfolpido importante en la membrana celular, siendo un factor importante en la permeabilidad de estas membranas. Igualmente acta en la divisin mittica de las clulas, en el crecimiento de los meristemos y en la absorcin de nitratos (Rodrguez, 1992). El calcio es esencial, aunque parcialmente puede ser sustituido por el estroncio, segn Rojas (1979). Este macroelemento ha sido grandemente asociado con la regulacin de los procesos de maduracin de frutos y vida de almacenamiento post-cosecha. Las carencias de calcio se manifiestan segn Rodrguez (1992), con una menor capacidad de sntesis de protenas en la plantas, menor desarrollo radical, clorosis marcada en hojas principalmente jvenes, poco crecimiento de los tallos y hojas,

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producindose adems, una muerte de los meristemos, la planta se muestra menos crecida y desarrollada.

Materiales y Mtodos
El establecimiento del experimento de papa (Solanum tuberosum L.) se estableci en el Block 130, lote 10 en terrenos de un agricultor cooperante del Valle del Yaqui, Sonora, en un suelo de barrial profundo, con una densidad de siembra de 6 plantas por metro lineal y una distancia entre surcos de 92 cm, el diseo experimental utilizado fue en bloques al azar, cada tratamiento consto de 3 surcos de 5 m de largo con tres repeticiones. La siembra se realiz en la segunda semana del mes de enero de 2000, la variedad de la papa que se utilizo fue Diamante. El establecimiento del experimento de calabacita (Cucurbita pepo L.), se estableci en el Block 1015, en los terrenos de un agricultor cooperante del Valle del Yaqui, Son. en un suelo de barrial profundo, en una superficie con 282 metros cuadrados con dos tipos de calabacita (negra y amarilla). Con una densidad de siembra de 4 plantas por metro a una distancia entre surcos de 0.80 m dando aproximadamente las 32,000 plantas por Ha. La siembra se realizo la primera semana de Diciembre de 1999. La variedad para la calabaza negra fue la Raven y para la calabaza amarilla fue la Interprice. Las cuales demuestran una alta adaptabilidad a la regin. El experimento de chile (Capsicum annuum L.) anaheim se estableci en el Block 1403 lote 10 del Valle del Yaqui, en terrenos de un agricultor cooperante, en un suelo de barrial profundo. La siembra se realizo la primera semana de Diciembre de 1999. La variedad utilizada fue College 64. El experimento de tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) tipo saladette se estableci en el Block 1606 lote 20 del Valle del Yaqui, en terrenos de un agricultor cooperante, en un suelo de barrial profundo. La siembra se realizo la primera semana de Diciembre de 1999. La variedad utilizada fue Brigatte.

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Tratamientos Aplicados
Las dosis para cada tratamiento fueron las siguientes: 1. Testigo (200-120-0-0) 2. 100 Kg. de K/50 Kg. de Ca por Ha 3. 50 Kg. de K/100 Kg. de Ca por Ha 4. 150 Kg. de K/150 Kg. de Ca por Ha 5. 200 Kg. de K/150 Kg. de Ca por Ha 6. 150 Kg. de K/200 Kg. de Ca por Ha 7. 250 Kg. de K/250 Kg. de Ca por Ha Elemento Calcio Potasio Fuente_________________ Nitrato de Calcio (15-0-0-19) CaNO3 Nitrato de potasio (14-0-44) KNO3

Esta aplicacin de los fertilizantes se llevo a cabo antes del amarre de los tubrculos que corresponde alrededor de los 45 das despus de la emergencia en papa, en inicio de floracin en tomate, calabacita y chile verde, posteriormente, se etiquetaron 4 plantas por tratamiento por repeticin, que a los 20 das despus de esto se le efectu un anlisis foliar. Los cultivos se manejaron acorde a sus requerimientos agronmicos, tanto en el manejo hdrico, fitosanitario y escardas con sus deshierbes. La fertilizacin se realiz con 180 a 200 kg de nitrgeno por ha y 80 kg de fsforo por ha, previo anlisis de suelo en los cultivos bajo estudio. De manera foliar se aplicaron fierro, cobre y zinc en tres veces durante el desarrollo de los cultivos, iniciando a los 45 das en papa y en floracin en el resto de las plantas y as sucesivamente cada 10 das. Las variables evaluadas fueron: tamaos polares y ecuatoriales de los productos, nmero y peso de los frutos y anlisis vegetal de N, P, K, K, Ca y Mg.

