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Cebolla pequea cortada 3 Huevos hervidos cortados en ruedas 10 Aceitunas negras Libra de queso blanco en cubos 1 Aguacate cortado en lajas Perejil picado para adornar
Tips: Puede sustituir el atn por pollo previamente hervido y desmenuzado, o carne cangrejo Prepare el plato en una bandeja profunda o en forma individual utilizando un timbal redondo
Recomendacin: No deje de leer el (los) artculo (s) con informacin relacionada: La Riqueza Culinaria de la Papa Parte I y Parte II que encontrar en la seccin La Columna Semanal de nuestra pgina web: www.dalilasgourmet.com o en su defecto en el Blog: La Columna de Dalila's Gourmet cuyo link est en la misma seccin de la pgina
Ingredientes Para la Causa : 3 libras de papas amarillas 1 Cebolla picada 1 Cucharada de aj picado El jugo de 4 limones 2 Cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto
Conversor de medidas (pesos, volmenes, temperaturas...) Cmo hacer Causa Rellena de Atn (Per) paso a paso: En un recipiente, ponga el limn, la cebolla finamente picada, el aj, la sal y la pimienta; deje macerar Luego pele las papas, crtelas en pedazos, lvelas y pngalas al fuego en una olla con agua y sal * Lleve a un hervor cocine por unos 15 a 20 minutos o hasta ablandar las papas y que puedan perforarse con un tenedor Escurra muy bien, triture hasta convertir en pur Incorpore la cebolla previamente macerada con todo el aderezo y mezcle hasta que todos los ingredientes estn incorporados Adicione el aceite de poco en poco, mientras remueve hasta que los ingredientes estn bien ligados Seguidamente, mezcle en un recipiente el atn desmenuzado, la cebolla finamente cortada, la mayonesa; reserve Por ltimo ponga en una fuente o en un timbal, un tercio del pur. Disprselo por todo el recipiente de modo de hacer una capa. Adicione la mitad de la mezcla del atn; extienda el segundo tercio del pur para formar la segunda capa y seguidamente ponga el atn restante; luego las lonjas de aguacate y cubra con el pur restante Decore con los huevos y las aceitunas, poniendo en el centro los dados de queso; finalmente empolvore con el perejil y lleve al refrigerador por una hora y media
4 Pechugas de pollo 1 Taza de mayonesa 1 Cebolla pequea cortada 3 Huevos hervidos cortados en ruedas 10 Aceitunas negras Libra de queso blanco en cubos 1 Aguacate cortado en lajas Perejil picado para adornar
Ingredientes Para la Causa : 3 libras de papas amarillas 1 Cebolla picada 1 Cucharada de aj picado El jugo de 4 limones 2 Cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto
Adicione el aceite de poco en poco, mientras remueve hasta que los ingredientes estn bien ligados Seguidamente, mezcle en un recipiente el pollo desmenuzado, la cebolla finamente cortada, la mayonesa; reserve Por ltimo ponga en una fuente o en un timbal, un tercio del pur. Disprselo por todo el recipiente de modo de hacer una capa. Adicione la mitad de la mezcla de pollo; extienda el segundo tercio del pur para formar la segunda capa y seguidamente ponga el pollo restante; luego las lonjas de aguacate y cubra con el pur restante Decore con los huevos y las aceitunas, poniendo en el centro los dados de queso; finalmente empolvore con el perejil y lleve al refrigerador por una hora y media
Consejos y trucos para cocinar Causa Rellena de Pollo: Tips: Puede sustituir el pollo previamente hervido y desmenuzado, por atn , o carne cangrejo Prepare el plato en una bandeja profunda o en forma individual utilizando un timbal redondo
Recomendacin: No deje de leer el (los) artculo (s) con informacin relacionada: La Riqueza Culinaria de la Papa Parte I y Parte II que encontrar en la seccin La Columna Semanal de nuestra pgina web: www.dalilasgourmet.com o en su defecto en el Blog: La Columna de Dalila's Gourmet cuyo link est en la misma seccin de la pgina
Sobre la receta Causa Rellena de Pollo: Receta favorita de 3 usuarios 9953 visitas - 0 comentarios
Cmo hacer Causa Rellena de Pollo paso a paso: Ponga las pechugas en un recipiente con agua, sal aceite y ajo< hierva por 20 minutos o hasta que el pollo este bien cocido; escurra las pechugas, deje que reposen y desmechelas Aparte n un otro recipiente, ponga el limn, la cebolla finamente picada, el aj, la sal y la pimienta; deje macerar Luego pele las papas, crtelas en pedazos, lvelas y pngalas al fuego en una olla con agua y sal * Lleve a un hervor cocine por unos 15 a 20 minutos o hasta ablandar las papas y que puedan perforarse con un tenedor Escurra muy bien, triture hasta convertir en pur Incorpore la cebolla previamente macerada con todo el aderezo y mezcle hasta que todos los ingredientes estn incorporados