13/4/2012

leo de Coco

H um tempo atrs, comecei a ouvir sobre os benefcios do leo de coco. Eu nem sabia que, alm de ter leo de coco para vender, ele era to benfico assim para nossa sade. Aps fazer uma breve pesquisa, comprei o leo de coco extra virgem e hoje no fico mais sem ele. Enquanto o azeite de oliva composto por molculas de cadeia longa, o leo de coco tem alto teor de triglicerdeos de cadeia mdia (TCM), o que torna a digesto de cada um diferente. A vantagem do leo de coco que ele facilmente absorvido e transformado em energia no fgado, no se acumulando como gordura, ao contrrio dos outros tipos de leo. Algumas pesquisas tm demonstrado que a gordura do coco funciona at mesmo para pessoas diabticas ou com problemas de tireoide.

Benefcios do leo de Coco

Para perceber os efeitos benficos na sade, especialistas recomendam o consumo regular de uma ou duas colheres de sopa. Apenas cuidado para no exagerar, j que cada colher de sopa do leo tem cerca de 120 calorias. Ao incluir o poderoso leo de coco no dia-a-dia, veja o que acontece:

 Menor

acmulo de gordura no corpo: Como passa rapidamente pelo fgado devido sua curta cadeia de molculas, o leo de coco no estocado em forma de gordura no corpo. Queima extra de calorias: A rpida digesto da gordura do coco estimula o metabolismo e faz emagrecer. como se voc aumentasse o fogo interno que queima as calorias dos alimentos, transformando-as em energia. Reduo de medidas na cintura: Est provado que o consumo de leo de coco favorece a eliminao da gordura que fica depositada na barriga. Os motivos exatos ainda so desconhecidos pela cincia, mas acredita-se que o leo atue diretamente em alguns hormnios ligados ao acmulo dessas reservas no abdmen. Controle da fome: Se, de um lado, o leo de coco aumenta a queima calrica, de outro, ele ajuda a diminuir a sensao de fome. A possvel justificativa para isso que o lquido deve agir aumentando o nvel dos hormnios responsveis pela saciedade. Possui ao antioxidante: Colabora na diminuio da produo de radicais livres. Isto se deve principalmente ao direta da vitamina E, presente na gordura de coco extra virgem. Reduz o mau colesterol (LDL) e aumenta o bom (HDL): Contribuindo assim na preveno e tratamento das doenas cerebrais e cardiovasculares. Melhora o sistema imunolgico: agindo na preveno e no combate aos vermes, bactrias e fungos, restabelece a energia roubada por estes agentes. Consequentemente melhora a absoro dos nutrientes, aumentando todas as defesas do organismo. A gordura de coco apresenta a maior concentrao de cido lurico, dentre todas as gorduras vegetais. Regula a funo intestinal: Tanto nos casos de priso de ventre ou mesmo nas diarreias, os componentes da gordura de coco agem normalizando as funes intestinais. Ao mesmo tempo o cido lurico, atravs do monolaurin, ajuda a eliminar as bactrias patognicas (inimigas), protegendo e favorecendo o crescimento da flora amiga.

Como usar o leo de coco?

Existem muitas maneiras de se utilizar o leo de coco e incorpor-lo sua dieta. Uma vez que ele um leo bastante estvel, excelente para uso culinrio voc pode substituir gorduras e leos no saudveis (como leos refinados e margarina) pelo leo de coco extra virgem. O leo de coco substitui tais leos nocivos muito bem, inclusive em assados. Voc pode usar o leo de coco extra virgem em quantidades idnticas em qualquer receita que leve qualquer tipo de leo ou gordura. Muitas pessoas o consomem puro eu particularmente no gosto, acho enjoativo, mas conheo pessoas que o fazem e adoram. O leo de coco guardado na geladeira fica bem slido e seu sabor se torna mais adocicado, quase uma 2

cocada. Para uso em culinria, o melhor deixar em um local seco e arejado, se a temperatura ambiente for abaixo de 25C ele fica slido.

leo de coco e a beleza

A gordura de coco pode ser aplicada diretamente sobre a pele e mesmo nos cabelos, funcionando com um condicionador natural. Para isso, s massagear os cabelos com 1 colher das de sobremesa antes do banho. Alm de hidratar a pele e no conter radicais livres, previne rugas em uma verdadeira ao antienvelhecimento. Isto se deve lubrificao da pele, permitindo que os nutrientes do sangue cheguem at ela. Eu confesso que nunca usei o leo na pele ou cabelo, mas pesquisas mostram que muito bom. Alm do poder bactericida na pele, pode ser utilizada como cicatrizante de feridas, picadas de insetos, alvio em queimaduras e, sobretudo nos eczemas e dermatites de contato, bem como no tratamento do herpes e candidase.

Voc pode encontrar em alguns supermercados e casas que vendam produtos naturais. O preo bem salgadinho, custa em torno de R$ 35,00 por 500 ml.

Diferena entre o leo de coco em cpsulas e lquido.

Imagem extrada da internet. Muita gente acha que o leo de coco em cpsulas e lquido so diferentes, ou possuem caractersticas distintas. Mas eles tm a mesma composio! O que muda, basicamente, a forma com que ele embalado e comercializado. Claro que o leo de coco em cpsulas no pode ser utilizado na culinria, pela forma que embalado. Mas, tirando isso, os dois possuem as mesmas propriedades.

Ao escolher o leo de coco que vai tomar, escolha o que mais adequado para sua rotina. O leo de coco em cpsulas indicado para quem tem uma rotina mais corrida, por ser mais fcil de carregar, e ingerir. Se quiser inserir-lo nos alimentos, escolha o lquido. O importante que voc ir emagrecer, ter o corpo que sempre sonhou, e com sade!