Resultados Chile Verde

En la variable de resistencia a la penetracin de fruto en primer corte, se encontraron resultados positivos y negativos. El tratamiento 6 de dosis 150 K/200 Ca tuvo un incremento de 10.35%, seguido del tratamiento 3 de dosis 50 K/100 Ca con un aumento de 5.53%, tambin se obtuvieron resultados negativos, para el tratamiento 7 con dosis de 250K/250 Ca se obtuvo un decremento de 13.57%, tambin con una disminucin de

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5.46 fue el tratamiento 4 de dosis 150 K/150 Ca, seguido del tratamiento 5 de dosis 200 K/150 Ca con una perdida de 5.35%, y por ultimo, con una disminucin de 3.04 fue el tratamiento 2 de dosis 100 K/50 Ca. En el segundo corte los resultados se mostraron principalmente por debajo del testigo. Para el tratamiento 4 con dosis de 150 K/150 Ca fue uno de los tratamientos que sobrepaso al testigo con un incremento de 14.83%, seguido del tratamiento 7 con dosis de 250 K/250 Ca tambin mostr un aumento de 3.84%, mientras que el tratamiento 3 con dosis 50 K/100 Ca tuvo un decremento del 16.92%, tambin mostrando una disminucin de 9.63% fue el tratamiento 5 con dosis de 200 K/150 Ca, para el tratamiento 6 con dosis de 150 K/200 Ca se tuvo un decremento de 8.93%, tambin mostr un decremento de 7.78 el tratamiento 2 con dosis de 100 K/50 Ca (cuadro 1). En las variables de dimetro polar y dimetro ecuatorial no hubo un incremento significativo en ninguno de los tratamientos, pero si se obtuvo frutos de muy buen tamao y calidad conforme el mercado que es demandado (cuadro 1). En el primer corte en el de peso del fruto, en la etapa de floracin, el tratamiento 5 con una dosis de 200 K/150 Ca tuvo un incremento de 63.23%, mientras que el tratamiento 7 con dosis de 250 K/250 Ca report un aumento de 39.27%, seguido del tratamiento 4 con dosis de 150 K/150 Ca mostr un incremento de 34.03%, el tratamiento 6 con dosis de 150 K/ 200 Ca tuvo un aumento de 28.77%, el tratamiento 3 con dosis de 50 K/100 Ca mostr un aumento de 26.30% donde el tratamiento 2 con dosis 100 K/50 Ca mostr un incremento de 16. 96 % , todos estos resultados evaluados con respecto al testigo. En esta variable no se detect una diferencia significativa mas sin embargo, se obtuvo un incremento considerable de cada dosis, ya que todos estuvieron por encima del de testigo. En el segundo corte, se obtuvieron resultados que sobrepasaron al testigo y algunos otros que estuvieron por debajo de l. El tratamiento numero 4 con dosis 150 K/150 Ca mostr un aumento de 42.22%, seguido del tratamiento numero 3 con dosis 50 K/100 Ca con un aumento de 23.77 %, mientras que el tratamiento numero 2 con dosis 100 K/ 50 Ca mostr un incremento de 17.05 %, el tratamiento numero 5 con dosis de 200 K/150 Ca nos dio como resultado un incremento de 7.2 %, mientras que el tratamiento numero 6 con dosis 150 K/200 Ca nos dio una decremento de 11.08 %, y el tratamiento numero 7 con dosis 250 K /250 Ca tambin mostr resultados negativos de 6.09 %, estos evaluados con respecto al testigo. En esta variable no se obtuvieron

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resultados significativos pero si positivos, ya que algunas dosis mostraron aumentos en el peso en el fruto, y a su vez mejorar la consistencia del mismo (cuadro 1). En esta variable se sumaron los dos cortes y se observaron los siguientes resultados. El tratamiento con mayor incremento fue el numero 4 con dosis 150 K/150 Ca con un incremento considerable de 38.29 %, de aqu sigue el tratamiento numero 5 con dosis de 200 K/150 Ca mostrando un incremento de 34.13 %, el tratamiento numero 2 con dosis 100 K/50 Ca tuvo un aumento de 27.63 %, mientras que el tratamiento numero 6 con dosis 150 K/200 Ca tambin nos mostr un incremento de 26.71 %, seguido del tratamiento numero 3 con dosis 50 K/100 Ca, y por ultimo el tratamiento 7 con dosis 250 k/250 Ca tambin por arriba del testigo con un 15.69 %, evaluados con respecto al testigo. En la suma de estas variables no se encontr un aumento significativo, pero si todas las dosis mostraron un comportamiento positivo ya que obtuvimos un incremento en los 6 tratamientos (Cuadro 1).

