Bolo Comum (Tradicional) - Fofo O bolo comum, tambm conhecido como bolo de aniversrio ou de casamento a massa de bolo bsica

a para confeitar ou rechear. tambm um excelente acompanhamento para caf ou ch. Ingredientes 4 ovos 200 gramas de manteiga ou margarina 2 xcaras de acar 1 pitada de sal 10 gotas de essncia de baunilha 2 xcaras de farinha 1 xcara de maizena 1 xcara de leite 1 colher das de sobremesa de fermento em p

Modo de preparar 1. Bater o acar e a manteiga, com a essncia de baunilha at branquear. 2. Acrescentar as gemas uma a uma, batendo sempre, at levantar bolhas. 3. Peneirar a farinha, a maizena e o fermento e ir acrescentando pouco a pouco, alternando com o leite, sem parar de bater. 4. Em separado, bater as claras em neve, com a pitada de sal. 5. Misturar as claras delicadamente mistura 6. Assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno mdio, por aproximadamente 40 minutos. Fonte: http://www.novasociedade.com.br/cozinha/

BOLO FOFO Ingredientes: 4 ovos 3 xcaras de acar (de ch) 4 xcaras de farinha de trigo (de ch) 1 copo de leite 250g de margarina 1 colher(sopa) de fermento em p

Maneira de fazer: Colocar os ovos inteiros no liquidificador e bater com o acar at ficar cremoso. Colocar em um recipiente e colocar o trigo com o fermento. Em uma panela colocar o leite com a manteiga e levar ao fogo para ferver e derreter a manteiga. Colocar ainda quente na massa do bolo e misturar bem. Colocar na forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar. ******************************** BOLO DE NATA Ingredientes: 4 xcaras (ch) de farinha de trigo 3 xcaras (ch) de acar 4 ovos 250g de manteiga 1 xcara (ch) de leite 1 colher(sopa) de fermento em p 1 xcara(ch) de maizena 250g de nata Maneira de fazer: Bater, na batedeira, a nata, manteiga com o acar at ficar bem cremoso. Juntar as gemas e bater mais um pouco. Colocar o trigo com a maisena e o fermento e misturar bem intercalando com o leite. Por ltimo colocar as claras em neve. Colocar na forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar. BOLO MARTA Ingredientes: 6 ovos 3 copos (americano) de acar 3 copos (americano) de farinha de trigo sem fermento 1 copo (americano) de leite 250g de manteiga de boa qualidade Maneira de fazer: Bater bem as claras em neve. Colocar o acar e continuar batendo mais um pouco. Colocar as gemas e continuar a bater, ficando bem cremoso. Ferver o leite com a manteiga e ainda quente colocar na massa e misturar. Colocar na forma untada e polvilhada. Levar ao forno para assar. OBS: o bolo fofo e no leva fermento. timo para fazer bolo confeitado. ******************************** BOLO LUIS FELIPE Ingredientes: 10 ovos, sendo 5 claras 200g de manteiga

200g de farinha de trigo 900g de acar 1 pires (caf) de queijo ralado fino Leite de um coco Maneira de fazer: Bater a manteiga com as gemas at ficar cremoso.Colocar as claras. O leite, o queijo e o trigo. Bater. Fazer um mel com o acar ( ponto de pasta fino) e colocar fervendo na massa. Misturar. Colocar na forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar.

03 ovos 02 x. (ch) de aucar 03 colheres (sopa) de margarina 03 x. (ch) de farinha de trigo com fermento 01 e 1/2 copo (americano) de leite 03 colheres (sopa) de chocolate em p Preparo: Misture bem os 3 primeiros ingredientes, junte o trigo e adicione o leite aos poucos, coloque a metade da massa em forma untada e povilhada, misture o chocolate ao restante da massa, e despeje por cima da outra camada. Asse em forno quente por + ou - 40 min. Ele vai ficar com um efeito marmorizado e muito gostoso.

Bater bem: 200 g.de manteiga,2 xic.de acar e 4 gemas. Junte batendo: 2 1/2 xic.de farinha de trigo,1 xic.de leite,1 colh de fermento em p. Junte delicadamante: 4 claras em neve. Assar em forma untada e enfarinhada.