Cuadro 1. Respuesta de la aplicacin de diferentes combinaciones de potasio y calcio en algunos parmetros agronmicos en plantas de chile verde.
TRATAMIENTOS

Res. Penetracin
1er Corte 2do corte

Dim. Ecuatorial
1er Corte 2o Corte

VARIABLES Dimetro polar

1er Corte 2o Corte

peso fruto
1er Corte 2o Corte

Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca

9.33 9.05 9.85 8.82 8.83 10.3 8.06

11.34 9.05 9.85 13.02 10.25 10.33 11.78

33.99 34.66 33.61 35.23 36.71 33.73 34.63

35.1 30.9 34.86 32.2 33.24 34.22 33.31

13.836 13.963 13.04 14.213 13.33 12.906 13.69

14.356 14.513 14.266 15.0566 14.776 14.466 14.613

196.26 229.56 247.9 263.06 320.36 252.73 273.26

212.15 248.33 262.58 301.73 227.44 188.65 129.65

Peso en 2 cortes 408.41 521.26 510.48 564.79 547.8 517.51 472.51

Al revisar el anlisis nutrimental (Cuadro 5), se pudo detectar que en ningn tratamiento se encontraron desbalances entre los nutrimentos valorados y sobre todo estos estuvieron dentro de los rangos normales para chile anaheim con ligeros aumentos en potasio y calcio sin perder la absorcin de ambos por la planta. Estos resultados muestran que no por aumentar las dosis de fertilizante aumenta el peso del fruto, por eso no es necesario una fertilizacin pesada ya que la planta toma solo lo que necesita, y la otra parte restante se puede perder ya sea por lixiviacin, movimiento de suelo, degradacin, etc.

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Calabacita Calabaza negra. Para la variable nmero de fruto por cortes, en los resultados se encontr diferencia significativa en el primer da de corte, resultando mayores los tratamientos 100K/50Ca, 150K/150Ca, 200K/150Ca y 150K/200Ca. Mostrando estos un 50% mas en nmero de frutos. Tambin se muestran a los tratamientos 50K/100Ca y 250K/250Ca que obtuvieron un mayor nmero de frutos, con otro 50% en el tercer corte en comparacin con el testigo, encontrndose en este da diferencia significativa (Cuadro 2a). En la variable de nmero de frutos totales se puedo apreciar que el mejor tratamiento fue el 250K/250Ca con 22.6 frutos, mostrando una diferencia del 23.32% mas en comparacin con testigo que fue de 17.33 frutos totales. El tratamiento 150K/200Ca se acerc mucho al mayor con un total de 22 frutos. En la variable de peso de fruto por cortes no se obtuvieron diferencias significativas entre los cortes, sin embargo en la mayora de los tratamientos superaron al testigo en la mayor parte de los das de corte, los tratamientos que se mantuvieron mas altos entre los das de corte fueron el 100K/50Ca y 250K/250Ca con un 20% mas en comparacin con el testigo (cuadro 2a). Para el peso total de frutos, los tratamientos 100K/50Ca y 250K/250Ca, fueron los mejores en comparacin con testigo, el primero con un peso total de 3217.13 gramos y el segundo que es el mayor con 3236.46 gramos, as que se supero al testigo con un 29.64% y un 30.06% respectivamente. Aunque no se encontr diferencia significativa (cuadro 2a). En el dimetro ecuatorial no se encontr diferencia significativa, pero para los tratamientos esto es muy positivo, ya que el testigo supera en centmetros a varios tratamientos, pues esto quiere decir que la fruta tendi a engrosar su dimetro y a deformarse en el testigo y en los dems tratamientos se dio una fruta larga y uniforme, as que por estas caractersticas se tiene mejor calidad. En el dimetro polar si se encontr diferencia significativa en el primer corte, siendo mayor el tratamiento 250K/250Ca, como se observa en la figura 9, los tratamientos 100K/50Ca y

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el 250K/250Ca fueron los que obtuvieron el mayor dimetro en la mayora de los 11 cortes, para el ultimo caso un 6.5% mas que testigo. En la perdida de peso por cortes, se tuvieron diferentes medias de peso de fruto para cada da de corte correspondiente. Para las medias de perdida de peso a 10 das, sta nos muestra que los tratamientos 100K/50Ca y el 250K/250Ca que son los que resultaron con mayor peso total en todos sus das de corte, se mantuvieron perdiendo peso por abajo del testigo hasta llegar al da 7, despus la perdida ya no se sostuvo, hasta llegar al da 10, donde el testigo se queda abajo. Esto es porque los frutos del testigo tienden a endurecerse y los dems tratamientos que se mantuvieron relativamente verdes y frescos, a partir del da 8 empiezan a perder peso (cuadro 2a). Calabaza amarilla. En el numero de frutos por cortes, se muestra al tratamiento 200K/150Ca como el mejor tratamiento con mayor numero de frutos por cortes con un 35.1% mas que testigo y el tratamiento 250K/250Ca con un 28.54% mas que el testigo. En esta variable se encontr diferencia significativa entre cortes para el da siete, siendo mejor el tratamiento 200K/150Ca, con 6 frutos promedio por bloque (Cuadro 2b). Cuadro 2a. Respuesta de la aplicacin de diferentes combinaciones de potasio y calcio en algunos parmetros agronmicos en plantas de calabacita negra.
VARIABLES

TRATAMIENTOS
Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca

Peso de frutos totales g 2263.53 3217.13 2448.96 2646.16 2384.59 2709.76 3236.46

No. de frutos totales 17.33 21 18.66 20.33 18 22 22.6

Perdida de peso en das da 5 da 7 da 10 6.8 13.5 12.2 7 13.2 22.75 5.2 11.6 14.1 8.2 14.4 24.9 6.5 11 16.5 4.7 9.1 12.3 5.5 11.9 19.5

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Cuadro 2b. Respuesta de la aplicacin de diferentes combinaciones de potasio y calcio en algunos parmetros agronmicos en plantas de calabacita amarilla.

TRATAMIENTOS
Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca

Peso de frutos Totales 2914.36 3818.23 3632.63 3471.5 4914.33 3854.46 4567.86

No. frutos totales 18.6 24 20.6 22.3 30.6 22.33 27.66

VARIABLES Perdida de peso en das 2 4 12.6 13.98 5.36 10.68 3.54 14.62 5.28 13.08 6.26 17.38 9.42 15.62 3.22 12.1

7 19.76 17.84 22.46 25.4 23.4 20.44 15.56

En donde nos muestra el numero de frutos totales en los 9 das de corte, se encontr diferencia significativa en el tratamiento 200K/150Ca con 30.6 frutos y en segundo lugar el 250K/250Ca con 27.76 frutos, esto es 39.22% y 32.75% respectivamente contra testigo. Los dems tratamientos tambin superaron al testigo, pero en menor porcentaje y se mantuvieron entre ellos muy similares. En la variable de peso de fruto por cortes no se encontr diferencia significativa, el mejor tratamiento entre cortes fue 250K/250Ca, se puede observar que se mantuvo con un peso de fruto uniforme, as tambin 150K/200Ca como el segundo mejor tratamiento con el mayor peso de fruto por cortes, cabe sealar que testigo en este caso supero a dos tratamientos, ya que en los cortes finales produca menos frutos y resultaban ser mas grandes (cuadro 2b). Para la variable de Peso total de frutos , no se encontr diferencia significativa, sin embargo, todos los tratamientos superaron a testigo, el mayor fue el tratamiento 200K/150Ca con un 40.69% mas que testigo, el segundo fue 250K/250Ca con un 36.19% mas arriba que testigo. Los dems tratamientos se mantuvieron muy iguales entre ellos, pero superando al testigo. Para la variable de dimetro ecuatorial se encuentra diferencia significativa en el sexto da de corte para el tratamiento 50K/100Ca, siendo ese da el menor el tratamiento 150K/150Ca, los tratamientos 150K/200Ca y 250K/250Ca son los que tienen el mayor

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dimetro ecuatorial y se puede ver que tambin son los dos nicos que lo conservan en el transcurso de los nueve das de corte, ya que los dems y en especial el testigo tuvo mucha variacin en tamao. Para el dimetro polar los mejores tratamientos resultaron ser 250K/250Ca en segundo lugar 200K/150Ca, mostrndonos que mantuvieron una uniformidad en sus medidas, con una mayor longitud de fruta. Dentro del anlisis estadstico no se encontr diferencia significativa. Para la variable prdida de peso por cortes, el testigo empieza perdiendo mas gramos en el primer da de corte en comparacin con los dems tratamientos y al final presento en algunas muestras pudricin apical. En la mayora de los dems cortes sigue perdiendo gramos a pesar que fue el que menos peso total obtuvo en esa variable. Para el caso del ultimo corte (da 8), se muestra una barra ms grande, esto es, como ya se comento, una muestra de frutos mayor, por lo tanto se perdieron mas gramos por ser mas pesada la muestra, pero se observa que el tratamiento 250K/250Ca fue el que menos se ve afectado en la perdida de peso, a pesar que resulto ser el segundo con mas peso total en todos los cortes. El que obtuvo mayor peso total fue el tratamiento 250K/150Ca y se mantuvo muy similar con el resto de los tratamientos (cuadro 2b). Para la variable das poscosecha, el mejor tratamiento fue 250K/250Ca, el cual nunca perdi mas gramos que testigo, a pesar de que este tratamiento resulto con un peso total superior a testigo del 39.19% (cuadro 2b). Se puede apreciar que dentro de los primeros cinco das despus del corte, el testigo pierde drsticamente peso en comparacin con los dems tratamientos y esta en funcin del peso total donde resulto ser el que menos peso obtuvo. Despus de los 6 hasta los 8 das la prdida de peso del testigo se detiene y muchas veces en laboratorio ya no se podan pesar porque dentro la bolsa se podran. A pesar de encontrar valores muy arriba de los normales en nitrgeno, esto no ocasiono desordenes nutrimentales con el resto de los elementos especficamente en los casos de potasio y calcio, que estuvieron por arriba del rango de suficiencia, sobre todo calcio en los tratamientos 6 y 7 (cuadro 5).

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Papa En las variables de dimetro polar y dimetro ecuatorial no hubo un incremento significativo en ninguno de los tratamientos, pero si se obtuvo tubrculos de muy buen tamao y calidad conforme el mercado que es demandado (cuadro 3). Cuadro 3. Respuesta de la aplicacin de diferentes combinaciones de potasio y calcio en algunos parmetros agronmicos en plantas de papa.
Dimetro ecuatorial mm 61.2 60.4 64.7 64.9 62.7 63 61 VARIABLES Peso peso volumtrico ml g 537 513 537 552 531 537 497 738 820 875 925 879 785 705

TRATAMIENTOS

Dimetro polar mm 63.7 62.3 66.2 66.1 64.1 64.9 61.4

Numero de Tubrculos 6.6 7.7 7.3 7.3 6.5 5.6 6.7

Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca

A pesar de no encontrar diferencias significativas en el peso volumtrico de las papas, se detectaron consistencias muy fuertes en los tubrculos, en todos los casos. En el peso de los tubrculos, el tratamiento 150K/150Ca incremento en ms de un 25% ste parmetro, seguido de la dosis 200K/150Ca con casi 20% ms. El nmero de los tubrculos se vieron afectados en casi un 19% de incrementos con el tratamiento 100K/50Ca, aunque se vieron decrementos en algunos casos. El anlisis vegetal arrojo respuestas por arriba del rango en nitrgeno y fsforo, sin embargo, potasio se encontr dentro de lo normal con alrededor del 5.3% en todos los casos, no as con calcio que se encontr ligeramente por arriba de los valores normales con excepcin del tratamiento 4.

Tomate Los resultados del dimetro ecuatorial de los frutos de tomate. En el primer corte la variable que mostr un mayor desarrollo en el dimetro ecuatorial fue la dosis 50 K/100Ca/ha con un 69.3%, la concentracin 150K/200Ca/ha increment en un 63.6% y la

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dosis 250K/250Ca/ha, 200K/150Ca/ha, 150K/150Ca/ha, 100K/50Ca/ha en un 61.5%, 60%, 57.69% y un 41.53% respectivamente con respecto al testigo. En el tercer corte la dosis de potasio/calcio 150 K/150Ca/ha fue la que mostr mayor ensanchamiento en un 8.36% con respecto al testigo, la dosis 250K/250Ca/ha que tuvo una alza del 5.78% con respecto al testigo. En el quinto corte la dosis 150K/200Ca/ha tuvo un aumento en dimetro ecuatorial del 0.79%, los dems tratamientos fueron inferiores al testigo (Cuadro 4). Para la variable de dimetro polar se mostr que no hubo un incremento significativo en ninguno de los cortes. Los resultados del primer corte teniendo que para el fruto de tomate la dosis de potasio/calcio que mostr mayor desarrollo fue la de 200 K/150Ca/ha en un 4.51% con respecto al testigo. El tercer corte la dosis que mostr mejores resultados fue la dosis de potasio/calcio de 150 K/150Ca/ha en un 10%, la dosis 200 K/150Ca/ha se increment en un 3.73% y la dosis de 50 K/100Ca/ha en un 2% con respecto al testigo. En quinto corte la dosis que mostr un aumento con respecto al testigo fue la 100 K/50Ca en un 7% y la dosis 150 K/200Ca/ha en un 5.5% (cuadro 4). Los resultados de la resistencia a la penetracin que se muestran a continuacin fueron analizados por cortes y por 10 das a partir del corte, midindose a los 5 das despus del corte, y a los 10 das del mismo. Se observ que las diferentes dosis y tratamientos si tenan un efecto significativo, al aumentar la resistencia de la penetracin en comparacin al testigo (cuadro 4). En el tercer corte se presento un incremento con respecto al testigo de 36.6%, con la concentracin 250K/250Ca/ha, un 24.7% en la dosis 100K/50Ca/ha, 200K/150Ca/ha en un 4.79% y la dosis 150K/200Ca/ha en un 1.91%. En el quinto corte se observ una mayor resistencia a la penetracin de 30% en la dosis de 150K/150Ca/ha, 12% con 150K/200Ca/ha y 5% con 250K/250Ca/ha con respecto al testigo (cuadro 4). Los valores nutrimentales encontrados en tomate, se encuentran dentro del rango de suficiencia en todos los casos, siendo el tratamiento 7 el que report los valores ms altos para calcio, sin menoscabo de los dems.

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Cuadro 4. Respuesta de la aplicacin de diferentes combinaciones de potasio y calcio en algunos parmetros agronmicos en plantas de tomate.
VARIABLES TRATAMIENTOS Dimetro ecuatorial (mm) 1er 3er 5 Corte Corte Corte 33.2 43.9 48.6 46.3 39.2 46.3 55.2 41.3 45.2 51.6 46.8 48.9 52.6 42 48.9 53.1 38.4 49.2 52.8 45 47.6 Dimetro polar Resistencia a (mm) la penetracin 1er 3er 5 3er 5 Corte Corte Corte Corte Corte 56.8 48.5 50 5 5.2 56.1 49.2 53.2 6.2 4.8 56.1 498.7 49.6 43 55 55.4 53.8 50 4 5.5 58.3 50 47.56 5 4.7 56.25 47.85 52.31 4.7 4.4 51.9 48.76 49.87 5.5 4 Perdida de peso 5 da 6.6567 5.4867 4.8967 6.0733 6.11 8.3 4.4667 7 da 10.03 9.5 7.9967 10.03 8.8 12.4833 7.53 9 da 12.33 13.03 5.03 13.88 12.77 15.03 11.03

Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca

Cuadro 5. Respuesta a la aplicacin de diferentes combinaciones de potasio y calcio en la concentracin de N, P, K, Ca y Mg en tejido de Tomate, Chile, Papa y Calabacita. TOMATE Tratamientos: Nitrgeno (%) Fsforo (%) Potasio (%) Calcio (%) Magnesio (%) Testigo 5.3 0.5 4.7 1.4 0.4 100 K / 50 Ca 5.1 0.6 5.1 1.7 0.5 50 K / 100 Ca 5.8 0.7 5.9 2.1 0.6 150 K /150 Ca 5.1 0.5 6.0 1.8 0.5 200 K / 150 Ca 4.9 0.7 6.1 1.8 0.7 150 K / 200 Ca 5.7 0.6 5.8 2.3 0.5 250 K / 250 Ca 5.5 0.55 6.3 3.0 0.7 CHILE Tratamientos: Nitrgeno (%) Fsforo (%) Potasio (%) Calcio (%) Magnesio (%) Testigo 5.1 0.7 5.9 1.5 0.5 100 K / 50 Ca 6.0 1.2 6.3 1.7 0.6 50 K / 100 Ca 6.5 1.5 6.7 1.9 0.9 150 K /150 Ca 6.9 0.9 6.9 2.0 1.1 200 K / 150 Ca 6.9 1.1 7.1 2.4 0.8 150 K / 200 Ca 7.0 1.2 6.5 2.5 0.9 250 K / 250 Ca 6.5 1.0 6.9 2.7 1.0 PAPA Tratamientos: Nitrgeno (%) Fsforo (%) Potasio (%) Calcio (%) Magnesio (%) Testigo 5.1 0.5 5.7 2.8 0.8 100 K / 50 Ca 4.7 0.6 5.8 2.5 0.8 50 K / 100 Ca 5.8 0.6 4.5 2.1 0.5 150 K /150 Ca 5.1 0.5 5.2 1.7 0.6 200 K / 150 Ca 5.1 0.5 5.7 3.2 0.7 150 K / 200 Ca 5.1 0.4 4.8 3.4 0.6 250 K / 250 Ca 4.8 0.4 5.3 3.3 0.6

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Tratamientos: Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca Tratamientos: Testigo 100 K / 50 Ca 50 K / 100 Ca 150 K /150 Ca 200 K / 150 Ca 150 K / 200 Ca 250 K / 250 Ca

Nitrgeno (%) 6.6 6.7 7.0 6.9 6.6 6.7 5.8

CALABACITA NEGRA Fsforo (%) Potasio (%) 0.51 4.0 0.5 3.9 0.51 4.6 0.51 4.4 0.5 4.2 0.5 3.6 0.51 3.5 CALABACITA AMARILLA Nitrgeno (%) Fsforo (%) Potasio (%) 4.1 0.3 2.8 4.3 0.4 4.0 4.2 0.3 4.0 4.7 0.4 4.4 4.4 0.3 3.1 4.5 0.3 3.1 4.7 0.4 3.5

Calcio (%) 3.1 2.1 2.7 3.4 2.4 3.3 2.9 Calcio (%) 2.6 2.9 2.8 2.4 2.3 3.2 3.1

Magnesio (%) 0.4 0.7 0.4 0.4 0.3 0.4 0.3 Magnesio (%) 0.3 0.4 0.4 0.4 0.3 0.4 0.4

Conclusin
Las combinaciones de potasio y calcio aplicado en las hortalizas estudiadas afectaron positivamente la productividad de las mismas y en ningn caso propiciaron desbalances nutrimentales.

Literatura Citada
Fageria, V.D. 2001. Nutrient interactions in crop plants. Journal of Plant Nutrition, 24(8):1269-1290. Fageria, N.K. and V.C. Baligar. 1999. Growth and nutrient concentrations of common bean, lowland rice, corn, soybean, and wheat at different soil pH on an inceptisol. J. Plant Nutr. 22:1495-1507. Gutirrez, C.M.A. 1995. Nutricin vegetal y uso de fertilizantes. Instituto Tecnolgico de Sonora, Cd. Obregn, Son. 115 p. Mortvedt, J. J., P. M . Giordano and W. L. Lindsay. 1972. Micronutrients in agriculture. SSSA, Inc. Madison, Wis. Ramirez, R. 1991. El uso eficiente de los fertilizantes y el incremento de la productividad agrcola en Venezuela. Informaciones agronmicas no. 4. Quito, Ecuador. Rodriguez, S.A. 1992. Fertilizantes, nutricin vegetal. AGT editor. Segunda reimpresin. Mxico, D.F. Tisadale, S.W. t W. Nelson. 1982. Fertilidad de los suelos y fertilizantes. Editorial Uteha. Mxico, D.F.

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